El cultiu d’arrels amb un sabor dolç es distingeix per una espècie i un aroma específic meravellós. Oferim receptes ràpides i saboroses per a naps.

Saborós guarniment de naps

Una verdura senzilla i assequible és fàcil de convertir en un plat saludable.

Ingredients

  • nou moscada - 0,5 cullerades;
  • nabo - 4 peces. petit
  • pebre;
  • mantega - 35 g;
  • llet - 110 ml;
  • sal;
  • julivert - 27 g.

Cuina:

  1. Verdura picada pelada. Hauria de funcionar amb cada sis parts. Posar en aigua. Bulliu-ho. Tindrà aproximadament una hora.
  2. Escorreu l'aigua que queda. Poseu oli a la verdura. Aboqueu la llet. Salpebreu amb espècies. Enceneu la batedora i la mola. Afegiu els grells picats i barregeu-ho.

Com coure una verdura al forn amb pomes

Preparar és senzill.

Ingredients

  • farigola - 3 branques;
  • nabo - 4 peces .;
  • pebre;
  • poma - 2 peces .;
  • sal;
  • oli d’oliva - 5 cullerades. culleres;
  • vi blanc: 125 ml;
  • oli de mostassa - 1 cullerada.

Cuina:

  1. Picar la verdura amb rodanxes.
  2. Picar pomes.
  3. Aboqueu els aliments preparats amb oli d’oliva i mostassa. Salpebreu amb farigola. Salar i espolsar pebre. Agiteu.
  4. Preescalfeu el forn. Farà 220 graus. Disposar la verdura en una planxa.
  5. Aboqueu amb vi. Enfornar durant mitja hora.

Nabo fregit amb cebes

Voleu gaudir d’un deliciós plat vegetal amb un sabor de formatge agradable? A continuació, prepareu els plats segons aquesta recepta.

Ingredients

  • julivert - 4 branques;
  • nabo - 2 peces .;
  • sal;
  • ceba - 2 unitats;
  • oli vegetal - 4 cullerades. culleres;
  • formatge - 85 g.

Cuina:

  1. Les cebes necessitaran un mig anell.
  2. Tritureu la verdura principal a tires.
  3. Picar verdures.
  4. Convertiu el formatge en patates fregides amb un ratllador.
  5. Escalfem l’oli en una paella. Col·locar la ceba i fregir. Llança un nabo. Reposeu-lo fins que estigui a punt. No oblideu barrejar perquè el plat no es cremi. Espolseu amb herbes. Salar.
  6. Espolseu-les amb patates fregides. Tapeu-ho i manteniu-ho sostingut durant tres minuts.

Nabo al vapor: com cuinar?

Hi ha molts plats diferents de naps grocs, però el més deliciós és al vapor.

Ingredients

  • nabo - 4 peces .;
  • sal;
  • aigua - 8 cullerades. culleres.

Cuina:

  1. Talleu la verdura en cercles. Preescalfeu el forn. Mode de 175 graus.
  2. Prepareu una olla. Posa la verdura. Afegir sal. Aboqueu-hi aigua. Cobrir amb una tapa. Envia al forn.
  3. Reposeu mitja hora.

Com farcir el nabo amb bolets

Aquesta recepta és original en preparació i té un aspecte preciós.

Ingredients

  • nabo - 4 peces .;
  • orenga - 0,2 tsp;
  • carn picada - 260 g;
  • ceba - 2 unitats;
  • julivert - 23 g;
  • all - 2 peces.

Cuina:

  1. Talleu la cola de col amb la verdura i el barret. Talleu la pell. Aboqueu-hi aigua, sal i bulliu.
  2. Piqueu finament la ceba. Barregeu amb la carn picada. Combina amb herbes picades i grans d'all. Espolseu amb orenga. Salar. Barrejar.
  3. Refreda la verdura preparada. Col·loqueu el nucli per no danyar les vores. Triturem la polpa i barregem amb la carn picada. Amunteu els naps. Col·loqueu-ho al forn i feu-ho al forn. Mode de 180 graus. Es farà una mitja hora.

Cassola de patata amb bolets i naps

Un plat amb un sabor cremós és fàcil de preparar, i el resultat us delectarà amb un sabor deliciós.

Ingredients

  • oli d’oliva;
  • mantega - 1 cda. una cullera;
  • formatge - 0,5 tasses ratllades;
  • champignons - 460 g;
  • crema de rebosteria - 65 ml;
  • all - 1 culleradeta picada;
  • estragó - 1,5 culleradetes trossejades;
  • vi sec - 260 ml blanc;
  • julivert - 2 cullerades. picades de cullera;
  • nabo - 180 g picat;
  • sal - 0,5 culleradetes;
  • farigola - branca;
  • espinacs per a bebès - 2 tasses de fulles;
  • formatge crema - 2 cullerades. culleres;
  • patates - 230 g llesques;
  • ceba - 4 tasses de mitja anella.

