Prunes: beneficis i perjudicis per al cos, ús per a la pèrdua de pes

Els fruits secs i, en particular, les prunes s’assignen com a enllaç separat en la dieta humana. Aquesta delicadesa seca té un gust agradable i es pot utilitzar per millorar la salut. Els aficionats a un producte d’aquest tipus han de saber quins són els beneficis i els perjudicis de les prunes per a l’organisme, així com a qui s’indica i a qui està prohibit.

Prunes: composició química i contingut calòric

Les prunes tenen un valor energètic força elevat: 264 kcal per cada cent grams.

La composició química inclou:

• greixos - 0,7 g
• proteïnes - 2,3 g
• hidrats de carboni - 57,5 ​​g.

A més, la composició de fruita seca inclou un conjunt de substàncies sanes, vitamines i minerals:

• sucre
• pectines;
• fibra;
• àcids orgànics;
• vitamines A, B, C, PP;
• Sodi
• planxa
• fòsfor;
• potassi.
• sacarosa;
• glucosa
• fructosa.

Propietats útils per al cos humà

Per a què serveix la poda? El fetus té un efecte positiu en tots els sistemes del cos:

• Neteja els intestins de toxines i toxines.
• Es considera una bona prevenció del restrenyiment.
• Promou la pèrdua de pes natural.
• Té un efecte netejador sobre els vasos sanguinis.
• Resisteix els radicals lliures, reduint el risc de càncer.
• Millora la circulació sanguínia.
• Té un efecte antibacterià (atura l’activitat de microorganismes nocius: E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus).
• Serveix per a la prevenció de malalties dentals.
• Efecte beneficiós sobre la qualitat de la visió degut al contingut de carotè en la seva composició.
• Ajuda a augmentar l’eficiència.
• Té un efecte tònic.
• Té un efecte diürètic lleu.

Tractament de pruna per restrenyiment

Les propietats útils de les prunes són rellevants en la lluita contra fenòmens tan desagradables com el restrenyiment. Si aquesta condició no està causada per patologies greus, podeu utilitzar receptes de medicina tradicional per eliminar-la.

Pruneu el te contra el restrenyiment. Fases de la cuina:

1. Aboqueu aigua bullent sobre diverses fruites.
2. Deixeu-les coure durant 5 hores com a mínim (millor per a la nit).
3. Prendre la infusió durant el dia en porcions petites.

Consell. Cal prendre aquesta decocció no més de dues vegades per setmana. Els que no agraden els fruits de les prunes els poden treure del brou i prendre només líquid.

Hi ha una altra opció per utilitzar prunes per al restrenyiment (per a aquells que valoren el temps i no volen gastar-lo a la producció de fruits secs).

1. N’hi ha prou de prendre 5 prunes madures, mastegar-les a fons i beure amb aigua bullida neta.
2. Després de 3 a 4 hores, s’hauria de repetir el procés.
3. La relaxació sol produir-se el mateix dia. Aquest procediment s’ha de realitzar amb l’estómac buit.

Com baixar de pes amb les prunes

Es poden utilitzar prunes per perdre pes? Per descomptat, perquè els components de la seva composició ajuden a perdre ràpidament quilos addicionals sense esgotar les dietes.

Els principals avantatges de "pèrdua de pes" de les prunes són els següents:

• Normalitzar el sucre en sang. Malgrat l’alt contingut en calories, el fetus té un índex glicèmic baix, només 29 unitats. Això és gairebé 2,5 vegades menys que el sucre. Així, les prunes també són adequades per a diabètics.
• Baixa el colesterol.
• Dóna una sensació de sacietat, atenuant la fam. La fibra del fetus omple l'estómac, descoratjant temporalment una picada per menjar.
• Es considera un bon antidepressiu. Bon humor = dieta d’èxit. Les prunes garanteixen una càrrega de vigor i optimisme, milloren l’estat mental i emocional.
• Neteja els intestins. Una dieta rica en fibra es considera més eficaç.
• Proporciona al cos totes les substàncies necessàries. La fruita seca conserva totes les propietats de les prunes madures i proporciona als sistemes totes les vitamines i minerals necessaris. A més, aquesta delicadesa és molt saborosa.

