Entrepans a la taula festiva: 29 receptes i idees ràpides

Per preparar entrepans deliciosos i bonics per a la taula de vacances, no necessiteu passar molt de temps. Després d’haver escollit les receptes adequades, en pocs minuts serà possible construir un refrigeri que captivi els convidats amb el seu interessant gust i el seu apetit disseny. Es tracta d’opcions de peix i calentes, entrepans amb caviar i altres.

Entrepans en una taula festiva amb peixos

Al pensar en com fer entrepans a la taula festiva, els peixos solen tenir-me en compte primer. Molt sovint, els aliments enllaunats d’aquest producte o varietats nobles salades de peix s’utilitzen per als aperitius.

Una recepta senzilla d’entrepans amb espesses i alls

Ingredients: 8–9 rodanxes de pa de Borodino, 2 grans cullerades de maionesa, una llauna d’espremtes en oli, 2 ous bullits prèviament, ceba verda, all fresc, cogombres adobades.

1. El pa es fregeix per les dues cares en una paella sense oli. A continuació, es freguen trossos encara calents al gust amb grans d'all frescos.
2. La maionesa es barreja amb les cebes verdes picades i es reparteix a rodanxes de pa.
3. Els ous es freguen per sobre. Podeu utilitzar guatlla.
4. Resta posar a cada entrepà un peix i un plat de cogombre adobat.

Aquests entrepans amb espessos complementen perfectament el dinar habitual de cada dia.

Amb formatge de salmó i crema

Ingredients: 220 g de salmó lleugerament salat, llesques de pa de sègol, 140 g de formatge crema, un gra d'all, 60 g d'olives verdes (podeu triar un producte amb formatge), 1 petit. l suc de llima, un munt de diverses herbes fresques.

1. El pa de sègala a rodanxes es tritura amb formatge crema.
2. Es posen a sobre unes rodanxes fines i llargues de peix i olives, tallades en cercles.
3. En un bol, es barreja el formatge restant amb all i suc de llima. En una cullerada de massa cremosa, repartiu-hi una part de rodanxes de peix.

Els entrepans acabats es decoren amb herbes picades.

Amb tonyina en conserva, cogombre i ous

Ingredients: 9-10 llesques de pa, una llauna de tonyina en conserva, 80 g de formatge crema, 2 ous bullits, cogombre fresc, sal, all sec.

1. Les llesques de pa es fregeixen sense oli. Per a aquest propòsit, podeu utilitzar la paella. Com a resultat, les peces han de ser rosades.
2. La tonyina s’amaga amb una forquilla, barrejada amb ous ratllats, cubs en miniatura de cogombre fresc i all sec. El formatge crema va allà. Si cal, la massa pot ser sal al gust.
3. El pa fregit es cobreix amb un peix acabat "repartit". En lloc de formatge suau, podeu utilitzar maionesa regular gruixuda.

Els entrepans estan decorats amb olives, cireres o verdures.

Entrepans amb peix salat vermell i llimona

Ingredients: mitja llimona, pa, 80 g de mantega, 130 g de salmó.

1. El pa blanc es talla a rodanxes fines. Podeu utilitzar talladors de galetes i fer-ne rodanxes.
2. Les peces resultants es lubrifiquen amb mantega suavitzada.
3. La llimona es renta bé i es processa amb un raspall dur, després es talla a rodanxes fines. D’aquests, n’has de triar definitivament els ossos. Es posen rodanxes a sobre de la mantega al pa.
4. A continuació es mostren els trossos de peix. Com que els entrepans estan destinats a una taula festiva, s’han d’embolicar tires fines de salmó amb un rotlle, fent roses en miniatura.

L'aperitiu acabat es posa en un plat pla i es decora amb julivert fresc.

Amb l’arengada

Ingredients: un quilo d’arenga lleugerament salada, 120 g de mantega grassa, 90 g de ceba verda fresca, un pa de sègol.

1. El pa es talla a rodanxes suaus i netes. El seu gruix no ha de ser superior a 0,8 cm.
2. S'assequen les billetes al forn fins que estiguin daurades. Podeu fregir el pa en una paella, però això aportarà greixos addicionals al plat.
3. El costat rosat s’engreixa amb una llesca de mantega suavitzada.
4. El filet d'arengada es talla a tires fines i llargues, i després es posen al pa.
5. Ceba ben picada.

Els entrepans preparats amb arengs salpeixen generosament de vegetació.

