La dieta Ducan és molt popular a tot el món, principalment a causa dels seus ràpids resultats sorprenents. Es refereix a sistemes d’alimentació saludables. Permet perdre pes i no patir fam, ja que es permet utilitzar més de cent diferents aliments deliciosos i satisfets.
Contingut del material:
Característiques i regles de la dieta de Dukan
L’objectiu principal de la dieta de proteïnes Ducan és reduir la ingesta de greixos i hidrats de carboni. Necessàriament s’inclouen en la dieta de baixar de pes, però en una quantitat mínima. La base del menú són els esquirols. Es necessitaran menjar en la quantitat recomanada per a la pèrdua de pes (és a dir, uns 1,5 g per quilogram de pes). Com a resultat, és possible desfer-se dels quilos addicionals i estabilitzar la xifra aconseguida a la bàscula.
L’elecció va recaure en proteïnes com a base de la dieta per un motiu.
Hi ha diverses raons per això:
- El cos ha de gastar el màxim d’energia i, per tant, calories, en la digestió d’aquestes substàncies.
- Les proteïnes en la seva forma pura redueixen la fam, no permeten que el líquid sobri en el cos, augmenti les seves defenses.
- Aquestes substàncies impedeixen que pateixin la pell. Si no hi ha prou proteïnes al cos, seran extretes dels músculs.
És molt important que seguiu la dieta en qüestió per intentar menjar menys sal. Aquest additiu reté l’aigua al cos i millora la fam. Però eliminar-lo completament és perjudicial.Especialment per a persones que pateixen pressió arterial baixa.
Durant totes les etapes de la dieta, és necessària una beguda abundant. Es tracta d'almenys 2 litres de diversos líquids al dia. L’aigua elimina la sensació de fam, omple l’estómac i neteja el cos de tot tipus de contaminants. Això és especialment cert amb una dieta proteica. Quan es consumeixen proteïnes en grans quantitats, les substàncies residuals s’acumulen constantment al cos, que s’han d’eliminar d’aquest. En cas contrari, no hi haurà cap efecte esperat.
És interessant que en una dieta així, fins i tot, pugueu beure begudes carbonatades.
El principal és triar opcions lleugeres que no continguin sucre en la seva composició. El seu gust també ajuda a la persona que aprimi afrontar la gran ansia de dolços prohibits.
Es pot beure en qualsevol moment i independentment de la ingesta d'aliments. Un ha de satisfer plenament la sensació de set, i no atenuar-la.
Descripció d’etapes
En total, la dieta inclou quatre etapes principals. L’objectiu principal de la primera meitat és desfer-se dels quilos addicionals. I el segon és aconseguir un nou pes ideal.
En cada etapa, no us podeu limitar a determinades porcions. No cal comptar calories.
Etapa 1: atac
En la dieta Ducan, l’atac és l’etapa inicial. És curt, però difícil i productiu. Els aliments familiars en carbohidrats són completament substituïts per proteïnes. Això condueix a la crema activa de greix.
Aquesta etapa, de mitjana, està dissenyada durant 7 dies. Però, en determinades condicions, pot durar de 3 a 12 dies. Tot depèn de quants quilos d'odi vol perdre una persona.
Es permet menjar productes proteics d’una llista especial en l’atac. Es poden menjar en qualsevol quantitat i combinar-se entre ells. El principal és cuinar aliments sense greixos. Per exemple, bulliu o a la brasa.
A la primera fase, el pes comença a desaparèixer molt ràpidament. Això estimula la pèrdua de pes no aturar-se, sinó continuar adherint-se a un difícil sistema de nutrició.
Etapa 2: creuer / alternança
La segona fase va ser molt llarga. Aquesta és la raó principal per la qual en aquesta fase, els que perden pes solen tenir fallades. La fase en discussió sol durar entre un parell de mesos i sis mesos. S'ha de complir un sistema de potència especial fins que el pes quedi perfecte.