La combinació de prunes + kefir té excel·lents propietats de "pèrdua de pes". En busca d'experiment, podeu provar de substituir el sopar o l'esmorzar amb aquest tàndem. Talleu 5 fruites de poda (o talleu-les en una batedora) i barregeu-ho amb un got de kefir. Un tal còctel no només us ajudarà a perdre pes, sinó que també evitarà un possible restrenyiment.

Consell. En comprar kefir, heu de parar atenció al moment de la producció, ja que l'efecte laxant depèn directament de la seva "edat".

En canvi, un producte de més de 2 dies pot exercir un efecte de fixació. En aquest cas, només queda endevinar qui guanyarà: debilitar les prunes o arreglar el kefir.

Fruita seca durant l’embaràs

Quin és l’avantatge de les prunes durant l’embaràs? El fetus té un efecte beneficiós sobre el cos de les mares expectants per les següents propietats:

• Millora la pell, la curació de la pell.
• Elimina el restrenyiment: companyes freqüents de dones embarassades.
• Normalitza el balanç hídric en el cos de la mare expectant.
• Té un efecte colerètic.

I tot i que aquesta fruita seca no té pràcticament cap contraindicació per a les dones en posició, quan l’utilitzeu, heu de complir algunes recomanacions:

• No utilitzeu prunes sovint i incontroladament. S’ha de tenir especial cura per dosificar el fetus a les dones embarassades amb diabetis.
• Per reduir el risc d’una possible al·lèrgia, heu d’escollir amb cura les prunes. Les fruites han de ser dolces, amb una lleugera acidesa, sense amargor i prou dures.

Prunes seques: beneficis i perjudicis

Aquests fruits secs es valoren per les seves múltiples qualitats positives:

• Estabilitzar la pressió.
• Combat les infeccions orals.
• Rellevant en les primeres etapes de malalties del sistema cardiovascular.
• Ajuden a eliminar patologies del fetge i els ronyons.
• Augmenta l'eficiència.
• Rejuveneix les cèl·lules del cos.
• Millorar la visió.
• Tenen un efecte antibacterià potent, no inferior als medicaments.

Atenció! Totes les qualitats enumerades s’apliquen exclusivament a fruites naturals i no tractades de productes químics.

Durant molt de temps, la pruna es va assecar directament al sol i només als anys 30 del segle passat van començar a utilitzar la deshidratació mecànica.

Com a regla general, només s’assequen fruites carnoses madures i carnoses, amb un contingut de sucre com a mínim en un 10% i àcids, no més d’un 1,2%.

Seca de prunes a casa:

1. Ordeneu les prunes, esbandiu-les i trosseu-les.
2. Disposar les fruites en un forn cuit amb paper de forn.
3. S'han d'assecar les matèries primeres almenys 4 hores a una temperatura de 100 graus, però han de refredar-se molt més - 6-8 hores.
4. Després de l’assecat, les futures prunes s’han de tornar a posar al forn, prèviament escalfades a 80 graus. A aquesta temperatura, els focs s’assequen durant 6 hores, i després es refreden durant 3 hores més.
5. Queda reescalfar el forn a 100 graus, col·locar-hi les prunes i mantenir-les durant 30 minuts.
6. La pruna està a punt. Només cal que ho transferiu a un contenidor d’emmagatzematge adequat.

Contraindicacions

Són poques les contraindicacions per a l’ús de les prunes.

Per tant, les fruites no s’han d’introduir a la dieta (ni limitar-les estrictament):

• pacients amb diabetis;
• mares lactants (poden causar còlics i molèsties a l’estómac en el nadó);
• persones que pateixen obesitat.

Les prunes són una delícia universal que combina un gust agradable i uns avantatges inestimables per al cos. Amb un nombre relativament reduït de contraindicacions, aquests fruits són adequats per a persones amb restrenyiment i per a aquells que vulguin perdre pes. Les prunes seques també són útils per a aquells que només els agradi gaudir de dolços saludables.