Els albercocs secs sense llavors són una delícia popular. A més d’un sabor brillant, l’albercoc té moltes propietats nutritives. Quins són els avantatges i els perjudicis dels albercocs secs per al cos d’una dona?
Contingut del material:
- 1 La composició química i el contingut calòric dels albercocs secs
- 2 Albercocs secs - beneficis per al cos de la dona
- 3 Propietats útils durant l’embaràs i la lactància
- 4 Per a què serveix l’albercoc sec i sec
- 5 Albercocs guisats
- 6 Receptes de medicina tradicional per a la salut de la dona
- 7 Albercocs secs per perdre pes, com fer servir?
- 8 Contraindicacions i possibles perjudicis
La composició química i el contingut calòric dels albercocs secs
El mètode per processar els albercocs permet estalviar en albercocs secs al voltant del 95% dels nutrients de la fruita fresca.
La composició de l'albercoc inclou:
- carotè (vitamina A), que proporciona a la fruita un color taronja brillant;
- un complex d’altres vitamines (E, grup B, àcid ascòrbic);
- Proteïnes
- fibra (pectines);
- glucosa i fructosa;
- elements minerals - ferro, magnesi, potassi, calci;
- àcids orgànics.
A causa del baix contingut en greixos (0,3 g per cada 100 g de fruita), els albercocs secs tenen un contingut calòric reduït, aproximadament 215 kcal.
Albercocs secs - beneficis per al cos de la dona
Aquesta fruita seca i brillant ha obtingut el nom de "postre femení". L’albercoc va rebre aquest honor a causa de l’especial efecte curatiu de la jove.
Propietats útils dels albercocs secs per a la salut de les dones:
- Normalitza els processos hormonals (durant la menopausa, PMS, embaràs).
- Millora l’estat d’ànim, lluita contra la neurosi.
- Substitueix els dolços, afavoreix la pèrdua de pes.
- Elimina les substàncies tòxiques.
- Estimula la funció intestinal, prevé el restrenyiment.
- Protegeix dels coàguls de sang als vasos, reforça les parets, elimina el colesterol.
- Millora l’estat de la pell, el cabell i les ungles.
- Evita el desenvolupament de tumors cancerosos.
- Millora el sistema endocrí.
- Elimina l’excés de líquid, prevé patologies dels ronyons, del tracte genitourinari.
- Enforteix el sistema immune.
- Activa el cervell.
- Augmenta la quantitat d’hemoglobina (durant períodes pesats).
N’hi ha prou amb menjar 100-150 g d’albercocs secs cada dia per obtenir la dosi necessària de vitamines i minerals sans.
Propietats útils durant l’embaràs i la lactància
Els metges aconsellen utilitzar l'albercoc durant l'embaràs per reomplir el cos de la futura mare amb les substàncies necessàries.
Sobre les dones en posició d'albercocs secs actua especialment:
- alleuja suaument el restrenyiment, un fet freqüent en dones embarassades;
- combat l’anèmia aportant ferro al cos;
- millora l’estat del cor, els vasos sanguinis de la mare i del nadó;
- suporta la glàndula tiroide;
- normalitza la pressió, els salts dels quals s’observen en dones embarassades;
- proporciona un desenvolupament fetal normal;
- redueix el nerviosisme, calma;
- redueix les manifestacions de toxicosi.
És possible celebrar festes d'albercocs secs després del naixement d'un fill? Els pediatres aconsellen introduir l'albercoc en la dieta d'una mare lactant quan el nadó té 3-4 mesos.
Això s’ha de fer gradualment, en porcions petites, observant la reacció del nadó. Si es produeixen símptomes d’al·lèrgia, s’hauria de descartar el trastorn de la femta: els albercocs secs.
4-5 fruits secs al dia ajudaran a que la dona es recuperi després de parir, i el nadó rebrà un subministrament d’elements i vitamines útils.
Les dones embarassades i les mares lactants no han d’abusar els albercocs secs per evitar efectes secundaris no desitjats.
Per a què serveix l’albercoc sec i sec
S'utilitzen fruites dolces de taronja:
- en forma crua per als aliments;
- per a la preparació d’amanides, plats principals, compotes i postres;
- en cosmetologia (per a productes de cura de la pell i del cabell, restauració de banys);
- en medicina tradicional;
- per perdre pes.
Uryuk beneficia el cos femení alimentant-lo per dins i per fora. Prevé i tracta amb èxit moltes malalties.
Albercocs guisats
Durant tot l'any, podeu preparar una beguda deliciosa i nutritiva a partir d'albercocs secs.
Cal cuinar compota, observant la proporció: per un litre d’aigua - 150 g d’albercocs secs. Es pot afegir sucre al gust, però es pot prescindir.
Per a la beguda, heu d’escollir fruites que s’assequin de forma natural, sota la influència de la llum solar. Al cap i a la fi, els assecadors especials redueixen propietats útils. És millor si l'albercoc no és massa brillant, amb un tractament químic mínim.
