La dieta de quefir i pomes és una de les que es classifiquen en estrictes, ja que la dieta només haurà de limitar-se a només dos productes. Al mateix temps, aquesta dieta és variable, permet canviar la seqüència dels productes alimentaris i no és massa estricta en la seva quantitat. Durant 3-9 dies, els metges aconsegueixen perdre 3-5 kg, cosa que es considera un bon resultat per a les dietes a curt termini.
Contingut del material:
Els principis bàsics de la dieta sobre kefir i pomes
La dieta de poma de Kefir es basa en principis senzills fàcils de recordar. En primer lloc, cal observar una restricció dietètica estricta. Durant la dieta, perdre pes no pot incloure al menú res més que dos productes: kefir i pomes. La quantitat de quefir consumit pot arribar a 1,5 litres diaris i les pomes - fins a 1,5 kg. La dieta no ha de causar molèsties agudes, per tant, la quantitat de productes consumits es pot seleccionar individualment, sense superar els estàndards establerts.
La durada de la dieta, perdre pes també es pot seleccionar segons les seves capacitats i el seu estat de salut. Per primera vegada, és recomanable triar una dieta de 3 dies. Si aquest període transcorre amb èxit, la propera vegada podeu limitar la dieta a 5 o 7 dies. Si, mentre està en dieta, una persona sent un fort deteriorament del benestar, és necessari abandonar-la.
Pareu atenció! Només podeu seguir una dieta de poma de kefir per a aquells que no tinguin greus problemes de salut. Els que presentin alguna malaltia crònica han de consultar un metge sobre la conveniència d’estar en dieta.
Mentre observeu les restriccions alimentàries, heu de beure aigua suficient i no oblidar l’activitat física. El compliment d’aquestes condicions ajudarà a perdre el màxim de pes en un període curt. Però s’ha de tenir en compte que, mentre es fa una dieta baixa en calories (i que la poma de kefir es refereix a aquestes), el cos no hauria de patir una sobrecàrrega física i un estrès greus. L’activitat física i l’estrès emocional durant aquest període han de ser moderats.
L’entrada i sortida de la dieta ha de ser suau. Pocs dies abans de la dieta, els aliments grassos, pesats i picants són exclosos de la dieta. Cal evitar productes amb un gust massa brillant i saturat. Això facilitarà la supervivència de la transició cap a una dieta limitada a aliments naturals senzills. La sortida de la dieta també es fa gradualment. Uns dies després d’un període de restricció alimentària severa no ha d’anar acompanyat d’una tensió excessiva a l’estómac.
Productes recomanats i prohibits
Pel que fa a productes permesos i prohibits, les recomanacions aquí són senzilles. Podeu menjar pomes de varietats dolces i amargades, beure kefir o iogurt amb un contingut de greix de l’1-1,5%. És acceptable utilitzar espècies (clau, canyella, gingebre, cardamom) i una petita quantitat de mel (poden endolcir pomes o kefir). La quantitat de mel no hauria de superar els 1-2 tsp. al dia. Tots els altres productes, inclosos els altres fruits i lactis, estan prohibits, ja que poden interferir en la pèrdua de pes.
Avantatges i desavantatges d’una dieta
Una dieta a curt termini de pomes i kefir sol tolerar-se amb la pèrdua de pes. Permet perdre ràpidament uns quilos abans d’un esdeveniment important. La fibra continguda a les pomes millora la funció intestinal i els bacteris d’àcid làctic del kefir acceleren la peristaltis. Així, perdre pes ràpidament es desfer de substàncies innecessàries en el cos, apareix lleugeresa i vigor en el cos. Degut a l’abundància de micronutrients a les pomes, la dieta ajuda a saturar el cos amb vitamines i minerals, cosa que afecta l’estat de la pell, el cabell, les mucoses i també afecta positivament el fons emocional.
Al mateix temps, una llarga restricció de la dieta pot conduir al resultat contrari. A causa de la falta de calories, una persona comença a sentir letargia, debilitat, apatia. Les pomes i els productes d’àcid làctic contenen molts àcids, de manera que els que són diagnosticats de malalties gastrointestinals cròniques (especialment aquelles amb alta acidesa) poden patir símptomes d’exacerbació (flatulències, debilitat, dolor a l’estómac i als intestins, reflux i ardors).
