A la natura, la mora és un arbust que creix fins a 3 o 4 metres, els brots dels quals s’estenen pel terra, formant matolls impenetrables. Les baies de móres silvestres són petites i amargades, maduren posteriorment els gerds i tenen molt èxit per les seves propietats beneficioses. Les varietats de móres conreades porten baies grans i dolces de juliol a setembre.
Contingut de material:
Blackberry descripció d'espècies i varietats
Les varietats de jardí són molt diverses. Hi ha una mora arbustiva amb brots verticals, que s’assemblen a les gerds, que s’arrosseguen a terra o s’escampen a mitges. Els jardiners solen preferir varietats semipresents, ja que no hi ha espines i les baies es fan més dolces. Els criadors han criat moltes varietats interessants i noves que poden donar fruits durant diversos mesos. Per exemple, la varietat Ruben és una bona mora de reparació per a la regió de Moscou, que dóna un cultiu a brots anuals.
Varietats Besshipny amb grans grans:
- Polar
- Chester Thomas;
- Thorless Evergreen;
- Jumbo
- Chachanska Bestrna;
- Natchez.
Es tracta de noves varietats de móres, les tres últimes de la llista es distingeixen per la fruita primerenca: les baies maduren simultàniament amb les gerds a principis de juliol.
Característiques creixents
Els matisos de cura depenen de la varietat de la mora. Les varietats semi-propagadores tenen por de les gelades severes i, per tant, necessiten un entrenament especial.
Per preparar les plantes per a l’hivern, es deslliguen del enreixat i es dobleguen al terra el màxim possible. Espolseu amb torba, humus o compost a la part superior de les branques. Quan cau la neu, s’aïllen amb la neu al tronc. A principis de primavera, les branques de móra es treuen del refugi de manera que durant la inflor dels ronyons no apareguin sota una capa de torba.
Aterratge a l’aire lliure
Per plantar, solen triar una zona ben il·luminada amb terra drenada, protegida dels vents freds. Aquesta pot ser la part sud o est del lloc.
Si s'utilitzen cultius envasats, els forats de plantació són una mica més grans que un terròs. A la part inferior del forat de la plantació, podeu posar compost ben podrit en una capa gruixuda.
La plàntia es treu del recipient i, sense trencar el coma de terra, es baixa al forat preparat. Omplen el forat amb terra i regen bé. Mulch al damunt de la torba, serradures o agulles. Si el lloc d’aterratge es troba en una vall on l’aigua s’acumula després de la pluja, és recomanable disposar de drenatges de fang expandit o de maons trencats a la part inferior del forat.
Les móres creixen brots llargs, de manera que la distància entre els arbustos adjacents durant la plantació hauria de ser d’uns 3 metres.
Com cuidar una mora
El enreixat s'utilitza per suportar els arbustos. Les clares són llançades a terra, es tira un filferro i les branques de móra es lliguen sobre elles. Així, la planta és més fàcil de cuidar i de recollir un cultiu madurat.
Tenir cura de la móra és fàcil. Desherbament obligatori i afluixament del sòl. Les plantes són fertilitzades, regades, tractades de plagues. A la tardor, es poda els arbustos i s’aplica un vestit superior de potassi-fòsfor. Les varietats amb baixa resistència a les gelades s'eliminen dels enreixats, i es cobreixen abans de les gelades.
Tecnologia de poda de Bush
Les móres, com les gerds, tenen brots de dos anys. El primer any, els brots de flors només es posen a la venda i les flors i les collites apareixen al segon any. Llavors les branques moren, i es tallen. L’excepció són les varietats reparadores, en què la collita madura als brots del primer any.
Quan es cultiven amb enreixats, els brots anuals es poden lligar a un costat i els brots del segon any, que han de donar fruits, al segon. És més convenient retallar.
