El te de llimona és una beguda que tothom sap. No només s’escalfa les tardes fredes, sinó que té propietats útils. El més important és cuinar-lo correctament.
Contingut de material:
El te de llimona beneficia i perjudica
Si parlem de la utilitat d’aquesta beguda, val la pena assenyalar de seguida que aquestes propietats són inherents només a un te d’alta qualitat i no a la closca, que sovint es ven sota la seva disfressa.
Els olis essencials que formen un bon te, àcid ascòrbic i productes volàtils ajuden a recuperar-se més ràpidament dels refredats. Augmenten la immunitat i restableixen la força.
A més, el consum regular de te:
- calma bé la set;
- mata gèrmens a la boca i la gola;
- disminueix el colesterol;
- l’activitat cerebral s’activa;
- disminueix el nivell de fatiga;
- l'estat de la pell millora;
- la digestió millora.
Pel que fa al mal, la llimona és cítrica, cosa que significa que pot causar al·lèrgies. De vegades, una beguda tan àcida està contraindicada en algunes malalties de l'estómac.
Com fer te amb llimona?
Si realment voleu gaudir d’una copa i sentir totes les notes amagades, haureu de saber fer correctament el te amb llimona.
Procés de fabricació:
- Posem aigua a escalfar. Hauria de ser calent, però no bullir. Tot i que la temperatura exacta depèn de quin tipus de te s’utilitzi.
- Agafem un recipient especial dissenyat per preparar te, i l’abocem bé amb aigua calenta.
- Aboqueu la quantitat adequada de fulles de te en funció del volum de l'envàs i ompliu d'aigua el contingut.
- Tapeu-ho i insisteu uns cinc minuts, després aboqueu-los a copes i afegiu-hi una llesca de llimona.
Opció de cuina amb te verd
El te verd amb llimona és una deliciosa beguda tònica. A més, té propietats antisèptiques.
Procés de fabricació:
- Per prendre una copa, preneu la tassa preferida, aboqueu-hi una cullerada de te verd i ompliu-la d’aigua calenta. La temperatura hauria de ser de 90 graus.
- Tapeu el recipient amb un tovalló i deixeu-ho cinc minuts.
- Passat aquest temps, coleu el te de manera que les fulles no flotin.
- Ara queda afegir la llimona, podeu fer-ho de dues maneres: només cal abocar el suc de llimona o posar una falca tallada.
- Espereu fins que el te s’hagi refredat a 60 graus i el podeu beure.
Té amb gingebre i llimona
El te amb gingebre i llimona és una eina indispensable durant els refredats. S'escalfa, ajuda a respirar millor i elimina la flema quan tos. Tingueu en compte que aquest te no s’ha de beure a temperatures altes.
Amb gingebre, podeu fer un te regular, verd o fins i tot una beguda a base d’arrels.
Procés de soldadura clàssic:
- L’arrel de gingebre s’ha de pelar i tallar-la a tires petites.
- Submergiu aquestes peces en una tetera o tassa, poseu la quantitat necessària de fulles de te, negre o verd.
- Aboquem la barreja amb aigua bullent, tapem i deixem 3-4 minuts, passats els mesos de desfer-nos de les fulles, colem la beguda. Si teniu un bullidor especial, no heu de fer això.
- Passat aquest temps, podeu esprémer una mica de suc de llimona o posar un tros tallat.
Amb mel
El te amb llimona i mel és probablement una de les millors combinacions, perquè és una mel que pot revelar plenament totes les propietats gustatives d’aquesta noble beguda.
El més important és excloure per endavant la presència d’una al·lèrgia al component dolç i, per descomptat, la seva correcta elaboració.
Es recomana afegir mel a la beguda acabada quan la temperatura no superi els 40 graus. D'altra banda, el millor és beure te i melmelar-lo amb mel d'una cullera petita, conservant totes les seves propietats útils.