Cuina:

  1. Poseu el forn a escalfar (180º).
  2. Poseu la mantega en una paella. Afegir els bolets. Enfosquir tres minuts. Afegiu els alls. Fregiu-ho durant mig minut. Aboqueu el vi. Al cap de dos minuts, aboqueu-hi julivert i farigola. Espolseu-ho amb pebre. Tapar i enfosquir durant un quart d’hora. Traieu la tapa i evaporeu el líquid. Col·loca el formatge crema. Agiteu. Transferir al bol. Esbandiu la cassola.
  3. Aboqueu oli a la cassola. Poseu la ceba. Fregir
  4. Poseu les patates al motlle. Cobrir amb fulles d’espinacs. Salar i salpebrer. Afegiu estragó. Aboqueu la nata i salpebreu el formatge. Cobriu i envieu al forn. Després de mitja hora, traieu la tapa i feu-ho al forn una mitja hora més.

Amanida d'hivern de naps grocs, pastanagues i col

Només cal cuinar i gaudir d’un deliciós hivern.

Ingredients

  • nabo - 260 g;
  • mostassa granular;
  • julivert - 25 g;
  • col - 260 g;
  • sal;
  • pastanaga - 210 g;
  • oli d’oliva - 55 ml;
  • anet - 27 g.

Cuina:

  1. Picar la col. Agafeu una ratlladura de pastanaga coreana i ratlleu la pastanaga.
  2. Tritureu els naps de la mateixa manera.
  3. Picar verdures.
  4. Aboqueu les verdures amb oli.
  5. Afegiu mostassa. Salar. Amasseu-vos amb les mans. Espolseu amb herbes.

Sopa de verdures de brou de pollastre

Proveu de fer sopa de verdures que tota la família aprovarà.

Ingredients

  • ceba - 1 peça .;
  • patates - 420 g;
  • farina - 2 cullerades. culleres;
  • nabo - 550 g;
  • pollastre - 650 ml;
  • pastanaga - 210 g;
  • anet - 25 g;
  • aigua - 1100 ml;
  • mongetes blanques - 110 g en conserva

Cuina:

  1. Caldrà nabo i patates en forma de cubs. Pastanagues - anelles.
  2. Aboqueu el pollastre amb aigua. Bullir una hora. Obteniu la carn. Lleneu les verdures picades al brou resultant. Bullir durant mitja hora.
  3. Picar la carn. Tornar al caldo. Llença mongetes.Espolseu-ho amb anet picat. I afegiu-hi la ceba picada.
  4. Diluir la farina en una petita quantitat de líquid i abocar-la al caldo. Barrejar. Salpebreu amb espècies i pebre. Salar. Bullir durant cinc minuts.

Porridge de naps: senzill i saborós

Una deliciosa recepta de naps blancs.

Ingredients

  • sal;
  • nabo - 2 peces .;
  • cúrcuma
  • oli - 1 cullerada. cullera d’oliva;
  • sucre.

Cuina:

  1. Aigua salada i poseu-hi la verdura picada. Escorreu l’aigua.
  2. Triturar amb un empès. Aboqui la cúrcuma Agiteu. Endolcir i barrejar.

Nabó guisat amb carn

Una opció de cuina nutritiva i nutritiva.

Ingredients

  • nabo - 1500 g;
  • pebre negre;
  • aigua - 2 cullerades. culleres;
  • pastanaga - 230 g;
  • oli - 120 ml;
  • carn - 950 g;
  • ceba - 1 unitat.

Cuina:

  1. Picar una peça de carn en forma de palla. Fregiu-la en una paella pre-inundada d’oli.
  2. Col·loqueu la ceba a mitges anelles. Afegiu les pastanagues de juliana. Quench un quart d’hora.
  3. Picar naps. Llançar les palles resultants a la carn. Salar. Espolseu-ho amb pebre i barregeu-ho. Aboqueu-hi aigua. Tapar i coure a foc lent durant mitja hora.

Recepta de sopa de pagès

Aquesta variació de cuina ha estat durant molts anys.

Ingredients

  • oli de gira-sol;
  • pebre negre;
  • aigua - 1750 ml;
  • julivert;
  • vinagre
  • torrades;
  • sal;
  • patata - 4 peces .;
  • Pebre búlgar: 1 peça .;
  • all - 3 grans d'all;
  • Lavrushka
  • nabo - 2 peces .;
  • ceba - 1 peça .;
  • nata - 230 ml.

