Norma de colesterol en homes per taula d’edat

Els científics van començar a parlar del paper negatiu del colesterol al segle XVIII, però només a principis del segle XX, científics russos, l’acadèmic N. N. Anichkov i un grup d’investigadors sota el seu lideratge, van demostrar experimentalment la importància del colesterol en la pathomorfologia de l’aterosclerosi. Tanmateix, durant aquest període de guerra i revolució va sacsejar el món i l’imperi rus. La informació sobre les plaques de colesterol vascular es va “deixar de banda” fins que després de la Segona Guerra Mundial, els Estats Units van plantejar el tema del colesterol. En obrir els cossos dels soldats morts, els metges van observar que en ¾ de les víctimes els vaixells havien manifestat signes de canvis patològics. Però l’edat dels soldats era de 20 a 23 anys. Així doncs, va haver de fer estudis seriosos sobre les propietats dels lípids i la creació d’una taula de normes de colesterol en homes per edats.

Història i breu descripció de l'estudi

En els seus experiments sobre coloms, els investigadors N.N. Anichkova els va alimentar durant molt de temps amb "aliments rics en calories". Després d’obrir-se, van veure canvis patològics en el cor i els vasos sanguinis de les aus, característics per l’aterosclerosi en humans. Gràcies a l’autoritat d’Anichkov i a la inèrcia del pensament científic de les generacions posteriors, es va iniciar una lluita amb calories, excés de menjar, mals hàbits i altres factors. A principis dels anys 60 a Amèrica va llançar un programa per combatre el colesterol (colesterol). Després, molts països europeus desenvolupats van llançar empreses contra l'aterosclerosi.

Es considera que els factors següents són la causa de l’aparició d’excés de colesterol:

• sobrepès;
• baixa activitat física;
• menjar aliments grassos;
• mals hàbits, sobretot fumar;
• edat: el risc d’aterosclerosi, atac cardíac i ictus augmenta al cap de 50 anys.

La investigació sobre el mateix colesterol es va finançar generosament, es van obrir nous laboratoris i van aparèixer al mercat productes "lleugers", difusions i aliments per a nadons sense colesterol.

Però, en plena lluita contra el colesterol, es van perdre alguns fets que van posar en dubte l'eficàcia de les mesures desenvolupades:

• fins i tot els cirurgians nazis, que van dur a terme els seus experiments inhumans en camps de concentració, van observar que els vasos sanguinis estaven “obstruïts” amb plaques de colesterol en presoners extremadament emaciats i desnutrids de molt de temps. El nombre de persones que pateixen aterosclerosi no va disminuir durant el període de la guerra de la fam;
• els investigadors es van veure obligats a admetre que els pacients amb nivells de colesterol normals i fins i tot baixos moren per patologies cardiovasculars;
• en nens petits i alguns adults, les plaques es dissolen espontàniament, sense tractament;
• els nivells elevats de colesterol es registren fins i tot en els nadons.

Tots aquests fets requereixen una acurada consideració, ja que, segons va resultar, les raons per augmentar el colesterol no són tan clares. Per entendre quins factors afecten l’augment del colesterol al cos, cal tenir en compte què és el colesterol i el seu paper en el cos.

Colesterol “dolent” i “bo”

El colesterol al cos humà està present de forma lliure i lligada. El colesterol endogen es sintetitza dins del cos, i el colesterol exogen amb productes entra al tracte digestiu, des d’on s’absorbeix a la sang. Però els lípids no es dissolen en líquids, de manera que per entrar a la sang el colesterol ha de canviar les propietats. El lípid està aïllat per una closca multicapa, formant una espècie de càpsula, la superfície de la qual interactua amb l’aigua. Cada càpsula conté unes 1.500 molècules de colesterol. Per orientar-se a un objectiu, conté una proteïna "senyal" a la seva superfície, que és reconeguda pels receptors de cèl·lules hepàtiques. Per aquest descobriment, científics de la Universitat de Texas d’Austin (EUA) van rebre el premi Nobel.

Però, segons va resultar, no totes les "càpsules" estan equipades amb proteïnes de senyalització. Alguns capturen i transporten el colesterol gratuït al fetge.

Aquest tipus de colesterol es va anomenar "α-lipoproteïna" o colesterol "bo". I el colesterol amb proteïnes de senyalització - "β-lipoproteïna" o colesterol "dolent". En els formularis de prova, el "colesterol bo" està indicat amb l'abreviatura HDL, i el "dolent" per LDL.

HDL: lipoproteïnes d'alta densitat es formen en:

• cèl·lules del fetge;
• plasma sanguini durant el trencament de molècules grans de greix que s’absorbeixen a l’intestí prim a partir dels aliments (chilomicrons);
• parets intestinals.