No heu d’abusar del producte apícola, ja que pot comportar quilos addicionals i la fructosa que forma part destrueix l’esmalt dental.
Procés de preparació del te:
- Preparem una bullidora per fer cervesa, aboquem aigua calenta al seu interior i omplim el nombre de fulls necessari, en funció del volum del recipient.
- Aboqui aigua: per al te negre, la seva temperatura hauria de ser d’uns 90 graus, i per al te verd - 70-80. Tapar amb una tapa i insistir durant uns tres minuts, i després filtrar.
- Estem esperant que la beguda es refredi a 60-40 graus, hi poseu una cullerada de mel i suc de llimona o una llesca de mel.
Deliciós te de llimona i menta
Aquest te no només es refresca bé els dies de calor, sinó que també alleuja la fatiga, perquè la menta té un efecte relaxant. Beveu una tassa i sentiu com és més fàcil per a vosaltres.
Productes bàsics per fer cervesa:
- dues culleradetes de fulles de te;
- tres rams de menta;
- una llesca de llimona.
Procés de cocció:
- Agafem una tetera neta, a dins l’abocem amb aigua bullent i la baixem al fons d’un raig de menta. Podeu utilitzar herba fresca i seca, però des de la primera beguda és més aromàtic.
- Aboqueu la quantitat indicada de fulles de te, ompliu-la amb aigua calenta, de manera que cobreixi el contingut.
- Hi afegim una llesca de llimona tallada a rodanxes.
- Cobrir amb una tapa o tovalló i deixar reposar uns dos minuts aproximadament. Podeu afegir mel o sucre al gust.
Té de gingebre
Si comences a beure te de gingebre tot el temps, pots notar com ha millorat la teva pell, el sistema immunitari s’ha reforçat i els teus processos digestius comencen a anar amb més fluïdesa.
Prendre aquesta beguda gustosa i extremadament sana és molt senzill.
Ingredients Essencials:
- litre d’aigua;
- sis llesques de gingebre fresc o sec;
- tres llesques de llimona;
- mel, sucre a voluntat.
Procés de cocció:
- Necessitarem una tetera adequada. Si teniu gingebre sec, poseu-lo immediatament al fons dels plats. Si l’arrel és fresca, s’ha de pelar i tallar-la a tires fines i enviar-la també al contenidor.
- Ompliu les peces amb aigua calenta, tapeu-ho i deixeu-ho durant 10 minuts.
- Passat aquest temps, podeu afegir llimona, abocar-la a copes i gaudir del gust.
Els avantatges d’una beguda d’aprimament
No us penseu que si comenceu a beure cinc tasses al dia d’aquesta beguda, segur que us n’heu de lliurar de l’excés de pes sense fer cap esforç.
No, no i no.
En primer lloc, el te amb llimona només té efecte si es beu constantment.
En segon lloc, el te negre conté molta cafeïna, per la qual cosa és millor deixar-ho i donar preferència a les varietats verdes, si es tracta de perdre pes.
A més, conté catequines, que ajuden al cos:
- reduir el sucre i el colesterol;
- reduir el risc de malalties cardíaques;
- millorar la termogènesi, cosa que significa que ajuden a descompondre els greixos;
- augmentar el consum d’energia del cos.
La llimona al te verd té un paper antiestrès, a causa de la vitamina C, que ajuda a mantenir l’activitat física i mental.
El te verd té un petit efecte diürètic, absolutament segur per al cos i no comporta conseqüències negatives. Però contribueix a eliminar tot l’excés de líquid, això és especialment important quan esports, quan l’aigua comença a estancar-se. A causa de desfer-se de la bàscula, es podrà veure una línia de plom de 2-3 quilograms després d'un parell de dies de consum regular de beguda. I les coses seran molt més lliures de seure a la figura.
Tingueu en compte que no es pot beure aquest te a l'estómac buit: pot aparèixer o agreujar-se de malalties.
