La patata és una de les verdures preferides que consumeixen els residents de diversos països, sense excloure Rússia. Les varietats de patates més populars que no requereixen una cura especial, toleren els problemes del mal temps, s’emmagatzemen sense pèrdues a l’hivern, són saboroses i nutritives. Gala de la patata té totes aquestes qualitats. El producte de la selecció alemanya ha guanyat popularitat entre els agricultors russos.
Contingut de material:
Descripció i característiques de la varietat
La varietat és universal, el seu cultiu és possible en diverses condicions meteorològiques, en diferents sòls.
Aquí teniu una descripció de la gala de la varietat de patates:
| Productivitat | 700 c / 1 ha |
| Temps de maduració | 70-80 dies |
| Massa de tubercles madurs | 110-150 g |
| Color del tubercle | Groc |
| El nombre de tubercles per arbust | Fins a 25 peces |
| Contingut de midó | 13-14 % |
| Zones de cultiu | Territori de Rússia |
| Resistència a malalties | La infecció amb la rizoctònia és possible |
| Condicions de cultiu | Resposta positiva al vestit i al reg |
| Llavors originals | NORIKA GMBH (Alemanya) |
La planta presenta algunes diferències respecte a les altres varietats utilitzades. Els brots apareixen directes, resistents a trencar-se. Els arbustos no creixen molt alts, amb una tija forta, les inflorescències són força petites, de color blanc. El fullatge i les tiges d'aquesta patata són molt verds, les fulles tenen la forma habitual, les vores lleugerament ondulades.
Com es va criar la varietat Gala
Un representant força jove de les patates obtingut com a resultat del treball dels criadors d’Alemanya, conegut des de principis dels anys 2000.Els russos es van interessar per aquesta varietat, com a cultura capaç de resistir les difícils condicions climàtiques de diverses regions del país. Aquí es va inscriure al Registre estatal el 2008.
Gala de gust de les patates
Els tubercles tenen un color groc-beix clar. Les tonalitats canvien amb el clima durant el seu creixement i maduració. A diferència de les varietats amb tubercles grocs, no bullen durant el tractament tèrmic, mantenen una forma neta, no canvien el color, no s’enfosqueixen.
Es tracta d’una varietat de taula. Els tastadors experimentats avaluen el seu gust en 9 punts sobre 10. Per a la nutrició, també és important un contingut baix en midó (14%). En general, les patates són riques en proteïnes, vitamina C, carotè. Es tracta d’un déu per a aquells que desitgin no consumir una gran quantitat de calories.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Com qualsevol varietat, presenta avantatges i desavantatges.
Gairebé tots els que van participar en el cultiu de patates de la varietat Gala, destaquen els seus aspectes positius:
- El seu conreu és possible en gairebé tot tipus de sòls presents al territori de Rússia. El clima més adequat és la zona mitjana.
- Alt rendiment. Gairebé tots els tubercles pesen 80-140 g.
- Sense pretensió en sortir. Permet un canvi en les dates d’aterratge segons el clima.
- Arribada a la maduració en 80 dies.
- Resistent als principals tipus de malalties.
- Bona conservació dels tubercles durant l’hivern.
- Excel·lent gust, conservació de la forma del producte durant la cocció, baix contingut en midó mantenint altres substàncies beneficioses.
Malauradament, en qualsevol cas, no es pot prescindir de minúscules a l’hora d’escollir una varietat, a saber:
- Per assolir totes les característiques positives de la varietat, s’han de seguir totes les pràctiques i requisits agrícoles. El cultiu necessita sòls humits, durant la sequera es requereix un reg addicional per no perdre la collita. Tot i això, l’excés d’humitat també és inacceptable.
- Les plantes es veuen afectades per un fong, el resultat de la qual és la rizoctònia. Això es demostra en taques dels tubercles i nafres de les parts verdes de la planta.
Cal destacar que les característiques positives de la varietat superen els seus petits inconvenients. Seguint les regles, és possible obtenir un producte saborós i saludable de gran rendiment.
Plantar patates a terra oberta
Per plantar, s’utilitzen llavors de patates preparades prèviament. Segons el clima, s’escullen les dates de plantació. Per a Rússia central, és a mitjans de maig. El termini es pot determinar a partir de la data desitjada per a la recepció dels tubercles acabats, després de 80 dies.
En un lloc prèviament preparat, es fan fosses, la seva profunditat és de 10 cm i no se situen més a prop de 75 cm. Tan aviat com apareixen els brots, s’han de ruixar amb terra perquè els tubercles no quedin exposats. Tenint les patates a files, entre les plantes surten 50 cm, i les fileres es posen al cap de 80 cm. Les patates es broten i es tallen.
Si el lloc és lleugerament fecundat a la tardor, heu de fertilitzar després de la plantació. Pot ser excrement de pollastre (infusió 1:10). Amb aquesta solució, es rega les ranures entre plantes.
