Meló: beneficis i perjudicis per al cos

Tot i que el meló ha estat conegut durant diversos mil·lennis, els criadors moderns continuen treballant en la cria de noves varietats. Un exemple sorprenent és un meló amb aroma de maduixes, criat a la regió del Caucas del Nord. Es pot parlar dels avantatges i els perjudicis del meló durant hores, té una composició rica en vitamines, però en algunes situacions pot afectar negativament la salut humana.

Composició, contingut calòric i valor nutritiu del meló

El meló calòric és de 35 kcal. La relació de proteïnes * greixos * hidrats de carboni és de 0,6 * 0,3 * 7,4.

La composició del meló inclou els components següents (en grams):

• aigua - 90;
• midó - 0,1;
• fibra dietètica - 0,9;
• disacàrids i monosacàrids - 7,3;
• àcids orgànics - 0,2;
• cendra - 0,6;
• àcids grassos saturats i insaturats - 0,1 cadascun.

A més, la composició conté macroelements: calci, magnesi, sodi, potassi, fòsfor, clor, sofre; vitamines - beta carotè, PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E; oligoelements - ferro, zinc, iode, manganès, coure, cobalt, fluor.

Degut a l’elevat nivell de sucre, el meló es pot considerar una font d’energia. Fins i tot un petit tros de verdura pot animar-se, ja que els aminoàcids que la componen poden produir serotonina, una hormona d’alegria.

Propietats útils per al cos

Amb una rica composició vitamínica, el meló és capaç d’afectar positivament el cos humà:

1. Un diürètic: potassi i vitamines normalitzen el funcionament dels ronyons, a causa del qual s’excreta tot l’excés de líquid del cos. Prevenció excel·lent de la inflor.
2. Baixar el colesterol. El consum regular de fruites ajudarà a prevenir els atacs de cor, l’ictus, l’aterosclerosi.
3. Capacitat hematopoètica.Menjar meló en combinació amb herbes pot augmentar els nivells d’hemoglobina.
4. Laxant: la verdura conté un alt nivell de fibra i àcids orgànics.
5. Visió millorada a causa de l’alt contingut de carotè, zeaxina i lecitina. Aquests components tenen un efecte positiu en la salut dels ulls i serveixen com a mesura preventiva de la hipermetropia.
6. Millora de l'elasticitat vascular. Això va acompanyat d’una gran quantitat de silici. En combinació amb la vitamina C, ajuda a prevenir les varius.
7. Una verdura pot millorar l’estat d’ànim.
8. Anthelmíntic. Val la pena rendir homenatge a les llavors de meló, però la polpa també té un efecte beneficiós.

Què és útil el meló per als nens

Malgrat les moltes propietats beneficioses del meló, cal introduir-lo en la dieta del nen amb molta prudència. Per als nens del primer any, la verdura està generalment contraindicada, ja que fins i tot una petita peça pot comportar indigestió. Comença amb una petita quantitat per evitar reaccions al·lèrgiques.

La cultura de meló ajuda a reforçar la immunitat, a augmentar l’hemoglobina i també és una bona prevenció del restrenyiment. A més, lluita contra els paràsits del cos, que és molt important per als nens.

Alimenteu el meló del vostre fill només durant la temporada, que comença a finals de juliol - principis d’agost. Són aquestes fruites les que es consideren les més útils i segures per al nen.

Meló durant l’embaràs i la lactància

Durant el període de portar al nadó, les mares són simplement necessàries per a les mares, així que no neguis el plaer. El principal és no menjar massa en excés i conèixer la mesura en tot.