"Capten" el colesterol lliure i el transfereixen a les cèl·lules del fetge, i també serveixen com a font de substàncies necessàries per a l'estructura i el funcionament de les cèl·lules del cos.

Les lipoproteïnes de baixa densitat LDL són sintetitzades per cèl·lules hepàtiques i el sistema vascular d’un òrgan sota l’acció d’enzims específics del fetge.

El LDL també transfereix el colesterol al fetge, des d’on s’utilitza en la síntesi de:

• hormones;
• pell i els seus derivats;
• àcids biliars.

LDL és fonamental per al funcionament normal:

• teixit connectiu;
• sistema de filtratge renal;
• medul·la;
• còrnia dels ulls;
• sistema nerviós;
• glàndula hipofisària.

La "densitat" depèn de la relació de colesterol lliure amb proteïnes de càpsules. Al colesterol "dolent", hi ha més colesterol lliure que les proteïnes i la densitat és menor. A la sang, els HDL interaccionen amb la LDL. Per què algunes lipoproteïnes es diuen "bones" i d'altres són "dolentes" si es necessiten totes al cos? Simplement, si el HDL “s’apodera” del colesterol gratuït i el proporciona per processar-lo, llavors és un colesterol “bo”. I el LDL és un colesterol "dolent", que es pot dipositar a les parets dels vasos sanguinis, formant plaques insolubles que condueixen a malalties cardiovasculars.Tot i això, les causes dels trastorns vasculars greus no es troben tant en "qualitat" com en la quantitat de colesterol.

Si N.N. Anichkov va plantejar la hipòtesi que la formació de plaques a les parets dels vasos sanguinis del colesterol no és necessària per al cos, i els investigadors moderns s'adhereixen a un punt de vista una mica diferent.

Segons una hipòtesi, les plaques es formen en llocs on el vaixell està malmès. Es tracta d’una mena de “pegat”. Es tornen perillosos quan el vas no es pot recuperar durant molt de temps, la placa s’impregna de calci i s’endureix. Precisament, la calcificació és un mal funcionament. I el motiu del llarg procés de regeneració del vas és la manca de "material de construcció": proteïnes.

Segons una altra teoria, el colesterol "dolent" penetra a les parets dels vasos sanguinis, acumulant-se en ells, produint lipòlisi (danyant l'estructura) i causant danys característics de l'aterosclerosi.

La causa i els signes de l’augment del colesterol en sang en els homes

Si el temps de conversió de la LDL és més llarg i la seva concentració a la sang és més elevada i, a més, part del colesterol “dolent” s’oxida i destrueix per radicals negatius, augmentarà el risc de desenvolupar aterosclerosi. Aquest colesterol és especialment perillós i no només perjudica l’interior dels vasos, sinó que també interacciona amb factors de coagulació sanguínia, provocant la formació de coàguls de sang.

La causa de l'augment dels nivells de colesterol en sang són anormalitats determinades genèticament:

• codificació del receptor LDL, a causa del qual el colesterol no pot penetrar a les cèl·lules del fetge i utilitzar-les;
• disminució de la conversió de colesterol a causa d’un desequilibri en les molècules de transport;
• disminució de la sensibilitat dels receptors de cèl·lules diana.

Els factors externs i interns només agreugen la patologia i condueixen a aparèixer patologies a una edat primerenca.

Els factors externs per augmentar el colesterol en sang són:

• augment del pes corporal;
• violació de la dieta (alimentació excessiva), l’ús de productes nocius en excés que contenen greixos animals, conservants i altres additius;
• mals hàbits: fumar i abús d'alcohol;
• inactivitat física;
• l’ús de certs fàrmacs: diürètics, esteroides.

Però, a més dels factors externs, els factors interns són de gran importància en la violació del transport i del metabolisme dels lípids:

• trastorns metabòlics - aterosclerosi, diabetis, obesitat;
• inflamació i inflor del pàncrees;
• malalties del sistema cardiovascular (CVS) - hipertensió;
• patologia hepàtica - cirrosi, hepatitis;
• hipertiroïdisme;
• insuficiència renal;
• embriaguesa

Avui, els investigadors anomenen més de 30 raons que provoquen un augment del colesterol. I un dels desencadenants importants de la colesterinèmia és l’edat de l’home.

Amb els anys viscuts, el nombre i la gravetat dels canvis en el cos augmenta: disminueix:

• velocitat dels principals processos metabòlics;
• activitat immune;
• funció hepàtica;
• to i permeabilitat vascular.

Els científics anomenen un altre motiu de colesterol elevat: l’estrès psicoemocional. Les anomenades reaccions emocionals incompletes (l’estat en què els conflictes psicoemocionals no tenen descàrrega física) condueixen a l’acumulació de substàncies (lipoproteïnes, catecolamines) alliberades durant l’estrès.

