La dieta de tipus sanguini és una nova direcció en el camp de la nutrició, força popular entre diversos sectors de la societat. Va ser creada gràcies a molts anys de recerca de científics i nutricionistes a Amèrica. Peter D’Adamo, el fundador, va desenvolupar un enfocament fonamentalment nou en nutrició.
Contingut del material:
Tipus de sang Descripció de la dieta
La base d’aquest sistema és la teoria que durant el desenvolupament de la humanitat al nostre cos, sota la influència de canviar les condicions de vida, també va canviar la composició bioquímica, a partir de la qual, es va desenvolupar una dieta individual per a cada grup sanguini.
El cos humà processa la lecitina de diferents maneres, que és la substància cel·lular fonamental. Aquest element arriba amb aliments i serveix com a part integral de tots els teixits del cos. Aquesta dieta permet seleccionar els productes amb més precisió en funció de la lecitina que hi ha.
A més, segons l’autor de la dieta, coneixent el vostre tipus de sang, podeu entendre com vivien els avantpassats i què menjaven.
El sistema que va desenvolupar inclou no només característiques nutricionals, sinó també diversos procediments SPA, vitamines i assistència psicològica.
Peter D´Adamo va dividir 4 tipus de sang existents de la següent manera:
- El grup 1 es considera el més antic de tots. Es tracta dels anomenats caçadors a partir dels quals van evolucionar tots els altres grups. Aquests inclouen aproximadament el 30% de la població mundial;
- Grup 2: són agricultors, el seu nombre és el 40% de la humanitat;
- 3 grup sanguini - nòmades amb una població del 20%;
- i la sang més rara del 4t grup. Aquest és un tipus mixt. El seu percentatge no supera els 10.
Avantatges i desavantatges
Els avantatges inclouen:
- pèrdua ràpida de pes;
- passar a un menú més útil: aliments baixos en calories i nutrició equilibrada;
- alguns pacients presenten una disminució de la pressió arterial;
- normalització de paràmetres bioquímics de sang, colesterol, insulina;
- neteja corporal;
- millora de l’estat mental;
- la inclusió en la dieta de cada grup d’un ampli ventall de productes.
I ara els contres:
- no hi ha cap garantia que el sistema ajudi realment a perdre pes;
- cal tenir en compte l’estat fisiològic del cos;
- en malalties cròniques i greus, la dieta està contraindicada;
- seguiment obligatori i consulta constant d’especialistes;
- hi ha un canvi fonamental en el sistema d’energia, que no tothom pot suportar;
- l'eficàcia de la dieta no està demostrada científicament.
Productes permesos i prohibits
Cada tipus correspon a un conjunt específic de productes que són especialment preferibles per als seus representants, així com a tipus d'aliments prohibits per al consum. Considereu aquesta classificació en el context de tres grups.
Gràfic complet de dieta de tipus sanguini
Abans de decidir una dieta, es recomana estudiar amb detall la informació següent.
Dieta per a un grup sanguini
Aquest grup es caracteritza per una immunitat persistent i un sistema digestiu ben desenvolupat. Juntament amb això, hi ha una baixa adaptabilitat al nou sistema nutricional, així com una violació de la coagulabilitat sanguínia i un augment d’acidesa de l’estómac. Aquestes persones solen ser propenses a al·lèrgies. A la classificació tradicional, són "caçadors".
La dieta del grup inclou aliments rics en proteïnes, principalment carn. Representants d’aquest tipus són molt mòbils i actius. Per mantenir la salut i el to, necessiten una activitat física constant.
