L’alternança entre proteïnes i carbohidrats difereix de la majoria de dietes, ja que ajuda a desfer-se del greix al màxim, deixant aigua i músculs al cos. La dieta pot ser difícil, però els resultats en faran uns dies.
Contingut del material:
- 1 Dieta BEACH per baixar de pes: principis i normes
- 2 Productes permesos en alternança proteïna-carbohidrats
- 3 Allò prohibit d’utilitzar
- 4 Alternança de proteïnes i carbohidrats per perdre pes: un menú durant una setmana durant 8 dies
- 5 Receptes per al compliment de BEECH
- 6 Pros i contres de la dieta
- 7 Contraindicacions
Dieta BEACH per baixar de pes: principis i normes
Com és aquesta dieta:
- Per tal que el cos es comenci a desfer de greixos, primer ha d’utilitzar glucogen. Es pot aconseguir reduint la ingesta de carbohidrats. Però si els abandones completament, el cos començarà a experimentar estrès. Això conduirà a la destrucció dels músculs, i només llavors - el greix. Per tant, als primers dos dies mengen proteïna i durant aquest temps es consumeix glicogen i part del greix. Consumiu 3-4 g de proteïna per 1 kg de pes corporal. Hidrats de carboni - 1 - 1,5 g.
- El tercer dia mengen hidrats de carboni. Tornen a omplir la quantitat de glicogen i condueixen el cos a una alegre desconcert, que l'ajuda a funcionar normalment. Menjar entre 5 i 6 g d’hidrats de carboni per 1 kg i proteïnes en quantitat d’1 g.
- L’últim dia consisteix en menjar els dos tipus d’aliments. Això normalitza el metabolisme. Necessiteu entre 2 i 2,5 g de proteïnes i 2 - 3 g d’hidrats de carboni per 1 kg de pes.
Després d’això, tot es repeteix en el mateix ordre. Un curs és de 4 setmanes, però podeu augmentar el nombre de dies. L’única condició: ha de ser divisible per quatre.
La ingesta de calories hauria de ser de 1200 a 1400 calories per dia, segons el pes i el sexe. És útil dedicar-se a l’educació física o a l’esport durant la dieta.
Es recomana dividir els àpats entre 5 i 7 vegades al dia. A més dels aperitius estàndard, podeu organitzar-ne un de molt lleuger abans d’anar a dormir.La part principal de les calories s’ha de menjar per esmorzar i dinar, i els menjars posteriors haurien de ser més fàcils.
Important: el compliment del règim potable és obligatori: almenys 2 litres d’aigua neta al dia. La proteïna carrega els ronyons, s’instal·la en ells. Heu de beure aigua suficient perquè la vostra salut no empitjori.
Productes permesos en alternança proteïna-carbohidrats
Llista d'aliments per menjar en proteïnes:
- pits de pollastre sense pell;
- carn de conill;
- formatge cottage i formatges tous - Adyghe, mozzarella, tofu, formatge feta;
- ous (preferiblement només proteïnes);
- varietats de peix baixes en greixos (recomanades marines);
- altres mariscs.
Els productes per als dies en carbohidrats han de contenir hidrats de carboni complexos:
- cereals (a més de sèmola), de vegades mill;
- bolets;
- mongetes, llenties, mongetes i pèsols;
- verdures: cogombres, carbassa, albergínia, carbassó, pebrots, verds.
Què es pot menjar els dies combinats:
- carn vermella;
- llegums - soja;
- verdures: pèsols verds, brots de Brussel·les, fesols d’espàrrecs;
- qualsevol baia;
- fruites sucoses;
- fruits secs.
Quan es cuina, es recomana afegir espècies calentes: contribueixen a la crema de greixos.
Allò prohibit d’utilitzar
Val la pena abandonar tots els aliments que continguin greixos:
- mantega i verdura;
- fruits secs, llavors;
- carn i peix grassos;
- rovells d’ou;
- llet sencera;
- alvocat, olives.
Què més no es pot menjar:
- hidrats de carboni ràpids: sucre, mel, plàtans, raïm;
- Reposteria
- productes semielaborats: talletes, boletes;
- patates fregides, crackers, aperitius;
- salses comprades, mató, maionesa;
- fumats i plats fregits amb oli.
