El cafè Jacobs és fàcilment reconegut pels consumidors quan el veuen a la botiga. A Rússia, la marca ocupa una posició de lideratge en vendes. Independentment del país en què estigui envasat el producte, la qualitat continua sent la seva característica invariable.
Contingut de material:
Historial de marques
Una marca amb una història centenària agrada als consumidors amb els seus productes des de fa més d’un segle. La fundació es va establir el 1895 quan Jacobs Johann va obrir una botiga a Bremen. Es dedicava a la venda de te, xocolata, cafè, magdalena. Al cap de deu anys, el propietari de la botiga va crear una empresa per torrar els grans.
Aviat, tots els productes es van començar a vendre amb un disseny únic d’embalatges de la marca amb la imatge d’una bossa plena de cafè.
La marca es va registrar oficialment (Jacobs Kaffee) el 1913. Per atreure clients, es van lliurar grans frescos als clients diverses vegades durant el dia.
A la Primera Guerra Mundial, es va introduir la prohibició de la venda de cafè, de manera que Jacobs va començar a vendre sucre i cereals i es va dedicar també a títols. Després de la guerra, la demanda de cafè va augmentar bruscament. Amb l’assistència del nebot de Walter, Johann va augmentar la producció ràpidament. El 1934, la demanda de grans de cafè a Bremen va augmentar significativament, de manera que el propietari va haver d’ampliar la producció obrint una gran fàbrica que es dedicava a la torreta de cafè.
Després de 10 anys, Jacobs va prendre una posició de lideratge entre els fabricants de cafè alemanys.
Als anys 60, la marca va superar les fronteres d’Alemanya, va començar a desenvolupar-se Suïssa i Àustria. Les regnes del poder dels Jacobs envellits van agafar el seu fill. Klaus va obrir oficines en diversos estats i va adquirir empreses competidores.
Coffee Jacobs (Jacobs): tipus i varietats
La popularitat es deu al fet que la gestió amplia la gamma regularment.
L’empresa produeix:
- Producte soluble (sublimat), que inclou: cafè descafeïnat (conté petites dosis de cafeïna), Jacobs "verd", anomenat així pel color de l'embalatge i el nou producte - Intens (cafè amb gust millorat).
- Cafè mòlt. Cafè clàssic Jacobs Monarch i Jacobs Monarch Espresso. Gràcies a la millor mòlta, podeu elaborar Espresso no només pel mètode habitual, sinó també en una màquina de cafè.
- Jacobs Monarch Millicano amb efecte cafè instantani.
- Producte barrejat - Jacobs 3 en 1 està disponible en tres formes: Intens, Latte, Original.
- Granes de cafè mòltes - Es tracta d’una barreja de diferents graus de gra per rostir.
- Cafè Jacobs Croning Espresso amb amargor picant, aroma fort, postgust ric.
- Terra de Cronització de Jacobs finament mòlt. Preparat amb aigua en una tassa ordinària.
- Jacobs Velor - beguda instantània en pols. Resulta amb una aroma delicada de caramel i notes de xocolata lleugera.
Com fer un cafè
Per obtenir un autèntic plaer del gust, heu de preparar adequadament tot tipus de cafè.
Grans de cafè Jacobs
Per començar el gra, heu de moldre. Utilitzeu una picadora de cafè. Si voleu conservar aromes i nutrients, utilitzeu Turku amb un coll estret per cuinar.
En fer cervesa, seguiu les regles:
- utilitzar només gel d’aigua;
- primer escalfeu l’aigua i després aboqueu-hi els grans triturats;
- afegiu sucre i espècies, si voleu;
- Abans d’abocar una beguda en una tassa, aboqueu-hi aigua bullent;
- beure una copa només a foc lent;
- quan la beguda comenci a pujar al turk, barregeu-la i aboqueu-la en tasses.
Quan cuina, recordeu-ho s’ha de coure cafè, no s’ha de coure!
Les proporcions d'aigua i cafè es poden canviar depenent del tipus de força del cafè que us agradi. Per a una beguda forta, es recomana afegir tres culleradetes de mongetes mòltes i sucre, si es vol, a 150 ml d’aigua.
Beguda instantània
El cafè instantani és una bona manera ràpida de prendre una copa.
Ingredients
- aigua calenta - 240 ml;
- cafè instantani Jacobs Millikano - 2 cullerades;
- sucre - 2 culleradetes.
Cuina:
- Aboqueu el cafè en una tassa i aboqueu-hi aigua. Si voleu, afegiu sucre.
- A la beguda s’hi pot afegir llet en pols, nata o llet.
Cafè mòlt
Per elaborar un deliciós cafè, no cal utilitzar un turc ni una màquina de cafè. El cafè mòlt Jacobs té una fina mòlta, que li permet coure en una tassa.
Seguint senzills consells, podeu preparar una beguda única i aromàtica.
- Abans de començar a prendre el cafè, s’ha d’empassar una tassa amb aigua bullent. Aquesta preparació ajudarà a escalfar l'envàs i a retenir més temps, ajudant així el cafè a obrir-se millor.
- Després que l’aigua bulli, espereu cinc minuts. Si de seguida s’aboca aigua bullent abrupta, l’aroma i el gust es deterioraran. És òptim si la temperatura de l’aigua és de 95 graus.
- A la tassa es pot afegir una quantitat diferent de cafè en funció de la força preferida de la beguda. Es recomana afegir 7 grams de cafè mòlt per cada 100 ml d’aigua.
- Després d’abocar el cafè en aigua, cobriu la tassa amb un platet. El líquid es refredarà més lentament i la beguda serà més forta.
- Al cap de tres minuts, remeneu el cafè i afegiu-hi sucre.
Quin cafè és millor que Nescafe o Jacobs?
Dues marques líders competeixen per gust. Jacobs ha somiat durant molt temps superar la popularitat de Nescafe, molt popular entre els russos.
Segons la investigació realitzada per Roskontrol, el cafè instantani Nescafe Gold, un gust pronunciat que compleix els requisits dels estàndards. Al mateix temps, s’expressa simplement el gust del Monarca de Jacobs. Quant a la forma i el color, les dues opcions de cafè han estat provades i compleixen.
Per tastar, les mostres tenen un sabor pronunciat, característic del cafè sec congelat. Nescafe Gold té un gust agradable amb amargor i Jacobs Monarch té un regust amb amargor i amargor.
Ambdues marques van passar el control de qualitat i el comprador ha de triar un producte segons els matisos gustatius preferits.
Postres amb cafè de Jacobs
Gràcies al cafè, moltes delicadeses adquireixen un aroma i un gust únics.
Jacobs afegeix a les postres:
- gelat;
- Pastissos
- galetes;
- Magdalenes
- souffle;
- gelea;
- crema;
- Crepes
- mousses;
- magdalenes
- pastissos;
- dolços;
- Panakotu.
