Com plantar pèsols? Plantació i cura a l’aire lliure

El pèsol és un cultiu anual de creixement ràpid que es pot trobar a tots els jardins. Aquesta prevalença s’explica pel fet que és poc exigent en les cures, conté un gran nombre de nutrients i també satura el sòl amb nitrogen. Per obtenir una collita rica, has de saber quan i com plantar pèsols i quines varietats és millor triar.

Espècie i varietats de pèsols

Hi ha moltes varietats de pèsols que difereixen en la forma de les fulles, la mida de les flors i els fruits, així com les llavors. Segons la durada del cicle de vegetació, el cultiu pot ser:

• maduració primerenca (50-55 dies);
• mitja temporada (60-65 dies);
• retard mitjà (75-80 dies);
• tard (fins a 100 dies)

A més, els pèsols són de maduració primerenca, mitjanes i tardanes, depenent del període de maduració, i també hi ha una classificació del cultiu per al seu propòsit previst.

Pèsol cerebral

Aquestes varietats es distingeixen per fruites una mica arrebossades que contenen grans quantitats de sucre. Les varietats cerebrals més populars inclouen:

• Adagum. Varietat amb una maduresa mitjana i un gust elevat. Les fruites són de color groc verdós.
• Alfa Subespècies madures primerenques amb un sabor excel·lent. Les beines de la planta tenen forma de sabre i una punta punxeguda, la seva longitud és de 7-9 cm. De 5 a 9 llavors es troben al seu interior.
• Fe L’espècie es caracteritza per una alta productivitat i una maduració primerenca. La mida de les beines oscil·la entre els 6,5 i els 9 cm, el nombre de pèsols en elles és de 6 a 10 peces.
• Telèfon Es tracta d'una varietat de maduració tardana amb tiges llargues i beines de fins a 11 cm de mida. En cadascun d'ells es formen de 7 a 9 grans fruites dolces d'un color verd dens.

La recol·lecció d’espècies de cereals de pèsol es realitza en l’etapa de maduresa tècnica. Les fruites estan congelades o en conserva.

Sucreres

Aquestes varietats es caracteritzen per fruites de mida petita molt reduïda. Els tipus habituals de pèsols són:

• El miracle de Kelvedon. Varietat madura primerenca amb alta productivitat. Les beines de cultiu arriben als 6-8 cm de longitud, i a l'interior hi ha grans pèsols verds foscos entre 6 i 9 peces.
• Zhegalova 112. Una varietat amb una maduració mitjana i un rendiment elevat. Té beines lleugerament corbes de 10-15 cm de mida, en les quals es formen 5-7 llavors dolces.
• Ambrosia Varietat caracteritzada per la maduresa primerenca i el rendiment elevat. Les beines poden arribar a tenir entre 6 i 10 cm de llarg i contenir 5-8 pèsols.
• Sucre Oregon. Aquesta varietat és mitjanament primerenca i es caracteritza per beines moderadament corbes de fins a 10 cm de mida, que contenen 5-7 pèsols.

Un tret distintiu de la subespècie de sucre és l’absència d’una capa de pergamí, que fa possible menjar pèsols en els aliments amb una beina.

Pèsols

Aquestes varietats presenten beines grans i llavors suaus de dolç mitjà que contenen gran quantitat de midó. Molt sovint als llits es poden trobar aquestes varietats de peeling:

• Bingo Cultiu tardà de cultiu amb beines llargues amb 7-8 llavors. Els fruits es distingeixen per un sabor excel·lent.
• Dakota Varietat amb maduració primerenca i alta productivitat. Les beines de la planta són llargues, de 9 a 12 cm, i els pèsols són grans.
• Dinga. Aquesta varietat es caracteritza per una maduresa primerenca i una forma lleugerament corba de les beines que arriben a una longitud d’11 cm. A l’interior, hi ha 9-11 llavors de color verd fosc.
• Feines. Varietat amb un període de maduració mitjà-tardà. La longitud de les beines és de 7 a 9 cm, i el nombre de pèsols dolços és de 7-10 peces.
• Miracle vegetal. Cultiu mig madur, beines grans i de fins a 11-12 cm i fruites dolces arrodonides.
• Somerwood. Pèsols amb un període mitjà de maduració tardana i alta productivitat. Les beines arriben als 8-10 cm de longitud, i els fruits són de mida gran.

Les varietats de peles de pell descrites són altament resistents a les malalties i són adequades tant per al consum fresc com per a la conserva.

Això és interessant:Recepta clàssica de sopa de pèsols

Característiques del cultiu

Independentment de quin tipus de pèsols es van plantar al lloc, per obtenir una bona collita, haureu de seguir unes regles de cultiu:

• poseu llavors només al sòl fecundat;
• Estimular el creixement de les plantes alimentant nitrats a raó de 9-10 l per 1 m2 de sòl;
• desherbar regularment plantacions i afluixar el sòl;
• quan els arbusts arribin a 20 cm d'alçada, poseu suports sobre els llits;
• durant el període de floració, augmentar la freqüència de reg fins a 2-3 vegades per setmana;
• per prevenir malalties i protegir-se de les plagues, tractar les plantacions amb infusions de plantes a base de celandina, closca de ceba, wormwood, dent de lleó o all, i també ruixar terra a les arrels amb freixe de fusta o pols de tabac;
• recollir les beines madures de manera oportuna, passant de la part inferior del matoll a la part superior, en cas contrari, la formació de nous ovaris s’aturarà.