| Productes Admesos | Productes prohibits |
|---|---|
| La carn. Les porcions han de ser petites, de carn amb altes característiques aromatitzants. Es recomana un rostit mitjà, però també es permet un producte al forn. Podeu fer-ne una adob a base de sucs de fruita amb amargor i addició de condiments per a vedella i xai. | Productes lactis agre. Estan mal absorbits i empitjoren el benestar. |
| Peix de mar. Aquest producte ajuda a evitar la inflamació, assegura el bon funcionament de la glàndula tiroide. | Farina i tot tipus de cereals. S'han d'eliminar completament. El més perjudicial és el blat. Afecta negativament els processos digestius. Per tant, tots els productes fariners estan prohibits. |
| Verdures i fruites. L’ús està disponible en grans quantitats, enriquiran el cos amb vitamines i oligoelements essencials. | Llegums. Cal consumir-les en quantitats molt petites, ja que les persones d’aquest grup obtenen proteïnes de la carn i el peix. |
| Fruits secs | L’alcohol Exclou completament les begudes d’alt grau. L’excepció és el vi negre, que és útil per beure rarament i en petites quantitats. |
| Té verd natural. A diferència del negre, no augmenta l’acidesa de l’estómac, vigoritza i refresca. | Cacauets: exclou completament. |
| Gingebre Útil per al tracte gastrointestinal. | El blat de moro està estrictament prohibit. |
| Cloves Lluita contra les infeccions i la inflamació. | Maduixes i cítrics. |
| Cúrcuma El producte conté olis essencials que protegeixen la mucosa gàstrica i són útils per al funcionament normal del fetge. Evita la formació de cèl·lules canceroses. | Carn grassa. |
| Pebre de caienna Alleuja el cos de toxines. | Alvocats, olives. |
| El fetge. Promou la pèrdua de pes. | Meló, maduixa salvatge. |
Abans de menjar o entremig, cal beure aigua sense gas a temperatura ambient. Redueix la gana i neteja el cos.
2 grups sanguinis
Aquesta categoria va aparèixer una mica més tard que la primera, com a resultat de la transició de les persones a una manera de viure diferent, quan van començar a conrear la terra per si mateixes i a conrear diferents cultures.
Es caracteritza per excel·lents sistemes immunològics i digestius amb una alimentació adequada. Representants d’aquest tipus poden adaptar-se a qualsevol circumstància ambiental. Però el seu sistema nerviós és molt sensible. Un fort canvi en la dieta està poc tolerat. Es caracteritzen per una baixa acidesa de l’estómac.
Aquest grup es recomana un tipus de dieta vegetariana en combinació amb tècniques meditatives, com el ioga.
| Productes Admesos | Productes prohibits |
|---|---|
| Carn de pollastre i gall dindi. Aquests són els únics tipus de carn que es poden consumir, però no sovint, un o dos cops per setmana. | Carn grassa. Hauria d’estar completament exclòs, perquè és difícil que l’estómac digereixi proteïnes animals. Es refereix a elements mal absorbits i contribueix a l’acumulació de massa greixosa. |
| Productes de peix i soja. Aquesta és la principal font de proteïnes en aquest cas. | Limiteu la ingesta de llet natural i altres productes lactis. En lloc de formatge cottage fresc o crema agria, és millor menjar iogurt o beure kefir. |
| Llegums. Inclouen proteïnes d’origen vegetal, que absorbeixen molt bé les persones amb aquest grup sanguini. | Cultius de cereals Reduir el consum o eliminar completament cereals, productes al forn i cereals. |
| Verdures i fruites. Es poden consumir en qualsevol forma i quantitat. | El blat de moro, els tomàquets: exclou completament |
| Nous i llavors. Genial per menjar una picada. Podeu menjar com a mínim cada dia, sense limitar-vos. Útil per al cor i els vasos sanguinis. | Els plàtans - exclouen completament. |
| Bròquil, espinacs, carbassa. Contenen molta vitamina A. Aquests productes s’absorbeixen bé i ràpidament. | Albergínia, patates - exclou completament. |
| Té verd. Una beguda vigoritzant i refrescant que reforça el sistema immune. | Col blanc. |
La base de la dieta són les fruites vegetals i fruites. Degut a la baixa acidesa de l’estómac, val la pena incloure suplements amb polisacàrids o algues.
3 grups sanguinis
Amb el pas del temps, la gent va començar a conquerir noves terres i, com a resultat d’una transició parcial cap a una forma de vida nòmada, va aparèixer un tercer grup sanguini. Part de la humanitat va començar a viatjar pel món. Juntament amb això, les necessitats i la dieta han canviat. A partir d’aquí, aquesta categoria de persones va obtenir el seu nom de “nòmades”.
Representants d’aquest tipus tenen una forta immunitat mentre observen una dieta, s’adapten fàcilment als canvis ambientals i a una nova dieta. Tenen un sistema nerviós fort.
