Què són les vitamines del caqui?

Tothom coneix aquesta baia sucosa d’hivern brillant, però pel seu gust inusual no té gaires fans. Entre els que ho han provat, segur que hi ha qui vol conèixer què són les vitamines del caqui. Què s’inclou a la composició i en què serveix? Mirem.

Composició química detallada dels caqui

Els caqui són cultivats a molts països del món, a més, és de diversos tipus que es poden distribuir en funció del gust.

Tingueu en compte que no es tracta d’una fruita, és a dir una baia, que entre tots els seus germans ocupa el segon lloc pel que fa a propietats nutritives, gustatives i dietètiques.

I a causa de la gran quantitat de sacarosa i glucosa, el caqui té un gran valor nutritiu.

Quines són les vitamines del caqui

La fruita no només és saborosa, sinó que també és molt saludable. Conté moltes vitamines, la norma diària de les quals es pot reomplir per a l’organisme menjant només una baia. Si mireu el color taronja, de seguida podreu comprendre que conté molt de betacarotè, que es recomana utilitzar per reforçar la visió i com a profilaxi de l’envelliment.

• El caqui conté vitamines C i PP, que ajuden a afrontar la fatiga. Fan la pell millor i el cabell més fort.
• La vitamina A protegeix de diverses malalties oncològiques, alenteix el procés d'envelliment.
• El complex de vitamines B1-B9 millora els processos metabòlics a l’organisme, desencadena el metabolisme, reforça les ungles, afecta positivament el treball del fetge, els ronyons i el cor. També afavoreix un embaràs i un creixement cel·lulars amb èxit.
• E - actua com a antioxidant i la vitamina K normalitza la coagulació de la sang.

El pes mitjà d’una baia és d’uns 230 grams. Si feu servir caqui diari, podeu cobrir la necessitat de carotenoides en un 55% de la norma diària i un 167% d’àcid ascòrbic.

Però les vitamines no ho són tot.El caqui conté altres elements no menys útils.

Minerals i substàncies biològicament actives

Analitzem la composició mineral d’una baia i quant compensa les necessitats quotidianes d’una persona.

Entre les substàncies enumerades es poden distingir les més importants.

• El manganès ajuda a absorbir adequadament les vitamines B i altres elements que afecten la formació de sang.
• El ferro lluita contra l’anèmia, contribuint a la normalització dels nivells d’hemoglobina i un cutis saludable.
• El magnesi ajuda el cor a treballar, el protegeix de les crisis, descarrega el fetge i els ronyons.
• El potassi normalitza la pressió arterial, reforça els vasos sanguinis i nodreix el cor.
• El calci i el fòsfor fan que les dents i els ossos siguin més forts i saludables.

Resulta que amb un caqui es pot constituir gairebé la meitat de la ingesta diària de ferro i potassi.

Valor nutricional i contingut en calories

En principi, si es compara els caqui amb plàtans o raïm, es considera dietètic, ja que els 100 grams de varietats de tartes tenen només 70 calories. Si us agraden les baies dolces, el seu contingut en calories augmentarà fins a 127 unitats. Tingueu en compte que el valor només és de 100 grams, mentre que un caqui pesa uns 200 o una mica més.

• Carbohidrats: de 15 a 33 grams, en funció de la varietat.
• Proteïna: no més de 0,8 grams.
• Greix: de 0,19 a 0,4 grams.

A més, la fruita conté uns quatre grams de fibra dietètica, un gram de cendra, 12 grams de mono i disacàrids i, per descomptat, aigua - 70 grams.

Propietats útils dels caqui per al cos humà

Tenint en compte la composició química dels caqui, es pot argumentar que és molt útil. Però, quin és exactament el seu efecte sobre el cos?

• Les substàncies pectines tenen un efecte actiu en la digestió i la microflora intestinal.
• El suc d'aquesta baia ajuda molt durant els refredats i les tos. N’hi ha prou amb dissoldre’s una mica en aigua i fer ganga.
• Els monosacàrids que formen la composició tenen un paper més important. Tonifiquen, reforcen el cos, calman, augmenten la gana, tenen un efecte beneficiós sobre el cor. Tot i això, no augmenten el sucre en sang.
• L’ús diari d’almenys una fruita petita compensarà la deficiència de iode orgànic, que és simplement necessari perquè el glàndol tiroide funcioni correctament.
• El caqui també s’utilitza per a fins cosmètics. Només cal aplicar la polpa a la cara durant uns 10 minuts i després esbandir. Això ajudarà a eliminar la inflor, els pols i la pell més suau i saludable.
• La pectina i la fibra dietètica actuen com a "netejadors" que uneixen les toxines i sals dels metalls pesants i els renten.
• Aquells que vulguin perdre pes poden substituir els caqui amb l'esmorzar o un refrigeri, ja que la fructosa i la glucosa que hi ha són energia pura.
• La baia també és útil durant l’embaràs. Només un fetus, però cada dia, pot estalviar-se de les estries, l’expansió de les venes i l’edema.

A qui està contraindicat el caqui

No hi ha cap contraindicació especial per a l'ús de caqui, però no deixa de familiaritzar-se amb ells per evitar conseqüències negatives.

• Eliminar una possible reacció al·lèrgica.
• Els fruits no massa madurs poden causar certa indigestió.
• No es recomana als nens menors de 7 anys que donin caqui, ja que la fibra dietètica complexa no es podrà processar bé.
• Si utilitzeu la baia durant la lactància, hi ha risc d’al·lèrgies en la mare i en el nen: augment de la formació de gasos.
• També podeu menjar caqui amb l'estómac buit i beure aigua freda. Tot això condueix a la formació de moc i redueix l’absorció de nutrients.
• A més, la baia té àcids tànnics, la qual cosa provoca càries i altres problemes dentals. I el taní provoca restrenyiment i obstrucció intestinal.

Tingueu en compte que està totalment prohibit menjar caqui amb malalties d’intestí adhesiu.

Si escolliu la fruita adequada i no abuseu de la quantitat, aleshores, pel seu ús, només rebreu beneficis per al vostre cos.