Enmig d'un desglaç de primavera en el si de la natura despertant, els arbres de la cirera d'aus estan coberts amb un exuberant vestit blanc, com la gent diu com a ordinari de les cireres d'aus. Des de l’antiguitat, ha cridat l’atenció de curanders i especialistes en cuina, i la seva estupefacta aroma de mel adverteix els jardiners sobre un refredament imminent. La sense pretensió i l'esplendor de la cirera d'aus en flor anima els criadors a criar totes les seves noves formes decoratives.

Descripció botànica de la cirera d'aus

A l’hàbitat natural, la cirereta d’aus creix sobre diferents sòls del bosc i de les zones d’estepa de la part europea, Àsia, nord d’Àfrica. A Rússia es pot trobar tant a l’Extrem Orient com a les regions del nord, on la seva extensió arriba a la tundra forestal. Per exemple, a Murmansk, Buryatia, es troba protegit per llei i es troba a tot arreu del carril mitjà.

Una floració exuberant s’observa a les vores assolellades, al llarg de les ribes dels rius i llacs, en les planes del bosc amb sòl nutritiu i l’aparició de les aigües subterrànies. La diversitat d'espècies totalitza aproximadament 20 exemplars. Més comú és el Common cherry Bird.

Descripció del tipus:

  • Grans arbres de fulla caduca, menys sovint un arbust gran, alçada mitjana - 10 m.
  • El sistema radicular és superficial, amb poca freqüència, però potent, dóna un creixement arrel.
  • Crohn - de 4 - 8 m de diàmetre, àmpliament ovoide, dens, crea una ombra densa.
  • El tronc és curt, prim, que no supera els 25-30 cm de secció.
  • L’escorça del tronc és mat, marró fosc, coberta d’esquerdes. En branques joves: cirera verda i fosca amb un gran nombre de llenties clares. La capa inferior és de color groguenc, amb notes amargs d’olor específica.
  • Les flors són blanques de cinc pètals, d’uns 1 mm, amb 5 sèpals i 20 estams llargs amb anteres grogues. Recollit en una inflorescència de racemosa solta i solcada de 12 cm amb una aroma forta a ametlla de mel.
  • Les fulles s’alternen en pecíols curts d’1 - 2 cm, amb petites glàndules a la base. La part superior és llisa i mat, la inferior és lleugerament arrugada. Eviteu-ho amb la punta punxeguda i afilada al llarg de la vora.
  • Fruits: drupa negre i brillant, esfèrica de fins a 8 mm de diàmetre, dolça i astringent al gust. Té un os dur i una carn morada fosca.

Depenent de la regió, la Cirera d'aus comuna floreix primer de totes les varietats, a l'abril o al maig, aproximadament dues setmanes. Durant aquest període, emana una olor espessa i molt transportada.

La cultura fa referència a androgènics, és a dir, requereix pol·linització creuada.

Després de la floració, la corona de l’arbre-cirerer comú conserva decorativitat: entre el gruixut verd blavós amb un fullatge de color blavós, es poden observar pinzells d’enverdissament i llavors enrogiment. Maduren a finals de juliol i a les regions del nord, a setembre. A la tardor, l’arbre es cobreix amb tons pintorescos de color carmesí i groc blanquinós.

Gràcies a la selecció, té formes espectaculars amb branques ploroses, flors dobles, amb pètals rosats, fulles variades i fins i tot amb fruits grocs.

Propietats útils de la planta

Totes les parts de la planta tenen propietats fitoncides, de manera que la cirera d'aus, per dret, es pot considerar un ordenat del bosc i del jardí.

  • Un potent sistema d’arrels ramificades és el creador del drenatge natural del sòl al jardí. La fulla caduca desoxida el sòl, augmenta la seva productivitat.
  • Gran planta de mel. La producció de mel és de 25-30 kg per 1 ha.
  • L’escorça, les flors, les fulles i les baies de la cirereta d’aus s’utilitzen en medicina i cuina.
  • L’extracte de l’escorça de branquetes joves és utilitzat pels jardiners com a agent insecticida i fungicida ecològic per a plantes durant tota la temporada.
  • Podeu utilitzar aquesta eina per espantar les mosques, els mosquits i les paparres, estenent l'extracte, sense por, per la cara i les parts exposades del cos.
  • Les fulles s’utilitzen per produir colorants verds per al teixit i la pell, i les fruites són de color gris amb una tonalitat verda o vermella. L’escorça dóna una tonalitat marró fosc.
  • Els olis essencials s’utilitzen en cosmetologia.
  • La fusta adulta és sòlida, duradora, ben processada i polida, i és valorada en fusteria. Les branquetes joves flexibles s'utilitzen en teixits de cistelles, catifes i altres manualitats.

