A la primavera, flors blanques i fragants floreixen a les branques joves de l’arbust. Més a prop de la tardor, s’aboca fruites amb suc. Però s’aprecien especialment les propietats medicinals de la saüc negra, que s’utilitzen per al refredat, malalties articulars, problemes digestius i sobrepès.
Contingut del material:
Descripció i composició química
El nom llatí de l'espècie Sambukus nigra prové del mot grec "sambuke". Així que antigament s’anomenaven pintura vermella obtinguda a partir dels fruits de la saüc negra. La planta prefereix el sòl humit, sembla un arbust potent o com un arbre de mitjana alçada.
Descripció de blackberryberry:
- Les branques madures de l’arbust tenen escorça de color cendra, els brots joves estan coberts de pell verda.
- Les fulles pinnades complexes consten de 5 a 7 fulles ovalades de grans dimensions amb un àpex punxegut i petites dentícules al llarg de la vora.
- Les grans inflorescències corymbose floreixen al maig i produeixen un aroma agredolç.
- Els fruits tenen una pell negra brillant, suc de vermell fosc i de dues a quatre petites llavors al seu interior.
Les flors contenen glicòsids, oli essencial amb terpens, vitamines. Les baies són riques en antocianines i àcid ascòrbic. També es troben carotens, aminoàcids, moc, tanins i oligoelements.
De maig a juny, es cullen flors de saüc, alliberant-les de pecíols toscos i estenent-los per assecar-se a l’ombra. Les matèries primeres preparades en forma de pètals de color groguenc tenen un olor lleuger d’ametlla.Les fulles joves es tallen a la primavera i l'escorça a l'estiu. A les amanides es poden afegir fulles riques en taní. Les baies de saüc negre es cullen des de finals d'agost i, després de la collita, s'assequen, es congelen o es processen per produir suc.
La maduixa en flor és un insecticida natural que repel·leix les mosques i els mosquits amb la seva olor.
Cal destacar que hi ha un altre tipus de maduixes que no estan relacionades amb plantes medicinals.
- Les tiges de les fulles verdes i velloses, semblen julivert. Totes les parts d’aquesta planta són verinoses.
- Les fruites de saüc del quist tenen una pell vermella i contenen components tòxics.
Grana negra: baia comestible o no?
Les fruites madures de color negre-morat tenen un sabor dolç i amarg. Les baies es poden menjar, fer-ne confitura i melmelada. Després d’assecar-se o congelar-se, els fruits s’utilitzen a l’hivern com a font de vitamines per elaborar te i kissel. El suc és una beguda saborosa i saludable. S'utilitza internament, s'utilitza per a tenyir vins, licors i licors i productes culinaris.
Propietats terapèutiques i beneficioses
Les diferents parts de la saüc negra tenen un efecte terapèutic. Major contingut de compostos medicinals en les seves flors i fruits. Es creu que aquests remeis naturals activen el sistema immune, estimulen la circulació sanguínia i poden ajudar a curar el càncer.
Propietats medicinals:
- antisèptic (moderat);
- antiinflamatori;
- coleretic (feble);
- vasodilatador;
- antimicrobians;
- expectorant;
- botigues de dessuadores;
- sedants;
- astringents.
L’àcid ascòrbic i les antocianines en fruites són antioxidants que protegeixen les membranes cel·lulars de la destrucció per radicals lliures.
Una lluita contra propietats útils i envelliment prematur és una varietat de propietats útils de les maduixes. Es valoren especialment les fruites amb efectes diürètics i laxants moderats. Les baies madures i el suc d’aquestes, quan es prenen per via oral, tenen un efecte positiu en el metabolisme, milloren la motilitat gastrointestinal i eliminen toxines i edemes.
Consells de la gent:espinacs
En el tractament de les malalties ajuda la planta
Sovint, les flors de saüc s'utilitzen en el tractament de la inflamació de les vies respiratòries. La infusió es pot prendre per via oral amb infeccions virals respiratòries agudes, sinusitis i altres malalties infeccioses comunes. L’eina estimula la tos que suposa l’esput i millora la sudoració, cosa que ajuda a disminuir la temperatura corporal.
- Els components actius de les flors tenen un lleuger efecte antiespasmòdic i diürètic. La infusió s'utilitza per calmar a l'abdomen, edema d'origen cardíac.
- A més, aquest agent antiinflamatori ajuda amb reumatisme, dolor de gota, artritis.
- L’escorça es bull i aquesta solució s’utilitza per als banys locals de compreses i locions a les zones afectades amb malalties de les articulacions i la pell. Millora l'efecte antiinflamatori i analgèsic afegint una infusió de flors de saüc i una decocció de cistelles de camamilla.