Menú detallat de 3, 7 i 14 dies
Hi ha diverses variacions de la dieta de kefir-poma durant 3 dies. Un d’ells suggereix utilitzar els aliments recomanats per separat. El primer dia només heu de beure kefir, el segon dia només podeu menjar pomes, i el tercer dia, només kefir. Si, mentre preneu una beguda amb llet salada, una persona que perd pes, sent una manca de líquid (assedegat), podeu beure aigua o te sense sucre sense cap restricció.
La segona opció proporciona la possibilitat d’alternar tots dos productes durant tot el dia, dividint la dieta en 5-6 àpats. La quantitat total de quefir segueix sent la mateixa (1,5 litres). El nombre de pomes és d’1-1,5 kg per dia. Entre prendre kefir i menjar fruita, és recomanable fer una pausa de 1,5-2 hores. Això és especialment cert per aquells que els intestins són propensos a trastorns freqüents i flatulències.
Pareu atenció! Per evitar flatulències i molèsties a l’estómac ajudarà una beguda feta a partir d’una barreja d’herbes. Per a una tassa (350 ml), cal prendre 0,5 culleradetes. herbes seques farmàcia camamilla i menta. S'aboca la matèria primera amb aigua bullent i s'insisteix durant 30-40 minuts. Feu servir 3 vegades al dia una estona abans dels àpats.
El menú durant 7 dies pràcticament no és diferent de la dieta durant 3 dies. La norma diària de kefir és de 1,5 l, pomes - 1-2 kg.Per evitar una càrrega excessiva al tracte digestiu, que ha de processar una quantitat més gran de fibra, per tant, es recomana diversificar el menú amb pomes al forn. Aquest producte es digereix molt més fàcil. Si la dieta es perd amb pes amb molta dificultat, podeu introduir en la dieta una petita quantitat de verdures bullides. És permès menjar una petita porció de formatge cottage baix en greixos sense sucre i crema agra per esmorzar.
La dieta de 14 dies sobre pomes i kefir es pot anomenar extrema. Aquestes restriccions dures i a llarg termini estan lluny de resistir. Només podeu seguir aquesta dieta després de consultar un metge. En el context d'una dieta de dues setmanes, cal prendre addicionalment vitamines i complexos minerals i, si cal, altres complements nutritius prescrits per un metge.
Important! Metges i nutricionistes no recomanen consumir lactis baixos en greix. Són absorbits pel cos pitjor del que és habitual i amb un ús prolongat pot ser perjudicial per a la salut.
La dieta consisteix en la mateixa dieta que les opcions a curt termini, però el contingut en greixos de kefir pot augmentar fins al 2,5-3,2%. Les pomes i el kefir es prenen en quantitats de 1,5 kg i 1,5 litres diaris, respectivament. Els productes es poden desglossar per dia o es poden menjar el mateix dia, fent petits intervals de temps entre els àpats. És permès introduir verdures bullides o al forn, mel i formatge cottage baix en greixos. Això ajudarà a evitar una dolorosa sensació de fam.
Un exemple és el menú següent durant 1 dia:
Esmorzar:
- kefir - 300 ml;
- pomes al forn - 350 g;
- mel - 1 cullerada
Dinar:
- pomes - 300 g.
Dinar:
- formatge cottage - 250 g;
- kefir - 300 ml.
Berenar diari:
- pomes - 300 g
Berenar:
- kefir - 300 ml.
Sopar:
- api al forn - 250 g;
- kefir 300 ml.
Berenar al vespre:
- kefir - 300 ml;
- Pomes al forn - 350 g.
Per a un canvi, podeu alternar diferents verdures. Són adequades les pastanagues, el fonoll, l'api, els naps, les albergínies, els pebrots. No s’admet l’oli de cuina. El millor és cuinar verdures al vapor o en una petita quantitat de líquid. S’ha d’utilitzar sal amb escreix. Les persones que tenen molt difícil mantenir-se en dieta durant dues setmanes poden reduir-la a 9 dies.