Abans de cuinar, heu de rentar bé els albercocs secs, col·locar-los en una paella amb aigua. Porteu la beguda a ebullició, cuineu-la durant 5-7 minuts. Tapa els plats i insisteix almenys 30 minuts (com més millor).
Hi ha moltes receptes d'albercocs guisats. Podeu afegir-hi suc de llimona (o àcid) per donar a la beguda un gust agre. Amb els malucs de rosa, el gingebre confit o les panses, la compota serà més nutritiva.
Per obtenir el màxim gust i beneficiar-se de la beguda, és millor cuinar-la al vespre i insistir durant tota la nit. El compot s'ha de guardar en un lloc fred durant un màxim de 3 dies.
Receptes de medicina tradicional per a la salut de la dona
Els fàrmacs útils a base d'albercocs secs ajuden a millorar l'estat general del cos femení.
Receptes populars:
- Una barreja d'albercocs secs, prunes, panses, nous (200 g cadascuna) augmentarà la resistència a les infeccions. Tritureu els components i afegiu-hi 200 g de mel. Utilitzeu 2-3 cullerades. l al dia durant la temporada baixa i els refredats. Un elixir saludable millora l’estat d’ànim i aporta un impuls d’energia.
- Una decocció de fruits secs alleujarà el restrenyiment. 200 g de fruita aboqueu un litre d’aigua bullent, deixeu-ho durant la nit en un recipient tancat. Menja albercocs secs a l'estómac buit, rentat amb brou durant 30 dies.
- La recepta dels olímpics. Els mitjans basats en albercoc (5 unitats), figues (1 unitat) i prunes (1 unitat) alleuran el dolor a la columna vertebral, reforçaran els discs intervertebrals. Tritureu les fruites, barregeu-les amb la mel. Utilitzeu-ho abans de dormir 40-45 dies.
- Una barreja vitamínica d'albercocs secs, mel, fruits secs (200 g cadascun) i llimona (1 unitat) proporciona al cos femení una càrrega d'energia. Tritureu els components en una picadora de carn. Utilitzeu mitja hora abans dels àpats 1 cda. l barreges 2 vegades al dia. Guardeu la barreja a la nevera en un recipient tancat amb vidre.
- Un bany d'albercocs i valeriana (100 g cadascun), relaxant, relaxant i tonificant. Aboqueu els components amb aigua bullent (2 l), insisteixi entre 10 i 20 minuts. Bullir 5-7 minuts, tornar a insistir 10 minuts. Colar el brou i afegir-lo a l’aigua. Prendre un bany durant 15 a 20 minuts.
- Una màscara nutritiva d’albercocs secs picats, formatge cottage (1 cullerada cadascuna) i nata (1 cullerada) fa que la pell de la dona sigui suau i radiant. Barrejar els ingredients, aplicar sobre la cara i el coll durant 20-25 minuts, esbandir.
Hi ha moltes receptes efectives que fan servir albercoc que donen suport a la salut de la dona.
Albercocs secs per perdre pes, com fer servir?
Els albercocs secs estimulen els intestins, milloren la digestió i tenen un efecte diürètic. Aquestes propietats dels albercocs secs són importants per a les dones que volen perdre quilos de més.
Pot baixar de pes de moltes maneres:
- menjar fruita seca en lloc de dolços, pastissos;
- feu dies de dejuni amb albercoc.
Per eliminar les toxines, podeu utilitzar receptes els dies de dejuni:
- Durant el dia, menja 200 g d'albercocs secs, dividint en 5-6 racions. Assegureu-vos de beure 3 litres de líquid (aigua sense gas, te sense sucre).
- Tritureu 300 g d'albercocs i 200 g d'albercocs frescos, bateu-ho amb una batedora. Beure durant tot el dia durant 4-5 recepcions.
No podeu utilitzar aquesta dieta durant més d’un dia. Això pot alterar el metabolisme, provocar problemes digestius.
Contraindicacions i possibles perjudicis
Els metges no aconsellen celebrar festes d'albercocs secs amb aquestes malalties:
- patologia crònica del sistema digestiu (gastritis, úlcera, pancreatitis);
- obesitat - ocasionalment els nutricionistes recomanen dies de dejuni basats en albercoc;
- diabetis mellitus - només després del permís del metge, observant una dosi segura;
- reaccions al·lèrgiques a fruites seques (picor, inflor);
- hipotensió arterial.
Les dones embarassades i les mares lactants han de limitar la quantitat d'albercocs secs. La norma per a una persona sana és 100-150 g de fruita al dia. Superant la dosi, es poden produir trastorns digestius.
És millor menjar albercocs secs al matí, fins a les 16.00, i després tots els nutrients s’absorbeixen amb èxit.
En comprar fruits secs, cal parar atenció al seu aspecte. Per augmentar la vida útil, per donar a la fruita un color brillant, es tracten amb solucions químiques. Per tant, abans de menjar, l'albercoc s'ha de rentar diverses vegades i, encara millor, remullar-lo amb aigua durant 10-15 minuts.
Aleshores els albercocs secs agradaran amb propietats útils, alleugeraran l’estat d’ànim i ajudaran a reforçar la immunitat.
