Com cuinar farinetes de blat de moro - 7 receptes en llet i aigua

Les farinetes de blat de moro brillants no són gaire populars al nostre país. Però tothom que ho ha provat almenys una vegada, està intentant afegir tal plat al seu menú. Al cap i a la fi, no només és molt saborós i nutritiu, sinó que també és saludable. A continuació, es descriu com cuinar les farinetes de blat de moro.

Com cuinar farinetes de blat de moro en llet?

El tractament més satisfactori s’obté bullint-lo en llet. Per a aquesta opció, es prenen els plats: 1 cda. greix de llet i aigua potable depurada, 85 g de farina de blat de moro, un polsim de sucre i sal, mantega al gust.

1. S'aboca les crues amb aigua bullent i salada. S’ha de coure amb agitació constant al foc mínim.
2. Quan el blat de moro comenci a quedar ben darrere de les parets dels plats, podeu afegir llet calenta. En un líquid, és millor dissoldre el sucre granulat amb antelació. Si necessiteu un bon dolç, es pren sucre com a mínim 2 cullerades. culleres.
3. Després d’afegir llet, s’ha de triturar bé la massa perquè no hi formin grumolls.
4. Resta coure el pastís durant 25 minuts sota la tapa. És important no oblidar interferir constantment amb una cullera ampla.

Les farinetes de blat de moro llestes se serveixen amb mantega.

Recepta per cuinar a l'aigua

Segons aquesta recepta, el plat resultarà sense sucre. Per tant, es pot utilitzar molt bé com a plat fort. Per a farinetes preses: 210 g de gra de blat de moro, 630 ml d’aigua potable purificada, un polsim de sal.

1. L’aigua de la cassola es porta a ebullició
2. El líquid és salat al gust.
3. Aboqueu el cereal en aigua bullent en un raig prim. En el procés, la massa s’agita constantment.
4. Els porridge es couen a foc molt baix sota una tapa tancada durant 25 minuts.

Si heu d’afegir dolços a la delícia, podeu abocar-lo amb melmelada o llet condensada.

Porridge de blat de moro en una cuina lenta

Com que les farinetes de blat de moro es poden cremar ràpidament en una cassola habitual, el millor és utilitzar una cuina lenta per cuinar-la. Qualsevol model de dispositiu ho farà. Es necessita un plat: 2 tasses de gra de blat de moro, 2,5 cullerades. aigua potable depurada i llet de greix, un parell de cullerades de sucre, sal.

1. En primer lloc, s’aboca el cereal al bol de l’aparell. Primer s’ha de rentar amb aigua freda corrent.
2. S'aboca el blat de moro amb aigua i llet. Enganxeu els pals i ruixeu-los amb sucre.
3. Després de remenar, les farinetes en una cuina lenta es cuinen 55 minuts en el programa de fajol.
4. Si després d’això la pluja sembla humida, heu d’afegir un altre got d’aigua i deixar els components al programa “Guisat” durant 15-20 minuts més.

Si s'exclou el sucre de la recepta, podeu servir cereals preparats amb carn.

Amb l’addició de fruits secs

Les fruites seques es poden utilitzar per a gairebé qualsevol dolç. El millor és prendre panses, prunes i albercocs secs (30 g cadascun). A més de les fruites seques, cal preparar: 1 vidre multi grana de blat de moro, 4 envasos d’aigua similars, 70 g de mantega d’alta qualitat, petits. una cullerada de sal.

1. També és millor cuinar farinetes amb fruits secs amb una paella miraculosa.
2. Les panses, les prunes i els albercocs secs es renten amb aigua calenta i després s’assequen i es tallen en picat.
3. La part inferior del bol del dispositiu està abundant amb una mantega fosa.
4. Es posen granes al contenidor després del rentat previ. És millor prendre el producte de la millor mòlta.
5. La resta de mantega es posa a sobre de les peces.
6. S'aboca aigua al multicooker, s'afegeix sal.
7. Després d’adormir els fruits secs, tots els components queden ben barrejats.
8. Amb la tapa tancada, el plat es courà al programa de fajol al llarg de 40 minuts.

Podeu decorar la delícia amb baies fresques.

Gustes farinetes per a nens

Les farinetes de blat de moro són de gran valor per al cos del nen. Per tant, serà un excel·lent esmorzar per als membres més petits de la família. Una varietat de suculents suplements ajudaran a fer la fruita encara més beneficiosa. Per exemple, pastanaga dolça fresca (1 unitat). A més, s’utilitza: 90 g de gra de blat de moro, 240 ml d’aigua potable depurada, sal, sucre, 70 g de mantega.

1. Les pastanagues es renten, es pelen i es ratllen amb les cèl·lules més petites. A continuació, es submergeix la verdura en aigua bullent i es deixa bullir fins que estigui tova. Això passarà pocs minuts.
2. A continuació, s’aboca els graons de blat de moro amb la quantitat indicada d’aigua, s’afegeix i s’endolceix al gust.
3. Es fa coure a la foc lent les farinetes durant 25 minuts.
4. Aproximadament 10 minuts abans de la preparació, se li afegeix una pastanaga ja suavitzada.

Una delícia es serveix amb mantega suau.

Amb carbassa

La carbassa fresca va bé amb les llaminadures de blat de moro. A més de la verdura (270 g de polpa), s’utilitzarà: mig got de cereal, poma, una cullera gran de mel, 1,5 litres d’aigua potable purificada.

1. A la cassola, l’aigua es posa a ebullició, després s’hi afegeix immediatament mel. La seva quantitat es pot ajustar segons el vostre propi gust. Passats els 5 minuts, s’aboca la graella de blat de moro i es cou fins que estigui tendra.
2. En un recipient a part, es posa a bullir la carbassa pelada i tallada, així com les rodanxes de poma. Si voleu obtenir un plat dolç, afegiu més sucre a les verdures i fruites de l’aigua. A continuació, les rodanxes quedaran lleugerament caramel·litzades.
3. Queda un batidor per convertir la poma i la carbassa acabades en puré de patates i, després, barrejar-la amb farinetes calentes.

Porridge elaborat amb gra de blat de moro amb llesques de poma fresca i nabius.

Porridge amb carn

Les farinetes de blat de moro poden convertir-se en un sopar ple de família per a tota la família. Per fer-ho s’hi afegeixen 270 g de porc. També cal fer servir: una ceba petita, 180 g de cereal, 25 ml d’oli no aromàtic, sal, 480 ml d’aigua potable pura, pebre negre mòlt.

1. La carn i les cebes estan ben picades. En un bol profund, es salen, es peixen i es barregen aquests ingredients. A continuació, deixeu el menjar uns 15 minuts.
2. Porc amb verdures durant 5-7 minuts, fregit amb oli calent.
3. A continuació, s’afegeix una mica d’aigua a la cassola i s’estofen els components uns 20 minuts.
4. Passat el temps especificat, s’aboca el líquid restant al recipient, s’afegeix sal i pebre al gust.
5. Resta posar grans de blat de moro per a la carn amb ceba. Quan l’aigua bull, el foc es redueix a un valor mínim i el gust es queda sota la tapa durant 25 minuts amb agitació freqüent.

El mateix plat es pot cuinar en una cuina lenta.