El nom “dieta química” no té res a veure amb la química i les substàncies sintètiques nocives. El mètode per desfer-se de l'excés de pes es basa en l'ús de productes naturals respectuosos amb el medi ambient, combinacions especialment seleccionades que desencadenen processos complexos que ajuden a processar greixos diferits.
Contingut del material:
Característiques d’una dieta química
L’autor d’aquest mètode de nutrició és el professor Osama Hamdiy. Treballant en una clínica moderna moderna per a diabètics, va fer tots els esforços per crear una dieta que estalvies els pacients de l'excés de pes sense conseqüències negatives per al cos. Els diabètics sovint guanyen quilos addicionals a causa d’un deteriorament del metabolisme. I reduir el pes corporal en diabetis és especialment difícil, ja que la majoria d’aquests programes estan simplement prohibits per a aquestes persones. Però, sota les regles de la nutrició proposada, la concentració de sucre disminueix suaument, mentre que no hi ha les anomenades ràfegues característiques de la malaltia endocrina durant l’alliberament de glucosa.
Per reduir la càrrega excessiva sobre el cor i els òrgans digestius, el metge va desenvolupar una dieta basada en reaccions químiques que fan que els greixos innecessaris es converteixin en energia útil.
La pèrdua de pes es deu a aquestes característiques:
- centrar-se en aliments proteics que creen una sensació de sacietat duradora i eliminen la sensació de fam excruent "sota el pou";
- baix contingut en hidrats de carboni, que dóna un impuls a la despesa en greixos corporals;
- composició de productes especialment seleccionada.
Però, per obtenir un resultat notable, cal seguir estrictament tota la normativa.
Nutrició bàsica
El principal factor és la compatibilitat de productes que desencadenen els processos químics necessaris en l’organisme. Per tant, no heu de canviar els noms específics indicats a la dieta pels seus anàlegs; aquesta tècnica reduirà l’efectivitat de la tècnica.
Regles:
- El curs per perdre pes és millor començar el dilluns, ja que el mètode en si té un cicle setmanal. No es pot saltar els àpats ni afegir productes addicionals al menú.
- No cal aixecar-se de la taula amb fam: es pot menjar fins gairebé ple, el principal no és menjar en excés.
- Cada matí després d’un moviment intestinal, és recomanable anotar el pes en un quadern per controlar l’efectivitat de la dieta.
- Beu almenys 1.500 ml d’aigua al dia. S’ha de consumir només entre àpats.
- La millor manera de cuinar és al vapor, a la planxa, al forn, en aigua, sense afegir oli.
- La quantitat de sal s’ha de reduir al mínim. És millor salar els aliments just abans de servir, i no durant la cocció.
- Cada dia organitzeu activitats físiques factibles, com a mínim camineu més a la fresca.
- Si realment voleu menjar i encara hi ha molt de temps abans de l’àpat principal, podeu berenar amb cogombres o tomàquets.
Una dieta baixa en carbohidrats no és tan difícil de seguir, ja que la dieta és prou aliments saludables i nutritius.
Opcions de dieta
Per durada, es divideixen 3 tipus de dietes:
- set dies;
- dues setmanes;
- quatre setmanes (original).
És la darrera tècnica que dóna els resultats més significatius.
Productes recomanats i prohibits
El producte dietètic més buscat són els ous. No es consumeixen només durant tots els esmorzars durant diverses setmanes, sinó fins i tot de vegades per dinar o sopar. Per tant, la tècnica presentada també s’anomena “ou”.
La taula de producte s’assembla a una cosa així:
| Veure | Can | És impossible |
|---|---|---|
| Ous | Sí | - |
| Fruita | Cítrics, kiwi, pomes verdes, prunes, peres | Plàtans, figues, raïm, mànecs, préssecs |
| Baies | Cireres, cireres, groselles | Maduixes |
| Verdures | Col, carbassons, cogombres, tomàquets, pebrots, pastanagues | Patates, remolatxes, carbassa |
| Peixos | Varietats no greixoses | Oli en conserva |
| Carn | Conill d'ocell | El bestiar |
| Pa | Gra integral | Cuinar |
Menú detallat durant 1, 2 i 4 setmanes
El menú detallat del primer període de set dies sembla:
- L’esmorzar sempre consta de dos ous bullits i la meitat d’un pomelo. Aquests productes per parelles contribueixen perfectament a la pèrdua de pes, alhora que satisfan la fam.
- El dinar depèn del dia de la setmana: dilluns, dijous; Dissabte: una part de fruita, dimarts i diumenge: filet de pollastre al forn, tomàquet, cítrics; Dimecres: formatge feta, llesques de pa de sègol, tomàquet; Divendres: 2 ous, verdures al vapor.
- Sopar: dilluns, dimecres, dijous, dissabte: una porció d’amanida verda i pollastre; Dimarts: dos ous, una llesca de pa de sègol, cítrics; Divendres: peix bullit, verds, cítrics; Diumenge: les verdures al vapor permeses.
Dieta del 2n set dies:
- L’esmorzar és similar. Si la pomelo et molesta, es pot substituir de tant en tant amb una taronja.
- Dinar: un parell d’ous + amanida; pollastre o conill + amanida de verds; peix a la brasa + enciam; un parell d’ous, una llesca de formatge feta, verdures al vapor; marisc a la brasa; carn, amanida, cítrics; carn de pollastre, tomàquet, cítrics.
- Sopar: els tres primers dies - un parell d’ous + cítrics, els tres dies següents - una porció de fruita, l’últim dia - 200 g de pollastre, tomàquet, cítrics.
