Aquestes fruites sucoses són una de les fruites més populars de les nostres latituds. La pera atrau amb la seva aroma, el seu sabor dolç i viscós especial. Quins són els avantatges i els perjudicis de les peres per a la salut, què s’inclou en aquestes fruites i quines propietats tenen?
Contingut de material:
Vitamina i composició mineral de la pera
Fins ara, hi ha un debat sobre quan i on van aparèixer les primeres varietats de peres. Alguns consideren que la Xina és el lloc de naixement d’aquests fragants fruits, d’altres constaten que les referències a les propietats dels fruits brillants es troben en els manuscrits de poetes de l’Antiga Grècia.
Sigui com sigui, el fet que aquest arbre fructífer va créixer al nostre planeta fa més de tres mil anys no refuta. Al principi, eren plantes silvestres, i després van ser “cultivades”, fruit de les quals aparegueren varietats més comestibles que coneixem avui.
Des d'Àsia, ens va arribar una pera xinesa amb una fina pell de pell i especialment suculenta, encara que densa. Aquesta varietat és una mica agre, gaudint dels fruits, es pot escoltar el característic cruixit d’una pera.
Gràcies als criadors britànics, la Conferència de la Pera s’ha fet més habitual per a les latituds europees. Els fruits d’aquesta varietat són grans, lleugerament allargats, molt dolços, amb una pell dura.
En total, hi ha més de 50 espècies d’aquesta reina de fruites al món.
La composició de fruites aromàtiques està plena de vitamines:
- carotè;
- àcid ascòrbic;
- riboflavina;
- tocoferol;
- tiamina;
- àcid fòlic;
- niacina
I també en la polpa: tanins útils, fibra dietètica, volàtils i midó.
Entre els oligoelements presents a la pera, cal destacar:
- planxa
- sofre;
- potassi;
- coure
- fòsfor;
- zinc;
- iode.
Tot un complex de substàncies necessàries per al nostre cos indica un alt valor nutritiu de la fruita.Al mateix temps, hi ha molt poques calories en la pera: 43 kcal per cada 100 grams de fruita.
Pera: beneficis per a la salut
La generosa composició natural determina les propietats especials d’una fruita deliciosa. Quins avantatges té una pera per a un cos humà?
Aquestes fruites sucoses:
- augmentar la resistència a les malalties;
- netejat de toxines i toxines;
- reduir la febre;
- augmentar la resistència a l’estrès;
- destruir paràsits;
- lluitar contra les infeccions i els bacteris patògens;
- eliminar processos inflamatoris;
- normalitzar la funció renal;
- reforça els vasos sanguinis, evita la formació de coàguls;
- normalitzar la pressió arterial;
- millorar la microflora intestinal;
- augmentar la gana
Què és útil la pera per a una dona
Per separat, cal dir sobre la influència dels components beneficiosos dels fruits brillants en la salut de la bella meitat de la humanitat.
- Gràcies a la vitamina E, la pera regula el fons hormonal en les dones.
- L’àcid ascòrbic inhibeix el desenvolupament de càncers.
- Amb l’ajut de l’àcid fòlic, la fruita afecta positivament a les dones embarassades, contribueix al desenvolupament normal del fetus, elimina la toxicosi.
- Menjar fruites alenteix el procés d’envelliment, rejovenix i millora l’estat de la pell i del cabell.
Això és interessant:beneficis d'ametlla
Per als homes
Per a un sexe més fort, les fruites brillants tenen propietats especials a la botiga.
La pera ajuda:
- evitar la calvície a la qual s’enfronten molts homes;
- augmentar la potència;
- reomplir el cos amb energia després d'un major esforç físic;
- prevenir malalties de pròstata.
Per a nens
A favor de la seguretat i la baixa al·lergenicitat de la fruita, és el fet que les peres s’introdueixen una de les primeres a l’alimentació dels nadons, a partir dels set mesos.
Podeu comprar un puré de pera a punt a la botiga, o podeu cuinar-lo vosaltres mateixos, sense oblidar tallar la pell i treure el nucli de fruita abans de cuinar-lo.
Aquest producte:
- ajuda a normalitzar la digestió;
- reforça la immunitat dels nadons;
- disminueix la febre;
- alleuja dels cucs;
- elimina la diarrea;
- tracta refredats.
Cal recordar que la pera és una mica més forta, per tant, els nens amb restrenyiment que l'han de fer amb freqüència l'han d'utilitzar amb menys freqüència.
