El desenvolupament de la cuina japonesa no s’atura. Els restaurants de Tòquio ofereixen plats únics per als seus visitants i formes divertides de servir-los. Els turistes d’aquest bonic país van començar a compartir fotos a les xarxes socials damukare - un plat nou que us farà començar a penjar fotos de menjar a Instagram, encara que no ho hagueu fet abans.
Damukare és un plat d’arròs i curry molt popular al Japó i la Xina. La presentació habitual d'aquest menjar no és d'interès, així que els xefs van decidir arreglar-la. Serveixen damukara en forma d’escultures divertides d’una presa que reté el flux destructiu d’un deliciós curry.