Amb formatge crema i peix vermell

Ingredients: 130 g de peix vermell salat, meitat de baguette francesa, mitja llimona, 4 cullerades. l crema agria gruixuda, 60 g de formatge crema, verds d’anet.

1. La baguette es talla a rodanxes petites. El seu gruix no ha de ser superior a 1 cm.
2. El formatge es barreja amb la crema agra.
3. Es renta bé la llimona, després es talla primer per cercles i després per quarts.
4. El peix vermell es trosseja en trossos llargs i petits que s’emboliquen en forma de roses.
5. La pasta de formatge i la crema agra s'escampa en llesques de baguette fresca. A la part superior hi ha les roses de peixos i els cítrics.

L’aperitiu està decorat amb branques d’anet fresc.

Amb formatge d'arengada i crema a la taula festiva

Ingredients: 120 g de formatge crema, pastanagues mitjanes, maionesa lleugera, 40 g de mantega, 120 g d’arengada salada, pa marró.

1. Les pastanagues es bullen prèviament fins que estiguin toves i es piquen amb una ratlladura amb els forats més petits.
2. El formatge cremós també es fa picar de la mateixa manera. Però és més convenient utilitzar la seva versió suau de banys de plàstic.
3. El filet de peix es talla a daus en miniatura.
4. En un plat es barregen tots els ingredients preparats. Se'ls envia oli suau i una petita quantitat de maionesa. En un bol, haureu d’obtenir una pasta gruixuda.
5. S’engreixa amb la barreja unes rodanxes fines de pa marró. Si voleu, podeu assecar-les lleugerament en una paella seca.

L’aperitiu està decorat amb plomes de ceba verda.

Aperitiu de vacances amb formatge de salmó i crema

Ingredients: baguette fresca, 230 g de salmó salat, 230 g de formatge suau amb espècies, cogombre fresc i fort.

1. Es talla un pa llarg en trossos mitjans. És molt convenient comprar una baguette ja en rodanxes.
2. Cada tros de pa es greix amb formatge. Es poden afegir espècies al vostre gust.
3. El peix es talla en làmines llargues fines i es plega en una roseta. S’insereix al seu centre un tros de cogombre plegat de la mateixa manera.

De seguida se serveixen entrepans de salmó preparats.

Entrepans amb sardines, tomàquets i formatge dur

Ingredients: 80 g de formatge, 8-9 rodanxes de pa blanc, alls secs, 260 g de sardines en oli, tomàquet suculent gran, una mica de maionesa.

1. El peix en conserva amb una petita quantitat d’oli es amassa en un plat petit. Prèviament, s’han d’eliminar tots els ossos.
2. A la massa del peix s’afegeix all sec, formatge ratllat fin i una mica de maionesa perquè la barreja no s’assequi. Per tastar, s’hi pot afegir “difusió”.
3. El pa blanc es talla a rodanxes mitjanes, s’asseca en una paella, i després es cobreix amb massa de peix preparada.

Per a cada entrepà acabat, hi ha una llesca de tomàquet.

Amb arengs i kiwi

Ingredients: kiwi madur, 3-4 llesques de pa amb llavors, 80 g d'arengada en oli, 1 cda. l maionesa.

1. El pa es talla en plaques triangulars.
2. Cada tritura es tritura amb una petita quantitat de maionesa. Per tastar, podeu afegir all sec o fresc a la salsa.
3. Per a cada entrepà es disposen 2-3 peces d’arengada.
4. Al costat hi ha rodanxes de kiwi fresc.

L’aperitiu se serveix a la taula immediatament després de la cocció. Podeu decorar-lo amb mitges anelles de ceba adobada.

Entrepans calents

Una varietat d’entrepans calents: un fantàstic aperitiu durant un temps, mentre que s’espera el plat principal de vacances. No deixaran que els convidats tinguin gana i a l’amfitriona se’ls permetrà mostrar plenament la seva imaginació culinària.

Com cuinar amb espàtules al forn?

Ingredients: llauna estàndard de pessic, 7-8 llesques de pa, 90 g de formatge, 70 g de crema agra, 2 grans d'all, sal.

1. En un bol amb crema agra, s’afegeix l’all triturat i la sal al gust. En lloc d’aquest producte lacti, es pot utilitzar qualsevol maionesa.
2. Les rodanxes de pa blanc s’emboliquen amb salsa i es distribueixen immediatament en un forn.
3. A cada blanc hi ha diversos peixos.
4. Arriba les rodanxes abundants de formatge ratllat.
5. Els entrepans es couen al forn durant 8-9 minuts a alta temperatura.