Quina utilitza el meló per a la futura mare:

• alts nivells de vitamines poden millorar el metabolisme;
• el meló produeix l’hormona de la felicitat, que durant l’embaràs és capaç d’animar-se;
• es milloren les característiques funcionals del sistema nerviós, augmenta la resistència a situacions estressants;
• excel·lent prevenció d’hemorroides i restrenyiment;
• la verdura ajuda a eliminar l’excés de líquid, a causa del qual es disminueix la infiltració i es redueix la càrrega als ronyons;
• el futur bebè necessita una gran quantitat de vitamines, que pren del cos de la mare. La composició del meló inclou silici, ajuda a mantenir la pell, els cabells i les ungles en bon estat;
• el meló contribueix a la pèrdua de pes natural, de manera que el darrer període de gestació serà una mica més fàcil.

A les dones embarassades no se’ls recomana menjar una verdura amb l’estómac buit, això pot provocar un malestar estomacal. Al dia, no es poden menjar més de 200-300 grams del producte. Assegureu-vos de menjar només meló madur, una verdura verda està contraindicada per a les dones embarassades.

Durant la lactància, és millor no consumir meló, ja que pot comportar problemes amb l’estómac en un nen.

Indicacions per a l’ús de fruites

El meló i el seu suc s’han de consumir amb les indicacions següents:

• hipovitaminosi;
• restrenyiment de caràcter crònic;
• hemoglobina baixa;
• toxicosi durant la gestació;
• malalties del sistema circulatori;
• aterosclerosi.

Els avantatges del meló sec i sec

L’ús de meló sec és gairebé el mateix que el fresc. Durant el tractament tèrmic, es conserven totes les seves propietats beneficioses, per això es recomana menjar en cas de problemes amb el cor i els vasos sanguinis, icterícia o trastorns nerviosos. Els avantatges del meló sec i sec són que el podeu utilitzar en qualsevol moment de l'any i no us preocupeu que el producte conté una quantitat elevada de nitrats. A més, podeu cuidar-vos vosaltres mateixos.

En el meló sec, gran quantitat d’àcid fòlic, especialment necessari durant l’embaràs. Aquest component ajuda a combatre la depressió, regula l’esfera hormonal, rejoven el cos i reforça el sistema immune.

Selecció i emmagatzematge de meló

Per triar un producte de qualitat, heu de prestar atenció a les següents característiques:

1. Olor: una fruita madura ha de delectar-se amb una aroma dolça.Trieu una verdura al màxim possible de la calçada i dels llocs contaminats.
2. Inspeccioneu atentament el meló. Si teniu danys mecànics o taques fosques, no us heu de prendre. Una fruita madura ha de fer sonar un trosset quan la punxa.
3. El meló hauria de tenir un color uniforme. Quan estigui madur, es pica lleugerament la pell, però no hi hauria d'haver una empremta pronunciada de premsat. Una fruita sòlida parla d’immaduresa, massa suau, que està en excés.
4. Després de tallar la fruita, heu de parar atenció a les llavors. Han d’estar plens i allunyar-se fàcilment de la polpa.

És recomanable menjar el meló tallat durant el dia i guardar-lo a la nevera.

Llavors de meló

A partir de l’anterior, es pot constatar amb confiança que l’ús de llavors és evident.

1. El seu oli és capaç d’afectar positivament el treball dels intestins i el fetge.
2. Alleuja els atacs de tos, té propietats diürètiques i colerètiques.
3. Indicat per a homes que tenen problemes amb la glàndula prostàtica, amb prostatitis i impotència.
4. El zinc, que forma part de la composició, converteix les llavors en un afrodisíac potent.
5. Excel·lent antihelmíntic.

Les llavors contenen una gran quantitat de greix, fet que augmenta la càrrega a la melsa.

Contraindicacions i possibles perjudicis

Casos en què haureu de refusar un meló:

• diabetis: degut al fet que la verdura conté una gran quantitat de sucre;
• malalties del tracte gastrointestinal, especialment úlceres, colitis, gastritis;
• lactància: el fetus pot provocar diarrea en el nadó;
• intolerància individual;
• malalties del tracte urinari.

Menjar meló es modera. En cap cas no ho combinis amb productes lactis i no beu amb aigua. Així mateix, la verdura no s’aconsella menjar a l’estómac buit i combinar-la amb productes que contenen midó.