Un pastís de plàtan en una cuina lenta és un postre apetitós amb un sabor excel·lent, que es pot preparar fàcilment i ràpidament amb un modern electrodomèstic de cuina. Gràcies a una gran varietat de receptes de pastisseria delicioses i perfumades, podeu gaudir de vosaltres mateixos i de les vostres persones estimades, fins i tot durant el dejuni o durant la dieta.
Contingut del material:
Recepta ràpida de pastís de plàtan
Un excel·lent regal, que serà apreciat pels membres de la família petita, es prepara amb els productes següents:
- un tros d’oli;
- 2 ous
- 400 g de farina;
- 200 g de sucre;
- bossa de pols de cocció;
- 2 plàtans;
- 100 ml de llet;
- la sal.
Mètode de cuina:
- La farina es barreja amb pols de cocció i un polsim de sal.
- Els plàtans s’amassen amb una forquilla.
- La mantega es fon i s’aboca en un recipient amb plàtans, on s’hi posa sucre, ous i llet.
- El contingut dels dos bols es barreja.
- S'aboca una massa homogènia en un bol multicooker pre-greixat amb mantega, on es fa el postre al mode "cocció" durant 60 minuts.
Opció de dejuni
I a la publicació podeu menjar deliciosament.
N’hi ha prou de preparar:
- 3 plàtans;
- 150 g de sucre;
- 50 g de sèmola;
- bossa de pols de cocció;
- una pila d’oli de gira-sol;
- 150 ml d’aigua;
- 100 g de farina;
- un polsim de sal.
Per fer un pastís de plàtan magre:
- En un bol es barregen els ingredients secs (farina, pols de cocció, sal, un terç de sucre, sèmola), en un altre - aigua i oli.
- El contingut dels dos envasos es barreja.
- El sucre restant es fon en una paella.
- S'aboca sucre al bol preparat multicooker, sobre el qual es posen cercles de plàtan, després s'aboca tot amb massa.
- La cocció es realitza en un mode similar durant 60 minuts.
Fes un postre a baix contingut en calories
Per gaudir d’un aromatitzat producte fariner amb una quantitat petita de calories, no cal anar al departament de rebosteria de la botiga, només cal prendre:
- 3 plàtans;
- 150 g de farina;
- tanta quantitat de sucre;
- un ou;
- 3 g de soda, vinagre escorregut;
- ½ pila d’oli de gira-sol;
- sal i vanil·lina.
Les etapes de creació són les següents:
- Els plàtans es pelen i es piquen amb una forquilla.
- Batem l’ou amb el sucre.
- Dels plàtans preparats, de la barreja d’ou-sucre, farina, sal, oli vegetal, vanil·lina i soda, s’amassa la massa sense greixons.
- La massa de farina s’aboca en un bol pre-preparat, que s’instal·la en un electrodomèstic de cuina.
- El producte es cou al forn durant 60 minuts en el mode adequat.
Pastís de plàtan de xocolata en una cuina lenta
La combinació de xocolata i plàtans proporciona al pastís un aroma i un apetit especial.
Per executar una recepta senzilla, necessiteu:
- 400 g de sucre;
- una quantitat similar de farina;
- 50 g de cacau en pols;
- 10 g de soda;
- un polsim d’àcid cítric;
- 2 ous
- 3 plàtans;
- 200 ml d’aigua;
- 100 ml de llet;
- 100 ml d’oli de gira-sol;
- glaç de xocolata;
- un polsim de sal.
Per servir deliciosos pastissets per prendre te:
- La farina es tamisa en un plat profund, en el qual es posen tots els components solts del conjunt alimentari: sucre, soda, àcid cítric, sal.
- En un altre recipient, bateu una mica els ous, que es barregen amb llet, aigua, oli vegetal i puré de plàtan pre-preparat.
- S'aboca la barreja líquida en un bol amb farina, després s'amassa la massa, que s'aboca al bol.
- La cocció estarà a punt després de 85 minuts de cocció al programa adequat.
- Per preparar el glaçament, es col·loquen en una paella 80 ml de llet i 30 g de cacau i sucre.
- Es bull el contingut durant diversos minuts i es barreja amb un tros de mantega estovada.
- Després de refredar, es cobreix la coca amb gelat i se serveix a taula.
Amb pomes
Pastís amb plàtans i pomes: una gran variació de la charlotte clàssica, elaborada a partir de:
- 180 g de farina;
- 200 g de sucre;
- 4 ous;
- 5 pomes;
- 1 plàtan
- 10 g de mantega;
- la mateixa quantitat de pa ratllat.
Mètode de cuina:
- Els ous i el sucre es baten amb una batedora fins que es faci una escuma resistent.
- La farina es tamisa a la massa dels ous.
- La massa es va amassant fins que quedi llisa.
- Es peleu les pomes i el plàtan i, a continuació, es tallen a daus, que es disposen a la massa.
- El bol s’engreixa amb mantega i es ruixa amb pa ratllat.
- S'aboca la massa al bol preparat.
- El producte es cou al forn durant 50 minuts al programa de cocció.
Sucosa ametlla delicada
Una recepta original que fins i tot pot fer un cuiner novell.
Per a la cuina, caldran els components següents:
- farina - 120 g;
- ametlles - 80 g;
- mantega - 100 g;
- sucre moreno - tant;
- crema agra: 50 ml;
- pols de cocció - ½ bossa;
- ous - 2 unitats;
- mel - 120 ml;
- plàtans - 3 peces .;
- un polsim de sal.
Les etapes de creació són les següents:
- S'aboca les ametlles amb aigua bullent, al cap de 5 minuts es pela, s'asseca al forn i es tritura amb una batedora.
- Mitjançant un batedor, bateu la mantega suavitzada amb els ous i la crema agra.
- Les ametlles i els plàtans purificats es disposen a la massa batuda.
- A continuació, s’introdueix la farina i s’amassa la massa amb la consistència d’una crema agria espessa.
- Després de coure la coca al mode “cocció” durant 50 minuts, s’aboca amb mel un producte calent, extret amb el motlle de cocció al vapor.
Recepta de pastissos d’esponja
Si afegiu plàtans a la massa per pastissar una galeta, obtindreu un pastís de plàtan molt aromàtic i delicat.
Cal preparar-se:
- 180 g de farina;
- 200 g de sucre;
- 5 ous;
- bossa de pols de cocció;
- 5 g de canyella;
- 3 plàtans.
El postre es prepara de la següent manera:
- Amb una batedora, es bat bé els ous i el sucre.
- A partir dels plàtans, puré una consistència homogènia.
- La farina es tamisa a la massa d'ous, es posen puré de patates, canyella i pols de cocció.
- La massa s’amena bé i s’aboca en un bol de cuina multi greixada amb mantega.
- El postre es cou al forn durant 60 minuts en el mode “cocció”.
Així, un pastís de plàtan és un postre fàcil d’utilitzar, el gust del qual no deixarà indiferents als dolços amants.