Entre altres coses, aquest grup disposa dels més diversos menús en relació amb el restabliment de diferents territoris. Poden menjar gairebé qualsevol tipus d’aliment.
L’autor recomana practicar esports per millorar el cos.
Es creu que al tercer grup no hi ha augment ni disminució de l’acidesa de l’estómac, a diferència del primer i del segon. Poden assimilar fàcilment aliments amb diferents estructures. Però no es poden abusar d’oportunitats perquè les toxines no s’acumulin i no causin problemes amb el sistema digestiu.
| Productes Admesos | Productes prohibits |
|---|---|
| La carn. Es prefereix la carn fresca de granja en porcions petites. Dóna molta energia. | Porc, aviram. |
| Peix gras. Millora el metabolisme i és un agent antiinflamatori. | Crustacis, caviar i anguila, algues. |
| Productes lactis | Carbassa, patata, tomàquets. |
| Espècies. El julivert, el gingebre i la menta afecten favorablement la musculatura de l’estómac i milloren els processos enzimàtics. Són auxiliars per perdre pes. | Magrana, caqui, cacauets. |
Aquest grup rarament pateix un excés de pes. No hi ha prohibicions ni recomanacions específiques. Podeu menjar gairebé tot, excepte pollastre, tomàquet, cacauets i blat sarrac. El consell principal és menjar en porcions petites.
S’ha d’eliminar l’alcohol per als tres grups. Tot i que sembla que el cos no reacciona de cap manera al seu ús, això és l’engany propi.Hi ha risc de patir malalties del cor.
Si la diferència en nutrició amb factor Rh diferent
Fa temps que es demostra que el factor Rh no té cap efecte sobre l’obtenció de nutrients del cos per al cos. Per exemple, una dieta del grup sanguini 2 és positiva i una dieta del grup sanguini 1 només és negativa per nombre. És per això que les persones amb Rhesus negatives, que pertanyen a un dels grups I, II, III i IV, tenen una dieta similar amb els propietaris de Rhesus positius.
Dieta de tipus de sang: menú setmanal
Un exemple del primer grup sanguini pot ser una dieta aproximada.
Dilluns
Esmorzar:
- blat sarraí amb llet vegetal (soja o arròs);
- rodanxa de tofu;
- te amb malucs de rosa.
Dinar:
- guisat de carn magra (es pot conillar);
- amanida de pastanagues i pomes fresques.
Berenar:
- un grapat de fruits secs.
Sopar:
- filet de bacallà al forn;
- cogombre fresc.
Dimarts
Esmorzar:
- ou bullit;
- te verd.
Dinar:
- vedella amb verdures;
- espinacs
Berenar:
- 50 g de fruits secs.
Sopar
- verat bullit;
- Amanida de verdures de temporada.
Dimecres
Esmorzar:
- farinet d'ordi en llet de soja;
- te
Dinar:
- vedella bullida;
- amanida de remolatxa i llavors de carbassa.
Berenar:
- fruita fresca de temporada.
Sopar:
- filet de pollastre al vapor;
- unes rodanxes de patates.
Dijous
Esmorzar:
- farinet d'ordi;
- ou tou bullit;
- te d’herbes.
Dinar:
- xai amb mongetes blanques;
- amanida de verdures disponibles;
- suc natural.
Berenar:
- kale marítima.
Sopar:
- truita al forn;
- diverses patates bullides.
Divendres
Esmorzar:
- farinet de carbassa;
- mitja taronja;
- te verd.
Dinar:
- gall dindi al forn;
- guisat vegetal.
Berenar:
- fruits secs o fruits secs.
Sopar:
- verat fumat;
- guisat de verdures de temporada.
Dissabte
Esmorzar:
- ous fregits;
- qualsevol fruita de temporada.
Dinar:
- fetge de pollastre guisat amb crema agra;
- amanida de tomàquet amb cogombres.
Berenar:
- un got de suc (tomàquet o taronja).
Sopar:
- arengada lleugerament salada;
- amanida
Diumenge
Esmorzar:
- un parell d’ous bullits;
- rodanxa de tofu;
- te sobre herbes.