3 set dies insòlits.
Durant el dia es permet menjar en qualsevol volum aquests productes:
- 1r i 3r dia: qualsevol fruita permesa;
- 2n dia: verdures al vapor, enciam de fulla;
- 4t dia: peix bullit amb enciam de fulla;
- 5è dia - filet de pollastre bullit;
- 6è i 7è dia - kiwi i pomes (un tipus al dia).
El quart dia de set dies és molt important pel que fa a l’observació del menú exacte.
Es dóna un conjunt de productes per un dia, els podeu utilitzar en qualsevol combinació i seqüència:
- filet de pollastre, peix bullit - 200 g cadascun, diversos cogombres, 1 cítric cadascun;
- un parell de torrades de gra integral, amanida de tomàquet i cogombre, 4 fruites per triar;
- dues torrades, mitja porció de formatge cottage baix en greix, 2 cítrics cadascuna, una porció de verdures bullides, un parell de tomàquets;
- 2 racions d’amanida de pollastre bullit, cogombre i tomàquet, 2 cítrics;
- un parell d’ous, amanida de verdures, cítrics;
- torrades, cogombre, mitja porció de formatge cottage, porció de filet;
- una torrada, una porció de peix, una porció de verdures, un parell de tomàquets i cítrics.
També hi ha una opció alternativa basada en formatge cottage per a aquells que, per determinats motius, no consumeixen ous o no els agraden. Segons les propietats disponibles, aquests dos productes estan relacionats, de manera que la substitució és completa. El matís principal és que el formatge cottage no ha de quedar massa gras (màxim 5%). La variació de quallada també té dret a existir, en molts casos no funciona pitjor que la versió original. El menú durant 2 setmanes es basa en els mateixos principis.
Receptes de cuina
Els plats proposats s’han de coure al vapor, al forn o bullir-los. No hi ha trucs especials, tot és molt senzill. Estar al costat de la cuina durant molt de temps i es poden oferir delicadeses. El més convenient és coure plats de carn i peix a la brasa, cuinar o al vapor en una cuina lenta.
Recepta de peix al forn:
- truita;
- tres mandarines;
- una mica d’oli i sal.
Cuina:
- Esbandiu el peix amb aigua freda. Si la carcasa és gran, talleu-la a porcions. Els individus petits es poden coure sencers.
- Premeu el suc de dues mandarines. Desmuntem la fruita que queda en rodanxes.
- Escabetxem peix amb suc de mandarina i ratllat de picat.
- Poseu les peces al bastidor de filferro. A dins de cadascuna, poseu una llesca de mandarina.
- Enfornar fins que estigui daurat. Serviu calent.
El pollastre al vapor també es cuina sense problemes:
- un filet;
- suc de llimona - 1 cda. l .;
- una mica de salsa de soja;
- verds: anet i julivert sec;
- 1 gra d'all.
Cuina:
- Talleu el filet en dues meitats.
- Combina la salsa amb el suc de llimona acabat d’esprémer. Afegir l’all picat. Barrejar. Espolseu amb herbes.
- Marinar la carn (suficient durant una hora).
Per cuinar en una caldera doble o una cuina lenta en el mode “Cuinar al vapor”, després d’abocar una quantitat suficient d’aigua al bol de l’aparell instal·lant una graella especial. La carn és saborosa i molt sucosa.
Preparar una amanida no és difícil ni tan sols per a una persona que estigui lluny de cuinar. Heu de prendre 2 cogombres i un parell de tomàquets, tallar-los a rodanxes convenients per menjar, barrejar i empolvorar amb suc de llimona. Sempre heu de coure una amanida una sola vegada i menjar-la immediatament: quant més estigui, més perdrà nutrients.
Quants quilograms d'excés de pes podeu perdre
Una dieta química durant 4 setmanes ajuda a desfer-se d’una obesitat fins i tot greu de 2-3 graus. Segons les ressenyes, durant aquest temps, molts sense gaires dificultats van perdre almenys 20 kg. La pèrdua de pes es nota fins i tot a simple vista. Però cal tenir en compte que les persones obeses sempre són més fàcils i fàcils de desfer-se dels quilos addicionals que les persones amb un lleuger sobrepès.
Per mantenir el pes al nivell adequat, podeu repetir aquesta dieta aproximadament una vegada cada 12-14 mesos.
A qui està contraindicat?
La llista de contraindicacions no és tan llarga:
- portar i alimentar el nadó;
- malalties hepàtiques i gastrointestinals;
- aterosclerosi;
- al·lèrgies
- intolerància individual.
Però, fins i tot en absència de contraindicacions visibles, abans d’iniciar una dieta, és millor consultar un metge sobre l’adequació del seu ús.
Pros i contres d’una dieta química
Els avantatges d’aquest mètode de nutrició:
- un avantatge enorme: la capacitat d’ús de les persones amb diabetis, per a la qual molts d’aquests programes estan contraindicats;
- menú equilibrat;
- falta de fam;
- disponibilitat del producte;
- facilitat de preparació: el procés triga molt poc temps;
- resultat notable;
- danys mínims per a la salut;
- manca de restriccions d’edat;
- efectes addicionals en forma de reduir els desitjos de dolços i controlar els atacs de fam.
Cal destacar els possibles inconvenients:
- regles estrictes;
- esmorzars monòtons.
Tot i això, en comparació amb altres dietes estrictes, aquests desavantatges no són pràcticament importants. Per tant, sens dubte ho heu de provar.