Després de la collita, no netegeu els arbustos amb les arrels, només talleu les tiges. En descomposició, la part subterrània de la cultura enriquirà el sòl amb oxigen, cosa que contribuirà a la millora dels seus indicadors fèrtils.

Aterratge a l’aire lliure

Abans de plantar, caldrà ordenar les llavors del cultiu i treure els pèsols danyats o trencats. Podeu posar el material en els llits secs, després de regar el sòl, o després d’un remull curt. En aquest cas, haureu de fer el següent:

• Prepareu una solució dèbil d’àcid bòric en una proporció d’1 g de substància a 5 litres d’aigua.
• Escalfeu el líquid a 40 ° C i poseu-hi les llavors.
• Passats els 5-7 minuts, traieu el material de plantació i poseu-lo sobre una tovallola de paper perquè s’assequi una mica abans de col·locar-lo a terra.

El pre-remull evitarà danys a les arrels del cultiu per plagues d’insectes.

Com i quan plantar pèsols?

És costum sembrar pèsols a la primavera quan la terra s’asseca i s’escalfa bé. Per regla general, aquesta vegada cau a finals d'abril. El desembarcament és el següent:

1. El sòl excavat i pre-fertilitzat s'anivela mitjançant un rasclet.
2. Els llits es trenquen fins a una profunditat de 3 cm a una distància de 20-30 cm els uns dels altres.
3. El terra està lleugerament humit, després dels col·locadors de pèsols es troben a una distància de 6-10 cm els uns dels altres.
4. Els llits estan coberts de terra i lleugerament compactats per les mans. Si el sòl està molt sec, després de gotejar les llavors, es repeteix el reg.

Consells! Per tal que els pèsols sembrats no piquin els ocells, heu de cobrir el jardí amb una pel·lícula o col·locar-hi un avet.

Requisits del sòl i selecció del lloc

Per plantar pèsols, és millor triar zones obertes i ben calentes, protegides dels corrents d'aire. I atès que les arrels del cultiu poden penetrar al sòl fins a una profunditat d’1 metre, val la pena evitar zones amb aigües subterrànies molt pròximes.

Per obtenir un ric cultiu de pèsols, haureu de col·locar el seu sòl pre-fertilitzat. Haureu de preparar el lloc a la tardor, excavant-lo fins a una profunditat de 20 cm.

• humus - 4-6 kg;
• superfosfat - 20-40 g;
• sal de potassi - 15 g.

A la primavera, el sòl es fertilitza addicionalment amb freixe de fusta, distribuint-lo uniformement sobre el jaciment.

Important! Quan sembreu pèsols, només s’hi afegeix fems podrits com a adobat. L’ús de qualsevol altra matèria orgànica comportarà que les plantes desenvolupin ràpidament massa verda i els fruits es quedaran petits.

Després de què es pot sembrar pèsol?

En plantar un cultiu en un lloc, cal tenir en compte quines plantes estaven ubicades abans, perquè aquest criteri afecta la quantitat i la qualitat del cultiu. Després de què es pot sembrar pèsol? Els predecessors ideals per a ell són:

• remolatxa;
• patates
• cogombres
• pastanagues;
• Tomàquets
• carbassa.

No heu de sembrar pèsols al territori on cultivaven aquests conreus:

• cacauets
• mongetes;
• soja;
• llenties.

A més, no podeu situar la cultura on es va ubicar l'any passat, és millor plantar altres plantes aquí. Què plantar després dels pèsols? Podeu prendre els llits amb verdures:

• col de qualsevol varietat;
• pastanagues;
• rave;
• patates;
• Tomàquets
• pebrot;
• albergínia;
• cogombres;
• carbassa;
• carbassó;
• carbassa.

És important tenir en compte que és possible plantar pèsols en les antigues parcel·les no més tard dels cinc anys, en cas contrari, afectarà negativament l’estat del cultiu.

Pèsols: Cura a l'aire lliure

Plantar i cuidar pèsols en terreny obert no causarà molts problemes. Un cop apareguts els primers planters, es necessitaran 12-14 dies per afluixar el sòl i espoliar les plantacions, cosa que permetrà que l’oxigen arribi a les arrels. Posteriorment, és important l’aigua i l’adob del cultiu.

Reg i alimentació

El cultiu no tolera la calor i la sequera, per la qual cosa és necessari regar pèsols regularment. De mitjana, haureu de fer-ho un cop per setmana i, després de l’inici de la floració, heu de fer humitat cada 3-4 dies per una quantitat de 8-10 litres per 1 m2 de terra.

