Els pals de cranc són un producte ideal que va bé amb molts productes. Us oferim que prepareu deliciosos aperitius que decoraran qualsevol taula de vacances. L’opció més habitual és una recepta clàssica d’amanida de cranc amb cogombre.
Contingut de material:
Clàssica amanida de cranc amb cogombre
El cogombre proporciona a l’aperitiu frescor i una aroma inigualable. Tot i el contingut nutritiu dels productes, l’amanida és lleugera i tendra.
Ingredients
- cebes verdes;
- pals de cranc - 320 g;
- sèsam blanc;
- sal;
- cogombre - 3 peces. mida mitjana;
- crema agra: 120 ml;
- ou - 3 peces. bullit;
- maionesa - 120 ml;
- julivert fresc
Cuina:
- Picar els pals de cranc. Hauria de sortir la palla. Els ous i els cogombres han de tenir la mateixa forma. Abans de tallar, talleu la pela dels cogombres.
- Picar verdures. Aboqueu la maionesa a la crema agra. Aboqueu llavors de sèsam. Remeneu les herbes.
- Barregeu els aliments picats. Aboquem el vestit. Salar.
Amb pastanagues coreanes
Gaudireu de l’aperitiu proposat amb un sabor ric i un agradable aroma oriental d’espècies.
Ingredients
- Pastanaga coreana - 320 g;
- sal;
- pals de cranc - 370 g;
- marjoram;
- crema agra: 160 ml;
- pebre negre;
- formatge suluguni salat lleugerament - 200 g;
- julivert - 20 g;
- cogombre fresc - 2 peces.
Cuina:
- Esquinça els pals de fibra. Desmuntar el Suluguni de la mateixa manera.
- Premeu el suc de les pastanagues si no voleu obtenir un refrigeri aquós.
- Picar el julivert. Talleu la pell dels cogombres. Talleu-les a rodanxes.
- Connecta productes. Condiment. Aboqueu la crema agra. Salar i barrejar.
Cuinant amb blat de moro i ou
Si voleu destacar la frescor de l’amanida de cranc, us recomanem cuinar amb cogombre i blat de moro. Es poden preparar aperitius tot l'any. No heu de comprar un producte cranc barat. Els pals de bona qualitat no poden ser barats.
Ingredients
- crema agra: 110 ml;
- pals de cranc - 350 g;
- cogombre - 3 peces .;
- salsa de soja - 1 cda. una cullera;
- maionesa - 110 ml;
- ou - 2 peces. bullit;
- blat de moro en conserva: una llauna;
- julivert
Cuina:
- Daus el producte del cranc. El cogombre necessitarà la mateixa forma. Picar ous.
- Escorreu la marinada del blat de moro. Picar el julivert.
- Aboqueu la crema agra a la salsa de soja i després la maionesa. Agiteu.
- Barregeu els ingredients i aboqueu el guarniment. Agiteu.
Això és interessant:Recepta d’amanides de col
Gustosa amanida amb pals de cranc i cogombre fresc
Una altra recepta interessant d’amanida de cranc. Per cuinar, necessitareu els productes més senzills.
Ingredients
- ou - 5 peces. bullit;
- sal;
- cogombre - 4 peces .;
- pals de cranc - 500 g;
- maionesa - 120 ml.
Cuina:
- Picar els pals de cranc. Talleu els ous.
- Caldrà cogombres en cubs petits. Barregeu els productes.
- Salar. Aboqueu maionesa. Barrejar.
Aperitiu festiu de gambes
Gran i lleuger aperitiu de marisc de gambes. L’amanida ajudarà a saturar el cos amb vitamines útils.
Ingredients
- julivert - 15 g;
- salsa de soja - 1 cda. una cullera;
- pals de cranc - 220 g;
- cogombre - 4 peces .;
- crema agra: 180 ml;
- gambes - 220 g pelats;
- ou - 3 peces. bullit.
Cuina:
- Tritureu els ous a tires fines. Esquinça el cranc enganxat a les fibres. Per barrejar.
- Poseu les gambes en aigua bullent. Manteniu-ho tres minuts. Refredar i enviar a pals de cranc.
- Picar els cogombres. Envieu les palles resultants a l’amanida. Piqueu el julivert i barregeu-lo amb el menjar.
- Aboqueu la crema agra. Afegir la salsa de soja i barrejar.
Llegiu també:amanida de cranc amb arròs - recepta
Amb l'addició de crackers
El plat principal ha de ser lleuger i baix en calories, però alhora satisfactori. Després, després de l’àpat, l’estómac no es sentirà més pesat i l’estat d’ànim serà a sobre.
Ingredients
- cogombre - 2 peces .;
- crema agra: 180 ml;
- all - 3 grans d'all;
- pals de cranc - 420 g;
- sal;
- julivert - 20 g;
- ou - 3 peces. bullit;
- Kirieski - 200 g.
Cuina:
- Picar ous. Palla el producte del cranc. Triturem els cogombres en forma de llesques. Picar els grans d'all.
- Picar verdures. Barregeu els ingredients preparats. Aboqueu la crema agra. Salar i barrejar.
- Espolseu-les amb galetes just abans de servir.
Recepta de cuina d'arròs
Si voleu complaure els convidats amb una nova amanida i treure del menú els aperitius avorrits durant molts anys, aquesta opció serà ideal per a vosaltres. El millor serveix en porcions de forma especial. També podeu causar admiració als convidats si serveix el plat en copes de vi amb potes llargues.
Ingredients
- pals de cranc - 200 g;
- sal;
- ou - 2 peces. bullit;
- verds - 10 g;
- ceba - 1 peça .;
- cogombre - 80 g;
- arròs bullit - 1 tassa;
- maionesa - 4 cullerades. culleres;
- blat de moro en conserva - 210 g
Cuina:
- Picar el cogombre. Piqueu la ceba. Picar els ous a trossos. Esquinça el cranc enganxat a les fibres. Per connectar.
- Escorreu l’adob de la llauna. Aboqueu el blat de moro a l’amanida. Afegiu la foto Salar. Agiteu.
- Publicar formularis especials. Envia a la nevera durant un quart d’hora. Guarniu amb verds.
Amanida senzilla
Si afegeix o exclou els productes proposats a la recepta, podeu crear el vostre propi plat únic i propi.
Llegiu també:amanida de cranc
Ingredients
- cogombre - 2 peces .;
- sal;
- ceba - 0,4 part del cap;
- pebre;
- maionesa - 130 ml;
- ou: 3 peces .;
- arròs - 0,5 tasses;
- julivert - 10 g;
- blat de moro - una llauna;
- anet - 20 g;
- pals de cranc - 270 g.
Cuina:
- Aboqueu els grans d'arròs amb aigua i bulliu d'acord amb les recomanacions indicades al paquet. Els grans han de resultar friables.
- Talleu el llarg de cada bastonet, tot seguit. Escorreu l’adob de la llauna. Contingut enviat a pals de cranc. Afegiu els grans d’arròs refredats.
- Trossegeu la llesca de ceba. Que sigui el més petit possible. Picar verdures. Enviar a amanida.
- Tritureu el cogombre.Cubs rebuts per enviar a altres components.
- Picar ous. Afegiu-lo al blanc. Salar i salpebrer. Aboqueu-hi maionesa i barregeu-ho.
L’amanida es recomana utilitzar immediatament. Els cogombres alliberen ràpidament el suc i es converteixen en letargics, cosa que redueix significativament el gust del refrigeri.