Alternança de proteïnes i carbohidrats per perdre pes: un menú durant una setmana durant 8 dies
Un menú-taula per a dos cicles de dieta ajudarà a crear un menú durant una setmana:
| Dia d'esquirol | • matí - truita de 3 proteïnes de pollastre i una cullerada de llet, 100 g de tofu; • segon esmorzar: kefir baix en greixos, un got; • dinar: 150 g de carn de pollastre blanca, 200 g de bròquil al vapor; • berenar de tarda: 200 g de formatge cottage baix en greixos; • sopar: 250 g de peix a la brasa, una mica d’amanida de verdures. |
| Dia d'esquirol | • matí - truita de 5 proteïnes i tomàquet; • berenar: cassola de formatge cottage sense sucre amb ou i canyella; • dia: peix al vapor, 3 cogombres petits; • berenar - 150 g de formatge cottage amb herbes; • nit - conill guisat en crema agra. |
| Dia d'hidrats de carboni | • esmorzar: farina de civada a l'aigua amb addició de fruites seques; • berenar: amanida de verdures i una llesca de pa; • dinar: sopa d’arròs i bolets; • berenar: puré de poma i pastanaga; • sopar: mongetes guisades en un tomàquet. |
| Dia combinat | • menjar del matí: cereals en llet; • berenar: un grapat de baies; • àpat diari: vedella amb verdures al forn; • berenar - formatge cottage amb mel; • menjar de nit - marisc amb arròs. |
| Dia d'esquirol | • esmorzar: truita de 3 proteïnes amb formatge cottage; • berenar - un got de rizhenka; • dinar: sopa de peix amb verdures; • berenar - iogurt natural; • sopar: un conill per a una parella. |
| Dia d'esquirol | • esmorzar: formatge cottage amb api; • segon esmorzar: esquirols de 3 ous bullits; • dinar: mandonguilles de pollastre amb enciam; • berenar - Varenets; • sopar: pollastre al forn amb proteïnes al forn. |
| Dia d'hidrats de carboni | • menjar del matí: arròs a la llet; • berenar - 2 préssecs; • àpat diari: guisat vegetal; • te de tarda - iogurt natural; • menjar de nit: qualsevol farinet. |
| Dia mixt | • matí - pomes al forn amb mel; • berenar - syrniki sense sucre amb panses; • de dia - blat sarraí amb sopa de verdures amb mandonguilles; • berenar: massa de formatge cottage i baies; • vespre: farinet d'ordi i marisc. |
Els plats de la taula es poden canviar i tornar-los a gust. És important seguir totes les recomanacions i aplicar només els productes permesos.
Receptes per al compliment de BEECH
Gelat amb marisc:
- Aboqueu 2 cullerades de gelatina amb un got d’aigua i deixeu que s’infli.
- Cuinem el filet de gambes i calamars. Aboqueu 3 tasses de brou a la gelatina acabada i caliu, però no bulliu.
- Col·loqueu marisc a la planxa i aboqueu-hi el brou. Posar al fred fins que es solidifiqui completament.
Pollock al forn:
- Enfarineu el peix d’ossos i pell, tallat a trossos. Poseu-lo a la màniga.
- Picar finament l'anet, la ceba o el julivert. Enviar al peix.
- Segellar bé i coure al forn durant mitja hora a una temperatura de 190 º 190
Arròs en tomàquet:
- Rentar un got d’arròs moreno amb aigua corrent i enviar-lo a una cassola.
- Aboqueu amb dos gots d’aigua i un got de suc de tomàquet.
- Bullir, fer el foc mínim i coure uns 20 minuts. Comproveu la preparació i deixeu bullir 5 minuts més, si cal.
Sopa de llenties amb pollastre:
- Cuineu completament 2 pits de pollastre sense pell en 5 litres d’aigua i traieu-ne del brou.
- Llenceu un got de llenties al brou. Mentre bull, piqueu 1 pastanaga, ceba i 100 g d’arrel d’api. Llançar en 10 minuts.
- Tallem el pollastre a rodanxes i enganxem al cap de 20 minuts.
Mandonguilles de pollastre:
- Passeu per una picadora de carn 1 kg de pollastre i 1 ceba. Batem 4 clares d'ou i afegim el pebre mòlt.
- Formeu boles petites de carn i bulliu-les en aigua bullent a foc alt.
- Per no desmuntar-se, estendre sobre una superfície seca amb una cullera ranurada.
- Es pot servir amb herbes o verdures. Una altra opció és cuinar la sopa.
Important: la cuina es pot produir de qualsevol forma. Per exemple, podeu cuinar carn en una paella seca. Però no podeu afegir oli.
Pros i contres de la dieta
Moments positius de BEACH:
- La restricció de calories és gairebé imperceptible;
- els dies proteics contribueixen a la preservació del volum muscular;
- amb dies combinats i hidrats de carboni, el cos rep una quantitat normal de glucosa per estalviar energia;
- una dieta així afavoreix la crema de greixos i no l’eliminació d’aigua ni la disminució del volum muscular;
- el cos té prou energia per a l’educació física o l’esport;
- el resultat es pot veure al cap dels primers 4 dies i es manté una bona estona;
- metabolisme millorat;
- normalment no hi ha sensació de fam, moltes persones poden tolerar fàcilment aquesta dieta;
- Una llista diversa de productes permesos.
Els costats negatius de l'alternança proteïna-hidrats de carboni per perdre pes:
- l’aparició de mal alè;
- augment de la sudoració;
- l’aparició de l’acne;
- l’aparició de cabells i ungles empitjora;
- alteracions del sistema hormonal;
- possibilitat d’agreujament de malalties cròniques.
Contraindicacions
Qui no hauria de perdre pes d'aquesta manera:
- durant l’embaràs o la lactància;
- després del part, l'avortament o l'avortament involuntari, haurà d'esperar 2 anys;
- després de cirurgia de qualsevol tipus, cal esperar un any;
- amb infeccions víriques o bacterianes;
- en l’adolescència o la vellesa;
- amb malalties dels ronyons, sistema genitourinari o fetge;
- si hi ha algun problema amb el tracte gastrointestinal;
- amb problemes amb la glàndula tiroide;
- quan hi ha tumors, quists, inflamacions;
- els que tenen trastorns mentals.
Si es segueixen totes les recomanacions, el resultat serà ràpid. El pes no tornarà si canvieu la nutrició adequada després d’haver alternat dies de proteïnes i hidrats de carboni. Abans de començar, heu de consultar un metge. Si no us sentiu malament, haureu d’aturar la dieta.
