Com cuinar la remolatxa al microones ràpidament, en una bossa?

Tothom sap com de sana i saborosa remolatxa, sobretot si es cuina correctament. Tot i això, molt sovint, passen per davant molt interessants i necessaris per a la salut del cos amb la remolatxa, simplement perquè aquest cultiu d’arrels fa massa temps que es cuina. Bé, no tenim temps per estar a la cuina durant una hora per cuinar el plat adequat amb remolatxa bullida. Algú prefereix fer productes semielaborats a partir de remolatxa i, després d’haver tallat la remolatxa bullida, posar-los al congelador, fins que sigui necessari. Algú cuina una verdura el dia abans. Mentrestant, hi ha una manera senzilla i ràpida de cuinar ràpidament la remolatxa en un forn de microones. Parlarem de com cuinar remolatxa al microones.

Cuina la remolatxa sencera en un paquet

Com cuinar la remolatxa al microones en una bossa? Hi ha diverses opcions per cuinar verdures d’arrel al microones. Un d’ells és cuinar remolatxes senceres en una bossa de plàstic.

Es fa així:

• Esbandiu les arrels amb un pinzell, eliminant la brutícia amb molta cura;
• sense tallar la punta de la cua i la remolatxa, poseu tots els cultius d’arrels en un paquet;
• Després d’haver lligat les vores de la bossa al nus, introduïu-les al microones i deixeu-ho durant 15-20 minuts a tota potència. Utilitzeu normalment una potència de 850-1000 watts;
• quan s’infla la bossa, podem suposar que la cuina està completa. Normalment aquest temps és suficient per cuinar remolatxa de mida mitjana. Per a grans conreus d’arrels, podeu augmentar el temps de cocció;
• traient la remolatxa de la bossa, refredeu-la.

Tot, la teva verdura preferida està a punt per utilitzar-la en una amanida o un altre plat.

Cuina ràpida a trossos dins d’una bossa

Així, coure el més ràpidament possible. Netegem la remolatxa de la brutícia, esbandim, després en treiem la pell, la tallem a rodanxes de mida mitjana.Ara, com en el primer cas, ho posem tot en un paquet, lligem les vores a un nus i l’enviem al microones, perforant el paquet en diversos llocs. Això es deu al fet que en el procés de cuinar el vapor es formarà a partir de remolatxa picada amb més intensitat. Pot esquinçar el paquet.

La remolatxa de mida mitjana s’ha de coure en una bossa d’aquesta manera durant uns 10 minuts, si el cultiu d’arrels és més gran, un màxim de 15. Durant aquest temps, fins i tot s’han de cuinar els cultius d’arrel més antics i més durs. Quan s’acabi el temps, traieu la bossa del microones, traieu la remolatxa, refredeu-la i utilitzeu com de costum.

Cuinar en film aferrat

Això és aproximadament el mateix que en el mètode anterior, però el mètode difereix en detalls. Per tant, les remolatxes rentades i preparades per cuinar s’han de tallar de nou, posar-les en plats resistents a la calor, que normalment utilitzeu per cuinar al microones. Aquest recipient ha de ser reforçat amb film adherit. Què és, no cal dir-ho, aquesta pel·lícula es troba a qualsevol llar. És convenient que cobreixi i envasi qualsevol producte amb cura i perfectament. Tot, el treball està gairebé a punt; només cal que engegueu el microones a tota la potència necessària i que deixeu la remolatxa a coure durant 8-10 minuts.

La pel·lícula és bona fins i tot quan voleu utilitzar el cultiu d’arrel en la seva totalitat. En aquest cas només cal embolicar la remolatxa rentada amb paper film i enviar-la en un plat al forn. És important embalar bé els cultius d’arrels en una pel·lícula per no deixar les parts obertes. La cocció de remolatxa sencera requereix una mica més de temps (triguen uns cinc minuts més), però aquest mètode també estalvia més suc. A continuació, com de costum, traieu, desplegueu, traieu la pel·lícula i deixeu que la remolatxa es refredi.

Com cuinar sota la tapa per al microones?

Normalment, juntament amb un forn de microones, també s’inclou una tapa de cuina. En la vida corrent, poques persones l'utilitzen activament, però una tapa pot ajudar a la preparació de remolatxa.

Com en receptes anteriors, renteu la remolatxa de manera qualitativa. Si necessiteu verdures per a l’amanida, talleu inicialment la remolatxa amb les rodanxes que necessiteu. La remolatxa en rodanxes s’ha de plegar en un plat de microones i s’ha de cobrir amb la mateixa tapa especial amb forats. Poseu la cassola al microones i poseu 850 watts. Només són suficients tres minuts perquè les peces acabades de bullir es refredin i s’utilitzin més.

Tal cosa ajuda la mestressa de casa a la seva tasca diària a la cuina.

Com cuinar remolatxa amb aigua

Per què molta gent prefereix cuinar remolatxa al microones? Per descomptat, per raons d’estalviar temps de cocció. Tot i això, aquest no és només el motiu de la popularitat del microones. El fet és que qualsevol verdura, ja sigui remolatxa, patata, pastanaga i altres cultius d’arrels, quan es cuina al microones, adquireix el gust i la textura d’un producte al forn. Bé, si no està íntegrament, almenys parcialment. És a dir, el gust es torna més concentrat i dens. Tanmateix, hi ha gent que els agrada un producte preparat tradicionalment: la remolatxa humida i sucosa, que se sol coure en una paella amb aigua.

És possible cuinar remolatxa al microones d’una manera similar? Per descomptat, podeu. Per fer-ho, talleu les verdures arrels rentades a trossos petits, aboqueu una mica d’aigua en un plat de vidre - aproximadament mig got, no més, i poseu-hi els trossos. A continuació, bulliu-les sota la tapa fins que estiguin cuites al màxim poder. Quant temps per cuinar remolatxa? De cinc a set minuts, la preparació us mostrarà la vora del ganivet - entra lliurement, sense esforços - llest, no - afegiu una mica de temps i afegiu-hi.

Traieu els plats, escorreu l'excés d'aigua. Les remolatxes al vapor, humides i saboroses estan a punt. Però no us oblideu de drenar l’aigua de manera immediata, de manera que el cultiu d’arrel no absorbeixi l’aigua, convertint-se en aquosa i insípida.

En conclusió

Gràcies a mètodes tan senzills, el temps de cocció es redueix significativament, cosa que és molt important en les condicions en què ens manca crònicament.En aprendre ràpidament a cuinar els aliments adequats i saludables, no només diversificareu el menú de la vostra família, sinó que la fareu més saludable i gustosa.