A la zona de clima temperat, la pera Chizhovskaya ha guanyat una gran popularitat. Una varietat universal amb polpa sucosa no només s’utilitza crua, sinó que també és bona per crear diverses preparacions d’hivern: compotes, melmelades, fruites confitades.
Contingut del material:
Descripció i caracterització de varietats
La varietat està representada per arbres de mida mitjana de fins a 2,5 m d’alçada. El tronc està cobert d’escorça marró, una mica més clar als brots. Les branques força frondoses i frondoses formen una corona piramidal o cònica. Les fulles allargades de forma oval al llarg de la vena central presenten una característica flexió. En la fase de floració, floreixen flors blanques, recollides de 5 a 7 peces en inflorescències corymbose.
El pes mitjà de fruites semi-olioses que es descongelen pintades d’un color groc verdós és de 100 - 140 g.
Les característiques principals de la varietat:
- Època de fruita. La varietat comença a donar fruits a partir dels 3-4 anys després de la plantació a finals d'agost - principis de setembre.
- Productivitat Anualment, es treuen 40-50 kg de fruita d’un arbre que ha arribat als 5 anys d’edat.
- Qualitat comercial. Els fruits es distingeixen per un bon aspecte, excel·lent gust de polpa i transportabilitat.
- Manteniment. A una temperatura d’1-2 ºC, el cultiu de pera Chizhovskaya es pot conservar fins a l’hivern.
- La capacitat de sobreviure en condicions difícils. El grau és alt.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Igual que altres cultius de fruites, la pera “Chizhovskaya” presenta els seus avantatges i desavantatges.
Entre els avantatges cal destacar:
- excel·lent resistència de l’arbre a la sarna i altres malalties fúngiques;
- alt grau de resistència a les gelades;
- capacitat de suportar condicions de creixement difícils.
Els desavantatges importants són la trituració de fruits a mesura que l’arbre envelleix.
Si els exemplars fruiters joves generen fruites amb un pes de fins a 140 g, després que la planta arribi als deu anys, la massa de peres és de només 80 g.
Aterratge a l’aire lliure
Per tal que la pera agradi al jardiner amb una bona salut, bones taxes de creixement i rendiments estables, és necessari plantar correctament la planta al jardí.
Per a la varietat Chizhovskaya, cal triar zones ben il·luminades, el sòl sobre el qual té una estructura solta, un bon indicador de fertilitat i una reacció lleugerament àcida. El sòl es prepara per sembrar en dos mesos, quan s’introdueix la farina de dolomita en excavar-se en cas de reacció fortament àcida. Si al territori seleccionat hi ha terra alcalina, s'ha d'acidificar lleugerament amb superfosfat i sal de potassi.
Això és interessant:farina de dolomita al jardí
La plantació de plàntules es realitza a la primavera abans de l’inici de la temporada de cultiu o a mitjan tardor, quan el material de plantació es queda sense fullatge, segons el següent esquema:
- Al lloc preparat, s’excava una fossa d’aterratge amb una profunditat de 0,5 m i un diàmetre d’1 m.
- Un mes després, una forta aposta és llançada a la fossa.
- A continuació, es col·loca una capa de drenatge a la part inferior, que en el futur protegirà les arrels de la planta de l’estancament de la humitat.
- Es prepara una barreja de sòl nutritiva a partir de terra de jardí, humus i una petita quantitat de superfosfat.
- Es baixa al drenatge amb un sistema d’arrel ben estès, que abans era tractat amb un estimulant de creixement i fungicida.
- Les arrels es ruixen lleugerament amb la terra extreta.
- A continuació, la fossa s’omple amb el substrat fèrtil preparat.
- El cercle del tronc es compacta i es rega abundantment.
- Un arbre jove està lligat a un suport.
Per tal que la pera Chizhovskaya doni fruits anualment al nivell adequat, cal plantar altres varietats que són pol·linitzadores a prop. Entre els més adequats, es distingeixen els pol·linitzadors de pera com Severyanka, Lada i Rogneda.
Pera Chizhovskaya: sortida
La clau de grans rendiments és la cura sistemàtica de la pera.
- Reg. Regar sistemàticament una pera amb una aplicació de la capa del sòl a tota la profunditat del sistema radicular només és necessari durant els primers tres anys de desenvolupament. Posteriorment, els exemplars adults es regen 3 vegades durant la temporada de creixement, durant les fases de brotació, floració i tardor per crear una reserva d’humitat per al període hivernal.
- Afluixament. Després de la pluja i el reg important, s'ha de deixar anar el cercle de tija propera a una profunditat de 10-15 cm per assegurar el nivell d'aeració necessari.
- Retallar i donar forma a la corona. Formar una corona hauria de començar a partir de la primavera següent després de la plantació, donades les regles bàsiques. La distància de les branques laterals esquelètiques del terra ha de ser com a mínim de 50 cm. La longitud de les branques esquelètiques no hauria de superar els 40 cm.El tronc central pot pujar 30 cm per sobre dels brots laterals superiors. branques, així com les majors de 3 a 5 anys.
Control de plagues i malalties
La pera "Chizhovskaya" pot ser atacada per plagues com els flocs de coure, els insectes a escala californiana, l'errors de la vespa de pera, l'escarabat de poma i el faig. Com a agent protector contra insectes nocius en diverses fases del desenvolupament dels arbres, el més eficaç són els tractaments insecticides segons les instruccions del fabricant.
Les malalties més perilloses que poden afectar-se per la varietat Chizhovskaya són:
- citosporosi;
- càncer d’arrel;
- congelació.
Si el tronc o les branques perennes de la citosporosi apareixen en forma de taques de color marró vermell i lleugerament deprimit, que posteriorment provoquen la formació d’esquerdes importants, cal netejar immediatament aquestes zones i tractar-lo amb sulfat de coure.
En cas de danys a l’arbre per un càncer d’arrel, els exemplars joves estan suspesos en desenvolupament, mentre que la malaltia no té efectes negatius en els adults. Com a mesures de protecció, es recomana comprar material de plantació de gran qualitat en punts especialitzats i no plantar-lo en sòls contaminats.
L’aparició de fosses de gel es troba associada a una forta disminució de la temperatura. Els danys similars amb l’arribada de la primavera es tracten amb barreja de bordell o vitriol, i després es cobreixen amb var jardí.
Maduració de fruites
Varietat Chizhovskaya és un híbrid de mitja temporada, per tant, la maduració de la pera data a finals d'estiu, a principis de tardor, depenent de les condicions agro-climàtiques de la zona cultivada.
Els jardiners valoren la varietat per obtenir rendiments anuals estables que poden arribar als 50 kg per representant de la varietat.
Collita i emmagatzematge
Després de la maduració, els fruits de la varietat Chizhevskaya no s’esmicolen i, quan cauen sobre l’herba o el sòl tou, no comencen a podrir-se de forma immediata. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, es recomana treure amb cura les fruites. Quan es recol·lecta tota la collita, s'hauria de classificar. Es posen peres de gran qualitat i prou dures en caixes amb forats per a proporcionar ventilació. Per a l’emmagatzematge, són adequades les habitacions fosques amb una temperatura de 1-2 ° C, cosa que permet guardar fruites durant 4 mesos.
Així, la varietat collita "Chizhovskaya", que s'ha estès molt a la zona del carril mitjà i del sud, per la seva resistència a les gelades i la seva tossuderia, va guanyant popularitat progressivament entre els jardiners de les regions del nord amb hiverns més severs i llargs.