La idea principal de la segona fase és l’alternança del menú. Són dies de menjar aliments completament proteics o les seves combinacions amb verdures. Podeu canviar la dieta en un dia, dos, tres.
Els menús de proteïnes han de consistir en productes “d’atac”, i s’hi afegeixen vegetals crus, bullits i cuits al forn. Aquesta última hauria d’aproximar el 60% de la dieta.
Etapa 3: consolidació / consolidació
En aquesta fase s’ha acabat tot el més difícil. Podeu començar lentament i gradualment per tornar a la vostra dieta habitual. És important assegurar el pes aconseguit.
La durada d'aquesta fase haurà de determinar per si mateix. Per fer-ho, cal calcular el pes que es va poder perdre en les etapes anteriors. Per a cada quilo caigut, heu de acumular 10 dies "fixats".
Aquest període pot resultar força llarg (sobretot si es van perdre més de 10 kg), però no s’ha d’espantar. Ara serà possible mimar-te amb fins i tot deliciosos postres i altres plaers culinaris.
- Cinc dies a la setmana cal menjar segons el patró habitual d’alternança.
- A la primera meitat del període, se li poden afegir diàriament 100 g de pa (de cereals integrals), 200 g de fruites, 50 g de formatge.
- Un dia, utilitzeu només proteïnes segons el principi d’atac.
- Al setè dia, podeu menjar aliments amb midó (200 g), una porció de porc, pernil, botifarres, una delícia preferida.
- A la tarda, es pot gaudir de Pir amb aliments grassos i embotits dos cops per setmana. Aquests dies no s’han de seguir els uns als altres.
El dia "Festa" no implica l'ús de "nociu" durant tot el dia. Es permet mimar-se només en 1 - 2 àpats. Es permet beure vi feble i de qualitat.
Etapa 4: estabilització
Arribats a aquest punt, l’aprimant tornarà al seu sistema nutricional habitual amb algunes característiques. Primer de tot, heu de seguir observant el règim de consum de begudes mentre continueu consumint molta aigua al dia. És molt important incloure l’activitat física diària al vostre horari, com a mínim mínims (exercicis matinals, passejades, denegació de l’ascensor.
Assegureu-vos d'organitzar periòdicament dies de dejuni i menjar 3 cullerades cada dia. l segada de civada en qualsevol forma.
Per mantenir el vostre pes ideal durant molt de temps, val la pena prendre la tercera fase com a base i fer que les verdures i els productes proteics siguin la base del vostre sistema nutricional. Al mateix temps, podeu gaudir-vos de 2 esmorzars o sopars festius a la setmana, així com 2 racions de productes amb midó a la composició.
És recomanable deixar encara un dia proteic a la setmana. Es convertirà en un mecanisme de protecció contra l’augment de pes repetit.
Productes permesos i prohibits
Els aliments prohibits i permesos depenen de la fase de la dieta.
Per tant, el primer va permetre menjar aliments proteics d'una llista especial.
Això és:
- carn de cavall;
- vedella;
- ocell
- pernil;
- brots;
- peix (fins i tot en forma de conserves i fumats);
- pals de cranc;
- ous
- begudes i productes lactis sense greix i productes amb llet salada
Podeu utilitzar 1 - 2 cogombres escabetxats cuits sense sucre (al dia), 1 ceba, una petita quantitat de pasta de tomàquet, oli vegetal (no més d’una cullera petita), mostassa, all fresc / granulat, herbes fresques / seques.
Assegureu-vos d’utilitzar 1 - 1,5 cda. l segó. Podeu menjar-les en qualsevol forma.
A la fase de “alternança”, s’hi afegeixen una varietat de verdures a tots els productes esmentats anteriorment. Només s’hauran d’eliminar completament els llegums i les patates.
Aquests dies estan permesos:
- olives / olives (4 ulls. 2 vegades a la setmana);
- llavors de lli i de chia (1 cullerada al dia).
