Síndria: els beneficis i els perjudicis per a la salut humana

La síndria pertany a la família de melons i s'utilitza a tots els països. Els antics àrabs el consideraven el cultiu de meló més útil, eliminant malalties i substàncies nocives del cos. Considereu quins són els avantatges i els perjudicis de la síndria per a la salut humana, on s’utilitza i quin contingut calòric té.

Propietats útils de síndria

Tothom estima la síndria, sense excepció. Els nens esperen que l’estiu i la tardor gaudeixin de la seva gustabilitat i les dones experimentin noves dietes pel seu baix contingut en calories.

Els científics van dedicar molt temps a estudiar les qualitats de la síndria i la seva classificació. Com a resultat, es va comprovar que el producte no és una fruita ni verdura, sinó que pertany a la família de les carbasses.

També, els científics han identificat aquestes propietats beneficioses de la síndria:

• Està enriquit amb vitamines i minerals.
• Després del consum, les substàncies útils interactuen entre elles, acumulen energia i actuen com un sorbent que elimina les toxines del cos.
• L’àcid fòlic, que forma part de la síndria, alleuja l’estrès, millora la circulació cerebral, la memòria.
• La fibra restableix la funcionalitat del sistema digestiu.

A més, la síndria té propietats diürètiques. Amb l’ús regular de síndria, es poden treure pedres que apareixen a la vesícula biliar.

Els avantatges de les llavors de pela i gira-sol

Normalment, la pell i les llavors es llencen als residus, perquè la gent no sap que no només la polpa té propietats útils.

Els avantatges de les llavors de síndria

Les llavors s’enriqueixen amb greixos saludables: àcid linolenic, linoleic, carboxílic. Fan oli semblant al vegetal.

Les dones l'utilitzen per a:

• Restaurar l'estructura del cabell, l'equilibri àcid-base.
• Eliminació de toxines.
• Intensificar la funció renal.
• Tractament o prevenció de malalties del sistema genitourinari.
• Enriquiment del cos amb vitamines, micro i macrocells.

És molt útil menjar síndria per a persones que tenen problemes amb el sistema nerviós o els vasos sanguinis, perquè el producte conté niacina i arginina, que regula la pressió arterial, normalitza la textura sanguínia i millora l’estat d’ànim.

Els avantatges de la pela de síndria

La pell de síndria s’acostuma a llençar sense pensar que no és menys útil que la carn.

En la medicina tradicional, se’n preparen decoccions i infusions, que s’utilitzen com:

• Expectorant.
• Cholagogue
• Diürètic.
• Medicaments contra el dolor.
• Agent de neteja.

La pell de síndria té aquestes propietats degut als seus aminoàcids, pectina, proteïnes, substàncies bioactives, clorofil·la i fibra. Té menys humitat i sacarosa, per tant es considera més útil en comparació amb la polpa. Per tant, hi ha una síndria i és molt útil utilitzar la seva pell per proporcionar al cos un efecte de restauració i curació.

Contingut de calories de síndria i pèrdua de pes

És la síndria que es considera el producte més útil utilitzat en medicina i cuina. Té un contingut calòric de 38 kcal i absolutament no té substàncies nocives en la seva composició, per tant es dóna la benvinguda a mantenir el funcionament dels ronyons.

Si utilitzeu almenys 1-2 dies a la setmana per 2-2,5 kg. síndria, l'estómac se sentirà ple, i les substàncies nocives sortiran del cos, simplificant així el treball dels ronyons i millorant el benestar general.

Cada 100 grams les síndries contenen aquests elements útils:

• Planxa - 1 mg.
• Magnesi - 224 mg.
• Fòsfor - 7 mg.
• Potassi - 65 mg.
• Calci - 14 mg.
• Sodi - 16 mg.

A efectes dietètics, s'utilitza síndria, ja que és capaç de saturar el cos, tenint un valor energètic mínim:

• Fructosa, sacarosa, glucosa - fins a 13 mg.
• Proteïna - 0,7 g.
• Fibra - 0,5 g.
• Carbohidrats: fins a 13 g.
• Pectina: fins a 1 g.

Per tant, beure síndria regularment pot reduir ràpidament el pes corporal i millorar el cos. Tot i això, no val la pena deixar-se endur per les carbasses. Per aconseguir aquest objectiu són suficients 2,5 kg. síndria al dia. Si se supera aquesta dosi, es començaran a rentar no només substàncies nocives, sinó també beneficioses.

