Els nostres avantpassats llunyans coneixien el poder curatiu de les herbes, però avui en dia moltes plantes són oblidades sense perjudici, per exemple, l’alfàbrega, que s’utilitza principalment en la cuina. Poca gent sap que, sobre la base d’aquesta herba, es poden crear molts agents terapèutics que poden alleujar la malaltia en diverses malalties, reforçar la immunitat i alleujar l’estrès.

Alfàbrega: composició química, contingut calòric

El lloc de naixement de la cultura és la part tropical d’Àsia, on creixen gairebé 70 varietats d’aquesta espècia. Difereixen per aspecte, sabor i aroma i les seves propietats beneficioses són gairebé idèntiques.

Basil ha guanyat popularitat en la medicina popular a causa de la seva rica composició química.

Les llavors, fulles i tiges del cultiu contenen les substàncies útils següents:

  • vitamines dels grups A i B;
  • àcid ascòrbic i nicotínic;
  • vitamines E i K;
  • taní;
  • una sèrie d’olis essencials;
  • planxa
  • magnesi
  • manganès;
  • coure

A una nota. L’alfàbrega seca no és menys sana i rica en vitamines que l’espècia fresca. L’única diferència és el nivell de vitamina C, que disminueix a conseqüència de l’assecat.

Els avantatges de llavors i fulles d'alfàbrega dolça, violeta i llimona

Entre una gran quantitat de varietats d'alfàbrega, morat, llimona i fragant (càmfora) han guanyat especial popularitat.

Per al cos humà, són igualment útils i, si s’utilitzen correctament, poden obtenir els resultats positius següents:

  • normalitzar el treball del sistema cardiovascular i dels òrgans digestius;
  • prevenir el desenvolupament d’aterosclerosi, hemorroides i càncer;
  • augmentar la coagulació sanguínia;
  • reforçar la visió i la immunitat;
  • millorar la condició d’os i cartílags;
  • eliminar les toxines del cos;
  • alleujar l’estrès i el mal de cap;
  • protegir la pell dels efectes negatius del medi ambient i retardar el procés d’envelliment.

Nombroses propietats útils de l’alfàbrega permeten el seu ús en diverses branques de la medicina, inclosa la cosmetologia, així com en programes de pèrdua de pes.

Els avantatges de l’alfàbrega per als homes

Per a un sexe més fort, l'alfàbrega dolça, càmfora o llimona és una manera excel·lent de restaurar i preservar la potència. El fet és que les seves substàncies actives contribueixen a la normalització de la circulació sanguínia i dels nivells de glucosa en sang, cosa que garanteix un efecte beneficiós.

  • Prenent una decocció de fulles, tiges o llavors d'alfàbrega només dues vegades al dia, podeu mantenir l'activitat sexual fins a la vellesa.
  • A més, l’espècia ajuda a restaurar la força després d’estrès físic o emocional a causa de la presència de diverses vitamines en la seva composició.
  • I també l’alfàbrega és un excel·lent cremador de greixos que ajuda a mantenir-se en bona forma, subjecte a la dieta.

Alfàbrega per a dones

  • Per a les dones, l’alfàbrega alleujarà la malaltia durant la menstruació, ja que té un efecte analgèsic.
  • A més, les decoccions i les infusions ajudaran a restaurar la vitalitat i fer front a la debilitat que sorgeix invariablement en aquests dies. El fet és que durant la menstruació, el ferro també s’elimina del cos juntament amb la sang i la seva rico alfàbrega permet restablir l’equilibri.
  • Les llavors d'aquesta cultura ajuden a desfer-se dels quilos de més. S'aboca amb aigua bullent i, després de la inflor, es barregen amb iogurt o kefir, rentats amb molta aigua.
  • I si afegiu una decocció d'alfàbrega al bany, aquest procediment ajudarà a reduir la infiltració i a eliminar substàncies tòxiques del cos, estimulant així la pèrdua de pes.

Ja ho sabeu? Una decocció d'alfàbrega és gairebé indispensable per a la cistitis; en prendre-la tres vegades al dia, podeu aturar l'atac ràpidament.

Com s’utilitza l’alfàbrega en medicina?

Les propietats curatives de l’alfàbrega permeten utilitzar-lo en el tractament de diverses afeccions, per exemple:

  • interrupció del tracte digestiu;
  • refredats i altres malalties dels òrgans respiratoris, inclòs l’asma bronquial;
  • problemes amb la bufeta i els ronyons;
  • pressió arterial baixa;
  • malalties dentals;
  • colesterol elevat i fragilitat dels capil·lars;
  • estrès i mals de cap;
  • disminució de la resistència corporal a les malalties;
  • falta de gana;
  • síndrome de fatiga crònica;
  • violació de la funció sexual.

Les decoracions i tes de l’alfàbrega es poden utilitzar no només en el tractament complex d’aquestes malalties, sinó també com a profilàctics.

L’ús de les plantes en cosmetologia

A més de copiar les condicions anteriors, l’alfàbrega també s’utilitza amb èxit en cosmetologia.

Sobre la base, els fons estan preparats per combatre els problemes següents:

  • acne i acne;
  • brillantor oliosa a la cara o sequera excessiva de l’integument;
  • erupcions al·lèrgiques;
  • envelliment de la pell;
  • augment de la fragilitat i debilitat general dels cabells.