Això és interessant:Dieta d'ou 2 setmanes - menú
Receptes de cuina
Un dels principals plats de la dieta són les pomes al forn o crues. Amb l’ús de fruites crues, tot és inequívoc, però podeu coure-les segons una recepta determinada que faci que els productes siguin més bons.
Per cuinar necessitareu:
- pomes - 3-4 unitats;
- mel - 2 cullerades;
- canyella mòlta - 0,5 culleradetes;
- grans de terra - a la punta d’un ganivet;
- cardamom mòlt - a la punta d’un ganivet.
Ordre de preparació:
- Renten les pomes, tallen un escot en forma de con de la part superior de la fruita amb un ganivet afilat.
- L’escot s’omple de mel.
- Fruita ruixada amb una barreja d’espècies mòltes.
- Coure al forn a una temperatura de 180 graus durant 25-30 minuts.
Important! Per evitar que les pomes perdin molta humitat, es poden cobrir amb paper film o col·locar-les en una funda de cocció.
S’obté una beguda interessant i saborosa si es barregen pomes al forn amb kefir fresc.
Necessiteu els productes següents:
- pomes al forn - 300 g;
- kefir - 600 g;
- mel - 1 cullerada;
- canyella - 0,5 culleradetes
Ordre de preparació:
- Pomes al forn sense afegir mel i espècies.
- Traieu la polpa de la fruita amb una cullera, deixant el nucli, la pell i els ossos.
- La polpa es barreja amb kefir.
- Afegiu-hi mel i espècies.
Una beguda pot consumir-se per a un berenar o berenar a la tarda. A causa de l'addició de mel, el plat resulta lleugerament dolç i ajuda a la persona que aprimi a sobreviure a l'absència dels dolços habituals en altes calories en la dieta.
Això és interessant:desintoxicació
Sortida de la dieta
Durant el compliment d’unes estrictes restriccions, el cos s’extreu de la càrrega del sistema digestiu, de manera que un fort augment de la quantitat d’aliments pot provocar alteracions en el tracte digestiu.Per evitar problemes, el contingut calòric dels aliments, la seva quantitat i el contingut de greixos a la dieta s’han d’augmentar gradualment.
Els primers tres dies després de la dieta es deixa menjar kefir amb farina de civada, blat sarraí bullit i arròs. A partir del tercer dia, podeu entrar al menú la meitat de la porció habitual de productes carnis. S’admeten sopes, verdures crues i bullides, formatge cottage i altres productes lactis.
A la dieta s’introdueixen gradualment fruites com peres, aranges, taronges. Els plàtans i el raïm s’eviten millor. Els plats especiats es poden introduir gradualment al menú abans del 5-7è dia de deixar la dieta. Intenten excloure els aliments grassos de la dieta durant una setmana més. Cal recordar que, després de l’acabament de la dieta, una persona comença a menjar aliments rics en calories, maltracta dolços i productes farinosos, el pes perdut torna ràpidament.
Contraindicacions
La dieta de Kefir-apple per a la pèrdua de pes no s’ha d’utilitzar per a aquells que tenen problemes renals, pateixen gastritis (sobretot amb alta acidesa del suc gàstric), presenten lesions ulceratives de la mucosa gàstrica i tenen colecistitis i altres malalties del fetge i de la vesícula biliar. La dieta està contraindicada per a aquelles persones que tenen intolerància a la lactosa. Amb precaució, es prescriu a persones debilitades per infeccions passades, així com a aquelles persones que han estat recentment passades per intervencions quirúrgiques. No limiteu la vostra dieta a les dones embarassades i a les mares durant la lactància.
La dieta, aplicada tenint en compte les característiques i capacitats individuals del cos, aporta el màxim efecte. Els nutricionistes recomanen adherir-se a opcions dietètiques estrictes i escoltar amb atenció els senyals del cos mentre observeu les restriccions. Aquest enfocament va acompanyat del menor risc i comporta els millors resultats.
