Probablement tothom va haver de sobreviure a l’enverinament. Aquesta condició del cos es caracteritza per debilitat, alteracions en el treball del tracte digestiu, vòmits, nàusees i un deteriorament general del benestar. Per tant, fins i tot quan el cos ja s’ha desfer de la substància tòxica, es recomana al pacient que s’adhereixi a una dieta que no aforri, ja que els òrgans digestius encara estan debilitats. Per tant, molts estan interessats en què es pot menjar després d’enverinar.

Nutrició general després de la intoxicació alimentària

L’objectiu de la dieta és facilitar el procés de curació, saturar el cos amb nutrients sense efectes greus sobre les mucoses. Per eliminar els efectes mecànics no desitjats, l’aliment s’ha de desemmotllar, polveritzar o ratllar a través d’un tamís fin. En cap cas la nutrició hauria de sobrecarregar el tracte gastrointestinal, perquè totes les forces haurien de concentrar-se en l’eliminació de substàncies tòxiques.

Les recomanacions generals són les següents:

  • En les primeres 24 hores, val més passar fam. Per evitar la deshidratació cal beure molt.
  • Tots els aliments han de bullir-se i tenir una textura suau com a farinetes per tal que la membrana mucosa del tracte digestiu no estigui exposada a un impacte mecànic dur.
  • Els segons i els dies següents cal menjar una mica, però sovint, almenys una vegada cada 3 hores.
  • Els plats han de ser agradablement càlids, en cap cas abrasadors calents o gelats. És molt irritant per a les mucoses.
  • Les millors opcions de cuina són el bullir, bullir, guisar.

Podeu tornar completament a la nutrició normal al cap d’1 setmana aproximadament, ja que el procés de recuperació és llarg.Com que el menú no és massa nutritiu i el cos s’afebleix, la víctima durant la recuperació ha d’observar el descans al llit almenys en els primers dies. El cos ha de dirigir totes les forces precisament cap a la recuperació i qualsevol activitat física pot causar marejos i fins i tot pèrdua de consciència.

Productes per a adults recomanats

Molts estan interessats en què es pot menjar després d'una intoxicació alimentària per a un adult. La dieta més popular s’anomena BRAT.

Cada lletra d'aquesta abreviatura indica el nom d'un determinat producte en anglès:

  • B és un plàtan;
  • R és arròs;
  • A - poma-pica;
  • T - torrades.

Aquest menú es recomana adherir-se a qualsevol trastorn digestiu. Aquests productes prevenen la diarrea i alleugen la irritació.

Productes Admesos:

  • puré de patates a l'aigua;
  • farina de civada i blat sarraí;
  • pastanaga bullida ratllada;
  • brou de verdures o pollastre;
  • peix al vapor;
  • arròs viscós i líquid a l'aigua;
  • carn dietètica baixa en greixos en forma de souffle.

És millor prendre cereals no de cereals integrals, sinó de processats i picats ("fets"). En els primers 3 dies, els cereals han de ser viscosos i és millor moler-los a través d’un colador o moldre-los a estat puré.

Però fins i tot els aliments permesos només es poden prendre en quantitats mínimes, un parell de culleres. El cos encara no és capaç de digerir una gran quantitat d’aliments.

Després de 3-4 dies, s’han d’incloure productes lactis fermentats, cereals i fruites a la dieta, que ajudaran a restaurar la microflora intestinal.

Què puc menjar després d’enverinar un nen

En els nens, la intoxicació es produeix més sovint en comparació amb els adults i no tant a causa d’un menjar de mala qualitat, sinó a causa d’una violació de les normes d’higiene i picar els dits a la boca. Les mares solen estar interessades en què pot menjar un nen després d’enverinar-se. Si el nadó, tret de l'alimentació, encara està alletant, el metge només hauria de ser elaborat pel menú.

El primer dia el nen només ha d’oferir una beguda abundant.

Aleshores, si se sent tolerable i té fam, pot oferir menjars lleugers:

  • pomes al forn;
  • farinet d'arròs;
  • brou de verdures;
  • sopa de fideus;
  • puré de patates a l'aigua;
  • brou de pollastre;
  • coliflor;
  • pit de pollastre.

L’arròs sempre es recomana per intoxicar. Absorbeix bé totes les toxines i el seu brou envolta suaument les parets irritades de la mucosa.

Beure després de l’enverinament

La manera de beure és la principal condició per a una recuperació ràpida. El primer dia, és millor beure només aigua o solucions de farmàcia salina.