Tan aviat com el formatge es fongui, el berenar es pot servir immediatament.

Recepta francesa

Ingredients: 4 llesques de pa blanc, 170 ml de llet grassa, 2 ous grans, 1 unitat. porro, 90 g de formatge, sal, herbes provençals.

1. Els ous es baten amb llet, combinats amb herbes i salats.
2. A la barreja resultant es van posar rodanxes de pa. S'han de remullar en un deliciós líquid per les dues cares.
3. Es tallen les cebes amb els anells més prims, es frega el formatge gruixut.
4. Remullat en una barreja de llet d'ou, el pa es posa en un forn.
5. A sobre es cobreix amb cebes i formatge ratllat.

Es cou un aperitiu al forn calent durant 12-14 minuts.

Opció de batre amb tomàquet i cansalada

Ingredients: 4 llesques de pa multi-gra, 4 petites.l Mostassa de Dijon, 12 rodanxes de tomàquet, 8 llesques de cansalada, ¾ cda. formatge ratllat.

1. Les llesques de pa es posen a la planxa i es sofregeixen quan la funció de la brasa està activada durant un parell de minuts per les dues cares.
2. A continuació, es tritura les llesques rosades amb mostassa, es posen 2 llesques de cansalada i tres llesques de tomàquet.
3. A la part superior de la peça esquitxada de formatge.

Els entrepans a la planxa durant 3 minuts més per un costat. Servit immediatament.

Amb pollastre

Ingredients: pa integral, tomàquet gran, 2 ous bullits, mig pollastre, 80 g de formatge, 2 grans d'all, sal.

1. Es tallen els tomàquets i els ous refredats.
2. El filet de pollastre es bull primer fins que es cuini (en aigua salada), es refreda i després es trosseja arbitràriament.
3. El pa es talla a rodanxes fines.
4. Els productes preparats en el primer i segon pas es barregen. All picat, formatge ratllat finament i, si cal, se'ls afegeix sal.
5. La massa resultant es reparteix sobre llesques de pa.
6. Les rodanxes de farcit es posen en una planxa recoberta de pergamí.

Aperitiu al forn a temperatura alta durant 12-14 minuts.

Cuinem en una paella amb les cebes i els ous

Ingredients: 240 g de pa blanc, ou gran, ceba mitjana, 5-6 branques d’anet fresc, oli refinat, pebre acabat de mòlt, sal.

1. El pa es talla a trossos petits. El seu gruix òptim és d'1 cm.
2. El bulb es pela, es talla amb trossos minúsculs.
3. L’ou es bat lleugerament amb una forquilla. Els seus components s’han de connectar.
4. A la barreja s’afegeixen les cebes picades, l’anet picat, la sal i el pebre acabat de triturar. Per a aquests entrepans, podeu triar de forma segura qualsevol espècia.
5. El farcit resultant amb una cullera es posa sobre llesques de pa preparades i lleugerament premsades.
6. Els blancs s’envien a una cassola amb oli escalfat. En primer lloc, es col·loquen cap avall i, després, s’enfilen. A cada costat, hauria d’aparèixer una deliciosa escorça marronosa a les peces.

El refrigeri acabat es col·loca als tovallons de paper perquè absorbeixin un excés de greix i se’ls serveix immediatament a taula.

Amb pebre vermell i bolets

Ingredients: baguette, ceba, 1 unitat. pebrots vermells i grocs, 230 g de bolets frescos, all a gust, sal, oli d’oliva.

1. La baguette es talla en llesques de gruix mitjà. S’ha de fregir per les dues cares en una petita quantitat d’oli d’oliva fins que estigui daurat, després ratllar amb all fresc al gust.
2. S’afegeix una mica més d’oli a la cassola i s’hi sofregeixen petits daus de ceba, pebre dolç de dos colors i bolets frescos. Aquesta massa és salada al gust.
3. Encara calent, el farcit es destaca a rodanxes de pa.

L’aperitiu es serveix immediatament a taula abans que tingui temps de refredar-se. Podeu decorar llesques farcides d’herbes fresques o seques.

Amb carn picada en una paella

Ingredients: un quilo de carn picada barrejada (millor - porc + vedella), pastanagues fresques, ous grans, cebes, pa blanc, sal, espècies.

