Els aficionats a menjar preparat ràpid van apreciar el gos calent francès. El seu bon fragant cruixent amb hotdog a l'interior no és en cap cas inferior a la versió clàssica nord-americana. I cuinat a casa, aquest menjar també atrau amb l'oportunitat d'estalviar.
Contingut del material:
Recepta clàssica francesa de gossos calents
El menjar ràpid clàssic a casa és fàcil de preparar. No requereix coneixements profunds ni dispositius culinaris especials. Tot el que necessiteu és una paella i els productes necessaris.
Prepareu els ingredients:
- va comprar pastes congelades per a un hot dog (6 ulls);
- cogombres en vinagre (3 peces);
- Embotits de Viena (6 ulls);
- mostassa (1 cullerada);
- maionesa (1 cullerada);
- ketchup (1 tsp).
Mètode de cuina:
- Preescalfeu els panets a banda i banda en una paella a la planxa a pressió.
- Embotits secs i fregits uniformement.
- Poseu mostassa, maionesa, cogombres tallats a la picada, mató al forat de la bossa.
- Col·loqueu un hotdog dins el pa preparat.
Els hot dog interiors decoren al voltant de botifarres amb ketchup. Cal menjar-lo calent, gaudint dels aromes i del gust únic del plat.
Cuinant amb cebes fregides
El fragant brioixet amb salsitxa pot ser un aperitiu a mà ràpida. I també, el plat amenitzarà la nit de casa al televisor o al diumenge descans a la xemeneia. Això és una salvació real quan no hi ha voluntat de cuinar sopes o escabetx i fregir carn. Un gos calent amb cebes fregides cruixents és inusual, saborós i bonic.
Ingredients Essencials:
- pastilles per al gos calent francès (4 ulls);
- embotits (4 ulls);
- cogombre salat (3 peces);
- cebes (4 ulls);
- mostassa (1 cullerada);
- ketchup (1 tsp);
- sal (0,4 tsp);
- farina premium (2 cullerades. l.);
- oli vegetal (75 ml).
Cuina:
- Talleu la ceba a tires fines.
- Fregiu la peça en oli, sal, ruixeu-hi farina, barregeu-la, fregiu-la.
- Poseu la ceba acabada en un tovalló.
- Fregiu les botifarres fins que estiguin daurades.
- Talleu el pa de gos calent per la meitat, repartiu-ho amb salsa i mostassa, poseu-hi la botifarra a sobre, els cogombres a rodanxes i la ceba al damunt.
Amb una delícia, veure diumenge una bona pel·lícula serà agradable.
Amb fulles verdes i enciam
Un gos tan calent és sorprenentment similar a l’opció de "carrer", però molt més gustós.
Aquesta és una recepta americana. Tots els components del farcit són senzills i podeu afegir els vostres propis ingredients si voleu. Un refrigeri amb un pa tan bo és molt satisfactori.
Composició del producte
- bolls (3 peces);
- embotits per a un gos calent francès (3 ulls);
- enciam (6 unitats);
- rave fresc (50 g);
- cogombre fresc (1 peça);
- mató calent (1 cullerada);
- maionesa (1 cullerada);
- mostassa (1 cullerada).
Cuina:
- Talleu el pa en blanc per la meitat deixant un costat intacte.
- Poseu a sobre les dues fulles d’enciam, damunt de la botifarra.
- Poseu el forn preparat al microones durant 3 minuts.
- Talleu els cogombres i raves a rodanxes fines i poseu-los als costats de la botifarra escalfada.
- Topem amb salsa feta amb mostassa, mató i maionesa.
Es converteix en una delicadesa cruixent, el sabor que destaca amb èxit per una salsa senzilla però rica.
Rebosteria al forn
Un gosset cruixent, amb rodanxes de botifarra suculenta amb pastisseria, un hot dog és perfecte per a una festa infantil. Aquesta delicadesa està feta en un pal, es veu bonica, és convenient menjar.
Productes obligatoris:
- embotits (3 peces);
- rebosteria (100 g);
- llavor de sèsam per a ruixar.
Cuina:
- Les botifarres es tallen en dues cares, cada una picada en una broqueta.
- Amb un ganivet afilat, talleu la botifarra en una espiral i estireu-la sobre una broqueta.
- Agafeu trossos de rebosteria i retorgeu-ne “botifarres” primes.
- Ompliu el tall amb la massa de la botifarra.
- Enrotlla la peça en sèsam.
Es cou al forn a 220 ºС fins que estigui daurat.
Al gos calent acabat, podeu servir la salsa al gust.
Hot dog amb pastanaga coreana
Un gos calent francès és un gran sopar després d’un dia dur a la feina.
El farcit per a una botifarra tradicional en un brioix sempre pot ser diferent, cosa que el fa inusual cada vegada.
Resulta un gos calent molt saborós amb pastanagues coreanes.
Productes obligatoris:
- baguette (1 unitat);
- embotits lactis (1 paquet);
- cogombres en vinagre (3-4 peces);
- Pastanagues coreanes (100 g);
- salsa de soja (1 cullerada);
- maionesa (1 cullerada);
- mostassa (1 cullerada).
Mètode de cuina:
- Bulliu les botifarres.
- Cogombres tallats a tires.
- Feu una salsa de mostassa, component de soja i maionesa.
- Talleu la bagueta a trossos iguals a la longitud de les botifarres.
- Dividiu cada part en dues meitats, deixant una vora sencera, greixi amb la salsa preparada, després poseu-hi les pastanagues i els cogombres, poseu-hi una botifarra.
- Tanqueu les meitats. Hot dog està a punt.
Un sandvitx resulta satisfactori i no requereix molt de temps per a la seva preparació.