El colesterol elevat, per regla general, no presenta símptomes pronunciats.

Però amb l’hipercolesterolèmia es registren els símptomes següents:

• l’aparició de taques grogues i “terrossos” (xantomes) a la superfície de les parpelles, la pell, els tendons de les extremitats, a la zona dels plecs de la pell;
• formació d'un cantell gris a la perifèria de la còrnia dels ulls;
• xantòmes (tubercles amb cèl·lules alterades farcides de colesterol) de la mucosa gàstrica i altres òrgans interns.

Es poden ajustar alguns desencadenants que desencadenen l'acumulació de colesterol. Els factors que no canvien són l’edat, el condicionament genètic i el gènere.

La norma de colesterol en homes per edats

Els primers estudis (Framingham Heart Study, EUA, 1948) van observar una relació directa entre l'edat i el nivell de colesterol. Per tant, a l’estudi s’indiquen valors (de referència) d’acord amb l’edat del pacient.

La norma òptima en homes joves a partir dels 30 anys

Abans d’esbrinar quina norma de colesterol en sang és òptima per a homes joves després de 30 anys, s’ha de tenir en compte que el colesterol diferent té una capacitat perjudicial diferent. Es determina l’activitat del colesterol total i la quantitat de colesterol LDL, que destrueix els vasos sanguinis i altera el flux sanguini en tots els grups d’edat.

El valor de referència d’aquest grup d’edat és:

• HS total: 3,57 - 6,58 mmol / l;
• Colesterol LDL - 2,02 - 4,79 mmol / L.

La determinació del colesterol LDL després dels 30 anys permet avaluar el risc de patir malalties per CVD i aterosclerosi en la vellesa.

La norma per a homes d'entre 40 i 50 anys

L’augment fisiològicament determinat de lípids amb l’edat reflecteix les normes de colesterol i colesterol de LDL en homes en el grup d’edat de 40 a 50 anys:

• CS total - 3,91 - 7,15 mmol / l;
• Colesterol LDL - 2,25 - 5,23 mmol / L.

Fins a 40 anys en la norma de fortes fluctuacions del colesterol HDL. I en el grup d’edat de 40 anys, s’observa un salt del colesterol de referència de lipoproteïnes d’alta densitat fins a 0,88 - 2,12 mmol / l. Després de 45 anys, el valor esdevé el mateix (0,78 - 1,66 mmol / l).

Nivells normals de sang en homes després de 50-60 anys

En aquesta franja d’edat, augmenten els processos destructius i degeneratius, cosa que provoca un excés de colesterol i, en conseqüència, un augment de la seva activitat. El nivell normal de colesterol lliure augmenta fins a 4,09 - 7,15 mmol / L. L’indicador LDL també augmenta - 2,28 - 5,44 mmol / L.

Colesterol després de 60 - 65 anys

El colesterol continua augmentant en els homes de més de 60 anys. De mitjana, el valor de referència és de 4,45 - 7,77 mmol / L.

Taula de normes de colesterol en homes per edats

La taula següent mostra els valors de referència del colesterol d'acord amb l'edat dels homes:

Interval d’edat		Valors de referència del colesterol (mmol / l)
	lliure	Colesterol	HDL colesterol
 5	2,95 – 5,25
5-10	3,13 – 5,25	1,63 – 3,34	0,98 – 1,94
10-15	3,08 – 5,23	1,66 – 3,34	0,96 – 1,91
15-20	2,91 – 5,10	1,61 – 3,37	0,78 – 1,63
20-25	3,16 – 5,59	1,71 – 3,81	0,78 – 1,63
25-30	3,44 – 6,32	1,81 – 4,27	0,80 – 1,63
30-35	3,57 – 6,58	2,02 – 4,79	0,72 – 1,63
35-40	3,63 – 6,99	1,94 – 4,45	0,88 – 2,12
40-45	3,91 – 6,94	2,25 – 4,82	0,70 – 1,73
45-50	4,09 – 7,15	2,51 – 5,23	0,78 – 1,66
50-55	4,09 – 7,17	2,28 – 5,26	0,72 – 1,63
55-60	4,04 – 7,15	2,31 – 5,10	0,72 – 1,84
60-65	4,12 – 7,15	2,15 – 5,44	0,78 – 1,91
65-70	4,09 – 7,10	2,49 – 5,34	0,78 – 1,94
> 70	3,73 – 6,86	2,49 – 5,34	0,85 – 1,94

Si analitzem detingudament els indicadors de colesterol, es nota una característica del gràfic de creixement. Al contrari de les expectatives, el nivell de colesterol del grup d’homes majors de 70 anys no augmenta, sinó que disminueix. Es va notar una disminució del colesterol LDL en el grup dels 35-40 anys. Aquestes fluctuacions no es poden explicar només pels canvis relacionats amb l’edat en el cos dels homes.

