La mora no només té un sabor brillant, sinó també moltes propietats útils. No tothom pot ser tractat amb aquesta baia, però té diverses contraindicacions. Però en la seva absència, la ingesta regular de drogues d’aquesta planta ajudarà a desfer-se de moltes malalties i millorar el benestar.
Contingut del material:
- 1 Blackberry: composició química i contingut calòric
- 2 Propietats útils de mores de bosc i jardí
- 3 Els beneficis de les baies de móres, fulles, arrel
- 4 Quins avantatges té les baies fresques, congelades i bullides?
- 5 Les propietats curatives de les móres per a dones, homes i nens
- 6 Puc fer servir baies durant l’embaràs i la lactància?
- 7 Recepta de Blackberry Health
- 8 La ingesta diària de baies
- 9 Contraindicacions i possibles perjudicis
Blackberry: composició química i contingut calòric
100 g de móres contenen 34 quilocalories, per la qual cosa es pot atribuir a productes dietètics. Però quant a la composició, la majoria dels nutrients són hidrats de carboni (4,4 g), menys proteïnes (1,5 g) i gairebé cap greix (0,5 g). Això suggereix que la baia hauria de ser considerada com un postre saludable, però no com el menjar principal.
La presència en la móra de vitamines i minerals:
- Vitamina C: ajuda a reforçar la immunitat i a millorar el benestar;
- Vitamina E - és responsable de l’estat de la pell i dels processos d’envelliment;
- vitamina PP (niacina): ajuda a mantenir l’equilibri neuropsíquic;
- Vitamina A - manté l’estat de l’analitzador visual;
- Vitamina B - manté la integritat de la pell;
- Vitamina B1: ajuda a tolerar situacions estressants;
- potassi: és el responsable del bon funcionament del cor;
- fòsfor - manté l’estat del sistema esquelètic del cos;
- calci - participa en el treball dels músculs, és responsable de la força òssia;
- magnesi: ajuda a alleujar l’estrès, reforça el sistema nerviós;
- el sodi - participa en processos metabòlics, manté l’equilibri en el cos;
- el ferro: és responsable de la quantitat d’hemoglobina i l’aportació d’oxigen a tots els òrgans i teixits.
La composició de les móres inclou no només vitamines i minerals, sinó també altres substàncies actives. Aquests inclouen:
- sucre
- aigua
- fibra (fibra dietètica);
- àcids orgànics (nicotínics, màlics, cítrics);
- cendra;
- flavonoides;
- tanins
La composició rica permet que la baia es consideri una fitoteràpia, que es pot utilitzar tant per al tractament com per a la prevenció.
Propietats útils de mores de bosc i jardí
Les móres de bosc i jardí difereixen en la forma de les baies i en el lloc de cultiu. Les espècies culturals són cultivades per persones a les seves pròpies zones, on són fecundades i regades regularment. Però, a causa de la diferència de sòl, la móra del bosc encara porta una quantitat més gran de substàncies actives. Aquesta espècie és especialment rica en minerals, que pren del sòl forestal.
Però les dues varietats de baies es distingeixen per un gran nombre d'efectes positius:
- la infusió té un efecte antipirètic;
- hi ha un resultat antiinflamatori;
- el metabolisme s’accelera;
- el funcionament del tracte digestiu millora;
- s’eliminen substàncies tòxiques;
- es redueix la quantitat de colesterol perillós;
- S’està establint el metabolisme dels carbohidrats.
La presència d’un gran nombre de propietats útils permet l’ús de móres com a medicina natural per a diverses malalties.
Els beneficis de les baies de móres, fulles, arrel
A cada part d’aquesta planta conté substàncies actives que es poden utilitzar per a diverses patologies. Sabent on es troba la seva concentració més elevada, podeu aplicar mostres de forma més eficaç per al tractament.
A les baies, hi ha un alt contingut en vitamina B1, que ajuda a estabilitzar el sistema nerviós. Els pacients van observar una millora del son, una disminució de la reacció a l’estrès, pèrdua de pensaments i estats d’ànim depressius.
Les fulles de la planta es cullen verdes i s’assequen per a l’hivern. Es poden elaborar en te i cuinar decoracions. Ajuden a desfer-se de la febre, així com a alleujar els símptomes de l’úlcera pèptica. Quan s’aplica infusió a la superfície de la pell, s’observa un efecte curatiu de les ferides. El tractament amb aquest remei per a èczemes o líquens també és eficaç.
A l’hora d’elaborar arrels de mora segreguen substàncies especials que milloren l’excreció d’orina. Això ajuda a la presència d'inflamació en el sistema urinari. Una decocció concentrada de les arrels és capaç d’aturar el sagnat degut a la gran quantitat de substàncies que estimulen la restauració de la integritat de les parets dels vasos sanguinis i de la pell.
La mata de mora és un rebost de vitamines. Podeu utilitzar qualsevol part de la planta per al tractament, segons el problema.
