Segurament molta gent encara pensa que això no es pot fer, però de fet hi ha diverses maneres de cuinar ous al microones. Proveu una de les opcions a continuació.
Contingut de material:
Com cuinar ous durs al microones de la closca?
Els ous durs al microones no són gens difícils de cuinar. El més important és que teniu un contenidor adequat que no esclati. I una altra condició necessària és que l’aigua hagi de cobrir completament els ous.
En cap cas no les envieu al microones “en sec”.
Productes obligatoris:
- ous: segons sigui necessari;
- una cullerada de sal;
- aproximadament 500 mil·lilitres d’aigua.
Procés de cocció:
- Prepareu la quantitat adequada d’ous i un bol. Ha de ser segur per al microones.
- Poseu els ous al recipient perquè no es posin els uns sobre els altres, sinó que es disposen en una sola capa.
- Ompliu-les amb aigua. El nivell hauria d’estar aproximadament un centímetre per sobre dels ous.
- Aboqueu una cullerada de sal, això és necessari, ja que no permetrà que exploti el contingut del bol.
- Definiu la potència mitjana del dispositiu i el temps aproximadament uns 10 minuts. Si ja heu abocat aigua calenta, 7 minuts seran suficients. Si fa fred, els ous al microones estaran a punt per enfilar-se en 11-12 minuts.
Tecnologia de suau suau
Cuinar ous bullits al microones, fins i tot a la closca és un procés bastant delicat i fins i tot els fabricants no recomanen fer-ho. Però si observeu alguns matisos, això és força factible sense conseqüències. El millor és cuinar cada ou individualment, llavors el procés serà definitivament tranquil.
Procés de cocció:
- Introduïu l'ou en un recipient adequat que podeu utilitzar al microones i aboqueu-hi aigua perquè cobreixi completament la closca.
- Afegiu-hi una mica de sal: tancarà la fissura quan aparegui.
- Configureu la potència del forn de microones de manera que no superi els 400 watts i el temps sigui de 5 minuts si heu abocat aigua calenta. Els ous bullits es poden cuinar si els heu submergit en aigua freda, serà possible en 7 minuts.
Ou poché al microones - com fer?
Cuinar ous poché al microones és força senzill i resulta encara més ràpid que a la cuina.
Per cert, com demostren alguns experiments amb aquest plat, podeu obtenir un bon resultat sense vinagre, per la qual cosa és un ingredient opcional.
Per cuinar necessitareu:
- un ou;
- mitja cullera de vinagre;
- aproximadament 250 mil·lilitres d’aigua;
- capacitat adequada.
Procés de cocció:
- Bulliu l’aigua al bullidor i aboqueu-la al recipient seleccionat, que ha de ser adequat per al seu ús al microones.
- Afegiu la quantitat indicada de vinagre i bateu amb cura el contingut de l’ou. El més important és que el rovell no s’estengui.
- Introduïu el recipient al microones durant 50 segons, mentre que la potència del dispositiu hauria de ser màxima.
- Després d’això, poseu l’ou amb una cullera escorreguda, deixeu-lo assecar i talleu les vores desiguals de la proteïna.
Cuinar en motlles especials
Si voleu obtenir ous preparats ràpidament, però seguiu una mica vergonya pel procés de cuina al microones, proveu d’utilitzar formularis especials que es poden trobar fàcilment a qualsevol botiga. Cuinar ous en ells és completament segur. Poden ser un ou o cinc.
Ingredients Essencials:
- ous: per cada estany;
- una cullerada d'aigua per a cada ou;
- sal al vostre gust.
Procés de cocció:
- Preneu el nombre d'ous necessari sota cada safata de la forma, condueu-los allà i assegureu-vos de perforar amb alguna cosa nítida. A continuació, remeneu una mica.
- Aboqueu una culleradeta d’aigua a cada ou i barregeu de nou el contingut de cada safata.
- Tapeu el formulari amb una tapa i poseu-lo al microones durant un minut, mentre que la potència de treball hauria de ser màxima. Opcionalment, després de cuinar, afegiu sal i pebre al vostre gust.
Llegiu també:quant cuinar ous dins d’una bossa
Característiques de la preparació dels ous de guatlla
Si hi ha maneres de cuinar ous de pollastre al microones, llavors per què no cuinar les guatlles de la mateixa manera? Si observeu els matisos, podeu estalviar temps i obtenir el producte acabat ràpidament. La potència del dispositiu no hauria de ser superior a 400-500 watts. Presta atenció a això abans de començar a cuinar.
Per cuinar necessitareu:
- un recipient adequat que es pot utilitzar en un microones;
- la quantitat adequada d’ous;
- aigua.
Procés de cocció:
- Col·loqueu els ous al contenidor seleccionat, afegiu-hi aigua perquè cobreixi bé la closca, això és un requisit previ per a un procés de cocció així.
- Els ous no s’han de ficar els uns sobre els altres, només un al costat de l’altre, en una sola capa.
- Poseu-los al forn, ajusteu el temps durant tres minuts i espereu el resultat.
- Al final del temps establert, s’han de refredar, i després es poden consumir de qualsevol forma.
Una recepta de truita gustosa
La truita, per descomptat, es cuina sense closques, aquest és un dels plats d'ou més segurs que es poden fer al microones. A més, es necessita molt menys temps que a la cuina.
Productes necessaris per cuinar:
- 20 grams de mantega;
- cinc ous;
- sal i pebre al vostre gust;
- 100 mil·lilitres de llet.
Procés de cocció:
- Al bol profund conduim el contingut dels ous, afegim sal, pebre i qualsevol altre condiment en funció del vostre gust. Bé, bateu-ho tot amb un batut, una forquilla o una batedora a velocitats baixes perquè surti una barreja homogènia.
- A què ha passat, aboqueu-hi la llet. El valor mitjà està indicat, però podeu augmentar el seu nombre o viceversa afegir una mica menys. Barregeu bé de nou.
- Aboqueu la barreja d'ou preparada en un plat adequat per al microones i poseu-ho a coure uns 6 minuts.En aquest cas, la potència del dispositiu hauria de ser d’uns 800 watts. Després d’això, el plat ja està a punt. Podeu servir-ho afegint verdures o cansalada com vulgueu.
Tingueu en compte que cada forn funciona de manera diferent, així que si feu una truita d'aquesta manera per primera vegada, heu de controlar-la constantment per tal de determinar amb precisió el temps necessari per cuinar. La mitjana és de 6 minuts, però potser necessiteu una mica més o, per contra, menys.
