Les figues ajuden a combatre la hipovitaminosi, aporten vitalitat, milloren la funció intestinal. Amb ella, netegen el cos de toxines i augmenten la secreció de llet materna. Les fruites de figues contenen molta fructosa: aquest és el benefici i el perjudici de les figues per al cos.
Contingut del material:
Propietats útils de les figues per al cos
Les figues són el fruit d’una figuera (figuera). Per dolçor i sucositat també s’anomena baia del vi. Les figues s’utilitzen crues o en forma de fruits secs, utilitzats en la medicina popular. Els fruits frescos i secs varien lleugerament per les seves propietats i abast.
Per a què serveix les figues fresques?
Les fruites de figues sovint es mengen quan baixa de pes, perquè són un excel·lent substitut del sucre.
Aquí teniu els bons figues fresques:
- Satura el cos amb vitamines B1, B5, B6, B9, A, C, K, PP i nutrients. El seu contingut en calories és de 74 kcal / 100 g. És ric en fruites i compostos minerals. Contenen calci, magnesi, manganès, ferro i coure.
- Manté un estat funcional d’immunitat.
- Ajuda a tractar ràpidament les infeccions respiratòries.
- Afecta la salut del cor i dels vasos sanguinis: normalitza la pressió arterial, evita els coàguls sanguinis, baixa el colesterol "dolent".
- Té un efecte diürètic, ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos.
- Accelera el metabolisme.
- Normalitza els processos digestius, prevé el restrenyiment.
- Ajuda a eliminar toxines i alcohol.
- Augmenta la taxa de regeneració de teixits danyats.
- Evita el desenvolupament de malalties del sistema reproductor.
A més de les propietats enumerades, l’ús de fruites de figueres fresques dóna un efecte antidepressiu. La fruita estimula la producció d’una hormona que dóna sensació de satisfacció.
Els avantatges de les figues seques
Baies de vi sec es fan servir també en la medicina tradicional. En cuina, s’utilitza per preparar plats saludables.
Per conèixer quines són les figues seques, mireu la llista:
- apaga ràpidament la gana a causa d’un contingut elevat en calories (257 kcal / 100 g);
- augmenta l’elasticitat de les venes i les artèries;
- ajuda a augmentar l’hemoglobina;
- inhibeix el desenvolupament de tumors;
- ajuda amb restrenyiment i rampes intestinals;
- estimula la gana;
- afecta positivament l’estat de la pell;
- facilita el curs de malalties respiratòries.
De vegades s’utilitza fruita seca per augmentar l’efectivitat de l’activitat mental.
Contraindicacions i perjudicis per menjar figues
A causa de la gran quantitat de fructosa, la fruita seca s'ha de consumir en quantitats limitades. Però hi ha diverses malalties en les quals els fruits de la figuera no són recomanables. Contraindicacions estrictes inclouen la intolerància individual al fruit i la tendència a reaccions al·lèrgiques.
A continuació, es mostra una llista de malalties en què es poden menjar una mica les figues i només amb el permís d’un metge:
- Diabetis mellitus.
- Obesitat
- Gastritis crònica.
- Patologia de la melsa i el fetge.
- Úlceres gastrointestinals.
- La pancreatitis de forma crònica.
- Pedres vesicals
- Gota en forma crònica.
Si la fruita de vi es consumeix amb moderació, no hi haurà cap perjudici per al cos. La norma diària per a un adult és de 2 unitats. per dia, per a nens - 1 unitat.
L’abús de les figues pot causar els problemes següents:
- el desenvolupament de la diabetis;
- augment de pes;
- mala obstrucció intestinal;
- erupcions cutànies, acne;
- reducció de pressió.
A més, per donar un aspecte comercialitzable, les baies de vi a vegades es processen amb productes químics. Això pot provocar trastorns intestinals.
Receptes de medicina tradicional amb figues
Les propietats beneficioses de les figues permeten el seu ús en la medicina tradicional per alleujar els símptomes de certes malalties. A continuació, es mostren algunes receptes efectives de baies de vins populars.
Infusió de llet per mal de gola
L’eina suavitza les cordes vocals i redueix el dolor a la gola, per la qual cosa s’utilitza sovint durant amigdalitis i faringitis.
La recepta és molt senzilla:
- 20 g de fruita seca i piqueu en la batedora.
- Bulliu la llet (250 ml) i tireu-hi fruita seca.
- Insisteix fins que es refredi.
La dosi diària del medicament (250 ml) s’ha de dividir en cinc dosis. No està prohibit afegir una petita quantitat de mel a una infusió ja refredada, potenciarà les propietats útils de les figues.
És interessant que un medicament tan popular ajudi a desfer-se del restrenyiment. En aquest cas, la porció diària es divideix en 2-3 dosis.
Brou de tos amb llet
Per a les malalties dels pulmons i bronquis, per desfer-se dels atacs de tos, es prepara un remei popular segons la recepta següent:
- En una cassola petita poseu 100 g de baies seques;
- Aboqueu la llet (500 ml);
- Portar a ebullició;
- Les fruites seques es bullen a la llet a foc lent durant 10 minuts;
- Insisteix 3 hores;
- Filtre
No necessiteu les baies en sí, però el brou de llet ha adquirit propietats curatives. Ha de consumir-se calentat 4 vegades al dia. Una sola porció de medicament és ½ tassa.
Locions per abscessos
Les figues contenen substàncies antisèptiques, per la qual cosa es pot utilitzar per a malalties de la pell. Per a una maduració més ràpida de l’abcès, s’han d’aplicar baies de vi tallades al lloc adolorit. Podeu utilitzar fruits secs, però primer els heu de remullar en aigua.
