A molts els va encantar el gust inusual de l’albergínia, una àmplia selecció dels quals es presenta a les botigues d’hortalisses. Però cada resident d’estiu vol fer festa amb aquest representant de Solanaceae des del seu propi jardí. Tanmateix, el cultiu de les albergínies i la cura al terreny obert tenen subtileses que haureu de conèixer abans de començar el treball.
Contingut del material:
Varietats d'albergínies per a terreny obert
Avui, els criadors han criat moltes varietats de colors variats: varietats tradicionals blau, ratlles, vermell, taronja i verd. Els seus gustos són molt similars, però per decorar la taula festiva, l’ús d’una paleta multicolor és una excel·lent solució.
Els viticultors opten per varietats que s’han establert com a rendiments elevats i universals per a diferents zones de cultiu agroclimàtic.
Negre maco.
Una varietat molt popular a les zones amb estius calorosos. Destaquen els avantatges: pes de 200 g, sabor excel·lent sense amargor, resistència a les malalties i idoneïtat per a un emmagatzematge a llarg termini.
Diamant
La varietat, reconeguda per molts jardiners pel seu delicat gust, té fruites cilíndriques amb un pes de 100-200 g i una longitud màxima de 20 cm. La verdura està pintada en un color púrpura tradicional.
Albatros.
També és una varietat de gran rendiment, els fruits de color blau violeta tenen una polpa agradable i gustosa sense regust amarg. La verdura es distingeix per una forma escurçada, semblant a una pera i un pes de 450 g.
Èpica.
L’híbrid, la maduració primerenca del qual permet conrear-lo en diferents zones agrícoles, també demostra un alt nivell de rendiment i resistència a una àmplia gamma de malalties.
Requisits bàsics per al cultiu
Tot i que la planta pertany a la família Solanaceae, els requisits per al seu cultiu no són similars a les regles per al cultiu de tomàquets, pebrots i altres representants.
- Les albergínies necessiten més calor: baixar la temperatura per sota d’un valor de 20 ° C comporta la cessació de la pol·linització de les plantes i el desenvolupament de fruits.
- Les gelades de retorn són perjudicials per a la cultura.
- La deficiència d’humitat provoca caigudes de flors i ovaris i també provoca la formació de fruits lletjos.
- La planta necessita una il·luminació brillant, però no prolongada: un màxim de 12 hores.
- El sòl lleuger i fèrtil és la clau d’una bona collita.
El compliment de les mesures organitzatives i econòmiques (rotació de cultius) té un paper important en l’obtenció del resultat: el cultiu de l’albergínia es permet al mateix llit amb pebre i tomàquet, però no després d’aquests. Els predecessors dolents per al cultiu són tots solanosos, la resta de vegetals es consideren predecessors acceptables. La millor opció per a l’albergínia són les pastanagues, els cogombres, les cebes, la col primerenca i les carbasses.
Cultivar planters a casa
La naturalesa termòfila del cultiu indica que és millor conrear-la mitjançant planters.
Per fer-ho, seguiu aquests passos:
- Utilitzeu una solució de permanganat de potassi, desinfecteu les llavors i tracteu-les de calor col·locant-les en aigua calenta a 50 ° C durant un quart d’hora.
- Prepareu una barreja de sòl de terra de gespa, humus i sorra en una proporció de 5: 3: 1 i complementeu-la amb un additiu mineral que contingui nitrogen, fòsfor i potassi.
- Sembra les llavors en un recipient amb la barreja de sòl preparada.
- Col·loqueu la caixa fins que es produeixi la germinació a una habitació amb una temperatura de 25 ºC.
- Després de l’aparició de brots durant una setmana, baixa la temperatura durant el dia a 16 ° C, i a la nit a 13 ° C.
- Al final d'aquest període, les planters es conreen als valors de temperatura següents: en temps ennuvolat a 18 ° C, en clima assolellat a 28 ° C.
- Quan es formi el primer parell de fulles veritables, alimenteu les plàntules amb una solució de superfosfat, urea i sal de potassi.
- Després d'un interval de dues setmanes, repeteix el primer toc.
- Dues setmanes abans de plantar les plàntules al llit, comencen a endurir-se agafant la caixa al carrer.
- Després que es formi el tercer parell de fulles veritables a les plantes, planteu-les en terra oberta si s’estableixen condicions de clima càlid estables.
Atenció! Els planters d’albergínies necessiten una humitat sistemàtica per evitar que s’assequin del sòl.
