Pizza ràpida al forn en 10 minuts - 8 receptes

Fragant pizza ràpida al forn no resulta pitjor que les creacions de famoses pizzeries. Només cal triar l’opció adequada per a la prova i complements. El més convenient és utilitzar un forn per coure plats.

Pizza al forn amb botifarra en 10 minuts

Ingredients: 230 g de botifarra, pa pita gruixut, 2 tomàquets, 2 cullerades. cullerades de mató sense additius i maionesa, formatge, espècies.

1. El pa de pita es cobreix amb salsa feta amb maionesa i mató. Podeu afegir all picat a la barreja.
2. A la part superior de la base es distribueixen petits trossos de botifarra i cercles prims de tomàquet.
3. La peça està ruixada amb condiments i formatge.

En un forn preescalfat, la pizza instantània es cou al forn durant només 10 minuts.

Recepta sense afegir ous

Ingredients: 8 cullerades. cullerades de farina d’alt grau sense turons, 4 cullerades. cullerades de maionesa molt grassa i crema agra casolana, cogombres adobats, olives, embotits, ceba verda, formatge, salsa.

1. La farina, la crema agria i la maionesa s'amassen amb una batedora. La massa ha de ser el més homogènia possible. S'aboca en una paella freda sense oli i sense mànec. El diàmetre dels plats ha de ser de 24 cm.
2. Base superior ratllada amb qualsevol salsa.
3. El farcit s’omple de cogombres picats, embotits, olives, ceba.
4. Es cou sota una tapa tancada a foc mínim. N’hi haurà prou amb 12-14 minuts. La part inferior del plat s’endureix i es daurarà.

S'escola la pizza a punt amb formatge i s'envia al forn un parell de minuts.

Sobre maionesa

Ingredients: 80 g de maionesa grassa, 2 ous de pollastre, 10 cullerades. cullerades de farina d’alt grau, ½ culleradeta de sal, ketchup, salami, mozzarella, tomàquet, formatge.

1. Primer, els ous són introduïts a la maionesa de cada vegada. S'hi aboca farina i sal prèviament tamisada. La massa es barreja completament, es cobreix amb una tovallola i es treu al costat per relaxar-se.
2. Tots els ingredients destinats al farcit es trituren. Es poden complementar i modificar al vostre gust. El formatge simplement es frega de forma gruixuda, la botifarra es talla a tires i el tomàquet a rodanxes.
3. A partir de la massa reposada, es forma la massa i es posa en una paella amb un mànec extraïble. Des de dalt de la base es ruixa lleugerament amb farina i es greix amb ketchup.
4. Resta abocar el farcit i cobrir-lo amb formatge ratllat.

En un forn molt calent, la cocció estarà a punt en 12-15 minuts.

Pizza ràpida a la nevera

Ingredients: 150 g de rebosteria de la botiga, 2 embotits fumats, 2 llesques de cansalada, 40 g de formatge, 2 cullerades de pasta de tomàquet, una llesca de pebre vermell.

1. Es talla un quadrat de la massa que s’ha de posar en una paella ampla amb un mànec desmuntable.
2. La base superior es lubrica amb tomàquet. Fins i tot es pot portar a casa lecho.
3. Per sobre de la salsa hi aboquen cubs de pebre i salsitxes. La cansalada es talla a tires. Podeu prescindir d'ella.
4. Futura pizza ruixada amb formatge ratllat. Com més serà, més sabor serà el resultat.

Llaminadures al forn fins que estiguin daurades a les vores del forn.

Iogurt amb pernil

Ingredients: mig litre de iogurt, 160 g de pernil, 2 ous de pollastre, un quilo de farina fina, 1 culleradeta de pols de cocció, tomàquet, un polsim de sal, 130 g de formatge dur, maionesa, ketchup, 2 cullerades. cullerades d’oli vegetal.

1. Els ous són introduïts en iogurt, sal, oli i pols de cocció.
2. Gradualment, la farina comença a introduir-se a la base de la massa. Cal afegir-ho molt lentament per no excedir-lo amb la quantitat. La massa ha de resultar de densitat mitjana.
3. La massa acabada s’enrotlla en una capa rodona, que es cobreix amb una barreja de maionesa i mató. Es distribueixen trossos de pernil a la superfície de la base.
4. La base de la pizza s’omple de formatge ratllat.

També podeu preparar refrescos en una paella amb escalfament lent i al forn fins que aparegui una crosta daurada.

De la massa de kefir al forn en 10 minuts

Ingredients: ou de pollastre, 240 ml de iogurt gras, 5-6 g de pols de cocció, 330 g de farina d’alt grau, 3 cullerades. cullerades soperes d’oli d’oliva.

1. Per fer massa de pizza segons aquesta recepta, el primer que heu de fer és combinar ous en kefir. A continuació, s’aboca oli d’oliva a la massa resultant i s’hi afegeixen una mica d’ingredients secs.
2. Després de barrejar-lo completament, s'aboca la base en un motlle cobert de pergamí.
3. Es reparteix per sobre un mató normal o qualsevol altra salsa seleccionada, així com el farcit al gust.

Es courà al forn molt calent uns 20 minuts.

Cuinant sobre crema agra

Ingredients: 2 testicles, 6 cullerades. cullerades de crema agria de greix, 2 cullerades. cullerades de maionesa, 8 cullerades. cullerades de farina d’alt grau, pit de pollastre bullit, tomàquet, ceba petita, formatge.

1. Els dos ous crus s’aboca al bol alhora. A sobre, hi ha una crema agria i maionesa.
2. La farina comença a ruixar lentament amb els ingredients. Després de cada nova porció, la massa s’ha de barrejar vigorosament.
3. La massa acabada per consistència s’assemblarà a la crema agrícola casolana.
4. Cal prendre una paella sense mànec, el diàmetre del qual serà d’uns 28 cm. La base per a futures delícies s’aboca en aquest plat, untat amb oli.
5. La massa està coberta de mató. A continuació, distribueix tots els productes triturats seleccionats per al farcit. Les cebes per a això es tallen en anells prims.
6. La pizza superior està coberta de formatge.

Cuinem a la cuina o al forn uns 15-20 minuts.

Pizza de patata instantània

Ingredients: una mica més d’un quilo de patates crues, 1 cda. cullerada de maionesa grassa, ou de pollastre, barreja de pebre mòlt, 2 cullerades. cullerades de farina d’alt grau, un polsim de sal, 40 ml de llet, un parell de cogombres adobats, 2 botifarres, mató, 90 g de formatge dur, mig pebre dolç.

1. La patata es pela, es frega gruixuda, combinada amb ou, farina, llet, maionesa, sal i pebrots mòlts.
2. Els ingredients barrejats acuradament es disposen de forma oliosa. La base es cou al forn durant 1/3 hores.
3. A continuació, es lubrica el pastís resultant amb ketchup, es reparteixen tots els ingredients triturats per al farcit.

Queda per omplir la pizza amb formatge ratllat i posar al forn uns 20 minuts més.