L’elaboració del cafè amb marshmallows aportarà un sabor dolç i un aroma especial a la beguda. I a la superfície de la tassa, es forma una agradable espuma a partir de la fusió de les peces de postres. A més del gust, una beguda decorada amb petits marshmallows airejats evoca emocions i plaer estètic entre els amants del cafè sofisticat i els amants de la bellesa.

Marshmallow elaborat cafè elaborat amb meliscots

Marshmallow és un tipus de postres molt comú a Amèrica del Nord i tot just comença a guanyar-se el cor de la dolça dent del nostre país. No s'ha de confondre aquesta dolçor estrangera amb els dolços clàssics a base de poma, ous i gelatina. Els marshmallows estan elaborats amb gelatina, xarop i sucre. Per tastar-los, aquests marshmallows poc aeris són molt semblants als marshmallows habituals, fins i tot es pot escoltar el nom de "marshmallows".

Per preparar el cafè aromàtic amb els melocotons a casa a casa, necessitareu:

  • cafè mòlt - 1-2 culleradetes;
  • aigua - 200 ml;
  • marshmallows - 40 g o aproximadament 8 peces.

Instruccions pas a pas:

  1. Poseu els grans de cafè mòlt al turc, ompliu-lo amb aigua i poseu-lo a foc lent.
  2. Espereu fins que el líquid comenci a bullir i pugi per sobre del nivell inicial. Retirar del foc i deixar reposar un minut. Per elaborar un deliciós cafè aromàtic, no el podeu bullir!
  3. Aboqueu el cafè acabat en un got o tassa, poseu-hi marshmallows al damunt i deixeu-los fondre una mica, de manera que aparegui escuma a la superfície.

Amb llet i canyella

El cafè elaborat amb llet és especialment popular entre els amants d’aquesta beguda. Per als gourmets, podeu fer un cafè amb marshmallows i un polsim de canyella.

Per a això, necessitareu:

  • llet - 150-170 ml;
  • cafè mòlt - 1,5 cullerades;
  • sucre - 1 cullerada;
  • canyella - un polsim;
  • Marshmallows - 40-60 g (8-10 unitats).

Instruccions pas a pas:

  1. Porteu la llet a ebullició i traieu-la del foc.
  2. Al cafè amb llet, poseu el cafè i el sucre, escalfeu a foc lent i deixeu bullir. Traieu-ne de la cuina, remenant, afegiu-hi canyella i deixeu-ho un parell de minuts.
  3. Aboqueu la beguda acabada en un got o tassa, decoreu-la amb trossos de postres i serviu-la.

Cuinant amb xocolata

Per afegir sabor, podeu afegir xocolata a la beguda.

Per preparar-lo, necessitareu:

  • cafè mòlt - 2-3 cullerades;
  • aigua - 150 ml;
  • llet - 100 ml;
  • llet o xocolata fosca - 30-40 g;
  • marshmallows - 6-8 peces.

Podeu utilitzar qualsevol xocolata preferida.

Instruccions pas a pas.

Hi ha dues maneres de fer cafè amb marshmallows i xocolata. En un d’ells, els melocots es dissoldran, i a la beguda només n’hi haurà escuma, en l’altre - els meliscots no es dissolen.

Primera manera:

  1. Col·loqueu els marshmallows en un recipient amb llet, escalfeu a foc lent fins que la postre es dissolgui. Retirar del foc i batre fins que aparegui escuma.
  2. Cafè mòlt amb xips de xocolata elaborat en un turc fins cuinar.
  3. Aboqueu la beguda acabada en tasses, afegiu-hi l'escuma de llet resultant.

La segona via:

  1. Per fer cafè en un turc sobre aigua.
  2. Fondre la xocolata amb llet escalfant-la a foc lent.
  3. Aboqueu el cafè a les tasses, afegiu-hi la llet de xocolata i decoreu els marshmallows.

Cafè instantani amb marshmallows i crema

Si no hi ha temps o habilitat, el cafè amb marshmallows no pot ser elaborat en un turc, sinó preparat a partir d'un analògic soluble. Serà especialment fragant si es preescalfen o es couen els marshmallows.

Per a això, necessitareu:

  • cafè instantani - 1-2 culleradetes;
  • nata - 10-20 ml;
  • marshmallows - 7-9 peces.

La manera més adequada de fer malmesos fregits és utilitzar un cremador de gas o un foc real. Però, com que no podeu fer foc a casa i poca gent té un cremador, podeu fer-ho al forn.

Instruccions pas a pas:

  1. Poseu trossos de llaminadures en un forn cuit amb paper foliat. Envieu-lo al forn preescalfat, treballant en mode grill. Mantingueu el postre durant 1-1,5 minuts, observant a través del got perquè no es cremi.
  2. Prepareu el nombre necessari de racions de cafè amb nata.
  3. Col·loca uns quants marshmallows al forn en la beguda resultant.

Els marshmallows fregits es tornaran una mica marrons i durs, però a dins quedaran igual de suaus i tendres.

Amb nata batuda

La crema batuda per si mateixa pot decorar una tassa de cafè, i amb marshmallows la beguda adquireix un disseny festiu. Per obtenir un aroma inoblidable, podeu afegir-hi un polsim de vainilla.

Per preparar una bonica beguda aromàtica necessitareu:

  • cafè mòlt - 1-2 culleradetes;
  • vainilla al gust;
  • nata batuda;
  • marshmallows - 5 peces.

Instruccions pas a pas:

  1. Col·loqueu cafè, vainilla i aigua al turc. Bulliu la beguda a foc lent, sense deixar que bulli.
  2. Aboqueu el cafè en tasses, decoreu cada ració amb crema batuda, damunt la qual poseu uns quants trossos de postres.

Fer un deliciós cafè aromàtic amb l’afegit de meliscots com els melocotons és molt senzill. N’hi ha prou de seguir qualsevol de les receptes proposades.

Similar:Més de l’autor: