Una de les plantes de baies més populars és especialment apreciada pel seu sabor refrescant agradable, l’efecte curatiu dels fruits. La gerda ordinària no requereix cura complexa, respon bé al vestit, poda, reg moderat. Les baies s'utilitzen en forma fresca, congelada i seca, s'utilitzen per a la conserva.
Contingut de material:
Descripció botànica
Molts residents i propietaris dels seus propis jardins ja creixen o somien plantar gerds (Rubus idaeus) a la seva parcel·la. Perenne creix en forma d’arbust, té un rizoma ramificat, tiges rectes d’1-2 m d’alçada, de 8 a 15 mm de gruix a la base. El desenvolupament de plantes es produeix d’aquí a dos anys.
El primer any creixen els brots verds recoberts amb recobriment de plata. Les tiges joves es lignifiquen a la tardor, en les varietats fruites vermelles adquireixen marró vermell, en gerds grocs - groc clar.
Els brots del segon tipus donen un cultiu, després de la fructificació s’assequen.
La descripció botànica esmenta necessàriament que les fulles de la planta són peciolades, complexes, pinnades, amb 3-5 fulles. Les plaques de la part superior són verdes, lleugerament “corrugades”, la part inferior grisenca blanquinosa a causa de la placa i un gran nombre de pèls petits. Als brots hi ha moltes punxes curtes i punxegudes. S'han creat noves varietats sense punxes.
Les inflorescències quístiques creixen a partir dels axils de les fulles. És difícil determinar a partir de les flors blanques o verdoses no descrites que l'espècie pertany a la família de les roses, que inclou poma, cirera, ametlla.
A l’estiu i / o a la tardor, els fruits maduren, són complexos, ja que consisteixen en moltes fragments petits i fragants.A la vida quotidiana s’utilitza més sovint el nom de “baies”. Els arbustos de gerds amb molta cura creixen al mateix lloc, donen una collita completa fins a deu anys o més.
Les millors varietats de gerds
Hi ha grups de varietats d’estiu, tardor i reparació. Difereixen en termes de maduració, gruix dels arbustos, productivitat, color, mida, gust i mida de les baies. Les fruites de gerds es cullen a brots bianuals de juny a juliol. Les baies són mitjanes o grans, dolces, aromàtiques. Les varietats tradicionals d’aquest grup necessiten molta llum solar, formen molts brots arrels.
Les gerds remontants donen fruites dues vegades - al juny i l'agost, aporten grans baies ben transportables.
És fàcil cultivar una collita de maduració de tardor. Dóna una collita a l’agost-setembre sobre els brots de l’any actual; menys susceptible de patir malalties. Les millors gerds són de tots els grups.
Breu descripció:
- "Recompensa" és una espècie primerenca amb baies rodones i còniques.
- Elida és una de les millors varietats primerenques amb fruites grans.
- "Bàlsam": gerds d'estiu de maduració mitjana amb grans baies.
- "Hussar": la planta és resistent a les malalties, amb fruites vermelles i fragants de forma cònica.
- "Gegant": una varietat de fruita gran, productiva, poc exigent.
- "Malakhovka" - gerds de maduració de l'estiu amb baies allargades.
- "Bell" és una varietat d'estiu de gran rendiment per a ús universal.
- "Abundant": una vista de postres amb grans fruites lleugerament allargades; resistent a les malalties a l’hivern, resistent a les malalties.
- "Bryansk Divo" és una gerda remontada d'aroma i sabor tradicional.
- "Bird Heat" és una planta amb grans baies.
- El “collar de rubí” és la mateixa categoria de varietat idònia per al cultiu comercial.
- "Caramel" - remenar gerds amb grans baies dolces.
- "Galàxia": un tipus de propòsit universal, arbustos estàndard.
- "Albercoc": una varietat reparadora amb baies grogues; resistent a baixes temperatures.
- "Gegant d'or": gerds amb fruites grans daurades de gust suau i agradable.
Els residents de les regions del nord de Rússia poden conrear algunes de les gerds. Una planta sense coberta mor a -30 ºC. Varietats amb major resistència hivernal: "Kuzmina News", "Usanka", "Marlboro".
Característiques creixents
Les gerds creixen en qualsevol substrat prou fèrtil i ben drenat. Amb l’estancament de l’aigua, la mala aireació del sòl, les malalties s’estenen més ràpidament. La gerd en condicions naturals prefereix les vores i les glades, creix sota un dosser forestal.
A la casa rural, es recomana triar el lloc més ben il·luminat. Els arbustos no toleren només un ombreig lleuger. Podeu plantar gerds al costat d’una tanca baixa, una tanca que protegirà contra els corrents, mantingui la neu.
Aterratge a l’aire lliure
El moment ideal per plantar gerds és la tardor. Aleshores el rizoma té un període suficient per al creixement. I també es pot plantar cultiu a la primavera i esqueixos verds arrelats - a l'estiu. Trieu un lloc amb sòl neutre o lleugerament àcid. Es prepara un lloc 2-4 setmanes abans de l’inici del treball: excaven, fan forats o una rasa.
Precessors no desitjats de gerds - maduixes, groselles, patates.
Les gerds es planten en arbusts separats o seguits. En el segon cas, el podeu lligar a enreixats. El rizoma creix activament, de manera que els arbustos no s’han de situar gaire a prop. A la fila, la distància entre les plantes és de 50 a 100 cm. Es manté almenys entre 120 i 200 cm entre cada fila, de manera que hi ha molta llum i aire.
Quan planten, excaven un rebaix de 40 * 50 cm. S’aboca terra preparada amb un nul. Les arrels s’humiteixen en una solució de mulleïna, baixada a la fossa d’aterratge. Espolseu amb terra, premeu suaument cap al rizoma i remeneu-ho. Regat, mulat d'humus.
Com cuidar els arbustos
Les gerds prefereixen un sòl humit però no pantanós. A la primavera i a l’estiu, es rega amb més abundància i freqüència.Cada matoll d'adult requereix fins a 10 litres d'aigua. El primer reg és abans de la floració, el següent reg es realitza abans i durant la maduració de les baies, després de la collita, abans de les gelades. Humidificació combinada amb el top dressing.
Els fertilitzants s’apliquen al sòl durant la plantació, així com abans de la floració i a la tardor. A partir del mes de juny, la planta es prepara per a l’hivern, no necessita un vestit superior. Les gerds orgàniques són preferides per les gerds. Dels elements minerals, els arbustos necessiten especialment potassi i magnesi. La deficiència d’aquestes substàncies reemplaça amb èxit les cendres de fusta.
El sòl entre els arbustos no s’ha de desembossar sovint.
Els rizomes constitueixen una capa favorable al creixement, cosa que no és desitjable de destruir. Entre els arbustos i els passadissos es deixen les fulles a la tardor, a la primavera i a l’estiu s’aboca una capa de seca (palla, torba, herba seca sense llavors).
Els brots sobre els quals es forma el cultiu estan lligats a clavilles o a un fil estès entre els pals. Per a varietats de selecció europea, que a les condicions de Rússia poden estar amenaçades de congelació, practiquen la flexió de tija per a l’hivern. Els arbusts es dobleguen els uns als altres i lliguen les tiges.
Els matisos de retallar
Tècniques bàsiques: escurçament dels brots de fructificació, eliminació de brots arrels, espessiment de matolls, cosa que dificulta l’aigua i la collita. La primera poda es realitza a la primavera després de la sembra. Talleu els brots fruiters fins a 20 cm.
A partir del segon any, les branques s’escurcen anualment a la primavera o a la tardor al final de la collita. Després de l’hivernada, les capes es tallen a un brot fort a la tija, que ha de ser més gruixut que un llapis. Les activitats necessàries a la tardor són treure els brots del segon any de vida. Tallar les tiges velles el més a prop possible del rizoma.
Mètodes de cria
Les gerds comunes es propaguen dividint el matoll, els talls i les capes. Les dues últimes tècniques s’utilitzen per obtenir una gran quantitat de material de plantació. Per a la propagació per esqueixos, són adequades varietats que formen fàcilment arrels subordinades als brots. Rams tallats de tiges joves, sanes i lleugerament lignificades. Es treuen les fulles, tret de 2-3 de la part superior. Col·loca el material en un sòl humit i fèrtil. L’arrelament a mini-hivernacles es produeix en 2-3 setmanes.
Malalties i plagues comunes
Les gerds malaltes són, en primer lloc, una disminució de la qualitat i la quantitat de baies. Les malalties fúngiques són les més perilloses per a la planta. La putrefacció de l’arrel es manifesta mitjançant l’assecatge de la part superior dels brots, atrotinant-se. Processat amb una barreja de Bordeus (3%). La plaga principal, un escarabat de gerds, s’agita a terra i es destrueix manualment.
S’han d’evitar els factors de risc: plantacions massa espesses, regada del sòl, la introducció de quantitats excessives d’adob. Per prevenció, es ruixen amb una decocció d’ortigues i cua de cavall.
