El batut de llet per un bon humor anomenat "Miracle Chocolate" és una marca molt coneguda al mercat rus del productor lacti Wimm-Bill-Dann OJSC. Sobre què forma part del còctel, com cuinar-lo a casa, llegiu l'article.
Contingut del material:
Composició i contingut calòric de meravellosa xocolata
El còctel Miracle Chocolate és una beguda agradable pel seu sabor ric a la llet i xocolata. La composició del còctel inclou productes com: llet, sucre, cacau en pols i estabilitzador.
El contingut en calories d’una beguda depèn de la seva varietat, amb una mitjana de 86–100 kcal per cada 100 g. El valor energètic més alt del “Miracle de la Xocolata amb la llet”.
La composició dels components nutritius (BJU) per 100 g:
- proteïnes - 3 g;
- hidrats de carboni - 14–16 g;
- greixos - 3 g.
A més, una petita quantitat del còctel inclou vitamines i minerals beneficiosos per al cos.
Assortiment presentat a les botigues
Als prestatges de les botigues del 2018 podeu trobar una àmplia gamma de batuts Miracle amb gust de xocolata:
- "Xocolata";
- "Xocolata amb llet";
- "Xocolata";
- "Xocolata Blanca".
Els tres primers batuts de la llista contenen cacau en pols, tenen un sabor, color i aroma característics de xocolata. La xocolata amb llet Miracle és una mica més lleugera que la xocolata. I “Xocolata Blanca Miracle” no conté cacau en pols, en la seva composició per donar “xocolata” només hi ha mantega i saboritzants de cacau.
La vida útil de la beguda a una temperatura de +2 ° C a +6 ° C és de fins a 6 mesos des de la data de fabricació.
Receptes de batut amb xocolata aromatitzades
Per fer la xocolata Miracle a casa, tria la llet amb un contingut de greix del 3,5%. Una beguda s’assemblarà a un còctel preferit si es complementa amb un espessidor (midó i aromatitzant), així com sucre vainillat. Per formar una escuma, es pot batre el còctel amb una batedora després de refredar-se.
Actuació clàssica
Milkshake de xocolata Miracle: a continuació es descriu una recepta casolana.
Productes:
- llet fresca - 0,5 l;
- sucre - 50 g;
- cacau en pols - 2 cullerades. l .;
- midó - 20 g.
Cuina:
- Escalfats 1 cda. llet.
- S'hi afegeixen tots els components secs de la recepta.
- Quan es dissolguin, afegiu-hi 1 cda. llet.
- Porteu a un espessiment, remenant constantment.
En lloc de cacau en pols a la recepta, podeu utilitzar xocolata amarga natural triturada a trossos. Es necessitarà una meitat de barra, 50 g de xocolata.
Amb plàtan
El plàtan madur és una fruita dolça, per la qual cosa el sucre no es pot utilitzar per a aquest còctel. Dues receptes interessants segur que us atrauran.
Recepta de còctels de plàtan amb iogurt, llet i cacau
- iogurt baix en greixos - 100 g;
- llet bullida –3/4 cullerades .;
- cacau en pols - 1 cda. l .;
- plàtan - 1 unitat.
Cuina:
- El plàtan es pela, es talla en cercles i s’envia a un bol de la batedora.
- Allà hi aboquen iogurt, llet, hi posen cacau.
- Bateu-ho tot amb una batedora fins que quedi suau i espumosa.
La beguda acabada s'aboca en un got i se serveix refrigerada.
Llegiu també:batut de batut
Sacsejada de xocolata amb llet i plàtan
Productes:
- llet - 3 cullerades;
- xocolata esmicolada - 6 culleradetes;
- sucre - 5 cullerades;
- plàtans - 2 peces.
Cuina:
- Remeneu la xocolata amb sucre i una mica de llet freda.
- Afegir a la llet bullint, bullir i refredar.
- Els plàtans pelats es tallen a trossos, s’envien a un bol de liquadora amb llet de xocolata i es baten fins que quedin suaus.
En lloc del plàtan, es poden utilitzar préssecs madurs a la recepta final. Es submergeixen en aigua bullent durant diversos segons, es pelen, es talla la polpa i s’envia a un bol de liquadora per batre amb llet de xocolata.
Batut alcohòlic amb xocolata
Aquest còctel és bastant coherent amb la publicitat “Miracle de la xocolata”, que diu que els adults el poden beure, perquè és molt saborós.
Recepta de batut de xocolata amb plàtan i rom
Productes:
- nata batuda - 100 ml;
- sucre en pols - 2 cullerades;
- plàtan - 1 unitat .;
- mantega de cacauet - 1 cda. l .;
- gelat de xocolata - 200 g;
- nou moscada - un polsim;
- rom negre - 50 ml.
Cuina:
- Batem la nata amb el sucre en pols fins que es faci un espuma estable.
- El plàtan es pela i es talla a rodanxes.
- Es posen trossos de plàtan, mantega de cacauet i gelat de xocolata en un bol de liquadora. Afegiu la nou moscada i el rom. Bateu fins que quedi suau.
- Aboqueu la massa de xocolata en un got, decoreu-la amb la crema per sobre, serveix-les a taula.
Hi ha moltes altres receptes per elaborar còctels de xocolata amb llet, en la recepció dels quals s’afegeixen els rovells d’ou per formar una escuma, un puré de fruites i sucs per al gust, diverses espècies d’aroma.
Si no teniu temps per cuinar a casa, sempre podeu triar una deliciosa "xocolata miracle" a la botiga. De bon humor és millor no estalviar.