Els avantatges de les peres seques i seques
Una característica d’aquestes delicioses fruites aromàtiques, i molt important, és el fet que durant el tractament tèrmic no perden les seves propietats beneficioses. És a dir, tant els fruits secs com els secs tenen el mateix efecte positiu en la salut humana que els frescos.
Entre les característiques especials dels fruits secs, cal destacar:
- efecte antipirètic;
- capacitat de normalitzar la digestió;
- acció de fixació;
- reducció dels processos inflamatoris;
- eliminar la tos;
- propietats diürètiques;
- normalització de l’acidesa a l’estómac;
- millora dels processos metabòlics;
- propietats antibacterianes.
Les fruites seques al sol són convenients de consumir a l’hivern, quan no hi ha manera de tenir fruites fresques. Són una forma universal de reomplir el cos amb vitamines i curar diverses malalties.
Les millors receptes
Les propietats especials dels fruits i les fulles d’un pere es fan servir durant molts segles pels curanders.
La medicina tradicional té un gran nombre de receptes efectives contra diverses malalties.
- Podeu curar un refredat amb una decocció de fruits secs.
- Una infusió de fulles ajudarà a millorar la condició de reumatisme. Per fer-ho, aboqueu 3 cullerades de matèries primeres seques a 200 ml d’aigua bullida, coleu després de 3 hores d’infusió. Per beure aquest medicament és necessari tres vegades al dia per 2 cullerades. culleres.
- Per eliminar els càlculs renals, podeu utilitzar 2 opcions per a la recepta. Primer: abans de l’esmorzar heu de menjar dues peres silvestres. Segon: beu una infusió de fulles (100 g per 400 ml d’aigua) durant tot el dia durant un mes.
- Eliminar la indigestió ajudarà la gelea de pera. S'han de bullir 100 g de fruita seca en 200 ml d'aigua, després es cola, s'afegeix midó i sucre i es torna a bullir.
- El suc de fruita ajudarà a millorar la diabetis. Per fer-ho, utilitzeu 50 ml de la beguda abans dels àpats.
- A partir de prostatitis s’utilitza una infusió de pera fresca. Ha de beure 4 vegades al dia, 50 ml.
- Els fruits al forn ajudaran a curar la cistitis.
La reina de les fruites s’utilitza activament per mantenir la bellesa. En cosmetologia, hi ha moltes receptes efectives basades en aquesta.
Parlem dels més populars.
- Una màscara de pera blanqueja perfectament la pell. Per fer-ho, tireu el suc de la fruita picada i apliqueu la polpa de 15 a 20 minuts a la cara. Després d'aquest procediment, les pigues i la pigmentació brillaran sensiblement.
- Per alimentar la pell seca, podeu elaborar una màscara de polpa de pera, crema i suc d'aranja (en proporcions iguals). Els components s’han de barrejar a una massa homogènia i aplicar-los a la cara. Després de mitja hora del procediment, renteu-vos la pell amb aigua tèbia.
- Una màscara de puré de fruites (30 g) i clares d'ou batudes (10 g) serà capaç de tonificar la pell normal. La barreja s’ha d’aplicar uniformement a la cara. Deixar encesa durant 10-15 minuts i esbandir. La pell lluirà de joventut i salut.
Contraindicacions i possibles perjudicis
Per tal que es revelin plenament les propietats beneficioses de la pera, cal tenir en compte les possibles conseqüències indesitjables després d’un consum excessiu d’aquest fruit. No cal involucrar-se, la dosi recomanada és de 2 fruites al dia, ni més.
En alguns casos, no recomanen menjar una pera crua:
- gent gran
- úlcera d'estómac malalt;
- persones amb gastritis en fase aguda;
- amb restrenyiment crònic.
Això no vol dir que hagi d’abandonar completament la fruita, heu de coure fruites saludables abans d’utilitzar-les o bullir-les.
L’al·lèrgia a la pera és molt rara; aquest producte es pot donar amb seguretat als nens. Per a una major confiança en seguretat, cal pelar la fruita del nucli i tallar la pell.
També heu de recordar les regles:
- no beureu amb aigua ni llet;
- no mengeu després d’haver menjat plats de carn;
- no mengeu a l’estómac buit;
- l’interval òptim entre un dinar o sopar abundant i un postre de pera és de 30 a 40 minuts.
Trieu peres madures, l'aroma que sentireu sense tancar els fruits, i podreu gaudir del sabor suculent i de les propietats curatives dels fruits brillants.