1. Les verdures declarades a la recepta es renten, es pelen i es trosquen a l’atzar. Podeu utilitzar una batedora per a aquest propòsit.
2. La massa resultant es combina amb carn picada. Allà s’envia un ou cru, espècies i sal seleccionades.
3. El resultat és una barreja força espessa. Si la carn de forquilla és líquida, no es fixarà en els entrepans futurs.
4. Es posa a coure una paella amb una petita quantitat d’oli refinat.
5. En aquest moment, el pa blanc es talla a rodanxes fines. S'escampa a cada peça la carn picada preparada amb verdures.
6. Tan aviat com el greix s’escalfa prou, s’inclouen els entrepans futurs. S'han de col·locar en una paella amb el farcit.
7. L’aperitiu es fregeix d’aquesta forma durant 4-6 minuts.
8. A continuació, podeu emparedar sandvitxos al segon costat, però això els aportarà greixos addicionals.

L’aperitiu preparat ja és deliciós, no només calent, sinó també fred.

Entrepans amb fetge de bacallà

Amb uns entrepans tan senzills, sens dubte no haureu d’embolicar-vos gaire temps.N’hi ha prou amb obrir una llauna de conserves i aplicar una massa deliciosa al pa. Una varietat d’ingredients addicionals ajudaran a millorar el gust dels aperitius.

Recepta més fàcil

Ingredients: conserves de 230 g, 1 cda. l maionesa, un munt de cebes verdes, alls secs, 6-8 llesques de pa torrat blanc.

1. Si no hi havia ingredients addicionals, es poden cuinar entrepans deliciosos fins i tot sense ells. Per fer-ho, el pa es desfà de la crosta i es torra lleugerament en una torradora o en una paella sense oli. Si es vol, a les seves peces es pot donar un aspecte original mitjançant talladors de galetes.
2. El contingut de la llauna d’aliments en conserva de peix es transfereix a un bol. El fetge de bacallà es purifica amb una forquilla fins a la consistència de la pasta. Aquí també s’hi afegeix all sec i maionesa per tastar-lo.
3. La massa resultant es reparteix sobre rodanxes de pa cru.

Al damunt dels entrepans acabats ruixats amb ceba picada.

Opció d’entrepans amb tomàquet

Ingredients: 180 g de pa blanc, tomàquet gran carnós, oli refinat, 160 g de fetge de bacallà en conserva, sal de taula, anet fresc.

1. El pa es talla en triangles nets. Si es desitja, se’n pot tallar una escorça.
2. Es fregeixen les dues parts per les dues cares en una petita quantitat d’oli refinat. Haurien de ser apetitosament rosats.
3. La major part de l’oli es drena del menjar enllaunat, després s’amassa amb una forquilla fins a una condició de pasta. Si al final hi ha poc líquid i la massa està seca, podeu afegir-hi maionesa. Per tastar, el farcit és salat.
4. Es renta el tomàquet i es talla a rodanxes fines.
5. Les llesques de pa de pessic estan cobertes de massa de peix. El farcit sobre d'ells es tritura amb cura.
6. Es posen a sobre unes rodanxes fines de tomàquet fresc. Si cal, també es poden ruixar amb sal.

Resta per decorar els entrepans amb anet fresc i serveix immediatament.

Aperitiu original amb fetge de bacallà i taronges

Ingredients: 7-8 rodanxes de baguette, 130 g de fetge de bacallà, 40 g de formatge, ou gran, 2 cullerades. l maionesa clara, taronja gran, 2 cda. l picada de llimona picada, un polsim de pebre vermell dolç, sal, un gra d'all.

1. Primer, la baguette es talla a rodanxes fines, i després s’asseca al forn o en una paella seca fins que estigui daurada.
2. L’ou es bull en aigua bullent durant 3 minuts, després es trosseja a l’atzar i es combina amb el formatge ratllat finament.
3. Els peixos en conserva es treuen de la llauna i s’amassen bé amb una forquilla amb una mica d’oli.
4. A partir de taronja només s’utilitzarà polpa sense particions. És convenient extreure’l de les peces amb una cullera petita.
5. El fetge de bacallà es barreja amb tots els productes preparats en els passos anteriors. A la massa s’afegeixen la picada de llimona, l’all triturat i la sal al gust.
6. La pasta resultant es posa sobre rodanxes de pa. Des de dalt, el farcit s’espolsa lleugerament amb pebre vermell mòlt.

Els entrepans han de refrescar-se lleugerament abans de servir.

Amb ou i fetge de bacallà

Ingredients: conserves de 230 g, 4 ous grans, 90 g de formatge i la mateixa quantitat de maionesa, 12-14 llesques de pa (blanc), sal, all al gust.