Encara cal menjar farina de civada.
Com s'ha apuntat anteriorment, a la tercera etapa, s'afegeixen formatge, pa, fruites i alguns menjars preferits al menú. L’ampliació de la seva llista continua a la quarta etapa. La porció de segó augmenta fins a 3 cdas. l
Entre els formatges, val la pena triar varietats dures. A partir de fruites no es poden menjar plàtans, cireres, raïm, fruits secs.
En qualsevol fase de la dieta en discussió, la majoria dels dolços estan estrictament prohibits. Per exemple, bars, pastissos, pastissos, dolços. Durant la consolidació del resultat, podeu gaudir d’un cubell de xocolata fosca o 1-2 caramels de fruites un cop al dia. L’excepció és la festa del dia de la festa, quan fins i tot el vostre pastís preferit és permès.
La llista de productes prohibits en totes les etapes inclou pastilles, productes de fleca, fruits secs, plats de pasta, mantega, carn d’ànec i ànec, maionesa i qualsevol salsa basada en això, ketchup.
Menú detallat per a cada dia
Durant el període d'atac, la dieta serà la següent:
- Ous remenats per esmorzar, sopa d’aus de corral per dinar, pastissos de formatge / cassola per a un berenar, qualsevol tipus de marisc i beguda de llet fermentada per sopar.
- Farinetes de branca (farina de civada), costelles de vedella, magdalenes de civada, mandonguilles / trinquets
- Ous bullits, pepites, un pastís amb suc de taronja i cassola amb pollastre.
- Truita, sopa de peix amb ous de guatlla bullits, postres de clares d'ou i llimona, amanida de calamars i / o peix.
- Oll a la brasa, creps de segó, pastís de peix blanc.
- Ous (de qualsevol forma) amb pernil, bistecs de filet de carn baix en greixos, galetes (segó) i iogurt, ous remenats amb marisc.
- Truita amb julivert, pollastre, pastissos de formatge i iogurt, pastís picat i kefir.
En fase d’alternança, la base del menú es pot mantenir similar, però en un dia afegiu-hi amanides de verdures. Per exemple, les costelles, els pebrots o els filets. També es permet coure carn, aus o peixos amb verdures.
En la fase de fixació, es recomana el següent menú setmanal:
- Cassola per a esmorzar, sopa de llimona amb pa (gra integral) per dinar, fruita a la tarda, verdures guisades i pollastre per sopar.
- Farina de civada i una llesca de formatge, pasta amb carn al forn, formatge cottage, mandonguilles amb amanida.
- Olls de truita o remenats amb additius de pernil i formatge, borsch, un tros de galeta i pepites, soufflé de xocolata amb suc de llimona, marisc al forn.
- Formatge cottage i beguda amb llet salada, corral a la brasa, kefir amb molla de pa, gambes i ous bullits.
- Formatge cottage, brou de pollastre amb mandonguilles i pa, fruites, sopa de crema de bolets.
- Arròs amb mandonguilles / mandonguilles, creps de verdures, creps de formatge cottage, amanida amb pastís de peix.
- Formatge cottage i una llesca de formatge, brou de pollastre i ous de guatlla, fruites, verdures, al forn amb formatge.
El menú de la tercera etapa es pot repetir a la quarta, sense oblidar els dies de la festa i altres concessions permeses.
Feu exercici amb la dieta Ducan
Pierre Ducane assenyala que la pèrdua de pes d'alta qualitat i una xifra perfecta són impossibles sense fer esforços físics regulars. Un nutricionista aconsella combinar el seu sistema nutricional especial amb l’entrenament.
Podeu començar pel mínim: substituir l’ascensor per les escales, deixar el transport públic per un parell de parades a la casa, fer exercicis al matí amb 3-5 exercicis.
La marxa activa hauria d’esdevenir gradualment un entrenament diari per a l’aprimament.
