Una mare lactant ha de complir una dieta especial per mantenir la seva pròpia salut i la salut del nen. Es recomana discutir la dieta amb un nutricionista que tindrà en compte l’edat de la dona, la presència o l’absència de malalties del sistema digestiu en ella, tant si la lactància es va dur a terme abans. Els menús es troben per separat el primer dia, el final de la primera setmana i tot el mes següent.
Contingut de material:
Dieta postpart
En les primeres setmanes, la dieta hauria de ser el més estricta possible, però una dona no hauria de passar fam. Així doncs, s’introdueixen noms “nous” de forma gradual i acurada per tal de determinar el grau de tolerància per part del nen. Els principis són que:
- el menú ha de ser el més equilibrat possible en la relació de proteïnes, greixos i hidrats de carboni. El mateix s'aplica a les calories, la composició vitamínica i mineral i la fibra dietètica;
- la dieta es recomana enriquir amb productes que estimulen la producció de llet materna. Això es deu al fet que durant les primeres setmanes només s’estableix la lactància i és possible que el nadó no tingui prou llet;
- és important beure més líquids: compotes de baies o fruits secs, tes d’herbes, kefir, llet cuita fermentada.
La dieta d’una mare lactant consisteix a menjar menjar de cinc a sis vegades al dia, amb pauses que no superin les quatre hores.
La dieta dels primers tres dies
Durant els primers tres dies, es recomana fer servir farinetes amb aigua (blat sarró o farina de civada amb addició d’una petita quantitat d’oli vegetal) com a esmorzar, així com compot de baies o fruits secs. El formatge, així com el pa integral o els rotllets de pa són perfectes com a refrigeri.
Un excel·lent dinar seria el brou de pollastre (segon brou), també en la dieta es pot bullir vedella o aus sense pell, també dues vegades bullides.
El berenar de tarda és una sopa vegetariana lleugera amb una petita quantitat de patates o fruites, per exemple, pomes al forn i te d’herbes.
Per al sopar, els nutricionistes recomanen consumir verdures al vapor o al forn, que siguin més verdes. Abans d’anar a dormir, podeu consumir 200 ml de quefir, llet al forn fermentada amb un 1,5% de greix.
Els especialistes presten atenció al fet que:
- ja el tercer dia podeu deixar de beure aigua en grans quantitats. Volum de fins a un litre, cosa que és especialment vàlida per a la funció renal amb problemes;
- per eliminar el restrenyiment, s’introdueix el segó al menú;
- No s’han de consumir fruites, verdures i baies exòtiques, perquè és probable que es produeixi una reacció al·lèrgica en el nen.
Què menjar al final de la primera setmana després del part
El menú s’expandeix al final de la primera setmana després del lliurament, afegint-hi nous ingredients: brou de carn, arròs moreno, peix bullit, formatge cottage.
El menú ha de contenir fruites i verdures fresques hipoal·lèrgiques, un volum líquid de dos litres o més.
El primer esmorzar és farinetes de civada, 20 ml de te dèbil i galetes (preferiblement seques). Com a segon esmorzar, utilitzeu 150-200 ml de iogurt, galetes o un entrepà de formatge, és possible substituir-lo per formatge cottage.
Un dinar ideal per a una mare lactant seria 150 ml de brou de carn, puré de patates amb cullerot al vapor. Es recomana menjar pa i 200 ml de compota de fruita seca. Perquè el nadó no tingui còlics, també ha d’estar ple de berenar. La millor opció seria 150 gr. formatge cottage amb addició de crema agra, 200 ml de compota o gelea de fruites seques.
Per sopar, podeu menjar guisat amb un acompanyament de verdures fresques o arròs moreno. La carn es pot substituir per peix bullit, preferiblement per carn blanca. No us oblideu de l’ús del te d’herbes. Abans d’anar a dormir, es recomana que una dona utilitzi 200 ml de kefir o llet cuita fermentada, galetes.