Tria un lloc per aterrar

Tenint en compte l’androgenicitat, el sòl i les preferències d’humitat de la Bird cherry Common, la densitat de la corona, que crea una ombra densa, per a una exuberant floració i fructificació de l’arbre, l’elecció de la ubicació és gairebé d’importància primària.

La cirera dels ocells floreix millor en un lloc obert i ampli i assolellat. Compteu per plantar 2 arbres per a la pol·linització creuada (és possible i diferents varietats, només amb floració simultània). La distància mínima entre ells és d'almenys 5 m.

La cirereta dels ocells prefereix el llom, però també creix en altres sòls, si només la terra estava solta, neutra o lleugerament àcida. L'aparició propera d'aigua subterrània a la zona contribueix al seu creixement.

Característiques de plantar cirera d'aus al jardí

La plantació de cireres d'aus es fa a la primavera o a la tardor.

La planta és sense pretensions, les plàntules s’arreglen bé, ni tan sols necessiten preparar un sòl nutritiu i, per contra, una abundància de matèria orgànica afectarà negativament el creixement i l’estat de les parts vegetatives.

  1. Es perfora un forat estàndard de 50x50.
  2. El fons està cobert d’una capa de fulles seques, s’hi pot afegir una mica de torba o compost de terra i 2 cda. l superfosfat.
  3. Abans de plantar, s'inspeccionen atentament les arrels. S'eliminen els secs i els malalts.S’acurquen massa a 40 - 50 cm. Les roques de les arrels es poden espolsar amb cendra.
  4. A la fossa de desembarcament, les arrels es redereixen i es recobren de terra fins al coll de l’arrel. Assegureu-vos que no queden cap buit.
  5. El sòl del voltant està ben compactat i vessat amb una quantitat suficient d’aigua.
  6. El cercle del tronc està folrat de serra o un altre mantell per preservar la humitat.

No cal cobrir les plàntules per a l’hivern: són resistents a les gelades. Cirerers en flor de 3 a 5 anys de vida.

Cures a l'aire lliure

Cirera d’aus ordinària: una planta baixa, no requereix cap cura especial. Les plantetes joves s’alliberen a la terra, s’extreuen les males herbes, es regen regularment i sovint fins que s’arrelaquen, i només només segons sigui necessari. En estius massa secs, es poden regar arbres madurs, de manera que la temporada de floració serà exuberant.

Per vestir-se al capdamunt, podeu utilitzar la terra de les vostres pròpies fulles. La fertilització mineral depèn de la composició del sòl on creix l’arbre. No oblideu la regla principal de la tecnologia agrícola: és millor no alimentar-se.

Però la poda sanitària només aportarà decorativitat a l’arbre, sobretot perquè la cirereta d’aus tolera bé la formació de la corona. Es realitza anualment, eliminant branques de la corona seques, malaltes, que engreixen els brots i el tronc. Les grans seccions estan cobertes de varietats de jardí, ja que són el lloc de penetració dels patògens.

La poda també es pot realitzar creant un arbre estàndard de la planta.

En aquesta realització, en plantar una plàntula, es talla una corona de fins a 60 cm de manera que es posen les branques esquelètiques de la primera capa, es frenarà el creixement de les plantes i es formarà una magnífica corona. Així doncs, el tronc principal s’ha de tallar anualment entre 50 i 60 cm, posant-ne nous nivells.

Mètodes de propagació arbre

El mètode de llavors per a la renovació de la cirera d'aus no s'utilitza pràcticament, perquè és llarg i molest. D'altra banda, la sembra pròpia sempre és suficient sota les corones i la cultura es reprodueix bé mitjançant tots els mètodes vegetatius.

Entre elles s’apliquen:

  • descendència d’arrels;
  • esqueixos verds;
  • brots arrels;
  • capes

Samosev Cirera d'aus Comú utilitzat per a la vacunació d'altres varietats.

Malalties, plagues i mètodes per afrontar-les

Els enemics malintencionats són la cirera d'aus i la polilla minera, l'àfid, la picota. També es pot menjar arç espinós, cuc de seda i àcars, menjant brots i fulles. Per evitar el desenvolupament de colònies, cal dur a terme un tractament preventiu amb insecticides necessàriament dues vegades a l’any. Primer, s’assequen a principis de primavera abans que s’obrin els cabdells i, en segon lloc, després de la floració. Podeu aplicar una solució de "Karbofos" (60 ml per 10 litres d'aigua), i cal abocar-ne 2 cubetes sobre un arbre.

Per a una millor adhesió de l’insecticida a les parts vegetatives, afegiu sabó verd a la solució.

Malauradament, els cirerers d’aus també presenten malalties fúngiques que afecten tant les fulles com les flors i la fusta.

