El gingebre, que té propietats i contraindicacions beneficioses des de fa molt de temps, s’ha establert fermament tant en la medicina com en la cuina de l’home modern.
Gràcies a 400 compostos únics, el gingebre ha adquirit un nombre il·limitat de qualitats curatives.
La presència d’olis essencials proporciona un aroma especial de l’arrel i el generol dóna a les obres culinàries una cremada piquant.
Només en el gingebre hi trobareu tot el grup de vitamines B, aminoàcids i àcids singulars:
- nicotina;
- oleic;
- caprí;
- linoleic.
Contingut de material:
A qui va bé el gingebre?
Les propietats curatives de l’arrel de gingebre beneficien tant els homes com les dones.
- La medicina tradicional utilitza el gingebre com a agent immunostimulant i antiviral.
- La deficiència de magnesi i potassi en el cos de cada persona porta a un mal funcionament del sistema cardiovascular, això pot ser contrarestat per un complex de microelements en què és ric el gingebre. El te de gingebre ajudarà a millorar la circulació cerebral, augmentant així la memòria i l’enfocament.
- Ens esperen situacions estressants a cada torn. L’ús regular d’antioxidants que conté l’arrel del gingebre pot protegir-se contra la letargia, la irritació i la fatiga, revigora i tonifica.
Per a dones El gingebre és un autèntic regal de la natura.
El te de gingebre és capaç de:
- reduir el dolor durant la menstruació;
- reduir el mal de cap i la irritabilitat amb la menopausa;
- normalitzar el metabolisme hormonal, que és molt important per a la infertilitat;
- tonificar l’úter durant la preparació per a l’embaràs.
L’arrel de gingebre ajuda a mantenir la bellesa i la joventut pel contingut de vitamines, minerals, aminoàcids i àcids que hi ha.
Per als homes l’arrel màgica pot ser una font de vivacitat, energia i poder masculí.
- L’augment de la immunitat a causa de les propietats úniques del gingebre ajuda a prevenir malalties del sistema urinari i reproductor.
- L’hormona sexual es produeix plenament en presència de zinc al cos, que és ric en gingebre.
- Amb una ressaca, el te de l’arrel màgica arriba al rescat.
- La ingesta regular de te de gingebre en límits raonables augmentarà la potència.
- El millor afrodisíac, un disc sexual sexual, és difícil de trobar.
Recordeu! Tot és bo amb moderació, prengui gingebre segons la recepta proposada.
Tractar la malaltia del gingebre
Utilitzeu el gingebre com a remei popular per al tractament, tingueu cura en preparar tes, tintures i tot tipus de plats.
L’arrel de gingebre es subministra principalment des de la Xina, per la qual cosa per raons de seguretat, la planta s’ha d’empapar en aigua durant diverses hores immediatament abans de l’ús.
Podeu comprar l’arrel de gingebre, alhora que escolliu una planta forta amb una estructura densa. El gingebre blanc pertany al més alt grau.
Quan compreu gingebre en pols, fixeu-vos en el seu color. Heu de comprar gingebre en pols de sorra o color marró clar, però no gris.
Mal de gola? Preneu el gingebre
Al primer senyal de refredat, proveu de prendre te de gingebre afegint-hi llimona o suc.
Una mal de gola alleujarà un prim plat de gingebre, que pot ser una alternativa a un dolç farmacèutic. Després de menjar, mastegeu un tros de gingebre dues vegades al dia, empassant-lo no és necessari. Proveu de no beure res després d’aquests 30 minuts.
L’efecte antiinflamatori s’exerceix pel te de gingebre calent per a la bronquitis, l’amigdalitis i la tos.
Ajuda als hipertensos?
El gingebre no es recomana per al seu ús amb medicaments antihipertensius, per tant, pacients amb hipertensió que prenen medicació constantment han de tenir molta cura amb aquesta arrel.
No hi ha consens entre els metges sobre la presa de te de gingebre amb hipertensió. Els components únics del gingebre aprimen la sang i això garanteix la normalització de la pressió arterial.
La capacitat d’augmentar la pressió en alguns casos limita l’ús del gingebre després d’un ictus o amb isquèmia cardíaca.