Les millors begudes:

  • te verd dèbil;
  • gelea de fruita seca sense edulcorants;
  • brou de rosassa;
  • aigua bullida mineral o refrigerada;
  • brou d’arròs fort;
  • decoccions d'herbes (menta, sàlvia, camamilla, calendula). Podeu fer cervesa individualment o en combinació.

Però el cafè, el cacau, tots els sucs, la xocolata calenta, el te, la Coca-Cola i l’alcohol no val la pena beure. Les begudes endolcides, la llet només irriten la mucosa gàstrica.

Si la víctima se sent realment dolenta, ha de posar cubs de gel a la boca i demanar-li que els xucli constantment. Això ajudarà a prevenir la deshidratació.

Productes prohibits

No tots els productes poden ser consumits per persones que han patit intoxicació.

Productes prohibits:

  • carns fumades;
  • ous (menjar massa pesat);
  • embotits;
  • mel;
  • greix;
  • fruites i verdures senceres que no han estat sotmeses a tractament tèrmic;
  • qualsevol dolç;
  • llet sencera;
  • menjar en conserva;
  • magdalena;
  • faves, pèsols, mongetes (provoquen flatulències);
  • ordi cel·lular i perlat (massa gruixut);
  • tots els aliments grassos, pesats, salats i fregits.

Com podeu veure, els aliments prohibits inclouen els que causen flatulències i són massa agressius per a un estómac debilitat.

Què menjar després d’una intoxicació per alcohol

Després de la intoxicació per alcohol, molts pateixen una síndrome de ressaca, durant la qual cal mantenir almenys una mica de força corporal. En les primeres 24 hores, generalment us heu d’abstenir de menjar, beure molt i prendre adsorbents.Amb pesadesa a l'estómac, és recomanable induir vòmits per alliberar-lo de contingut innecessari. També es recomana beure un laxant per netejar els intestins.

Productes permesos el segon dia:

  • crackers;
  • cookies "Maria" o "Zoològica";
  • blat sarraí i arròs a l'aigua;
  • coques de carn i peix al vapor;
  • mousses de fruites i verdures.

Però si l’aversió al menjar persisteix, no cal obligar-se a menjar per força, cosa que significa que l’estómac encara no està preparat per treballar.

Al tercer o quart dia al menú, a poc a poc, podeu afegir aquests plats:

  • cassola de formatge cottage;
  • brou de carn;
  • decoccions vegetals;
  • patates bullides;
  • fetge trenat;
  • amanides lleugeres de verdures i mariscs.

Aquests productes ajudaran a omplir ràpidament la manca d’elements útils.

Recupera la dieta després d’enverinament i vòmits

Després d’enverinament i vòmits, s’ha d’aprovar la selecció del menú amb especial cura per no perjudicar el sistema digestiu ja danyat. Per aturar els atacs de vòmits, se li proporciona aigua salada al pacient. Està borratxera sovint, però a poc a poc amb el maluc.

Menjars permesos:

  • mitja porció de puré de patates líquides sense llet i crema agria;
  • mig got de brou de carn lleugera;
  • una mica d’arròs líquid o farinetes de blat sarraí a l’aigua sense llet i sal;
  • crackers casolans amb te (sense edulcorant).

Només podeu prendre menjar si no hi ha aversió, sinó que simplement acabarà amb un altre vòmit. Quan el vostre benestar millora, podeu introduir a la teva mida altres aliments per diversificar i reforçar la vostra força.

Com introduir nous productes

S'han d'introduir plats nous al menú amb precaució i de forma gradual. No es permeten més de 2 nous aliments en un dia, les porcions són petites. Si la vostra salut no empitjora, el cos ha reaccionat normalment al menjar proposat i l'endemà es pot augmentar la porció.

Per restaurar la microflora intestinal, després de la recuperació, els metges recomanen prendre un curs de probiòtics i preparats enzimàtics per millorar la digestió.

Per evitar l’enverinament, heu de seguir aquestes precaucions:

  • respectar la neteja i totes les normes sanitàries durant la cocció;
  • No utilitzeu productes caducats;
  • evitar que els animals de companyia a la cuina i el menjador;
  • utilitzar diferents electrodomèstics de cuina per tallar carn, peix i pa;
  • emmagatzemar els aliments en envasos tancats en un lloc fresc, mentre que els crus s'han de separar dels preparats
  • renteu les tapa en llauna amb aigua calenta i detergent per rentar la vaixella;
  • sotmetre aliments sospitosos a un tractament tèrmic complet a altes temperatures;
  • Proveu sempre utilitzar aigua i menjar de qualitat.

El compliment d’aquestes regles simples ajudarà a evitar una condició tan desagradable com la intoxicació.

Similar:Més de l’autor: