La pinya és una fruita molt inusual, sobre la qual sabem molt poc: com menjar, pelar i què cuinar-ne. Però, com creix la pinya i si es pot cultivar a casa és informació totalment nova per a molts.

Com creixen les pinyes en estat salvatge?

Per començar, una mica d’aclariment, la pinya no deixa de ser una planta, tot i que estem acostumats a considerar-la un fruit. Mirem de prop el cultiu de les pinyes a la natura.

La pinya és una planta herbàcia i una planta perenne, que es cultiva a terra. En l'edat adulta pot arribar a tenir uns 150 centímetres d'alçada. La soca és baixa, mundana, coberta de fullatge rígid i, per tant, sembla més aviat un arbust que una planta.

Però, generalment s’obtenen fruits grans si la plantació es produeix en plantacions o en hivernacles. En condicions ambientals normals, la planta es fa molt més petita i la fruita creix fins a un quilogram de pes i la carn té un sabor diferent al que estem acostumats.

En cas contrari, si comparem el procés de creixement en estat salvatge o en altres condicions, és exactament el mateix.

A la meitat del matoll, es forma un peduncle amb una inflorescència, el color del qual pot ser des del vermell fins a la Borgonya. Totes les flors formen una petita baia, creixen junts en un sol tot i obtenen el fruit habitual.

En quins països predomina la planta

Com s’entén la fruita deliciosa i on creixen les pinyes i en quins països es poden trobar?

Curiosament, el 20% del volum global de fruita tropical és de pinya.

Es considera que la pàtria de la planta és la regió àrida del Brasil i Paraguai. En aquests països es van conrear, allà es consumeixen molt i immediatament, només maduren, de manera que el 70% de la collita es ven entre la població local i només el percentatge restant va a altres països.

Filipines, Xina i Tailàndia produeixen més de la meitat del volum mundial. Creix lleugerament menys a l’Índia, Indonèsia, Costa Rica.

Fa uns quaranta anys, es va desenvolupar una varietat especial, que només es va subministrar a alguns països, però amb el pas del temps van aparèixer opcions més barates i van perdre la seva popularitat.

Pinya en cultiu a les plantacions

Actualment, les grans plantacions es troben a països asiàtics, Estats Units, Sud-àfrica. Per a la maduració dels fruits el més aviat possible, s’utilitza una tecnologia especial i es prenen varietats que donen fruits ràpidament.

Els talls ja arrelats s’envien a terra en dues fileres i la seva alçada hauria de ser com a mínim de 20 centímetres, i la distància entre les files arriba als dos metres.

Es pot obtenir un cultiu gran tractant la planta amb acetilen. Afavoreix la formació de ronyons en el moment adequat.

Els fruits sucosos i madurs només s’obtenen si la flor no ha estat pol·linitzada, per la qual cosa s’han de tapar amb gorres i protegir-los de tots els sentits d’insectes i ocells.

Per processar pinyes i regar s’utilitzen mitjans mecànics que simplifiquen el procés. Es poden collir fins a tres collites al sòl en un any.

És possible cultivar una planta en hivernacle?

El desenvolupament normal requereix habitacions càlides i llum difusa. Podeu conrear plantes d'aquesta manera: els països europeus i les regions del sud de Rússia hi han recorregut des de fa temps. En lloc del sòl, s'utilitza una capa de la barreja de terra i es rega amb aigua acidificada perquè la planta creixi millor i més ràpidament. Prerequisit: el líquid ha d’estar a la mateixa temperatura que l’aire de l’hivernacle. És impossible evitar un estancament de líquid al sòl, per la qual cosa la planta pot morir.

Com creix la pinya a casa?

Resulta que pots fer créixer un fetus a casa. Per descomptat, no serà tan gran, sinó que es formaran fins i tot diverses fruites petites, però el procés en si és força fascinant.

  • Per començar, seleccioneu la fruita a plantar. Ha de ser madur, amb fulles fermes i ricament verdes. El fruit està seleccionat amb un bonic color groc, no massa dens. Traieu manualment la part superior de la pinya juntament amb la tija. El netegem lleugerament, el posem en aigua, el posem a una habitació lluminosa i esperem que apareguin les arrels.
  • Una altra forma és tallar la part superior en una solució dèbil de permanganat de potassi, assecar-la i enviar-la a l'olla amb terra. La posem en un lloc càlid on la temperatura de l’aire serà de 25 graus, però no més - 28, i esperem a la formació d’arrels, sense oblidar regar periòdicament.

El terra de flors ordinari és adequat com a terra, i l’olla ha de tenir la mateixa mida que la fruita. Però fins i tot una planta adulta no s’ha de situar en un recipient amb un volum superior a 4 litres.

Per obtenir un fruit, i no només les fulles verdes, cal proporcionar-li la temperatura necessària, ha de ser com a mínim de 25 graus i no més de 30. Aboqueu una mica d’aigua acidificada, que ha quedat en peu durant un temps, i fertilitzeu amb complexos per a les bromèlies.

Quant triguen a cultivar pinya a casa?

Si teniu la temptació de cultivar aquesta fruita exòtica a casa, aleshores voleu saber quanta pinya creix.

  • Després que s'hagi plantat la part superior o que la tija s'hagi posat a l'aigua, per tal que les arrels apareguin finalment, hauràs d'esperar almenys un mes, o fins i tot tots dos, llevat que es prevegin totes les condicions.
  • Si la planta va arrelar, això no vol dir que el fruit creixi ràpidament. Encara necessita almenys un any, durant el qual es desenvoluparà, i augmentarà de mida. I només després d’aquest període apareixerà la tan esperada fletxa amb el fruit. Per descomptat, aquest procés pot ser lleugerament accelerat, per exemple, envoltant el recipient amb pomes tallades a trossos, però aquest mètode no és gaire fiable.Una altra opció és abocar pinya amb carbur de calci. Per fer-ho, cal dissoldre una cullera en 500 mil·lilitres d’aigua, insistir, colar i utilitzar-la per regar.

Obteniu el fruit acabat, si s’han seguit totes les regles de plantació i el procés segueix bé, podeu passar al cap d’uns divuit mesos.

Si voleu utilitzar la planta com a decoració decorativa, obteniu tiges de fulla perenne sense fruites, després de sis mesos començareu a delectar-vos amb un augment de la massa de les fulles.