1. Ous durs. Quan el producte es refreda, es frega finament.
2. També es tritura el formatge.
3. El fetge de bacallà es barreja amb ingredients prèviament preparats. Cal escórrer l'excés d'oli d'ella i triturar el menjar en conserva amb una forquilla.
4. La massa es condimenta amb maionesa, salada al gust. Se li afegeix all picat.
5. El pa es pot utilitzar suau o lleugerament sec al forn.
6. El farcit resultant es disposa en llesques blanques.

Els menjars preparats se serveixen immediatament.

Amb cogombre i fetge de bacallà

Ingredients: pa llarg, una llauna estàndard d’aliments en conserva en oli, 1 d’agra i 1 cogombre fresc, 60 g de formatge, herbes, all fresc.

1. El pa es talla a trossos mitjans i es fregeix per un costat en una paella seca.
2. Les rodanxes segueixen calentes amb els alls.
3. A continuació, es ruixa el costat rosat amb oli del fetge de bacallà, es ruixa amb herbes picades i formatge ratllat.
4. Es posen llaunes de puré de llauna i es despleguen els cubs de cogombre amarg.

Queda per decorar els entrepans acabats amb cercles de cogombres fresques.

Amb caviar

Els entrepans amb caviar són convidats freqüents a la taula de festes. Per a la seva preparació, podeu utilitzar tant un costós producte de salmó vermell, com, per exemple, un caviar de capelina de pressupost no menys saborós.

Entrepans clàssics amb caviar vermell

Ingredients: baguette fresca, 140 g de caviar vermell, 70 g de mantega grassa.

1. La baguette es talla en 15 peces primes.
2. Cada rodanxa s'aboca abundant amb mantega suau.
3. El caviar vermell es distribueix uniformement a sobre d’una cullera petita. A prop, podeu organitzar una fulla d’herbes fresques o qualsevol altre ingredient per a la decoració.

Els entrepans preparats amb caviar vermell se’ls serveix immediatament als clients.

Com cuinar amb caviar de capelina?

Ingredients: 320 g de caviar de capelina, mitja ceba blanca, una baguette fresca sencera, 4 cullerades grans d’oli refinat, 1 petita. cullerada de vinagre balsàmic (blanc), sal fina.

1. Si el caviar es troba amb líquid, el primer que s'ha de col·locar en un tamís.
2. A continuació, el producte es transfereix a un bol convenient per batre i comença a ser processat per una batedora. L'oli refinat s'afegeix gradualment a la massa. Quan s’ha acabat tot el líquid, es ruixa el caviar amb vinagre balsàmic.
3. Les cebes necessiten escollir sucoses i dolces. Es talla als cubs més petits i després es dirigeix ​​al caviar. La batuda continua amb trossos de verdura. En aquesta fase, podeu afegir al vostre gust.
4. La barreja exuberant resultant es cobreix amb una pel·lícula i s’envia a la nevera a refredar.
5. Les peces de baguette s’assequen lleugerament en una paella seca de manera que es formi una escorça daurada.
6. A continuació, es tritura les llesques de pa amb farcit refrigerat.

Els entrepans amb caviar de capelina s’han de preparar immediatament abans de servir perquè la baguette no tingui temps de remullar-se.

Mini entrepans de caviar

Ingredients: baguette, 80 g de caviar vermell, un pot petit de formatge crema, 2 kiwi suau madurs.

1. La baguette es talla a rodanxes mitjanes, es desfà de la crosta.
2. Mitjançant un ganivet, es reparteix el formatge crema sobre les llesques de pa preparades. Podeu triar un producte amb alls o herbes.
3. El Kiwi es desfà de la pell i es talla a daus molt petits.
4. El caviar es col·loca a la meitat d’un tros de pa, greixat amb formatge i a l’altra rodanxes de fruita.

A petició, els entrepans preparats estan decorats amb ceba verda.

Amb caviar negre

Ingredients: 90 grams de caviar, una bagueta sencera, 60 grams de mantega, cogombre fresc fort, 90 grams de peix vermell lleugerament salat (el salmó és el millor).

1. La baguette es talla a trossos mitjans. Si teniu previst fer una versió més saludable del refrigeri, aleshores en lloc de pa blanc podeu agafar sègol.
2. L'oli s'extreu prèviament a la nevera. El producte suau engreixa les llesques de pa preparades.
3. Per a cada llesca (al mig), s’hi posa un tros llarg de peix vermell. Per un costat, el pa deixat buit està cobert de caviar negre. I per l’altra - esquitxada de petits cubs de cogombre fresc.