Menú del primer mes recomanat de la mare lactant
Moltes persones es pregunten què han de menjar les mares més a prop del final del primer mes després del part. Un menú de mostra és el següent:
- el primer esmorzar és el cereal en llet amb l'addició de mantega, on es pot afegir sucre o melmelada si es vol. A més, utilitzen te de llet, formatge i pa;
- el segon esmorzar pot ser un plàtan o una poma, a més de iogurt natural, galetes;
- com a sopar, es recomana menjar sopa de col sense fregir prèviament, pasta amb peix al forn. No us oblideu de l’amanida de pastanaga ratllada, pa, compota de fruita seca;
- el te de la tarda és formatge cottage amb crema agria, compota i també suc de poma acabat d’esprendre;
- per sopar, es recomana utilitzar mandonguilles amb un plat lateral de cereals o verdures, una amanida de cogombres i tomàquets frescos, amanits amb oli vegetal amb anet o julivert. Un complement ideal seria el te amb galetes o melmelada.
Abans d’anar a dormir, és recomanable que una mare lactant begui 200 ml de quefir o llet cuita fermentada, galetes seques. Entre els àpats, es pot utilitzar aigua (mineral bullit o no carbonatat). A la llista d’articles permesos hi ha el te d’herbes, la compota fresca.
Restriccions de dieta
Una alimentació inadequada de la mare pot provocar còlics en el nen. Per això se li recomana que tingui en compte les restriccions. La dieta no ha de contenir conserves de peix, carn o llet, el mateix s'aplica a les marinades de verdures i els escabetxos casolans. Ketchups, productes semielaborats, llet sencera de vaca són perjudicials.
És indesitjable incloure la maionesa al menú, qualsevol tipus de salses calentes (a més de soja). Es recomana refusar l’ús de llegums, te negre fort o verd, així com sucs, cafè. Una limitació absoluta són les begudes alcohòliques. A la llista també hi ha:
- fruits secs;
- col blanc;
- raïm fresc o congelat;
- mel, perquè la probabilitat de desenvolupar una al·lèrgia és alta;
- nous.
És molt important excloure de la dieta xocolata, formatge processat o blau, totes les varietats d’embotits. Com s'ha apuntat anteriorment, qualsevol dels elements amb un alt grau de probabilitat causarà còlics en el nen.
Llista de productes permesos
Els més útils i desitjables són els cereals (lactis o sense llet), les verdures bullides o guisades (patates, carbassons, coliflor). En petita quantitat, es poden fer servir pastanagues i cebes. És permès introduir en la dieta carn de vedella, vedella, conill baix en greixos. Cadascuna de les varietats presentades és guisada o bullida o al vapor.
S'ha de prestar especial atenció al pollastre bullit o guisat. La cuina es realitza sense pela. Les sopes vegetarianes, així com les que es preparen al “segon” brou de carn, sense fregir prèviament, seran útils per a la mare i el nadó.
Els noms de llet salada, per exemple, cottage, kefir, iogurt natural blanc, llet al forn fermentada, són extremadament útils. És important que cadascun dels ítems estigui lliure de colorants químics, sabors, sabors, així com els filtres de fruites i fruits. També és permès menjar pa: blat, segó o blat de sègol, així com galetes seques.
Quan heu de seguir una dieta estricta?
La dieta més estricta és necessària per a les dones després de la diabetis gestacional, així com la implementació de la cesària.
Els especialistes presten atenció al fet que:
- el primer dia, només és permès consumir aigua, el més correctament, encara mineral sense carbonatacions, amb l’addició d’una petita quantitat de llimona;
- al segon dia, a la dieta s’hi poden incloure caldos baixos en greixos, cereals sense sucre afegit. El menjar s’ha de dur a terme en porcions petites, d’entre sis i set vegades en 24 hores;
- al tercer i quart dia, podeu afegir formatge cottage, carn bullida, sopa, a més de te sense sucre, brou de malucs, compota. El volum d'aliments durant un temps s'ha de limitar a 70-100 ml;
- a finals del primer mes, la dieta pot incloure cereals, algunes verdures i fruites, carn baixa en greixos i productes amb llet salada.
Els nutricionistes paren atenció al fet que una alimentació materna sana és extremadament important a l’hora d’alletar. No és menys important el règim de son i descans: una dona necessita dormir prou, perquè hauria de tenir força suficient, tant per a la producció de llet com per alimentar-se. Es recomana portar la roba més còmoda i una roba interior que no estrengui el pit.