Síndria en el tractament de malalties

Amb finalitats medicinals, podeu utilitzar la síndria sencera: polpa, pells i llavors, perquè tenen un efecte propi. El seu ús és capaç de reduir la febre, reforçar el cos, millorar l’eficiència i el metabolisme intestinals, alleujar la inflamació sense carregar el cos amb medicaments.

• Una decocció de pells seques de síndria és molt útil per tractar els ronyons i la vesícula biliar. Podeu assecar la pell a l'ombra o al forn i, després, fregar-la en pols. La massa acabada s’ha d’omplir amb aigua en les proporcions: 1 cda. aigua bullent / 1 cda. l síndria en pols. El líquid resultant s’ha de mantenir durant mitja hora sota una tapa en un lloc càlid, i després beure 20 minuts abans de menjar.
• Les persones que pateixen diabetis (fins i tot depenent de la insulina) hauran de menjar síndria fresca. Pràcticament no afecta la quantitat de sucre a la sang, però pot augmentar l'estat d'ànim i tenir un efecte enfortidor sobre el cos.
• A partir de cucs, les llavors de síndria aixafades ajuden bé. El seu ús regular té un efecte antihelmíntic preventiu i terapèutic.
• Per a malalties articulars, es recomana menjar 3-4 plecs de síndria 2 r. al dia. La baia netejarà el cos de sals que causen malestar.
• En cas de malalties hepàtiques i biliars, cal prendre 2-2,5 kg. síndria al dia. Dissoldrà les pedres i les eliminarà, juntament amb les toxines, les toxines de manera indolora.
• La inflamació intestinal es tracta amb una decocció de pells de síndria seques. 1 cda. laboqueu-hi un got d’aigua bullent, reposeu-ho durant 60 minuts i, després, beu 1/3 cullerada, amb intervals entre dosis - 1,5-2 hores.
• Els que pateixen osteocondrosi o distonia vascular han de fer banys de síndria. Es necessita un dia per prendre un bany en què 200 gr. polpa i pela. El curs del tractament és de 2 setmanes, però en formes greus de la malaltia, la teràpia es pot estendre durant 7-10 dies més.
• Per reduir el pes corporal, haureu de menjar 0,5 kg cada dia. polpa.
• Per reduir dràsticament el pes (a partir de 10 kg.), Heu de canviar a menjar “síndria” una vegada per setmana. Es necessitarà menjar una síndria 2 dies seguits. Qualsevol altre menjar està estrictament prohibit. Es permet beure te verd.

Aquest producte pot tenir un efecte global sobre el cos. Per això, a més de la teràpia farmacològica, es recomana recórrer al tractament amb síndries. Tanmateix, amb una lleu dolència, per exemple, no amb una distonia vegetativa-vascular crònica, que va aparèixer en el context de l’estrès, n’hi haurà prou amb menjar una mica de síndria i prendre un bany.

Propietats útils durant l’embaràs

Tenint en compte la rica composició de síndries, haurien de ser consumides per cada persona, però per a una dona embarassada serà el doble d’utilitat.

Els metges que treballen a la clínica prenatal recomanen fermament consumir calabars a mares expectants per les següents raons:

• La baia elimina el líquid del cos, per tant, la dona que l’utilitza no patirà inflor.
• Restableix el metabolisme.
• Elimina les substàncies nocives.
• Té un efecte antipirètic preventiu.
• Bon efecte sobre el sistema nerviós.
• Normalitza el nivell d’hemoglobina (sempre que no es redueixi a valors crítics).

Les vitamines que conté la baia es lliuraran simultàniament a la mare expectant i al fetus, de manera que sigui forta i saludable. Aquest és el benefici de la síndria per a les dones embarassades. Però perquè no faci mal, és millor comprar-lo durant el període de maduració - agost - setembre. Els fruits adquirits abans i després d’aquest període són molt probables estar saturats amb nitrats, que estan contraindicats en humans, especialment en dones embarassades. Per tant, escollint un cultiu de meló per a dones embarassades, cal comprimir-lo i, si comença a esquerdar-se en prémer, és segur per menjar.

Aplicació de cuina

La síndria té bon gust, per la qual cosa es sol utilitzar com a producte autònom.

Tanmateix, en la cuina moderna, els plats i begudes que s’elaboren també exigeixen:

• Conserves El gust inusual d’aquest plat sorprendrà tots els convidats, membres de la família.
• La mel de síndria es fa segons una recepta especial. Serveix com a excel·lent complement de molts plats.
• La síndria salada s’adapta bé a productes carnis, pastes, patates fregides.
• Sovint s’afegeix a amanides per aconseguir un sabor únic. De vegades es fregeix en una paella amb pernil i formatge dur.

