Inici Salut Medicina popular Blueberry: propietats beneficioses per a la salut humana, contraindicacions

Blueberry: propietats beneficioses per a la salut humana, contraindicacions

De les baies es poden cuinar diverses llaminadures, cuinar compotes i conserves, també es consumeixen frescos. En el nostre article parlarem més sobre les propietats beneficioses dels nabius.

La composició química i el contingut calòric dels nabius

Els fruits saludables contenen:

sucre
vitamina B (1,2);
planxa
antocianines que potencien l’acció dels antioxidants;
fòsfor;
fibra;
carotè;
àcid ascòrbic;
calci
vitamina P;
els antioxidants ajuden a inhibir la formació de cèl·lules canceroses;
àcids orgànics;
pectina;
vitamina PP;
coure
la vitamina K, ajuda a coagular la sang;
tanins

Si voleu perdre pes, podeu consumir baies, ja que el contingut calòric del producte és de només 61 kcal (per 100 g).

Beneficis sanitaris

Les baies tenen un efecte beneficiós sobre el cos:

protegir-se dels efectes de la radiació radioactiva;
normalitzar el treball del cor;
suportar la funció intestinal sana;
alenteix l’envelliment de les cèl·lules nervioses;
reforçar les parets dels vasos sanguinis;
tenen un efecte colerètic, cardiològic, antiinflamatori i antiescleròtic.

Els nabius també tenen un efecte positiu quan:

hipertensió
aterosclerosi;
mal de gola;
reumatisme;
capillarotoxicosi.

Les baies tenen un efecte positiu en els diabètics, ja que:

restaurar el teixit;
ajudar a reforçar els efectes de les drogues que disminueixen els nivells de sucre;
reforçar els processos metabòlics.

Si mengeu baies regularment, podeu alleujar la tensió dels ulls i restaurar la visió.

Per als homes

També és bo que els homes mengin baies blaves.

Té un efecte diürètic, ajuda al sistema genitourinari a funcionar correctament, prevenint així les seves malalties.
L’ús consistent ajuda a prevenir la prostatitis.
Ajuda els homes grans a mantenir-se en bona forma i energitzar-se.
Útil per als conductors, ja que ajuda a millorar la visió i alleujar la tensió ocular.

Consells de la gent: aarrel vermella: propietats medicinals i contraindicacions

Per a dones

Els avantatges dels nabius per a les dones són inestimables. A més de les qualitats beneficioses enumerades, la baia ajuda amb l'ajuda de màscares per allargar la joventut de la pell, blanquejar i netejar la dona.

Quan es consumeix, el son es normalitza i la immunitat es reforça.

Les propietats curatives de les fulles de nabius

Una planta universal beneficia al cos amb fruits i fulles.

Són:

establir el procés de digestió;
ajudar a superar un refredat;
regular els nivells de sucre;
netegeu el cos;
fomentar la salut;
tenen un efecte desinfectant;
millorar el son;
reduir la gana;
normalitzar el treball del sistema nerviós;
conduir al colesterol normal;
tractar el sistema cardiovascular.

Aplicació en medicina tradicional

Penseu en les malalties més comunes amb les quals una baia ajudarà a afrontar-les.

Diabetis mellitus

Ingredients

fulles de nabiu - 1 cda. una cullera;
aigua bullent - 240 ml.

Cuina:

Picar les fulles. Mesureu la quantitat necessària. Poseu aigua bullent.
Bullir durant vuit minuts. El foc ha de ser mínim. Genial.
Beure tres vegades al dia. Tarifa única - 15 ml.

Si voleu curar restrenyiment, dolències cardíaques o anèmia, heu de cuinar segons la mateixa recepta, però preneu-la en dosis més grans. Tindreu 100 ml.

Decocció de fulles

Bona prevenció de malalties del tracte gastrointestinal, del sistema vascular i del cor.

Ingredients

aigua bullent - 260 ml;
fulles de plantes - 50 g.

Cuina:

Picar les fulles. Aboqueu aigua bullent. Cobrir amb un plat. Cobrir amb una tovallola.
Insisteix durant tres hores. Preneu el formatge i coeu el brou.
Beure sis vegades al dia. Norma: 1 cda. una cullera.

Diarrea, dolències de la bufeta

Ingredients

fulles de nabiu - 2 cda. una cullera;
aigua bullent - 440 ml.

Cuina:

Aboqui aigua bullent en un termos.
Picar les fulles. Mesureu la quantitat necessària. Aboqui en un termos. Per tancar
Deixa de banda una hora. Beure te preparat quatre vegades al dia en una tassa.