Cuina:

  1. Llança els naps picats a l'aigua. Afegiu les patates picades. Pimentar i tirar la lavrushka. Salar. Bullir durant mitja hora.
  2. Aboqueu oli a una paella i fregiu les cebes picades amb els grans d'all. Fregiu. Aboqueu-hi una mica de vinagre. Enfosquir tres minuts.
  3. Convertiu la meitat de les verdures en puré de patates. La resta de barreja amb julivert picat i fregit. Aboqueu-ne la crema. Beat.
  4. Pixa el pebre.
  5. Utilitzant un anell especial, poseu el puré de patates fet amb naps i patates al centre del plat. Aboqueu la sopa. Traieu l’anell. Col·loqueu el pa al puré i empolseu-ho amb pebre vermell.

Amanida de porc amb naps i pomes

Una interessant amanida de gust que mereix tenir un lloc orgullós a la taula festiva.

Ingredients

  • gelea - 3 cullerades. cullerades de poma;
  • pebre negre;
  • llavors de carapa - 1 culleradeta;
  • sal;
  • carn de porc - 550 g;
  • julivert - 5 g;
  • oli d’oliva -120 ml;
  • formatge - 210 g de tova;
  • enciam - 1 peça;
  • ceba - 1 peça .;
  • nabo - 1 unitat .;
  • mostassa - 2 cullerades. culleres;
  • poma - 1 u .;
  • vinagre de sidra de poma - 50 ml.

Cuina:

  1. Lluiteu els trossos de carn picats. Barregeu la gelea (la meitat) amb les llavors de carabassa. Coeu carn i fregiu-los.
  2. Tau la ceba xopada en aigua. Aboqueu vinagre a la mostassa i afegiu-hi la gelea. Beat. Amaniu-ho amb sal i pebre. Batem la barreja amb l’oli.
  3. Talleu la carn refredada. Escorreu la ceba i envieu-la a la carn. Esquinça una amanida. En forma de cubs, necessitareu pomes, formatge i naps.
  4. Barregeu tots els productes. Aboqueu la salsa. Remeneu i salpebreu el julivert.

Verdures adobades hawaians

Aquest plat entre els hawaians se sol servir amb qualsevol menjar.

Ingredients

  • sucre - 0,6 tasses;
  • nabo - 3 fruites grans;
  • vinagre - 0,5 tasses;
  • pastanaga - 1 peça .;
  • sal - 2 cullerades. culleres;
  • pebrot - 1 peça.

Cuina:

  1. Talleu les verdures picades longitudinalment a rodanxes. El gruix hauria de ser de tres centímetres. Pebre: una franja de cinc mil·límetres de llargada i una llargada de cinc centímetres.
  2. Barregeu les verdures i la sal. Per suportar una hora. Escorreu el suc resultant. Posar en gerres.
  3. Aboqueu el sucre amb vinagre i bulliu fins que els cristalls es dissolguin completament. Refredar i abocar les verdures.

No utilitzeu fruits naps marchitats i madurs per cuinar, ja que són amargs. Utilitzeu un cultiu d’arrel fresc i jove. Però si la verdura encara és amarga, s’ha d’abocar amb aigua bullent: això ajudarà a desaparèixer l’amargor.

Nabo al forn amb formatge

Gràcies a la cocció, el plat resulta molt útil.

Ingredients

  • nabo - 4 peces .;
  • verds;
  • all - 2 grans d'all;
  • pebre;
  • mantega - 3 cullerades. culleres;
  • formatge - 2 tasses ratllades;
  • sal;
  • crema de greix;
  • brou de pollastre.

Cuina:

  1. Escalfem el forn (180º).
  2. Tritureu els naps. Necessitem cercles. Picar els alls.
  3. Posem mantega en una paella i fonem. Poseu un nabo.
  4. Espolseu-los amb all.
  5. Aboqueu el brou i, tot seguit, la nata.
  6. Espolseu-les amb patates fregides.
  7. Espolseu-ho amb pebre.
  8. Envieu-lo al forn durant mitja hora. Adormir-se d’herbes.

Cuinant amb pollastre en olla

Les verdures xopades en suc de carn són especialment tendres i gustoses.

Ingredients

  • pollastre - 450 g;
  • patates - 230 g;
  • pebre;
  • nabo - 230 g;
  • sal;
  • cebes - 230 g;
  • pastanaga - 120 g;
  • aigua
  • Pebre búlgar - 230 g.

Cuina:

  1. Picar les verdures. La mida és arbitrària. Picar pollastre.
  2. Poseu els pots en capes. Aboqueu aigua al centre. Salar i salpebrer. Cobrir amb una tapa.
  3. Es cou al forn (180º). Tindrà una hora i mitja.