Quins avantatges té les baies fresques, congelades i bullides?
El tractament de les móres afecta les seves propietats finals. A les baies fresques hi ha una gran quantitat de fibra, que ajuda a organitzar el treball del tracte digestiu. Ajuda a desfer-se del restrenyiment. Les baies no madures actuen de la manera contrària: impedeixen el retard de les femtes i l’eliminen del cos. Cal tenir en compte aquestes propietats.
Quan es congela a les baies, la paret cel·lular es destrueix, de manera que aquesta móra conté una petita quantitat de fibra dietètica. Però conserva totes les vitamines, que són molt importants a l’hivern. Les compotes es fan a partir de baies congelades i es fan infusions per als refredats.
Les baies bullides donen les seves substàncies a l’aigua on es preparaven. Això permet utilitzar el líquid com a medicament. Aquest mètode de preparació de baies per a persones amb malalties de la pell és especialment rellevant. El fet de fregar la zona afectada amb una decocció redueix la picor, alleuja la inflamació i elimina la vermellor.
L’elecció de les baies de cuina s’ha de triar en funció de les vostres necessitats i problemes. Però la quantitat màxima de substàncies actives sempre es troba en les móres fresques.
Les propietats curatives de les móres per a dones, homes i nens
Les característiques de la vida i del treball marquen la diferència en els problemes de dones, homes i nens.Les propietats beneficioses de les móres són adequades per a tots els grups de població, però actuen de maneres diferents.
Per als homes, és més important netejar el cos de toxines i toxines. Això ho proporcionen les pectines de les móres. És especialment útil utilitzar la baia per malalties hepàtiques. A causa de la gran càrrega de treball, els homes solen tenir problemes de son. La infusió de móra al vespre proporcionarà un bon descans i càrrega amb vivacitat al matí.
Per a les dones, les baies tenen un efecte calmant. A causa de l'estrès, perden ràpidament la seva bellesa i joventut. Una decocció de móra permet estar menys nerviós i l’ús extern del producte ajuda a que la pell quedi descansada i no perdi elasticitat durant molt de temps.
A causa de la naturalesa de la coordinació i de la vida activa, els nens solen patir abrasions i altres ferides. La infusió de móra accelerarà la curació de danys menors i les fulles triturades alleujaran la inflamació i reduiran el dolor.
Aquesta planta és universal per a persones de qualsevol edat i gènere. A causa del gran nombre de substàncies actives, s'adaptarà a diverses peticions relacionades amb l'activitat i l'estil de vida d'una persona.
Puc fer servir baies durant l’embaràs i la lactància?
Les substàncies de la móra no són capaces de fer mal al fetus durant la gestació ni en el nadó durant la lactància. Aquesta fruita s'utilitza preferentment per dones embarassades com a antipirètic en lloc de gerds. És més segur i no causa contraccions uterines.
Si una dona té problemes de trànsit intestinal (restrenyiment) mentre porta un fill, no hauria de menjar móres. Contenen tanins, que poden empitjorar la condició. Però les decoccions de les fulles de la planta no tenen aquest efecte. Però ajuden a preservar el sistema nerviós de la dona durant el període d’adaptació al nou estat.
Recepta de Blackberry Health
El te de mora s’adapta bé per a una millor salut. Per fer-ho, agafeu 2 cullerades de fulles seques i afegiu 1 cda. l baies. Aboqueu-los amb 500 ml d’aigua bullint i feu-ho a foc lent uns 5 minuts. Llavors heu de deixar que es faci una mitja hora aproximadament. La solució resultant es pot beure en lloc de te.
Si necessiteu utilitzar el producte per a usos externs, la concentració de materials vegetals s’incrementa en 5 vegades. Però no és recomanable una decoració al seu interior. Pot provocar efectes indesitjables (interrupció del tracte digestiu, somnolència).
La ingesta diària de baies
El més útil és la móra fresca. Es poden menjar al voltant de 200-300 grams al dia. Això l'ajudarà a sentir-se alegre, dormir bé i tenir menys probabilitats de posar-se malalt. Si és impossible trobar una baia fresca, un congelat ho farà. Des d’ell es poden fer compotes, begudes de fruites.
A causa de la gran quantitat de sucre, la melmelada i les melmelades és millor no menjar-ne més sovint 1-2 vegades per setmana.
Contraindicacions i possibles perjudicis
Les móres no són recomanables per a persones amb baixa acidesa de l’estómac. Les substàncies contingudes a la baia poden desencadenar gastritis. A més, el tractament amb les móres no és adequat per a pacients amb hipotensió. Les infusions i decoccions poden disminuir la pressió arterial, cosa que comportarà un deteriorament de la condició.
La mora és un producte molt útil, però utilitzeu-ho amb precaució. El tractament amb extractes d’herbes s’ha de combinar sempre amb medicaments. I cal començar a prendre infusions i decoccions de móres després de consultar un especialista. Això alleujarà les possibles complicacions i ajudarà a realitzar un tractament complet.