Cal començar amb 20 minuts de caminar, augmentant progressivament el temps. És recomanable caminar a l’aire lliure per un terreny accidentat.
Si decidiu incloure entrenaments físics pesats en la vostra rutina diària. Per exemple, visitar el gimnàs, i en la primera fase de la dieta, està totalment prohibit. Podeu tornar a la formació només en l’alternança de producte. És millor participar activament en aquells dies en què s’afegeixin verdures als plats proteics.
Afecta favorablement la figura dels aeròbics aquàtics. Si hi ha aquesta oportunitat, val la pena visitar 1 a 2 vegades a la piscina. No és en absolut necessari treballar amb aigua amb un entrenador. Només pots nedar per divertir-te. Es cremarà calori activament i els relleus de la figura s’acostaran a l’ideal.
Avantatges i desavantatges d’aquest mètode de pèrdua de pes
La dieta discutida té els seus avantatges i contres. Han de ser estudiats minuciosament per totes les persones que van decidir perdre pes d'aquesta manera.
Avantatges:
- Eficiència Si seguiu estrictament totes les seves regles, hi haurà aproximadament un quilo de pes per dia.
- La capacitat d’augmentar el to muscular, fer que la pell sigui suplent, afrontar la cel·lulitis.
- No cal pesar constantment porcions i comptar calories.
- Possibilitat de menjar determinats plats / productes en la quantitat necessària per a la sacietat.
Inconvenients:
- Desequilibri. Amb l’adherència perllongada a aquesta dieta, es troba en el cos del pacient una deficiència de certes vitamines i minerals.
- Possibles efectes secundaris. En alguns pacients, apareixen marejos i sensació de fatiga constant a la primera fase.
- Halitosi. Aquesta molèstia sorgeix quan durant un llarg període la base de la dieta humana són les proteïnes.
- Alt cost. La ració de la dieta consisteix en aliments de qualitat i cars.
Com sortir d’una dieta
Per guardar resultats, heu de sortir correctament de la dieta. La sortida des d’aquest comença a l’etapa de consolidació. Aliments nous, prèviament prohibits, s’afegeixen a la dieta que s’aprimen gradualment i en petites porcions.
En sortir de la dieta, és important continuar fent exercici i beure molta aigua. Gradualment, es permet tornar els postres a la dieta. Però que quedi xocolata amarga, dolços de fruita i fruita vermella, mel i altres dolços saludables.
Contraindicacions i possibles perjudicis
Hi ha tota una llista de contraindicacions, que són un motiu important per triar una dieta diferent per a vosaltres mateixos.
Per tant, està prohibit:
- Persones amb problemes metabòlics. Inclòs pacients amb pancreatitis i diabetis.
- Pacients amb malalties cròniques del fetge, tracte gastrointestinal, tot el sistema urinari. És en aquests òrgans i sistemes que les dosis elevades de proteïnes del cos exerciran una càrrega greu.
- · Mares i dones expectants durant la lactància. Amb una dieta així, la noia més embarassada i el seu bebè no tenen vitamines i nutrients.
- Menors de 18 anys. Especialment per a noies amb un cicle menstrual inestable. En cas contrari, perdre pes es pot afrontar amb greus violacions o amb la desaparició completa de la menstruació.
- Persones amb malalties cardíaques i vasculars. A la dieta, perdre pes manca d’àcids grassos, cosa que pot provocar una agreujament de dolències.
- Dones durant la menopausa o el dia abans / després. Una dieta desequilibrada durant aquest període pot causar fallada hormonal.
- Persones amb problemes mentals i emocionalitat augmentada. La manca d’hidrats de carboni en la dieta afecta el funcionament del cervell.
Perquè la dieta Ducan sigui efectiva i segura per a una persona, val la pena consultar-la amb un especialista abans que comenci. Sobretot si un home o dona té algun problema de salut.