Receptes úniques de tintura de gingebre
La recepta més senzilla i senzilla per fer te amb gingebre:
- tallem 2-3 cm de gingebre;
- reixa;
- abocar aigua bullent;
- insistir un quart d’hora;
- afegiu mel i llimona si voleu.
No oblideu que el gingebre és un tònic vigoritzant, per tant, preferiu-lo a la primera meitat del dia.
Per als amants de les begudes orientals Hi ha una recepta única per a una beguda de gingebre anomenada amor.
Barregeu 1 cda. gingebre i regalèssia, es pot prendre en forma seca, i 1 cullerada. canyella mòlta Aboqueu una barreja de 2 litres d’aigua bullint, porteu a ebullició, deixeu refredar i preneu 50-70 ml 1-2 vegades al dia.
El te de gingebre és bo per a tothom?
No hi ha plantes al planeta que l’ús no tingui contraindicacions.
S'ha de tenir precaució de l'arrel única a les persones que pateixen:
- colelitiasi;
- la presència de càlculs renals;
- úlcera gastrointestinal;
- al·lèrgic al gingebre;
- aprimament de la sang.
Això també s'aplica a persones amb diabetis i arítmies.
Si teniu cirurgia amb anestèsia, abandoneu el gingebre una estona.
En el refredat, es recomana el te de gingebre com a agent antiinflamatori, però contra la grip amb una temperatura elevada, el seu ús està contraindicat.
L’embaràs és una contraindicació per al gingebre?
El gingebre fa front a les manifestacions de toxicosi, un dolor greu de migranya durant l’embaràs. N’hi ha prou amb posar-te un plat de gingebre a la boca per no sentir mal de matí.
Les begudes i plats amb l'addició de gingebre saturen el cos amb vitamines i substàncies útils necessàries per a la mare i el nadó.
Recordeu que hi ha contraindicacions per a les dones, l’embaràs del qual va superar el segon trimestre. El gingebre tonifica l’úter i pot augmentar la pressió arterial durant l’embaràs.
Gaudeix de l’acció del gingebre en la primera meitat de l’embaràs.
Baixeu pes amb el gingebre
La capacitat del gingebre per regular el colesterol i el metabolisme dels greixos amb l’ajut d’aminoàcids únics fa que el seu ús sigui necessari en la dieta d’aquells que volen perdre pes.
Llegiu també: la norma de colesterol en dones a l'edat de la taula
Un metabolisme accelerat degut a la millora del subministrament de sang contribueix a la crema ràpida de calories, que és necessari per combatre la pèrdua de pes.
L’arrel de gingebre regula els intestins, estimulant la seva peristalsi.
Afegiu gingebre a la vostra dieta, augmenteu la digestibilitat dels aliments.
Destaca la cuina: gingebre
El gingebre permet diversificar el gust dels plats familiars:
- carn;
- verdures;
- pa;
- postres.
A Àsia, el gingebre és el producte de cuina més popular.
Els avantatges del gingebre adobat
És difícil imaginar sushi sense gingebre adobat, que conté totes les qualitats úniques d’una arrel fresca, però té un gust molt millor.
- L’addició diària d’arrel de gingebre adobat en menjars regulars garanteix la pèrdua de pes al cap d’un mes.
- En absència de contraindicacions, el gingebre adobat té efectes positius sobre l’asma i la bronquitis.
- L’arrel saborosa i adobada és un excel·lent agent antiviral durant el període d’epidèmies de grip.
- Per a les migranyes i els mals de cap per estrès, el gingebre adobat actua com a analgèsic.
Els problemes cosmètics estan subjectes al gingebre
Voleu allisar la pell, restaurar la seva antiga elasticitat, buscar ajuda amb el gingebre.
Gràcies a les propietats antioxidants i antisèptiques, l’arrel màgica ajudarà a eliminar arrugues i reduir la pigmentació.
El gingebre és un suplement necessari en cosmètica, com ara:
- cremes;
- màscares;
- balmes;
- locions.
Els embolcalls regulars de gingebre garanteixen una cura ràpida per a la cel·lulitis.
No totes les espècies poden presumir de propietats útils del gingebre; en qualsevol moment de l'any, l'arrel de gingebre és una medicina universal i un condiment fantàstic.
