El roig d’argent sembla especialment bonic els mesos de setembre i octubre, cridant l’atenció amb grans cúmuls de baies escarlades brillants. Aquest arbust caducifoli de vegades pot créixer en forma d’arbre petit. Es distribueix a tot Euràsia i Amèrica del Nord, on es troba tant en forma silvestre com cultural com a planta decorativa de fullatge en parcs i jardins. S'utilitza sovint saüc per a paisatges.

Descripció i composició química de la saüc vermella

L’alçada de les plantes pot variar d’1,5 a 3 m, segons la regió de creixement i les condicions meteorològiques.

Característiques externes:

  • dirigir tiges molt ramificades amb escorça rugosa fins a un punt blanc;
  • les fulles amb un tall esmolat d'una forma oblonga d'un saturat color maragda fosca, mentre que les fulles joves poden ser carmesines;
  • flors de color blanc de neu, recollides en grans inflorescències, amb una olor específica;
  • Fruites escarlata de gust desagradable.

En medicina oficial no s’utilitza la planta, per tant, no existeixen proves de laboratori greus de la seva composició.

Tanmateix, com a resultat d'unes quantes proves aficionades, es van trobar les substàncies següents en la composició de maduixa:

  • olis essencials;
  • Vitamina C
  • tanins;
  • àcids orgànics;
  • diverses substàncies tòxiques.

Per això, s’ha d’utilitzar com a medicament amb molta cura, en cap cas superant la dosi recomanada.

Grana roja: comestible o no

La saüc vermella no es considera altament tòxica, per la qual cosa s'utilitza fins i tot en la cuina.

Hi ha fruites que no han estat sotmeses a tractament tèrmic, està totalment prohibit.

Cal saber cuinar aquestes baies per evitar molèsties digestives i altres efectes secundaris i utilitzar-les només en quantitats limitades. Una sobredosi de medicaments per a grans o consumir baies en grans quantitats pot provocar intoxicacions.

Símptomes d’enverinament:

  • mal de cap
  • Marejos
  • nàusees, vòmits, diarrea amb secreció blanca;
  • ofegant;
  • mal de gola i tos nasal;
  • dolor abdominal
  • augment de la freqüència cardíaca;
  • falta d’alè
  • taques blanques a les mans i a la cara.

En casos greus, fins i tot es poden produir rampes. Si no es proporciona assistència puntual al pacient, es pot produir la mort a causa d’una insuficiència pulmonar aguda i cardíaca. Cal trucar immediatament a una ambulància i, en previsió de la seva arribada, proporcioneu-li carboni activat o Enterosgel a la víctima.

Propietats útils i curatives de la maduixa en medicina

Les propietats curatives i les contraindicacions d’aquesta planta es van discutir per primera vegada a l’edat mitjana. Des de llavors, els sanadors de medicina alternativa utilitzen àmpliament les seves inflorescències, fruites i arrels per al tractament de diverses malalties.

L’ús correcte de medicaments tradicionals a base de saüc ajuda:

  • eliminar la febre i la febre;
  • reduir el sucre en sang;
  • normalitzar el metabolisme;
  • eliminar la inflor;
  • fer front a la inflamació;
  • per curar ferides.

Les matèries primeres medicinals es poden preparar de manera independent. Les darreres setmanes de primavera i les dues primeres setmanes de juny són el millor moment per recollir fulles i flors. Els fruits s’han de collir després d’haver madurat completament a finals d’estiu. Les matèries primeres són ordenades amb cura i col·locades per assecar-les en una habitació fosca i ben ventilada. El producte acabat es guarda millor en bosses de tela.

En el tractament de les malalties ajuda la planta

La gent fa temps que coneix la capacitat de les plantes per baixar les temperatures. Gràcies a la seva acció diaforètica, elimina ràpidament la calor i ajuda al cos a eliminar els residus nocius dels virus.

Així mateix, la planta cura ràpidament els processos inflamatoris a la gola i a la cavitat oral. El rentat amb infusions i decoccions ajuda a eliminar ràpidament la inflamació, aturar el dolor i destruir els patògens.

Elderberry té un fort efecte emètic i laxant, per la qual cosa s’utilitza sovint per netejar ràpidament els intestins de substàncies tòxiques. Estimula la motilitat intestinal i irrita les parets de l’estómac, contribuint a una neteja eficaç.

A més, sovint s’utilitzen externament decoccions i infusions de saüc per al tractament d’esperons de taló, l’artritis i l’artrosi. Aquestes compreses alleuren el dolor, eliminen el procés inflamatori, retarden la progressió de la malaltia i ajuden a les articulacions a recuperar-se més ràpidament.

A més, els preparats a base de plantes ajuden:

  • alleujar la inflor per un efecte diürètic pronunciat;
  • esput en asma;
  • prevenir el desenvolupament de trastorns hormonals durant la menopausa;
  • lluitar amb diverses formacions malignes i benignes.

No hi ha cap confirmació oficial de l'últim punt, però els curanderos tradicionals solen utilitzar el saüc com a part del tractament complex d'aquests casos.

Receptes sanitàries

Les propietats beneficioses de les baies, flors i fulles fan possible l'ús de diverses malalties.

De les receptes de medicina tradicional, cal esmentar les següents:

  • De malalties articulars. Recolliu les baies madures i ompliu-les amb un pot de vidre (amb una capacitat d’1 litre) aproximadament ¾ del volum. A continuació, afegiu el contingut del recipient amb alcohol, cobriu amb una tapa i poseu-lo en un lloc fosc però càlid durant 30 dies. De tant en tant, l’envàs ha de ser agitat amb força. Colar i utilitzar el medicament acabat per a compreses i fregar 3-4 vegades al dia.
  • Amb angina i estomatitis. 1 cda. l fruita seca abocar 200 ml d'aigua bullint i coure a foc lent durant 6 minuts. Refredar, colar i utilitzar per esbandir.
  • Per refredats i tos. 2 culleradesinflorescències seques aboqueu 200 ml d'aigua bullint, deixeu-ho 12 minuts i coleu. Beure durant el dia, dividint aquesta quantitat en 2 dosis de 100 ml. Heu de beure en glops petits, sense precipitar-vos.
  • La menopausa. Aboqueu les flors amb vodka en una proporció d’1 a 5. Insisteixi durant 2 setmanes, coleu i preneu 90 gotes al dia, dividint-les en 3 dosis. La millora de l’estat general es nota després dels primers dies d’ingrés.

Com utilitzar la saüc vermella

Entre els fruits madurs d’aquest arbust, es pot cuinar gelea, que després s’utilitza com a laxant. S'empra recentment bullit i bullit amb suc de sucre per prevenir diverses malalties. A partir de baies, podeu preparar preparacions útils per a l’hivern: melmelada, puré de patates o melmelades, utilitzant-les més tard com a medicaments.

Tot i això, tanmateix, oficialment es considera que la maduixa és poc comestible i fins i tot lleugerament tòxica, per la qual cosa cal utilitzar-les per cuinar amb molta cura.

Contraindicacions

La llista és molt curta i inclou només tres ítems:

  • edat de fins a 14 anys;
  • el període de gestació i lactància;
  • al·lèrgia

Per a la resta de categories de persones, l’ús de saüc amb fins medicinals i en dosis estrictament limitades no perjudica.

És millor utilitzar el saüc per a un tractament sota la supervisió d’un fitoterapeuta que ajudarà a determinar la dosi requerida i donarà consells sobre com prendre aquest medicament natural.