Els fruits secs del pebre jamaicà anomenem "allspice". De fet, aquesta planta medicinal s’anomena Pimenta.
Contingut de material:
Els matisos de cultiu a partir de llavors
Cultivar Pimento a partir dels pèsols que es van comprar a la botiga és molt difícil. El cas és que els grans de pebre estan molt secs.
En cultivar pebre jamaicà a casa a partir de llavors, heu d’estar preparats perquè l’arbre fructifiqui només durant 6 - 7 anys de vida. Hi ha un matís molt important quan es cultiva Pimenta a les condicions de l’habitació; el millor és adquirir terreny en una floristeria per a palmeres, ja que és molt fluix i nutritiu.
Al cultivar el pebre jamaicà d'aquesta manera, mai no s'ha de remenar el sòl, i hauria de romandre almenys 10 cm entre els brots.
Si viviu a una regió on hi ha una temperatura constant constant durant tot l'any, podeu intentar créixer Pimenta fins i tot al vostre lloc. Aquesta planta es sent excel·lent també en condicions d’ambient i es cultiva amb èxit en hivernacles.
Condicions necessàries per al cultiu de pessic
A l'habitació on creix allspice, ha d'estar calent. Aquesta és una condició molt important. La planta és extremadament dolorosa pels canvis de temperatura i els cabals. La temperatura òptima és d’uns +22 a 26 graus.
Com qualsevol altra planta tropical, el pebre jamaicà és molt aficionat a la humitat.
A la primavera i la tardor, les plantes necessiten especialment humitat. La neteja de l’olla s’ha d’humitejar tot el temps, s’ha d’aspirar regularment l’aire al voltant del matoll.La polvorització a temps calent es realitza dues vegades al dia.
On obtenir llavors i com plantar correctament
Totes les llavors que es venen en un paquet no són adequades per al cultiu de pessic. És millor prendre una calibració per a aquests propòsits. Només es seleccionen pèsols molt grans.
El material de sembra s'ha de comprar en botigues especialitzades i només de fabricants fiables, en cas contrari, els pèsols simplement no germinen.
- Primer, els pèsols es remullen un dia en aigua.
- Abans de plantar-les al sòl, les llavors s’han d’abocar amb aigua bullent abrupta.
- Després d'això, el material es planta al terra, es pressiona lleugerament a terra i es vessa.
- Ara pots oblidar-te d’ell exactament un mes.
Passat aquest temps, els primers brots eclosionaran. Regeu-les amb molta cura. Durant aquest període, la primera alimentació es realitza amb excrement de pollastre molt diluït. Allspice accepta els agraïments per a cultius de fulla caduca.
Quan apareixen tres o quatre fulletons desenvolupats als brots, les plàntules es submergeixen en un recipient més gran, deixant uns 10 cm entre les plantes.
El busseig s’ha de fer amb molta cura, ja que les arrels de les plantes joves són inusualment fràgils. Al cap d’una setmana, les plantetes es tornen a trasplantar en un recipient gran.
Quan creixen les plàntules, els pebrots es traslladen a un lloc permanent en grans olles. A la natura, la planta pot arribar als 6 metres, de manera que heu de tenir cura del suport.
Atenció adequada i coherent
El cultiu de pessic en condicions ambientals és un treball minuciós, perquè la planta s'ha de trasplantar dues vegades a l'any.
El més important de la cura del pebre jamaicà és el reg oportú. El reg ha de ser molt sovint, però amb moderació. Les plantes joves són trasplantades sovint en testos més grans. Quan el pebre arriba als 3 o 4 anys d’edat, n’hi ha prou amb trasplantar-lo en una olla més gran un cop cada tres anys.
- La planta no necessita poda.
- El pebre jamaicà prefereix la llum difusa.
- En petites dosis a l’estiu s’afegeix matèria orgànica juntament amb el reg.
- No podeu alimentar allspice a la tardor i a l’hivern.
Llegiu també:pebre: plantació i cura en terreny obert
Possibles dificultats
Molts jardiners sense experiència que cultiven aquest tipus de pebre en pèsols a casa violen els requisits bàsics de la cura.
- Si la planta no té humitat i es troba en un lloc fosc, les tiges començaran a estirar-se molt ràpidament. Els pebrots poden fins i tot descartar les fulles.
- Si el terròsol del terra és sovint sec i l'habitació té aire sec, les fulles de moro es tornaran marrons.
- Si ompliu la planta amb reg, llavors el seu fullatge es pot tornar negre i marchitar. L’excés d’humitat pot causar motlle al test i la putrefacció de l’arrel.
- Si el pebrot creix en un sòl pobre i no té elements essencials, les seves fulles començaran a tornar-se grogues i desfer-se.
- Si el test queda a l'estiu sota el sol abrasador, la planta obtindrà cremades i morirà aviat.
Si el fragant pebre negre està envoltat d'atenció i cura, llavors el matoll creixerà bé i es delectarà amb la floració i els fruits cada any.
Els avantatges i els perjudicis de tot alliberi per al cos humà
Abans de cultivar allspice a la casa i recollir els seus fruits, heu d’esbrinar com és útil aquesta planta i com pot perjudicar.
Els fruits d'aliments tenen un sabor força ardent i un aroma agradable i lleugerament afilat, molt important en la cuina. S'utilitza per a la preparació de molts plats i conserves. De vegades, fins i tot s’afegeix allspice a la rebosteria.
- En medicina popular, aquesta planta s’utilitza per a diverses patologies: tracten l’artritis, pessic de nervis, reumatisme.
- Al pebre jamaicà, hi ha molts olis essencials que aporten un impuls energètic i augmenten el to del cos.
- La planta conté molt de potassi, cosa que millora l’activitat cerebral i el metabolisme de la sal.
- Els bruixots afirmen que aquesta varietat de pebre ajuda a combatre la inflació i el restrenyiment.
- El pebre s’utilitza com a antihelmíntic, per a la tos i fins i tot amb un retard en la menstruació.
- A més, aquesta planta s’utilitza com un fort antisèptic que protegeix el cos dels gèrmens i de diversos bacteris nocius.
El pebre jamaicà pot causar danys al cos humà només en cas d’intolerància individual.
Les persones que pateixen malalties de l'estómac han de fer servir aquest condiment amb precaució en els plats.
La resta no hauria de tenir por d’afegir pebre jamaicà a diversos plats, perquè només farà que el seu gust sigui més brillant. Però no es pot abusar d’aquesta espècia.