Dinar:
- talles de gall dindi o vedella;
- puré de carbassó.
Berenar:
- magrana.
Sopar:
- bacallà amb verdures;
- remolatxa guisada (s’hi poden afegir prunes).
Menú de mostra durant 10 dies
La dieta es va recopilar utilitzant el segon grup sanguini com a exemple.
Dia 1
Esmorzar:
- blat sarraí amb kefir;
- pa de sègol;
- te amb herbes.
Dinar:
- filet de salmó;
- puré de carbassa;
- cogombres salats
Berenar:
- llavors de carbassa.
Sopar:
- filet de carpa;
- amanida amb espàrrecs i pèsols (es poden afegir pastanagues si es vol).
Dia 2
Esmorzar:
- Ous fregits
- te d'herbes;
- una taronja.
Dinar:
- filet de pollastre bullit;
- puré de llenties;
- verds.
Berenar:
- una poma.
Sopar:
- filet de bacallà;
- Amanida de col i ceba de mar.
Dia 3
Esmorzar:
- farinetes de fajol en llet de cabra;
- formatge de soja
Dinar:
- gall dindi al forn;
- puré de carbassa;
- Amanida de verdures de temporada.
Berenar:
- baies o fruits secs.
Sopar:
- pollastre al forn;
- Espinacs
- guisat de pebre i carbassó.
Dia 4
Esmorzar:
- farinet d'ordi amb fruita seca;
- una poma;
- te verd.
Dinar:
- sopa de bolets.
Berenar:
- pinya o fruits secs.
Sopar:
- truita al vapor amb verdures;
- pèsols verds;
- amanida de chucrut i pomes.
Dia 5
Esmorzar:
- iogurt natural amb baies.
Dinar:
- filet de gall dindi amb prunes;
- plat lateral de blat sarraí;
- Amanida de verdures fresques de temporada
Berenar:
- llavors de carbassa.
Sopar:
- filet de perxa de vapor al vapor;
- mongetes bullides;
- amanida d'espinacs.
Dia 6
Esmorzar:
- Ous fregits
- pa d’arròs;
- un got de suc de pinya.
Dinar:
- filet de perxa;
- amanida de pastanaga i poma sense apòsit.
Berenar:
- qualsevol fruita.
Sopar:
- truita al vapor;
- amanida de rave amb herbes i crema agra.
Dia 7
Esmorzar:
- gelea de fruita;
- formatge de soja;
- panets de pa (opcional).
Dinar:
- carn de pollastre bullida;
- puré de mongetes;
- pastanagues ratllades
Berenar:
- pera o poma.
Sopar:
- plat de marisc;
- verdures en remull;
- pa amb formatge crema.
Dia 8
Esmorzar:
- truita sense llet;
- pomelo
- te verd.
Dinar:
- verat guisat amb verdures.
Berenar:
- un grapat de nous.
Sopar:
- filet de carpa;
- kale marítima
Dia 9
Esmorzar:
- blat sarraí bullit:
- un grapat de baies silvestres (fresques o congelades).
Dinar:
- filet de pollastre braçat;
- guisat vegetal;
- els greixos frescos.
Berenar:
- un grapat d’avellanes.
Sopar:
- picat de salmó;
- Amanida de cogombre i ceba verda.
Dia 10
Esmorzar:
- 2 ous bullits;
- pa de sègol;
- gelea.
Dinar:
- verat amb espàrrecs;
- fig.
Berenar:
- poma o pera.
Sopar:
- filet de gall dindi;
- amanida amb pèsols verds i fulles verdes.
Contraindicacions
Les mares lactants i les dones embarassades no han de seguir una dieta en grup sanguini. Així mateix, aquest règim d’ingesta d’aliments està contraindicat per a persones amb malalties del sistema cardiovascular i òrgans genitourinaris.
Cada sistema d’alimentació té pros i contres. Si tenim en compte tota la dieta en sang, aquesta és una bona opció per a aquells a qui els agrada experimentar amb diferents enfocaments per curar el cos. Les opinions sobre ella són molt diferents. Tot i això, fins avui, la dieta segueix sent molt popular. Si decidiu provar un tipus de sang, primer heu de demanar consell a un especialista per evitar problemes.