Dolços laxants
Fa temps que les barreges de fruites s’utilitzen en la medicina popular per millorar la digestió i alleujar el restrenyiment.
Aquí hi ha una de les opcions per a un laxant amb l’addició de baies de vi:
- 100 g de baies seques (figues + panses) es desplacen en una picadora de carn;
- afegir espècies a la massa resultant: gingebre i nou moscada (½ cullerada cadascuna);
- barregeu i amasseu bé els ingredients;
- dividiu en porcions i enrotlleu la massa en boles d’1 cm de diàmetre;
- guardeu els dolços a la nevera.
Tal laxant es pren millor al vespre durant 1-2 peces.
Sabó digestiu
Per al mal d’estómac i la digestió lenta als intestins, s’utilitzen figues remullades. Les baies seques (3 peces) es trituren i s’aboca amb aigua fresca. S'ha de prendre un remei popular al matí: beure una infusió juntament amb baies humides.
Aplicació
Les figues poden tenir efectes diferents sobre les persones en funció del sexe, edat i condició fisiològica. Parlem més dels beneficis i els perjudicis de les figues per a diversos grups de població.
Figues per a nens
Malgrat tota la utilitat de la fruita, no es permet donar-la als nadons fins a un any, ja que pot interrompre la digestió. Als nens majors d'1 any se'ls pot donar la meitat de figues seques a la setmana. Els nens en edat de jardineria i edat escolar ja poden menjar 1 fruita.
En quins casos es pot donar figues a un nen?
- Per problemes amb excrements (restrenyiment), figueres 1 cadascun. consumit diàriament durant 3-5 dies. Si l'efecte esperat no es produeix, heu de consultar immediatament un metge!
- Per a les dents dolces, la fruita seca serà més saludable que els dolços. Però tampoc s’ha d’abusar, perquè els sucres i els àcids continguts en les figues contribueixen a la destrucció de l’esmalt.
Normalment, les figues s’afegeixen als cereals per als nens per donar-los un gust agradable.
Figues per a homes
Entre els adeptes de la medicina tradicional, hi ha un mite que amb l'ajuda de les figues es pot curar la impotència. De fet, això no és possible.
Els fruits de figues es poden atribuir als afrodisíacs: augmenten la percepció sensorial i l’energia sexual dels homes sans, però no poden curar la disfunció sexual.
Per a dones
Però per a les dones, una fruita dolça és útil, sobretot per al dolor menstrual. Debilita el dolor, ajuda a combatre la debilitat. Amb la síndrome premenstrual, millora l’estat d’ànim, suavitza les reaccions mentals.
La baia del vi també és útil per a les mares en espera. Gràcies a la vitamina B9, es manté un estat estable dels òrgans pèlvics, la mateixa substància afecta la salut de la placenta.
Durant l’embaràs i la lactància
Les dones embarassades solen patir restrenyiment, per la qual cosa solen menjar figues. I durant el 2n i 3r trimestre, fins i tot es recomana menjar baies en petites quantitats. Alguns metges creuen que el fet de menjar figues facilita la rapidesa.
També podeu menjar figues per a mares lactants. Afecta positivament la secreció de llet, no provoca reaccions al·lèrgiques en el nadó. I els fruits de la figuera ajuden a fer front a l’anèmia a què moltes dones estan exposades després del part.
Com triar i emmagatzemar les figues?
Les figues són fruites subtropicals, de manera que a les regions del nord poques vegades és possible comprar baies de vi fresc i de gran qualitat. Es deterioren ràpidament per si mateixes i la inevitable sacsejada durant el transport danya la pell de la fruita, per la qual cosa hi penetren diversos microorganismes. La vida útil de les figues fresques no és superior a 10 dies. Perquè els fruits no es deterioren, es poden recollir amb antelació. En aquest cas, el temps d’emmagatzematge augmentarà, però la fruita serà gairebé insulta.
Si heu pujat a les regions càlides (almenys al mar Negre), podeu provar figues fresques.
A continuació, es detallen algunes coses que cal buscar a l’hora de triar:
- L’aparició de la pela. No ha de tenir dents, rascades ni punxons.
- Duresa. Quan es pressiona amb un dit, la figa madura és lleugerament tova. Si la fruita és rígida, no està madura.
- Olor. Les fruites madures de vi són molt perfumades.
Però no val la pena parar atenció al color: segons la varietat, les figues són verdes, morades, grogues.
Els fruits de la figuera a la nevera es poden conservar fins a 10 dies, però ja el 4t dia després de la recol·lecció, l’aroma es debilita i s’agreuja el gust.A més, es poden congelar fruites fresques fins a un any.
Quan escolliu les figues seques, utilitzeu els següents consells:
- Compra fruites de tonalitat groga i marró clar.
- Preferiu els fruits secs amb un recobriment mat. Mostra que la fruita està coberta de sucre sobresortint. Si la superfície brilla i brilla, aleshores les figues es processen clarament amb alguna cosa per donar al producte un aspecte atractiu.
- Premeu la fruita seca als dits, ha de ser elàstica. No s’han de comprar figues sobredotades.
Si heu comprat baies de vi sec per al futur, podeu desar-lo en bosses de tela o en caixes de cartró. S'han de posar en un lloc fresc. Assegureu-vos que la humitat de la zona d'emmagatzematge no sigui alta, en cas contrari, les fruites seques començaran a emmotllar-se.
Les fruites de figues són una delicadesa saborosa i saludable amb la qual pots desfer-te dels problemes digestius i alleujar els símptomes d’un refredat. Però abusar d’aquests fruits secs és perjudicial per la gran quantitat de sucre i el contingut elevat de calories.
