Què és útil per a les cebes per al cos humà

Actualment, es coneixen més de 400 varietats de ceba. En ser completament sense pretensions, es cultiva a tot arreu i s’utilitza activament no només per crear diferents plats, sinó també en medicina alternativa per al tractament de moltes malalties. Considereu quines són les cebes útils per al cos humà i com s’utilitza amb finalitats de salut.

Què és útil per a les cebes per al cos humà

Totes les varietats de cebes són riques en oligoelements com les vitamines A, B, C, E, així com l’àcid fòlic i ascòrbic. El cos necessita aquestes substàncies per funcionar normalment. Al mateix temps, les calories de la ceba, segons la varietat, oscil·len entre els 45 i els 60 kcal per cada cent grams del producte.

Considereu les propietats beneficioses de les cebes en funció del tipus.

Cebes

Quan penseu com són les cebes útils, només heu d’estar atents a quins efectes té aquesta verdura en el cos:

• reforça la defensa immune;
• prevé l’anèmia;
• restaura processos metabòlics;
• normalitza el treball del cor i dels vasos sanguinis;
• estimula la funcionalitat del cervell;
• reforça el teixit ossi i dental;
• assegura el funcionament normal del fetge, els ronyons i la glàndula tiroide;
• té un efecte antioxidant;
• alleuja la inflamació;
• lluita contra tumors;
• dilata vasos sanguinis.

A més de l’ús intern, les cebes s’utilitzen externament. El suc d’aquesta verdura sana té un efecte positiu sobre l’estat de la pell, el cabell i les ungles.

Cebollet

El principal benefici de la ceba verda és que enriqueix el cos amb vitamines A, C i PP, a més de compostos essencials i volàtils.

A més, té les següents propietats:

• suprimeix patògens i virus;
• millora la circulació i la composició sanguínia;
• ajuda a que els aliments siguin millor digerits i absorbits;
• estimula el sistema immune;
• efecte beneficiós sobre el sistema reproductor.

A més, menjar plomes de ceba verda ajuda a afrontar l’insomni i millorar la qualitat del son.

Shallots

El xalot és una varietat de cebes desenvolupada artificialment, un tret distintiu de les cebes petites i els greixos.

Té propietats útils:

• enriqueix la sang amb potassi i sodi, que ajuda a millorar la funció del cor i a normalitzar la pressió arterial;
• ajuda a descompondre els greixos i estimula el sistema digestiu;
• alleuja la sang de toxines i colesterol "dolent";
• reforça el teixit ossi, les dents i les ungles;
• Té un efecte tònic i antioxidant;
• millora la memòria i el son;
• efecte positiu en els òrgans de la visió.

A una nota. Els shallots no són capaços de restaurar la visió ni de curar cap malaltia ocular, però les substàncies actives que hi són presents tenen un efecte positiu en les cèl·lules de l’òrgan, i per aquest motiu es recomana aquesta verdura per problemes oftàlmics.

Ceba vermella

Les cebes vermelles també s’anomenen blau o morat, a causa del color ric de la closca.

Aquest producte actua sobre el cos de la següent manera:

• estimula els processos metabòlics;
• millora la digestió;
• ajuda en la lluita contra els helmintos;
• neutralitza virus i infeccions;
• disminueix el sucre en sang;
• elimina les substàncies tòxiques;
• lluites amb edema i al·lèrgies;
• restaura el sistema nerviós;
• Té un efecte rejovenidor sobre el cos.

Les antocianines que conté la ceba vermella, que li donen una ombra rica, són capaces de combatre el càncer i destruir les cèl·lules canceroses.

Propietats útils de pell de ceba

La pell de ceba conté compostos antioxidants, vitamines i minerals.

Aquests components tenen un efecte sobre el cos:

• estimular el sistema immune;
• eliminar les manifestacions al·lèrgiques;
• netejar els intestins;
• millorar l’estat dels vasos sanguinis i els capil·lars;
• destruir paràsits;
• retardar el creixement de tumors benignes i malignes;
• reforça el cabell, les dents i les ungles.