Restaurativa

Ingredients

nabius - 1100 g de fruites;
sucre granulat - 550 g.

Cuina:

Aboqueu les baies amb sucre.
Deixa-ho de costat durant un parell d’hores. Escalfem i aboquem en gerres.
Col·loqueu un recipient amb fruites en aigua (aigua bullent) i mantingueu-lo durant un quart d’hora. Enrotllar-se

Receptes de vitamines de nabius

Les fruites ajuden a curar el cos, produeixen deliciosos plats variats.

Suc

Ingredients

nabius - 950 g;
aigua - 610 ml;
sucre - 420 g.

Cuina:

Assecar les baies rentades. Suprimeix les instàncies danyades
Tritureu les baies amb una batedora. Premeu el suc.
Aboqueu una part de l’aigua al pastís que queda. Insisteix en mitja hora i torna a apretar.
Barrejar dos sucs i escalfar. La temperatura necessitarà 70 graus. Ara necessites gasa. Colar el suc.
Aboqueu el sucre a l’aigua restant. Bulliu-ho. Bullir durant tres minuts. Aboqueu el suc. Bulliu-ho.

Farina de civada

Ingredients

flocs - 5 cullerades. cullerades de civada;
sal - 0,1 cullerades;
nabius - 100 g;
sucre - 1 cullerada;
llet - 240 ml.

Cuina:

Tritureu les baies.
Bulliu la llet. Salar i endolcir. Afegiu la farina de civada. Agiteu.
Bulliu la barreja durant vuit minuts.
Aboqueu-les als bols. Aboqueu la massa de baies.

Smoothie

Un tracte vitamínic que agradarà als nens.

Ingredients

plàtan - 1 unitat .;
espinacs - 10 g;
cubs de gel - una tassa;
alvocat: 0,5 unitats;
nabiu - una tassa;
mel - 1 cda. una cullera;
aigua - 120 ml.

Cuina:

Picada alvocat. Esbandiu les baies. Tallar un plàtan. Espinacs lacrimògens.
Poseu al bol de la batedora. Aboqueu-hi aigua i mel. Llança el gel. Beat.

Conserves

Ingredients

aigua - 240 ml;
nabius - 950 g;
sucre - 800 g.

Cuina:

Les baies rentades s’han d’assecar.
Aboqueu el sucre a l’aigua. Bulliu-ho. Genial.
Aboqueu les baies al xarop acabat. Caldeu-vos. La massa hauria de començar a assecar-se. Poseu la flama al mínim i obscura durant mitja hora.

Empanada

rebosteria - envasos;
baies - 550 g de nabius;
midó;
sucre - 240 g;
pomes - 2 peces.

Cuina:

Picar pomes. Enrotlleu dues capes de massa.
Posa la primera part en el formulari. Espolseu-ho amb midó. Posem baies preparades. Espolseu-ho amb sucre. Disposar les baies. Cobrir amb una segona capa. Perquè el vapor que es formi dins del pastís trobi una sortida, assegureu-vos de punxar a la superfície de la massa.
Posar en un forn calent. Mode de 180 graus. Reposeu mitja hora.

Còctel

Ingredients

baia de nabius - 2 tasses;
llet - 1 tassa;
iogurt - 2 tasses de dolç.

Cuina:

Col·loqueu les baies preparades en un bol de liquadora. Aboqueu la llet i el iogurt.
Beat. Aboqueu-lo en gots.

Cassola de formatge cottage

Ingredients

midó de blat de moro - 2 cullerades. culleres;
formatge cottage - 650 g;
crema agra: 130 ml;
mantega - 1 cullerada;
nabius - 200 g;
ou - 4 unitats;
maduixes petites - 100 g;
menta - 2 fulles;
sucre de vainilla - 1 cullerada;
sucre moreno - 130 g;
sucre en pols - 1 cda. una cullera;
sèmola - 1 cda. una cullera.

Cuina:

Aboqueu midó a la quallada. Adormir sèmola. Afegir el sucre vainillat. Aboqueu els ous. Espolseu-ho amb sucre. Col·locar en un bol de liquadora. Beat.
Oli el motlle. Col·loca la massa resultant. Espolseu-ho amb una porció de nabius. Enfornar una hora. Mode de 170 graus.
Apagueu el forn. No obris la porta. Deixeu-ho una hora més.
Aboqueu el sucre en una crema agra i batu-ho. Greixeu una cassola i traieu-ho durant sis hores a la nevera.
Posem nabius i maduixes. Guarniu amb menta.