Es pot combinar el vestit superior amb el reg, prèvia preparació d’una solució de 5 g de nitroammophos i 10 l d’aigua per 1 m2 de terra. A més, és possible fertilitzar en cultiu orgànics secs, mulleïna, compostos amb potassi i fòsfor.

Lligar

Els pèsols tenen unes tiges fines i febles que, sota el pes de les beines, es troben a terra, de manera que cal lligar la cultura.

Quan els bocins assoleixin una alçada de 20-25 cm, haureu d’instal·lar suports al llarg de les fileres de clavilles o canyes metàl·liques a una distància de 150 cm l’un de l’altre i tirar del filferro o corda.

Consells! Per obtenir una collita abundant, és important pinçar la part superior de les tiges que creixen. Això és necessari per estimular el creixement dels brots laterals.El millor moment per al procediment es considera l'horari del matí i, abans del capvespre, la "ferida" té temps per assecar-se.

Malalties i plagues de pèsols: què processar?

La cura dels pèsols inclou no només regar, vestir i lligar, sinó també la lluita contra malalties i plagues. Les malalties més comunes d'aquesta cultura són:

• Rust. Les taques vermelles a les fulles són un signe de problemes, i ruixar amb 1% de líquid de Bordeus ajudarà a afrontar el problema. Després de 12-14 dies, es repeteix el processament.
• Mosaic. Un signe de la malaltia són els fulletons retorçats i taques fosques al damunt. Malauradament, és impossible curar una planta malalta, caldrà destruir-la i s’ha de tractar el sòl amb una solució de manganès. Després d'això, no heu de plantar cap cultiu al lloc durant l'any.
• Moïdo en pols Aquest problema es pot reconèixer negreixent les fulles i les beines esquerdades. Una solució fungicida ajudarà a desfer-se de la malaltia.

A més de les malalties, els pèsols poden ser atacats per plagues, les més comunes són:

• Àfids de pèsol. Molt sovint, aquest insecte fa malbé les plantacions durant el període de floració, succionant sucs nutritius de la part superior de la planta, cosa que deixa que les fulles i els cabdells s’esvaeixen i s’esmicolin. Podeu eliminar el problema tractant els llits amb una solució de 300 g de sabó de roba i 10 l d’aigua.
• Arna i pesol guisat. Aquestes plagues es parasiten a les beines, la qual cosa porta a espatllar els pèsols. Per protegir les plantacions, es necessita una solució del 12% d’hexacloran a raó de 2 g per 1 m2 de sòl.
• Somriure del nòdul. Per regla general, els brots joves de pèsols solen patir atacs d’aquest paràsit. L’insecte no només menja les tiges i les fulles, sinó que també perjudica el sistema d’arrels. Destruir colònies de xavals ajudarà a una solució de hexacloran de pols del 12% a raó d’1 g per 1 m2 de parcel·la.

Cal processar les plantacions d’unes plagues i malalties després de la posta de sol per evitar l’aparició de cremades a les fulles i beines.

Collita i emmagatzematge

La recol·lecció pot començar als 8-12 dies després que les beines apareguin als arbustos. En temps càlids, es trituren cada dos dies, i a l'estiu fresc - dues vegades per setmana. És millor fer-ho al matí.

Segons el grau de maduresa, es pot emmagatzemar la collita de diferents maneres. Per exemple, es permeten pèsols verds o no madurs:

• Conserveu.
• Per congelar.
• Bullir 2-3 minuts en aigua bullent, després esbandir amb aigua freda i col·locar en un assecador o forn durant un quart d’hora. Aleshores, els fruits hauran de refredar-se de forma natural, i després enviar-los a assecar de nou a temperatures altes.

Els pèsols d’aquesta manera estaran preparats per a l’emmagatzematge quan la seva superfície s’arrugui i adquireixi un color verd fosc.

Els pèsols madurs es treuen de les beines i s’assequen en un full de paper d’una habitació amb humitat moderada i bona ventilació. En pocs dies, serà possible ruixar els fruits en envasos de vidre o metàl·lics i tapar fortament les tapes per evitar danys als insectes.

Quan es requereixi conservar les llavors de pèsol per a la sembra per al proper any, només es poden recollir un cop madures i la beina es torna groca i seca. Els pèsols s’ordenen i es posen a assecar durant 7-9 dies, després dels quals s’amaguen en recipients ben tancats.

És possible plantar pèsols a l’hivern?

És possible plantar pèsols a l’hivern, si no es podia fer a la primavera? L’aplicació d’aquesta tasca s’ha de prendre seriosament, escollint només material de gran qualitat per sembrar.

Tot i que el pèsol és un cultiu resistent al fred que pot suportar les gelades de -5 a -7 ºC, és millor cultivar-lo en condicions d’hivernacle.

Per fer-ho, s’utilitzen copes de torba en què germen les llavors, després de les quals es traslladen a contenidors amb sòl nutritiu. Amb una cura adequada, serà possible obtenir una collita durant tot l'any.