A més, l’alfàbrega li permet accelerar el procés de curació, si s’utilitza en el tractament del cuc i, de vegades, de leucoderma.

Ús d’espècies per baixar de pes

Els programes de pèrdua de pes inclouen diverses receptes amb alfàbrega.

Hi ha diverses maneres d’utilitzar-lo:

  1. Feu te a partir de 10 g d'espècies i 150 ml d'aigua.
  2. Mantingueu les llavors vegetals en aigua bullent fins a inflor i barregeu-les amb el producte lacti fermentat.
  3. Afegiu el brou al bany i feu el procediment almenys mitja hora.

Atenció! Com qualsevol remei de benestar, l’alfàbrega no només pot beneficiar-se, sinó també fer mal si s’utilitza de manera inadequada. Per aquest motiu Podeu prendre decoccions o tes dins no més de 3 vegades al dia, i també abans d’utilitzar aquest o aquell remei sobre la seva base, heu de familiaritzar-vos amb la llista de contraindicacions.

Quan està prohibida l’alfàbrega?

Basil pot causar greus problemes de salut si utilitzeu medicaments basats en ell en les següents condicions:

  • trastorn de sagnat;
  • distonia vegetovascular;
  • malalties del cor
  • desequilibri de la glucosa en sang;
  • tendència a la trombosi;
  • ictus i infart de miocardi;
  • epilèpsia i convulsions de diversos orígens.

El consum d'alfàbrega en les condicions anteriors pot comportar un deteriorament significatiu del benestar i el desenvolupament de complicacions formidables.

És possible plantar durant l’embaràs i la lactància?

Està totalment prohibit menjar alfàbrega per a dones amb un fill.

Això es deu al fet que l’espècia té un efecte tònic pronunciat, que pot donar lloc a la terminació espontània de l’embaràs en les primeres etapes i al part prematur al tercer trimestre.

Quant a l’ús d’aquesta espècia durant la lactància, es van dividir les opinions dels experts. Alguns metges creuen que l’alfàbrega en petites quantitats no perjudicarà la mare i el fill, mentre que altres aconsellen que aquesta herba s’afegeixi a la dieta només després que el nadó sigui transferit a barreges artificials o aliments “per a adults”.

Oli d’alfàbrega: beneficis i perjudicis

Cal dir algunes paraules sobre l’oli d’alfàbrega, que s’utilitza principalment en cosmetologia. S'obté a partir de les fulles de plantes que contenen grans quantitats de compostos essencials. El producte és un líquid incolor o groguenc amb una aroma pronunciada.

A més de combatre els problemes dermatològics, l’oli ajuda a alleujar els dolors de cap i les dolors articulars, ajuda a curar cremades i alleuja els atacs asmàtics. Tot i això, aquesta meravellosa eina, a més d’elements de traça útils, també conté mercuri, a causa de la qual presenta diverses contraindicacions. No es pot utilitzar en els mateixos casos que tes, decoccions o infusions.

Cultiu plantes a casa, recol·lecció i recol·lecció

L’alfàbrega és fàcil de cultivar pel vostre compte, sovint es pot trobar als llits.

  • Es planten llavors per planter durant els primers dies d’abril, col·locant material de plantació en contenidors a una distància de 6-7 cm. En aquest cas, caldrà mantenir una temperatura de 12 a 15 graus a l’habitació.
  • Caldrà aprimar planters emergents per tal que la "bretxa" entre els estands sigui d'almenys 2,5 cm.
  • I a finals de maig, quan apareixen sobre ells quatre o més fulles, els arbustos es poden plantar en llits fecundats a una distància de 20-25 cm. En aquest cas, l'espai entre fila hauria de ser almenys mig metre.

Les plantacions hauran de regar-se i recol·lectar-les regularment, ja que suprimiran l’alfàbrega. I l’espècia s’hauria de recollir abans de la floració, quan apareixen els primers brots. Si ho feu després, l’herba perdrà la majoria de les seves propietats beneficioses i adquirirà una olor específica d’errors.

L’espècia conservarà perfectament el gust i l’aroma durant l’emmagatzematge a curt termini, si col·loca els feixos en bosses de plàstic, després d’embolicar-los amb un drap humit de cotó i enviar-los a la prestatgeria mitjana de la nevera.

Una altra opció és posar el "farcit" d'alfàbrega en un got d'aigua, tapar-lo amb una bossa de plàstic i enganxar-lo amb una banda elàstica, creant així un buit, i després posar-lo al fred.

Quan necessiteu preparar espècies per a l’hivern, podeu fer-ho de diverses maneres:

  1. Rentar l'herba, assecar-la i col·locar-la al congelador, repartint-la sobre una safata.
  2. Tritureu les fulles, ruixeu sobre motlles de gel, ompliu d’aigua i envieu a congelar.
  3. Després de la recol·lecció, esteneu l’herba a sec, i al cap de 10-14 dies, poseu-la en un paquet segellat.

Després d’haver estudiat les regles per plantar i emmagatzemar alfàbrega, a més de familiaritzar-se amb les seves propietats i contraindicacions beneficioses per a l’ús, podeu utilitzar aquesta cultura no només a l’hora de preparar diversos plats, sinó també amb finalitats de salut.