Per afegir brillantor a un sandvitx, podeu utilitzar meitats de cirera.

Amb caviar i esprai

Ingredients: mig pa torrat negre, 180 g de filet, 90 caviar vermell, mitja pastanaga, mitja remolatxa, ceba petita vermella, maionesa, julivert fresc.

1. Els cultius d’arrels es bullen fins que es netegin, es tallin amb trossos minúsculs. Es tallen les cebes a mitges anelles fines.
2. El pa es talla a rodanxes mitjanes i s’asseca al forn.
3. Quan els brindis es refreden, es molteja amb maionesa.
4. Primer s’aboca una rodanxa de verdures d’arrel sobre el pa, després s’exposen cubs de filet d’espat i caviar vermell.

L’aperitiu està decorat amb mitges anelles de ceba i julivert.

Entrepans de botifarra

Aquests entrepans són un plat molt senzill i ràpid. Però algunes de les seves opcions originals són força adequades fins i tot per a la taula festiva. Sobretot si teniu cura del disseny i presentació inusuals.

Una opció senzilla amb salami i cogombres adobats

Ingredients: 7-9 llesques de pa blanc suau, 80 g de salami, 2 tomàquets, 2 cogombres adobats, 130 g de formatge, 2 cullerades grans de mató i maionesa.

1. La botifarra es talla a daus petits.
2. De la mateixa manera, els cogombres són mòlts. La salmorra emesa es fusiona amb ells.
3. Es tallen els tomàquets a trossos arbitraris.
4. Al bol, es combinen tots els components preparats, vestits amb maionesa. Si cal, el farcit es pot salar.
5. Es posen rodanxes de pa, generosament greixades amb ketchup, a la planxa untada amb oli.
6. El farcit es distribueix sobre la salsa de tomàquet. S'ha d'afegir a cada peça en grans quantitats.
7. A la part superior, els futurs entrepans són abundant amb ruixat de formatge ratllat.

El refrigeri es cou al forn fins que el formatge es fongui completament i el fons del pa sigui rosat.

Cuinant marietes en un coixí de botifarra

Ingredients: 130 g de botifarra cuita de qualitat, pa llarg, olives sense llavors, herbes fresques, tomàquets cherry, mantega.

1. El pa es talla en llesques de gruix mitjà. Fins i tot es tallen llesques de cada llesca.
2. Els blocs de pa es recobreixen amb mantega suavitzada. Al damunt hi ha cercles d'embotits.
3. Ara cal decorar els entrepans amb marietes delicioses. Es desprenen de mitja cirera i rodanxes d’olives. El tomàquet representarà el cos de l’escarabat, la meitat de l’olivera, el cap, i les parts, les banyes i altres detalls es tallen de la part restant.

L’aperitiu preparat, està decorat amb herbes fresques i es serveix a taula.

Com cuinar entrepans de vacances en broquetes?

Canapes: mini entrepans per a la taula festiva, que es poden preparar amb gairebé qualsevol ingredient. Els productes seleccionats es distribueixen en llesques de pa en capes i es fixen amb broquetes. Normalment, el farcit d’aquests entrepans inclou una mica de carn, formatge i verdures fresques o escabetxades. Les receptes dels aperitius comentats són enormes.

1. Mini entrepans "Mar". Aquest plat es prepara ràpidament i fàcilment. Es tallen cercles minsos de pa blanc, que es trituren amb formatge suau i cremós. El cogombre es talla en ovals, cadascun dels quals està format per un anell que imita una vela. Les gambes cuites s’insereixen dins dels preparatius del cogombre. Tota l’estructura s’enganxa al pa amb una broqueta.
2. Canapes "Vaixells". A partir de pa marró tallem els blancs en forma de barca. Hi caben llesques de botifarra i cogombres fresques o adobades de la mateixa forma. El formatge es talla en rectangles més grans i petits. Es forma una vela a partir de dues llesques de formatge diferents, que es fixa al pa amb un escuradents. Al final de la broqueta podeu posar un triangle de pebre dolç.
3. Snack Atlantis. A partir del pa de sègol, la base es talla - quadrats en miniatura. Es couen a banda i banda en oli d’oliva. A sobre s’apilen rodanxes de salmó lleugerament salat de la mateixa mida. El formatge suau cremós es barreja amb les herbes i es posa una cullera al damunt del peix. Queda per perforar tota l’estructura amb una broqueta i cordar-hi un ou de guatlla bullit.