De les més probables:

  • fulles - diverses taques (cercosporiosi, koniotiriosi), floridura en pols;
  • fusta - citosciosi (afecta el tronc i les branques, provocant que s'assequin i s'esquerdi), floridura en pols, podridures diverses, bolets (polièfor, líquen);
  • flors i fruits - "butxaques de pruna" - una malaltia que deforma la flor, mentre que l'ovari no es forma ni apareixen deformitats del fetus, fins i tot s'observa una opressió general de l'arbre.

Les espores de fongs viuen i hivernen a les esquerdes de l’escorça, sota les escates dels ronyons, al sòl al voltant de l’arbre. El seu desenvolupament es facilita per un ambient càlid i humit.

Per prevenir i prevenir malalties, només ajudaran els tractaments preventius amb preparacions que continguin coure després de fondre’s la neu i abans de l’hivern, quan finalitzi la caiguda de les fulles, ruixant totes les parts de la planta i el sòl del cercle del tronc.

Cirera d'aus comuna en medicina i cuina

Fins i tot en les antigues troballes arqueològiques de l’Edat de Pedra hi ha evidències de l’ús de fruites dels arbres.L’antic botànic i curador Theofrast va descriure a les seves antigues receptes les seves propietats astringents en el tractament de la diarrea, diverses infeccions i com a anticonceptiu. A l’antiga Rússia, s’utilitzava infusió de baies i suc de fulles per tractar ferides festives.

Avui en dia, les propietats curatives de la cirereta d'aus s'han demostrat de laboratori:

  • antioxidant;
  • antipirètic;
  • antitumoral;
  • diürètic;
  • colètic;
  • calmant;
  • astringent;
  • vitamina.

Els fruits secs, les fulles i l'escorça s'utilitzen en tarifes de farmàcia mèdica. La propietat de restringir capil·lars petits s’utilitza en pomades i cremes per al tractament de l’acne i la millora general de l’estat de la pell.

Infusions i decoracions de beguda de cirera d’aus amb bronquitis i tuberculosi (a partir de la tos), amb reumatisme, com a analgèsic, es produeixen locions amb inflamació dels ulls. Els esbandits diaris de la cavitat oral alleuran l'estomatitis i les malalties periodontals.

Els ebullicions i les ferides que es tracten són tractats amb suc: mata els microbis, alleuja la inflamació i cura.

La cirera també és famosa pel seu especial valor nutritiu, les seves fragants baies, amb una quantitat enorme de vitamines i un gust específic, han atret els cuiners de l’antiguitat.

El contingut en calories de fruites fresques és zero i en 100 g de producte sec 100,8 Kcal. Quantitat d’hidrats de carboni: 16,8 g, i proteïnes - 8,4 g.

Delicioses begudes de fruites, gelea, kvass estan elaborades amb cirera d'aus. El suc s'utilitza en salses i esmalts. Els pastissos s’omplen de fruites, se’n confeccionen melmelades i melmelades. Apte per cuinar com a baies fresques, tan seques i congelades. A Corea, fins i tot les fulles de la cirereta d’aus s’utilitzen com a verdura.

Atenció! L’àcid hidrocànic i l’amigdalina, que formen part de la composició, poden causar danys importants al cos, amb una sobredosi que poden causar insuficiència respiratòria i intoxicacions greus. Per tant, en l’elaboració dels plats s’ha d’observar la dosificació i no empassar les llavors.

Els cuiners experimentats abans d’utilitzar els fruits de la cirereta d’aus primer es blanqueu-los, i després es treuen-los per un tamís, alliberant la carn dels artells.

Disseny del paisatge

Cirera d'aus Comuna, en major mesura, una planta ornamental.

 

És ideal per paisatgitzar zones boscoses i per a petites cases d’estiu podeu triar la planta adequada, ja que el seu aspecte té diverses formes de jardí:

  • terry - amb flors de terri ("Captivitat");
  • plor: dotat de branques que flueixen;
  • variats: amb taques blanques de groc a les plaques de fulla o amb fulles vermelles (“Summer Glo” i “Red Tent”);
  • de color rosat (varietats "Colorata", "Queen Queen", "Tenderness").

A causa de l'excel·lent tolerància del tall de cabell, és possible frenar el creixement del tronc i la corona de la cirera d'aus. Pot complir amb èxit el paper de tènia sota la marquesina dels arbres alts o a la riba d’un estany, i també aterrar als carrerons.

El cultiu de la cirera d’aus al jardí no és una mà d’obra enorme i el retorn de l’arbre és enorme: el jardiner rep plaer estètic per la bellesa i l’aroma de les flors, “ambulància” amb llargues inesperades i un bon condiment per a plats.

Relacionat:Més de l’autor: