Si voleu escriure una mica saborós, no cal que us dirigiu a la botiga. Al cap i a la fi, podeu fer xips al microones! I d’una varietat de productes.
Contingut del material:
Xips clàssics de patates al microones
Les patates fregides segons aquesta recepta no només s’elaboren ràpidament, sinó també amb un mínim d’ingredients. No calen oli ni altres additius.
Components necessaris:
• espècies i herbes al vostre gust;
• 300 grams de patates.
Procés de cocció:
1. És fàcil fer patates fregides si teniu un microones. Esbandiu molt bé les patates. El podeu netejar o el podeu deixar amb la pell.
2. Talleu els tubercles el més prim possible en cercles prims, per això és millor utilitzar eines especials o un ratllador. Si és possible, el gruix de cada cercle ha de ser inferior a un mil·límetre.
3. Col·loqueu els blancs sobre paper de forn o en un recipient adequat, però haureu d’olorar-lo lleugerament perquè no s’enganxi les patates fregides.
4. Assegureu-vos que la potència del vostre aparell estigui en 700 W, i poseu-hi les fitxes disposades en una sola capa i cuineu-ho uns 3-5 minuts. Tan aviat com veieu que es tornen més marrons, sortiu immediatament.
Cuinant de plàtans
No sabeu què seria tan interessant per cuinar? A continuació, llegiu com fer xips de plàtan al microones. Insòlit, saludable i el més important - deliciós.
Ingredients Essencials:
• canyella al vostre gust;
• diversos plàtans;
• una cullera d’oli vegetal.
Procés de cocció:
1. Els plàtans no pelats es col·loquen en una cassola, s’aboca l’aigua, s’espera que bulli el contingut i es cou durant uns 10 minuts.
2. Quan la fruita s'hagi refredat, traieu-ne detingudament la pell i talleu-la a cercles prims.
3. Els col·loquem en un recipient que es pot utilitzar al microones, ruixem amb canyella, abocem una petita quantitat d’oli i cuinem durant 8 minuts a la màxima potència. Tingueu en compte que s’han de canviar les llesques cada dos minuts.
Com fer pastanagues
Una altra manera de fer xips de casa. Ara ja podeu triturar i no engreixar-vos, perquè seran de pastanagues!
Ingredients Essencials:
• 1 cullerada oli vegetal;
• espècies segons es desitgi (per exemple, sal, pebre, herbes provençals);
• 3 a 4 pastanagues.
Procés de cocció:
1. Cal rentar les pastanagues molt bé, netejar-les completament de brutícia, ja que per a la recepta s’utilitza juntament amb la pell.
2. Talleu-la amb una llesca o una ratlladora especial a rodanxes amb un gruix de no més de dos mil·límetres.
3. Poseu-les en un plat amb pergamí, condimenteu-les amb espècies seleccionades, poseu-hi una mica d’oli i poseu-les al microones durant uns 10 minuts, encenent la potència de 800 watts.
4. Quan es cuina per primera vegada, és millor observar el plat: tan aviat com les patates fregides es tornin fosques, es poden treure. Espolseu de nou el berenar preparat amb espècies i podeu servir.
Xips de poma de microones
Ingredients Essencials:
• uns 500 grams de pomes.
Procés de cocció:
1. Esbandiu la fruita molt bé, assequeu-la o assequeu-la amb tovalloles de paper.
2. Primer, dividiu la fruita per la meitat, traieu-ne el nucli i, a continuació, utilitzeu un ratllador especial per tallar-les a rodanxes fines.
3. Poseu el bastidor de filferro al microones, poseu-hi els pessics i mantingueu-lo durant uns 8 minuts a una potència de 800 watts.
Les fitxes poden semblar suaus al principi, però espereu a refredar-se i veureu com resulten cruixents. Si voleu, podeu ruixar-les amb sucre o canyella.