Albergínies en planta oberta
Amb el mètode de cultiu de plàntules, les plantes de cultiu es regen abundantment 24 hores abans de la sembra, i es repeteix el procediment abans de treure les plàntules del dipòsit.
Llegiu també:albergínia: cultiu i manteniment en hivernacle
El desembarcament és el següent:
- es preparen forats al llit segons l’esquema: entre plantes seguides - 40-50 cm, la distància entre files - 70 cm;
- els fosses de desembarcament preparades estan plenament plenes d’aigua;
- les plantetes es planten a la barreja de fang obtinguda;
- el sòl al voltant de la planta és compactat;
- s’aboca terra seca o torba com a paja.
Al mètode sense llavors, les llavors preparades de la mateixa manera que per sembrar en caixes són sembrades a terra oberta quan la temperatura de la capa superficial arriba als 15 ºC. En l’etapa inicial, la tradició dels viticultors de sembrar llavors d’albergínia amb raves s’associa a taxes de creixement lents del cultiu. Això permet no perdre les files d'albergínies al jardí.
Immediatament després de la sembra, és millor instal·lar un disseny d’albergínia amb arcs metàl·lics amb una pel·lícula estirada sobre ells. El film protector no s’hauria d’eliminar completament fins a mitjan juny, quan passa l’amenaça de gelades.
Consells! Per mantenir una capa de sòl fèrtil, durant l’excavació a la primavera del lloc destinat al cultiu de l’albergínia, s’ha d’aplicar una cullerada d’urea, superfosfat i sulfat de potassi per 1 m2.
Cultiu
La cura integrada de l’albergínia consisteix en tasques bàsiques com el vestit superior, el reg, la forma d’un arbust i la protecció de la planta.
Aplicació d'adobs
El vestit de les albergínies a terra oberta durant el seu creixement es realitza en mitjana tres vegades:
- Abans que aparegui l’ovari, es realitza un abonament amb fertilitzants minerals complexos.
- En la fase de fructificació, s’introdueix en el cultiu una solució de fertilitzants nitrogen-fosfat preparats d’una cullerada de superfosfat i una culleradeta de nitrat d’amoni per cada 10 l d’aigua.
- Als estius humits i freds, les albergínies s’alimenten d’elements traça d’una forma foliar.
Reg i afluixament
L’albergínia és una cultura molt amant de la humitat. Durant la temporada de creixement, ha de regar dues vegades per setmana, i en condicions càlides d’estiu serà més correcte regar-lo cada dos dies. Després de mullar-se, la zona del tronc s’ha de deixar anar amb cura: la formació d’una escorça deprimeix la cultura.
Formació de Bush
La formació adequada dels arbustos afecta directament el futur cultiu. El matoll correcte hauria de constar d’un màxim de tres tiges, per al paper de les quals es seleccionen els tres brots més forts. Després de la formació del matoll, es treuen nous brots quan la seva longitud assoleix els 5 cm. Les fulles que ombregen els raigs del sol també estan subjectes a l'eliminació: l'ovari es forma a la planta només quan el sol colpeja les flors. Per evitar que els brots es trenquin, s’estira un enreixat per cada fila, al qual estan lligades les plantes.
Protecció vegetal contra malalties i plagues
El principal mal a la cultura el fan els escarabats de Colorado, que són capaços de destruir-lo completament. Per evitar-ho, primer cal observar la tecnologia agrícola de cultiu: preparació del sòl, rotació de cultius i altres. Si s’ha produït l’assentament, haureu de recórrer a ruixar els arbustos amb insecticides, sense oblidar el període de toxicitat: no s’han d’utilitzar productes químics després de la formació de l’ovari.
Collita i emmagatzematge
De mitjana, es pot començar a collir després dels 30-40 dies després de la floració, sense oblidar protegir les mans i la planta mateixa. La fruita es talla amb la tija amb un poda o un ganivet de taula. Tots els conreus s’han de collir abans de la gelada. Si passa que hi ha arbustos amb una gran quantitat de fruites grans no madures, s’excaven i es trasplanten a un hivernacle, on les verdures poden arribar a la maduració tècnica.
Atenció! El cultiu resultant es guarda en un lloc fresc i sec durant un mes.
Així, quan es cultiva aquest cultiu, es poden trobar diverses dificultats, ja que l’albergínia és molt exigent. Tanmateix, si us apropeu correctament al procés i feu una cura integral de l’albergínia, l’energia gastada pagarà amb interès.