- L’aplicació de fulles de maduixa al vapor ajuda a curar cremades, reduir la inflamació a la zona de l’ebullició, els nodes hemorroids.
Receptes sanitàries
El mètode clàssic d’insistir en les flors de saüc és escaldar 1 cda. l matèries primeres amb aigua calenta de 250 ml. Després, deixeu la infusió durant 5 minuts i, després del filtratge, endolceixen amb mel (si es vol).
Es recomana utilitzar la infusió diàriament després de cada àpat en cas de refredats. El volum de solució potable es pot augmentar a 6 tasses.
Recepta per al tractament de malalties articulars:
- Cervesa 1 cda. l saüc floreix 250 ml d'aigua.
- Bullir a foc lent durant tres minuts.
- Refredar i filtrar la solució.
- Preneu 50-70 ml de brou abans de cada àpat.
Mitjans per tractar el restrenyiment.
Recepta 1:
- Obteniu suc de 20 g de maduixa en qualsevol forma disponible.
- Afegiu 1 cda. l mel.
- S'accepta al matí entre 15 i 30 minuts abans de l'esmorzar.
Primer, la dosi és d’1 cda. l significa. Amb bona tolerància, podeu beure 50 - 100 ml de suc amb mel.
Recepta 2:
- Preneu 10 g de saüc (fresc o sec), 250 ml d’aigua bullint.
- Preparat, escalfat a foc lent durant 10 minuts.
- Insisteix el remei durant aproximadament una hora, filtre el filtre.
- Utilitzeu diàriament ½ tasses de brou.
Recepta d'escorça de maduixa:
- Escalpeu 5 g d’escorça seca amb un got d’aigua bullent.
- Les properes cinc hores insisteixen en un termo.
- Filtra la solució bé.
- Prendre 100 ml del medicament.
Elderberry s’inclou en els preparats d’herbes per al tractament de la neuràlgia, prostatitis, malalties ginecològiques. A la barreja s’afegeixen el cansó, l’orenga, la menta, la polsera, els cabdells, l’arrel de valeriana. Aquestes plantes complementen l’efecte curatiu de l’altra.
Com utilitzar?
A l’interior es poden consumir infusions d’aigua i decoracions de saüc, utilitzades per a procediments locals. Aquests fons es preparen segons les receptes de la medicina tradicional i de les herbes, assegureu-vos de complir amb les proporcions i dosis recomanats.
Les flors i fruites d’àguila segura s’utilitzen correctament, però es recomana que consulti un metge abans d’iniciar-lo.
- El restrenyiment crònic es tracta amb suc i gelea elaborat amb baies fresques, congelades o seques. Abans d’utilitzar el producte, és recomanable afegir-hi mel.
- Les decoracions de flors s'utilitzen per a la inhalació i la instilació al nas amb un nas corredor, sinusitis.
- Utilitzen extractes d’aigua per esbandir amb mal de gola, infeccions de la cavitat oral.
Ús en cosmetologia
El suc i la infusió de flors s’utilitzen per a irritacions i inflamacions de la pell, acne, cercles foscos sota els ulls. S'utilitzen mitjans per a locions a la zona afectada, i també per a la cara. La infusió de saüc es pot rentar diàriament per restaurar el color de la pell saludable, alleugerir les taques d’edat i rejovenir.
Podeu preparar una solució segons una recepta estàndard. Preneu 2 - 3 cullerades. l flors perfumades, aboqueu les matèries primeres en un termos de 500 ml, afegiu aigua bullent. Insistiu durant 20 minuts, filtreu després de refredar.
Consells de la gent:fruita pomelo
Precaucions de seguretat
Les fulles, les branques i els fruits de la planta en qüestió contenen glicòsids. En medicina, aquestes substàncies s’utilitzen amb precaució a causa dels possibles efectes tòxics. Si mengeu moltes baies o beu més d’un got de suc de saüc, es pot produir indigestió i / o diarrea.
No es recomana beure suc constantment, infusió o brou de madura. N’hi ha prou de prendre el remei escollit durant 10 dies, després hauríeu de fer una pausa de 5 dies.
Contraindicacions
Contraindicacions per a la ingestió de baies, suc, infusió i una decocció de qualsevol part de madura negra:
- embaràs
- insuficiència renal.
Qualsevol medicament pot tenir efectes secundaris com nàusees, vòmits, cremades de l’esòfag, ardors, edema de Quincke o xoc anafilàctic. Si apareix una reacció inusual del cos a un remei, heu de deixar d’utilitzar-la i consultar un metge.