Recepta de formatge
Ingredients Essencials:
• espècies i herbes segons les seves preferències;
• aproximadament 300 grams de formatge dur.
Procés de cocció:
1. Triturem el formatge en una ratlladora fina, barregem amb les espècies seleccionades.
2. Plat, que es pot utilitzar al microones, cobert de pergamí.
3. Podeu greixar lleugerament el paper amb oli per evitar que el formatge calent s'enganxi amb ell.
4. Repartim les truites del formatge ratllat per la superfície preparada, mantenint una certa distància entre elles.
5. Enviem els blancs al microones durant literalment de 30 a 40 segons, ajustant la potència a 800 watts.
6. Estem esperant que es refredin, s’enganxin bé i surtin. Serviu aquest refrigeri amb una mica de salsa.
De lavash armeni prim
Es pot trobar un aperitiu similar als prestatges de la botiga, però sovint s’elabora amb l’addició de diverses substàncies que difícilment es poden anomenar útils, de manera que és molt millor fer xips de rentat pel vostre compte.
Ingredients Essencials:
• una cullerada sopera d’oli d’oliva;
• espècies, herbes i espècies al vostre gust. Podeu utilitzar formatge ratllat, herbes fresques, alls;
• 1 - 2 fulls de pa de pita fina.
Procés de cocció:
1. Primer, talleu el pa pita en trossos petits rectangulars, triangulars o en forma de diamant.
2. Barregeu oli d’oliva amb els condiments seleccionats i qualsevol altre additiu amb què decidiu cuinar.
3. Aquesta barreja s’omple amb tots els trossos de pa de pita. Per fer-ho, només cal traure-les.
4. Poseu les peces en un plat cobert de pergamí i conserveu-les al microones durant uns 3-5 minuts a 800 watts.És recomanable comprovar periòdicament l’estat de les fitxes, si encara no se sap quant de temps trigarà el vostre dispositiu a preparar aquest aperitiu.
Xips amb baixes calories
Per descomptat, les patates fregides casolanes al microones sense oli es poden considerar lleugeres en comparació amb les que comprem a les botigues. Però podeu cuinar un berenar molt baix en calories, per exemple, de carbassó.
Productes obligatoris:
• una carbassa mitjana;
• qualsevol condiment per millorar el gust.
Procés de cocció:
1. Esbandiu bé els carbassons, no traieu la pela, amb ella es fa un aperitiu.
2. Talleu la verdura molt fina. Podeu utilitzar un ganivet, però el millor és fer-ho amb un ratllador especial, perquè com més fines siguin les rodanxes, més ràpid es cuinen i surten més cruixents.
3. Tapa la safata de microones de vidre amb pergamí o utilitza una placa plana.
4. Poseu les rodanxes de carbassó a una distància les unes de les altres, ruixeu-les bé amb espècies i coeu-ho de 5 a 15 minuts a una potència de 800 watts. L’hora exacta depèn del dispositiu i només es pot determinar empíricament.
Remolatxa
Ingredients Essencials:
• un polsim de pebre negre mòlt;
• 1 cullerada oli vegetal;
• una remolatxa gran o dues mitjanes.
Procés de cocció:
1. La verdura s’allibera de la pell, es renta bé i s’asseca, per exemple, amb tovalloles de paper.
2. Utilitzeu un ganivet afilat o un ratllador especial per convertir la remolatxa en rodanxes fines.
3. Poseu-les en un plat cobert de pergamí o una safata de microones, revestiu-les amb una mica d’oli vegetal i salpebreu amb pebre negre. Si voleu, podeu afegir altres espècies.
4. Coure dos minuts a 800 watts, després girar cada peça i mantenir-la al microones durant 2 minuts més. Després que els xips s’hagin refredat lleugerament, es poden transferir a un altre recipient.
Els xips al microones són molt ràpids i saborosos. No cal gastar diners en un berenar car i perjudicial. A més, es poden donar a nens.