A la tardor, a l'octubre, els brots descolorits es tallen al nivell del sòl o 1 cm més baix. Els brots joves, que floreixen l'any que ve, escurcen els cims. A continuació, talleu els brots joves massa prims i no madurs que no donin una bona collita. Al final, es cullen fora del terra les branques sobrepassades, que poden servir de planters per als nous arbustos.
Tallar les móres acaba soltant el terra al voltant dels brots i doblegant-les a terra. En el cas de les gelades severes, les branques situades a terra són més fàcils de cobrir amb branques d’avet o palla.
Mètodes de cria
Una móra creixent amb tiges espinoses es propaga per les capes de l’arrel, així com els gerds.
Les varietats de móres semi-creixents no donen capes d’arrel. Per obtenir planters, podeu utilitzar les capes obtingudes de les branques. Estan doblegats al terra, ruixats amb terra, fixats en aquesta posició i regats. Al final de la temporada, quan la branca s’arrela, es pot separar de la planta mare i plantar-la en un lloc nou.
El tercer mètode de propagació de les móres és els talls. A la tardor es cullen talls verds i es tallen els cims dels brots anuals. En un mànec hi hauria de tenir 2-3 ronyons. Els talls es col·loquen en una perlita humida horitzontalment. Al cap de dues setmanes, creixeran arrels i brots amb fulles dels ronyons.
Per obtenir una plantera de móres completa a l'abril, podeu arrelar els talls a un sòl lleuger i nutritiu i tallar els brots anuals al gener o febrer.
Abans de posar els brots tallats en un recipient amb terra, es conserven verticalment durant 2 o 3 dies, deixant caure els extrems en un pot d’aigua. A continuació, es fan talls als esqueixos, tractats amb "Kornevin" i posats horitzontalment en un recipient amb terra a una distància de 2-3 cm els uns dels altres. Cobrir amb una capa de terra d’uns 1 cm, regar amb aigua i cobrir el recipient amb film o vidre. Quan apareixen brots, s'elimina la pel·lícula. Al cap d'un mes i mig, es poden plantar en recipients separats arbustos de móra brotats de cabdells en esqueixos.
Control de plagues i malalties
La malaltia de la móra pot aparèixer des de principis de primavera fins a tardor.Les taques apareixen a les fulles de les plantes malaltes, es tornen marrons, es tornen grises i seques.
La malaltia més comuna i nociva és l’antracnosa. El seu desenvolupament està promogut per la humitat de l’aire del 90% i la calor. Inicialment, apareixen petites taques marrons a les fulles, que s’estenen amb el pas del temps, es veu afectada tota la part aèria i la planta pot morir. Per al tractament dels arbustos, s’utilitza polvoritzador amb 1% de líquid de Bordeus. Les branques malaltes es tallen i es cremen. Quan la planta comença a florir i abans de fructificar, no es pot fer ruixat.
Les taques de fulles també són habituals. Les tiges i fulles de les plantes estan cobertes de taques i úlceres, es formen esquerdes. Per al tractament amb el medicament "Hom", sulfat de coure i Bordeus.
Amb clorosi, les fulles de móra es tornen grogues. La planta s’ha d’alimentar amb un fertilitzant complex amb oligoelements, entre els quals hi ha ferro. Aquest vestit superior es fa millor en forma de polvorització de fulls. Es recomana seleccionar per plantar varietats de móres resistents a les malalties, per evitar plantacions d’espessit.
Recollida i emmagatzematge
Les móres es cullen en diverses etapes a mesura que les baies maduren. El temps de la collita depèn de la varietat. En una mora primerenca, les baies maduren al juliol. La majoria de les varietats donen fruit a l’agost, mentre que les varietats posteriors es poden collir al setembre.
Tot i que les baies són denses, no es poden conservar gaire temps. Les móres es mengen fresques, són molt saludables. De baies es preparen diverses preparacions hivernals: melmelades, compotes, melmelades. Podeu congelar o triturar mores amb sucre per mantenir la quantitat màxima de vitamines.