És bo utilitzar urea en solució aquosa - 1 cullerada per cada 10 litres d’aigua o nitrat d’amoni - 20 g per 10 litres d’aigua. Aquestes solucions van regar el sòl al voltant de la plantació de mig litre sota la planta.
Cultiu i cura
Per al bon desenvolupament de les patates és necessària una cura adequada.
Reg
El reg és necessari per al creixement del matoll i de les arrels, per a la formació d'un gran tubercle suculent. Una planta es rega tres vegades per temporada, si l'any no és àrid. En temps secs, el reg es fa més sovint. La varietat és tolerant a la sequera, però no es pot desenvolupar sense aigua.
Cal recordar que la patata Gala és una varietat tolerant a la sequera, per la qual cosa el consum d’aigua és fatal.
En temps secs, és útil regar brots joves que han crescut fins als 5 cm.
Un arbust de patates amb flors necessitarà fins a 8 litres de líquid. Abans de regar, comproveu l’estat del sòl.Si a una profunditat de 10 cm està seca, cal regar la planta.
Afluixament
Sempre que es forma una escorça seca a la superfície de la terra, s'ha de deixar anar el sòl. El primer cultiu es fa cinc dies després de la plantació dels tubercles. L’afluixament trenca l’escorça, afavoreix la penetració de l’oxigen al sòl, facilita la capacitat que els brots es trenquen pel sòl. En aquest cas, les arrels de males herbes es fan malbé, cosa que contribueix a la seva destrucció.
Hilling
Hilling protegeix els tubercles de patata de les diferències de temperatura, de la sobrecàrrega, contribueix a una millor formació i fructificació de les plantes.
El primer hilling es realitza quan les tiges assoleixen una alçada de 12 cm. La segona vegada que es realitza aquest procediment al cap de 2-3 setmanes, això es determina en funció de la taxa de creixement del matoll. Formen crestes de 30 cm d’alçada.
Per a la cura, el millor moment és a primera hora del matí, quan el sòl encara està humit. És bo fer-ho després de pluja o reg. Si el sòl està massa sec, no es pot fer un abocament. El terreny sec és poc vistós, les arrels poden quedar nues.
L’alimentació
Per a aquesta varietat de patates es necessiten tres guarniments superiors per temporada. Els fertilitzants minerals i orgànics li són bons. Si heu aplicat un apòsit superior durant la plantació, cal que es faci el primer al primer trepat. Ha d’incloure nitrogen. Nitrofoska, ammofoska i nitrat d'amoni. El consum s'indica al paquet. Normalment, no es dissolen més de 40 g d’adob en 10 litres d’aigua.
Amb la perfecció repetida, s’introdueixen fertilitzants, que inclouen fòsfor i potassi. Es tracta de superfosfat, sulfat de potassi (20 g / 5 l d'aigua). És bo utilitzar Kemira o Agricola.
Malalties i plagues pròpies de la varietat
Gala de varietats de patata: l'elit entre aquesta cultura. És resistent a les malalties importants de la “patata”. No té por de la sarna, el càlcul tardà, el càncer i les taques glandulars.
Malalties inherents:
- Virus retorçador de fullatge.
- Fitòfora de les parts verdes d’una planta.
- Rizozoctònia.
La millor manera d’evitar la malaltia és la prevenció. Una part important d’aquest procés és la preparació de patates de llavors. Es col·loquen en diverses solucions per destruir possibles patògens.
Si trobeu fulles retorçades a prop dels arbustos de patates a la parcel·la, podeu utilitzar tubercles per menjar. Però aquest material no és adequat per a la sembra.
Quan apareix una plaga com l’escarabat de la patata de Colorado en un petit jardí, podeu recollir manualment els seus individus o utilitzar remeis populars.
Collita i emmagatzematge
Aquesta patata de maduració primerenca madura en 80 dies. A les regions del sud hi ha l'oportunitat d'obtenir almenys dues collites.
10 dies abans de l’inici de la recol·lecció de patates, heu de tallar i treure les capes. D’aquesta manera es millora el gust, es preservarà l’aspecte net dels tubercles, augmentarà la seva seguretat i integritat durant el transport.
Per destruir possibles malalties, les patates són tractades amb preparacions especials. Pot ser Maxim o Bactofit.
Al celler, es guarda a granel o s’aboca a caixes. La humitat a l'habitació no ha de ser superior al 90%, la temperatura d'emmagatzematge 0-7 0C. Abans d’emmagatzemar, els tubercles han d’estar secs.
El cultiu de verdures sempre requereix algun esforç. Per tal que no es malgastin, cal estudiar els requisits agrotècnics del cultiu que es va a conrear. La determinació de la varietat és una condició important. La gala de la patata seria l’opció correcta. Et permetrà obtenir una collita digna en qualsevol clima.