Dieta per colesterol alt

Com que el colesterol "dolent" arriba amb els aliments, per reduir-ne la quantitat és necessari ajustar el menjar.

Per fer front a un augment del nivell de colesterol, una dieta ajudarà, implicant:

• limitar la ingesta d'aliments rics en greixos i colesterol;
• control de calories dels aliments;
• augmentar la proporció d'aliments rics en àcids grassos poliinsaturats;
• augment del nombre de productes que contenen vitamines amb efecte antioxidant.

La dieta més adequada es considera mediterrània. Per activar el procés del metabolisme del colesterol, cal reduir no només la seva ingesta amb lípids animals, sinó també controlar el contingut calòric dels aliments. Segons la gravetat del treball realitzat per l’home, el contingut calòric ha de ser de 2000-2500 kcal.

Amb la hipercolesterolèmia, es pot requerir una teràpia farmacològica, incloent l’ús d’estatines i altres fàrmacs que baixen els lípids, així com l’afereresi terapèutica: l’eliminació del colesterol LDL passant la sang del pacient a través d’una columna amb un sorbent que lliga el colesterol “dolent”.

Quins aliments redueixen el colesterol?

Una dieta amb colesterol alt pot reduir significativament la LDL.

Els aliments que redueixen el colesterol són aliments que contenen àcids grassos insaturats:

• verdures i fruites: pastanagues, cols, enciams, alvocats, cítrics;
• marisc;
• fruits secs - ametlles, macadàmia, avellanes, pecans, festucs, anacards, cacauets, pinyons;
• peixos: salmó, sardines, verat, salmó;
• llavors oleaginoses: gira-sol, lli, rosella, mostassa,
• olis vegetals: oliva, soja, colza, lli, gira-sol, cacauet.

Els productes i olis vegetals contenen fitostanols i fitosterols - substàncies similars al colesterol i que competeixen amb ell en el procés d’absorció a l’intestí. Com més estanols vegetals i esterols entren al cos, menys colesterol penetra a la sang. L’ús de verdures i fruites que contenen estanols en un 10-15% redueix el nivell de colesterol endogen i exogen a la sang d’un home.

Però la ingesta d’aquestes substàncies amb els aliments no és suficient per reduir efectivament el colesterol. Estudiant com reduir el colesterol, els científics han trobat que els èsters d’estanol són més efectius. El seu contingut més gran es nota en els olis vegetals. El 1989, la companyia finlandesa Raisio Group va dominar la producció de productes que contenien èter d'estanol a partir de colza i oli de soja: maionesa, iogurt, untats, quefir, llet de la sèrie Benecol.

Gràcies a la introducció del programa de nutrició saludable i a la introducció del “menjar funcional” de la sèrie Benecol a la dieta diària, la taxa de mortalitat de la població de Finlàndia amb malalties causades per colesterol alt és ara un 80% inferior a fa 30 anys.

Com reduir el colesterol remeis populars?

Els mètodes alternatius per reduir el colesterol es basen en:

• l’ús de plantes medicinals que continguin èsters d’estenol - llavors de lli, oli de lli;
• l’ús de plantes que estimulen l’excreció i la sortida de la bilis: barberry, lingonberry, vitex sagrat, hernia, herba de sant Joan, cotoneaster, madder;
• preparacions de plantes que disminueixen el colesterol en sang: col·lisió aromàtica, regalèssia, Sophora japonesa, dioscòria caucàsica, blau de cianosi.

El mitjà més senzill i eficaç de lluitar contra el colesterol "dolent" és l'arrel de la diocorea caucàsica o nipona. Sobre la seva base, fan un medicament per a la hipercolistinèmia: la polisponina. A casa, l'efecte terapèutic es pot aconseguir prenent pols de l'arrel de la planta. Agafeu la pols amb mel, barrejant 1 cullerada. mel i pols. La barreja s’ha de prendre després dels àpats, 3-4 vegades al dia. El curs del tractament és d’1,5 setmanes, doncs durant 5 dies cal fer una pausa i repetir la mescla.

Té una pronunciada infusió d'efecte anticolesterol de quitrà corrent. Per preparar-lo, preneu 2 culleradetes. herbes i al vapor amb 1 tassa d'aigua bullint durant 2-3 hores. Prendre ¼ tassa de quatre vegades al dia.

Els remeis populars actuen suaument i sense efectes secundaris, però caldrà molt de temps per prendre preparacions a base d’herbes - 2-4 mesos.