A moltes persones els agrada el raïm pel seu benefici i la seva dolçor, però a tots no els agrada triar llavors. Els criadors van intentar solucionar aquest problema mitjançant la cria de varietats sense llavors - panses. Kishmish combina sota el seu nom diverses varietats de raïm de postres, que es distingeixen per petites baies, un sabor dolç i la presència de llavors subdesenvolupades i amb prou feines notables.
Contingut del material:
Kishmish: varietats de raïm sense llavors
El Kishmish és un grup de varietats de raïm amb grans cúmuls formades per baies dolces d’estructura densa que es poden conservar fresques durant molt de temps. A l’hora d’escollir una varietat, convé saber que no tots els representants dels raïms discutits són sense llavors.
Entre els més comuns hi ha:
- Raïm de pansa de rave: una varietat comuna i de gran rendiment es distingeix pels arbustos de grandària mitjana penjats a la fase de fructificació, grans clars de color rosa clar, el pes dels quals és difícil suportar els graciosos brots de la planta. Un inconvenient important és la intolerància a les gelades severes.
- El Kishmish Elf és una varietat de maduració primerenca representada per grans matolls i raïms que pesen fins a 1,5 kg. S'arrela bé en regions amb hiverns intensos, ja que tolera una caiguda de la temperatura fins a -25 ºC.
- El raïm Kishmish 342 és una varietat madura primerenca, amb baies saboroses i dolces, que després de la maduració pot estar durant el cultiu durant dos mesos sense perdre la seva presentació i un sabor excel·lent. Gràcies a la resistència a les gelades, es poden conrear raïms d’aquesta varietat en zones fredes. Entre les mancances destaca la presència d’ossos tangibles.
- Kishmish Jupiter és el resultat del treball dels criadors americans que criaven una varietat representada per arbustos massius que donen una bona collita i demostren una excel·lent resistència a les gelades. Les baies rosades o blavoses no tenen pràcticament llavors.
- Panses negres: una de les primeres varietats, originària d’Àsia Central, amb baies de color blau fosc que s’utilitzen per produir productes secs. La varietat no és resistent a les gelades.
Atenció! Destaquen les panses blanques amb un alt contingut de sucre superior al 20%.
Plantació de raïm a l'aire lliure
Per a l’aterratge, són adequades zones àmplies i il·luminades a prop del suport. La plantació es fa millor a la segona meitat de la primavera, quan passa l’amenaça de les gelades de retorn. És possible plantar planters a principis de la tardor, però hi ha el risc de congelar-se de conreus arrelats defectuosament.
Tecnologia de desembarcament
El desembarcament a terra oberta es realitza segons el següent esquema:
- S’excaven fosses de replà amb unes dimensions de 80x80 cm i una distància de 2-3 m.
- A la part inferior de la fossa es col·loca una capa de drenatge de grava, que s’espolsa amb una barreja d’humus, sorra i terra salada a proporcions iguals.
- A continuació, s’instal·la el suport.
- Una bola baixa a la fossa, les arrels de la qual estan cobertes amb la terra extreta.
- El raïm es talla a 2 ulls, després de regar el cercle del tronc i es mulla després de l’assecat.
Llegiu també:raïm isabella
Cura i cultiva panses de raïm
Per augmentar la productivitat dels arbusts, cal organitzar adequadament la cura de les panses.
Reg
La planta amant de la humitat necessita un reg sistemàtic a raó de 3 galledes d’aigua sota la matollada amb un interval de 4 dies. 20 dies abans de la recol·lecció, es minimitza la hidratació.
Afluixament, desherba i mulching
Per garantir l’accés a l’aire lliure a les arrels, haureu d’afluixar regularment el cercle del tronc mentre elimineu les males herbes. L'ús del mantell permetrà al jardiner reduir la freqüència dels procediments.
Vestit superior
El raïm de Kishmish s'alimenta dues vegades per temporada:
- Abans de la floració, els fertilitzants que contenen nitrogen s’apliquen sota els arbustos per construir massa verda.
- En la fase de formació de l’ovari, el sòl del cercle de la tija propera s’enriqueix amb agroquímics de fòsfor i potassi.
Precaució L’excés de macro i micronutrients poden retardar el desenvolupament de l’arbust.
Poda
Per tal que es formin grans agrupacions en els arbustos amb baies de gran qualitat, han d'estar adequadament formats i podar regularment. En formar un exemplar jove a 1 m d'alçada, no hi hauria d'haver més de 12 ceps. Com a tècnica principal s’utilitza el mètode clàssic de retallar llarg, en el qual es treuen de 8 a 12 ulls. Els brots febles i malalts que treuen nutrients de la vinya també s’eliminen sistemàticament.
Preparatius d'hivern
Malgrat la resistència a les gelades de certes varietats de pansa, no deixeu de banda la preparació de les matolls per a l’hivern, especialment a les regions amb condicions climàtiques dures. Després de les primeres gelades, els raïms es treuen del suport, es torcen en un torniquet i es posen en un solc pre-preparat, on s’espolsa amb una capa de terra de 20 cm. Si hi ha avet d’avet, la terra es pot substituir per un material més útil.
Prevenció de malalties i plagues
La malaltia més perillosa i generalitzada del raïm és la floridura, a la qual gairebé no estan sotmeses les panses a causa de la maduració primerenca.
Tot i això, hi ha una llista d’altres organismes nocius que poden causar danys irreparables a la planta i al conjunt de la planta:
- Les vespes: per protegir les baies d'aquests insectes, es recomana fumar els arbustos amb fum cada setmana.
- Àcar d'arina: quan apareix una plaga, el raïm s'ha de tractar amb un insecticida.
- Larves d'escarabat - per protegir el sistema radicular de la plaga del sòl, es recomana que, quan es plantin, excavi amb cura el sòl i elimini les larves detectades manualment.
Consells! Com a profilaxi de diverses malalties a principis de primavera, els arbustos de raïm han de ser tractats amb barreja de Bordeus.
Mètodes de cria
El raïm sense llavors es propaga vegetativament, cosa que permet estalviar totes les característiques varietals.
Talls verds
Quan el procediment es realitza al començament de la floració:
- Es tallen talls amb 2 rovells.
- El material de plantació està enterrat en testos amb una barreja de torba i sorra, que es transfereixen a una zona ombrejada.
- Quan els esqueixos s’arrelen, els recipients queden exposats.
- Amb l’arribada del clima fred, les olles s’envien per al seu magatzem.
- La primavera següent, es planten esqueixos a la galleda, que es treu a principis de tardor.
Capa
Una tècnica popular en què:
- L'escapament es troba en una ranura prèviament excavat.
- La capa s’escola i s’empolvora amb una barreja de torba i sorra.
- Durant la temporada de cultiu, el futur material de plantació es rega.
- Amb l'arribada del clima fred, es desgrana i divideix una capa arrelada.
- Les arrels de delenok es redueixen a la solució d'argila, després del qual el material de plantació s'envia al celler per a la seva conservació a l'hivern.
Collita i emmagatzematge
El raïm s'ha de collir en temps sec. Els cúmuls que s’adhereixen a la cama de la cresta es tallen amb podes. No toqueu les baies per no esborrar el recobriment de cera. Els conreus recol·lectats, que es col·loquen temporalment en cistelles o caixes enviades per fulles de raïm, són enviats per a la seva conservació a un lloc sec i fosc i amb una bona ventilació. Els raïms es disposen en una sola capa a les prestatgeries cobertes amb una capa de palla.
Per tant, no és difícil cultivar panses dolces i sense llavors en una casa rural d’estiu si seguiu les recomanacions bàsiques.