Per tal de no llençar les crostes per les quals es va pagar els diners i, per tant, els nens confitats fan mimar. Recolzaran el cos creixent del nen i es convertiran en una delícia preferida.

Com triar una síndria deliciosa?

De totes les fruites conegudes, baies, síndria, el més difícil d’escollir, perquè és madur i no madur té el mateix aspecte.

Per tal que la fruita aporti els màxims beneficis i sigui més saborosa, haureu de parar atenció a diversos factors alhora:

• Aspecte (forma, color).
• El so que prové de la baia.

També és important triar un producte que tingui un contingut mínim de nitrats, perquè poden perjudicar el cos. Analitzem de prop com es pot triar una síndria deliciosa i madura.

L’elecció de l’aparença

A l’hora d’escollir una síndria en aparença, primer cal examinar-la per si es produeixen danys, tija i mida.

• Un fruit de gran qualitat no ha de tenir esquerdes, ni tan sols petites, ja que a través d’elles els bacteris entren a les baies, provocant trastorns intestinals.
• A continuació, fixeu-vos en la tija.Si encara està verda i no seca, la fruita encara no ha madurat i no tastarà bé, així que és millor parar atenció a una altra fruita.
• La mida de la fruita és de gran importància, perquè una síndria massa petita pot resultar verda, i una massa gran es pot madurar, cosa que afecta el sabor i la utilitat de la fruita. El millor és triar síndries de mida mitjana amb un pes de 5-7 kg.

Les síndries també es divideixen en “noies” i “nois”. Difereixen pel seu gust i forma. Els nois tenen una forma aplanada i allargada i les noies tenen una forma arrodonida. El millor és triar les nenes especialment per a la taula, perquè tenen un gust més dolç i tenen ossos petits.

Selecció de colors

Cada persona presta atenció al color dels productes comprats, inclosa la síndria.

En comprar, a partir del color, heu de parar atenció a aquests criteris:

• Al costat del fetus hi hauria d’haver una taca groga, de mida de 5-10 cm. Hauria de ser necessari, perquè indica que el fetus va cantar durant un llarg període sota el sol i no a l’ombra.
• Les ratlles de la pell de síndria han de ser clares i han de diferir bé del color principal de la baia.
• El color desigual pot indicar el cultiu en condicions inadequades i un producte danyat.
• Petites taques blanques de la síndria indiquen la seva facilitat per al seu ús.

En general, el color i la forma d’una síndria afecten el gust del fetus, però no s’ha de basar només en aquests criteris. A més, cal escoltar el que sona la fruita.

Selecció de so

Gairebé tots els compradors d’una baia enorme l’enganxen a les mans i hi donen cops, però només uns quants saben el que volen escoltar.

Anem a esbrinar quin so prové d’una síndria testimonia la seva maduració:

• La sonora parla de maduració, i la sorda parla d’un producte immadur o ja espatllat.
• L’esquerdada en ser premsada indica que el producte està a punt per menjar.

Per evitar una compra desagradable, es recomana comprar síndries de venedors amb un certificat de qualitat del producte distribuït. El document hauria de contenir informació sobre la plantació on es va produir la fruita, la quantitat de nitrats continguts en el producte, el calendari de la collita, si és adequat per al seu ús. També heu de prestar atenció al certificat en si. Imprimir-hi ha de ser només de color. L’impressió en blanc i negre pot resultar ser una falsa, feta a qualsevol editor d’imatges.

Qui no es recomana per a l’ús i possibles perjudicis

L’ús de síndria per a una persona és evident, però tot i que és un 85% d’aigua, encara té contraindicacions. Tot i això, això no significa que les persones hagin d'evitar-ne l'ús. Tot el que han de fer és prendre-ho en dosis petites.

No es recomana menjar carbasses:

• Persones que pateixen una sortida d’orina indeguda.
• Amb pielonefritis, heu de consultar el vostre metge, sobre l’ús de baies, determinar la dosi.
• Amb l’augment de la formació de gas o malalties del sistema digestiu, no es pot menjar un gran nombre de melons alhora. Heu de començar amb 1-2 plecs i, si no hi ha cap deteriorament, podeu afegir-ne 1 vegades a la dieta.
• Amb una al·lèrgia als melons, està prohibida la síndria.

Es van examinar els beneficis per a la salut i els perjudicis de la síndria i, a partir d’això, podem concloure que una persona que no tingui contraindicacions per a l’ús l’hauria d’utilitzar durant el període de maduració (finals d’estiu o principis de la tardor). Aleshores, la carbassa és capaç de preparar el cos per al règim hivernal i millorar-lo.