Atenció! Les decoracions i les tintures de pells de ceba augmenten la coagulabilitat sanguínia, per la qual cosa no les han de prendre les persones propenses al tromboembolisme.

Receptes amb ceba en medicina popular

Les cebes són presents en moltes receptes de medicina tradicional.

Penseu en com utilitzar-lo en el tractament de diverses condicions:

• Tos. Barregeu el cap de ceba picat a un estat d’espelta amb el greix càlid en proporcions iguals i beu una culleradeta un cop al dia, i també fregueu el coll, l’esquena i el pit amb una barreja.
• Nariz raig. Combina la pell de ceba amb una quantitat igual de sabó de roba picada, llet de cabra o vaca i 5 ml d’alcohol. A continuació, escalfeu la composició en un bany d’aigua i refredeu-la. El producte resultant necessita humitejar els cotonets i entrar al seu pas nasal.
• Tos amb pols i bronquitis. Desplaceu-vos en una picadora de carn 500 g de ceba, barregeu-la amb una quantitat igual de sucre i 100 g de mel. Diluïu la composició resultant amb un litre d’aigua i feu-ho coure unes 3 hores i, després, coleu, aboqueu-la en una ampolla i poseu-la al fred. Cal prendre un remei tal tres vegades al dia per una cullerada, lleugerament escalfat abans de prendre-ho.
• Aterosclerosi i hipertensió. Picar la ceba, barrejar-la amb una mica de mel i utilitzar la polpa tres vegades al dia per a una cullerada
• Diabetis mellitus. Tritureu una ceba gran, aboqueu-hi 0,5 litres d’aigua bullint i deixeu-ho durant 8-10 hores. Beure una decocció de 100 ml 3 vegades al dia.
• Problemes digestius i hemorroides. Premeu el suc de la ceba i beureu una cullerada tres vegades al dia. És millor preparar un remei fresc per a cada recepció.
• Malalties tumorals i escorbut. Afegiu plomes i llesques de ceba al primer i segon plat, o mengeu per separat en grans quantitats.
• Processos inflamatoris i malalties paràsites.Bulliu 10 cebes, tallades per la meitat, en 600 ml d’aigua, i després coleu i beu el caldo a l’estómac buit en 100 ml durant 7 a 10 dies.
• Otitis i taps per les orelles. Barregeu el suc de les cebes amb el vodka en una proporció de 4: 1 i excaveu al conducte auditiu tres vegades al dia.
• Contusions i esquinços. Tritureu el cap de ceba a un estat de polpa, afegiu-hi mel o sucre granulat, emboliqueu-hi la gasa i ajusteu-lo al lloc del dany.
• Caspa i debilitat dels cabells. Fregueu el suc de les cebes diàriament al cuir cabellut durant 30 dies.
• Pigues i taques d’edat. Netegeu la cara amb suc de ceba barrejat amb aigua depurada cada nit.
• Desbarat de la pell i arrugues. Barregeu el gruix de la ceba amb la mel en una proporció de 2: 1 i apliqueu la màscara a la cara durant 20 minuts.

Atenció! En cap cas heu d’enterrar productes a base de ceba als vostres ulls, això provocarà una cremada severa de la membrana mucosa.

Contraindicacions

No hi ha cap contraindicació directa sobre l’ús de les cebes, però, s’ha de tenir cura i menjar-la en petites quantitats en aquestes condicions:

• problemes de cor;
• asma
• hipertensió
• inflor freqüent;
• disminució de la vitalitat;
• malalties hepàtiques

Si s’abusa de cebes davant d’aquests problemes, això pot provocar un deteriorament.

Tenint en compte aquests avisos quan s’utilitza ceba en la seva forma pura o productes que milloren la salut basats en ella, només podeu aportar beneficis al cos sense por de perjudicar la vostra salut.

Llegiu també:els beneficis i els perjudicis dels espinacs