El còctel Sexe popular a la platja, reconegut per baristes professionals, té un gust brillant i inoblidable. A més, és molt senzill de preparar, i els ingredients per a això es poden trobar a qualsevol botiga.
Contingut de material:
Recepta clàssica de còctels alcohòlics "Sexe a la platja"
Entre els ingredients que es prescriuen a la primera recepta d’un còctel alcohòlic, hi ha el vodka. Però la particularitat de la beguda és que, per culpa del sabor ric de fruites, no se’n fa sentir.
Per fer un còctel clàssic Sexe a la platja necessitareu:
- el component principal és el vodka amb un volum de 40 ml;
- suc de nabiu i taronja - també 40 ml cadascun;
- licor de préssec: només 20 ml;
- glaçons.
Com cuinar:
- Cal agafar l’eina principal del barman - una agitadora, en la qual al mateix temps posem tots els ingredients: gel, suc, vodka.
- Agiteu durant uns 2-3 minuts.
- La beguda preparada segons els clàssics s’ha d’abocar en un got cilíndric alt amb un volum de 270 ml, que s’anomena highball.
- Decoreu a voluntat amb una llesca de taronja o cirera.
Es recomana filtrar sempre el contingut de la coctelera per tal que els petits trossos de gel no entrin al vidre.
La correcta composició i proporcions dels ingredients
Curiosament, fins i tot en la composició clàssica, són possibles diverses variacions dels ingredients. Per exemple, el suc de taronja de vegades es substitueix per la pinya, el suc de nabiu amb el suc de la mateixa baia. Per canviar, el licor de préssec es pot substituir per una composició similar de meló o fins i tot schnapps.
El principal és adoptar un enfocament responsable de l’elecció d’una beguda alcohòlica, en el nostre cas, el vodka.No hauria de tenir olor. En comprar suc, fixeu-vos en la seva consistència, com més gruixuda sigui, més saborosa resultarà la beguda.
Només cal complir estrictament les proporcions dels ingredients més importants:
- 2 parts de vodka;
- 1 part de licor;
- Combinació de 4 parts de suc de taronja i nabiu.
Com beure un còctel
Beuen “Sexe a la platja” d’un vidre alt especial amb una palla. Així, és possible gaudir de la beguda, en lloc de buidar ràpidament el contingut del got. Normalment, no es menja un còctel, tret que mengin algunes baies que adornin el got - pot ser gerd, pinya, maduixa o taronja. Destaquen perfectament el gust dels ingredients principals.
Per a la decoració, també opten per branques de menta, una cirera, un paraigua còctel brillant. Per sentir la novetat del gust, podeu afegir crema batuda per sobre. És important que la beguda se serveixi freda.
Recepta gustosa:Còctel de Long Island
Fer un refresc a casa
La beguda es va inventar fa poc, però la International Barmen Association ja l’ha inclòs a la seva llista oficial de còctels. Però això no vol dir que sigui impossible cuinar-lo a casa.
Sexe de còctels simplificat a la platja sense alcohol:
- suc de nabiu, taronja i pinya - 50 ml cadascun;
- glaçons - 200 g;
- xarop de granadina dolça i amarga - 15 ml;
- com a decoració: una llesca de taronja o 1 cirera.
No cal utilitzar un agitador per preparar una beguda llarga a casa, n’hi ha prou amb abocar cada component al seu torn. També podeu descartar el gel. L’última etapa és la decoració.
Això és interessant:Què és la llimona kurda?
Còctel original "Sexe a la platja" amb granadina
Una altra varietat de còctels de sexe a la platja, amb l'afegit d'una recepta clàssica en lloc de grenadina de vodka i la substitució del suc de nabiu amb una beguda de fruita.
Ingredients per a una porció:
- suc de nabiu - 30 ml;
- suc de taronja - 30 ml;
- suc de préssec - 30 ml;
- unes gotes de grenadina;
- gel.
A més, en comptes de la pilota alta, podeu agafar collins, que és lleugerament superior. Ompliu un got amb gel, sucs i barregeu, al final afegiu-hi unes gotes de granadina gruixuda.
Amb suc de taronja
La beguda més deliciosa s’obté del suc de les taronges, preparades de manera independent i no comprades en una botiga. Per tant, si teniu un exprimidor, assegureu-vos d’utilitzar aquests consells.
Una altra variació de la recepta d’un còctel alcohòlic:
- vodka - 40 ml;
- Licor de gerds de more de Chambord - 20 ml;
- suc de taronja acabat d’espremer - 40 ml;
- licor dolç amb gust de meló Licor de meló Midori - 20 ml;
- suc de nabiu - 40 ml;
- glaçons.
Gràcies a l'addició de dos licors, la beguda adquireix un sabor ric a fruites i fruits.
Beguda llarga del suc de nabiu
La recepta més popular conté suc de nabiu i pinya, però a vegades s’hi afegeix el famós licor de sabor préssec de South Comfort. Cada ingredient alcohòlic es pren en un volum de 15 ml i es barreja amb sucs i gel.
A l’hora d’escollir el suc de nabiu, heu de parar atenció als productes de fabricants de renom perquè el gust de la beguda s’apropi al màxim a la composició original. Proveu el suc a gust abans d’afegir-lo a altres ingredients. No heu de sentir una dolçor excessiva, per la qual cosa l’envàs ha de dir que és 100% suc.
Una recepta senzilla per a una beguda de sabor exòtic:
- vodka d'alta qualitat - 50 ml;
- licor de préssec (per exemple, marques Comfort Comfort) - 25 ml;
- suc de nabiu i pinya - cada 40 ml;
- baies de gerds dolços - 1 culleradeta;
- pinya - 1 rodanxa;
- glaçons - 300 g.
Per cuinar segons la recepta clàssica, és a dir, com fan els cambrers professionals, podeu barrejar tots els ingredients en agitadors. Hi aboquem tot el gel, hi aboquem els licors, el vodka i els sucs. Agitar durant diversos minuts, després filtrar i fer decoracions de baies i pinyes.Si sovint us agrada cuinar diversos còctels, haureu de comprar un colador especial, que els barmaners anomenen jigger colador, és a dir, una tassa de mesurament.
El còctel "Sexe a la platja" és popular no només pel seu nom i el seu gust brillant, sinó també per la facilitat de preparació. Es permeten moltes variacions de receptes, de manera que tothom pot expressar la seva imaginació amb seguretat i elaborar la seva pròpia composició original.
