La recepta Mojito sense alcohol permetrà preparar un deliciós còctel refrescant. Serà rellevant servir-lo en un calorós dia d’estiu per sopar o fins i tot per a la taula festiva en lloc del compot / suc habitual. Aquesta versió del còctel la poden tastar fins i tot els nens.

La recepta clàssica de "Mojito" sense alcohol

Ingredients

  • calç - sencer;
  • menta - 6-7 branques;
  • sucre - 3 cullerades;
  • aigua - 3 cullerades;
  • sprite - 2/3 st .;
  • gel picat al gust.

Cuina:

  1. Per preparar un Mojito sense alcohol segons la recepta clàssica, el primer que heu de fer és calç: rentar, tallar a trossos, treure tots els ossos.
  2. Esbandiu verdures, sequeu les fulles i esquinçin de les tiges. Amaseu-les directament amb les mans (o amb un empès) i poseu-les en un got.
  3. Poseu la calç al damunt. Amassem els ingredients junts.
  4. Prepareu el xarop de l'aigua i el sucre.
  5. Aboqueu-lo en un got amb un esprit.

A la part superior, ompliu el recipient amb el còctel acabat amb gel triturat. Introduïu un tub prim al got. Podeu decorar la beguda amb una llesca sencera de cítrics.

Còctel de sabor de maduixes

Ingredients

  • qualsevol refresc - 1 cda.;
  • maduixes - 80-100 g;
  • sucre moreno - 2 cullerades;
  • calç - ¼ del fetus;
  • menta fresca - 1 graó mitjà;
  • gel.

Cuina:

  1. Refreda la soda amb antelació. Aigua, tònic dolç, esprit i altres opcions similars.
  2. En dos gots nets i secs, esteneu les fulles de menta prèviament rentades i seques. Remeneu-les amb sucre.
  3. Amassem els ingredients en un got amb un pestell. Tan bon punt els verds arrenquin el suc i es barregin amb el sucre, apareixerà una aroma agradable i brillant.
  4. A continuació, podeu posar rodanxes de maduixa en gots. Les baies congelades no són adequades per a aquest còctel. Cal intentar trobar maduixes fresques.
  5. Premeu el suc de llima als gots. Opcionalment, afegiu-hi rodanxes de cítrics.
  6. Aboqueu gel, sencer o aixafat, en un got.

Aboqueu la base resultant del còctel Mojito amb el refresc seleccionat. Decoreu al vostre gust. Per exemple, maduixes senceres.

Beguda d'aranja

La menta i la calç són els ingredients essencials tant de begudes alcohòliques com no alcohòliques. Però hi ha receptes originals, els principals components de les quals es canvien. En aquesta variació, la calç del Mojito es substitueix per l'aranja. Com a resultat, el sabor de la beguda és encara més viu i interessant.

Ingredients

  • pomelo madur - 1 peça .;
  • menta (només fulletons) - 1 graó mitjà;
  • soda dolça - ½ culleradeta .;
  • gel.

Cuina:

  1. Esbandiu les verdures. Traieu els fullets de les tiges dures.
  2. Rasgueu la menta directament amb les mans i poseu-la en una tassa de vidre.
  3. Renteu els cítrics i, a continuació, talleu-los en dues meitats.
  4. Premeu amb cura el suc de cadascun.
  5. Afegiu al got els trossos de polpa que queda a la pell.
  6. Gel per enviar al bol d’una liquadora potent. Interrompre l'estat de les grans molles.
  7. Poseu gel en un got. Aboqueu aigua gelada molt carbonatada des de dalt.
  8. Barregeu els ingredients del còctel.

Al final, decora el got amb menta i un tros d'aranja.

Cirera no alcohòlica "Mojito"

Ingredients

  • aigua dolça altament carbonatada - 150–170 ml;
  • baies de cirera sense llavors - 8-10 unitats;
  • calç - sencer;
  • menta - 5-7 fulles;
  • xarop de sucre preparat - 30–40 ml;
  • gel.

Cuina:

  1. Esbandiu les baies. Utilitzant un dispositiu especial o un passador regular, traieu-ne detingudament els ossos. Per a un còctel, només és adequat la cirera fresca.
  2. Trossegeu la calç en 4 parts iguals.
  3. Esquinçar les mans de fulles de verds rentades i seques amb les mans.
  4. Poseu els ingredients preparats en una copa de vidre.
  5. Aboqueu per sobre el xarop de sucre refredat.
  6. Tritureu-ho tot bé amb una cullera o empenta per puré de patates. Cal que els ingredients deixin que el suc flueixi, i es reveli al màxim la seva aroma.
  7. Aboqueu els components del còctel amb soda refrigerada. Afegiu trossos de gel sencers o aixafats al gust.

Es pot canviar lleugerament la composició dels ingredients per a un còctel sense alcohol. Per exemple, escollir una llimona en lloc de calç o una cirera en lloc d’una cirera.

Amb suc de pinya

El suc de pinya va bé amb la llima i la menta. Aquests ingredients "en companyia" ofereixen a la beguda un aroma i un gust sorprenents.

Ingredients

  • calç - 1 unitat .;
  • xarop de sucre preparat - 4 culleradetes;
  • fulles de menta - 8-10 unitats .;
  • suc de pinya - 160-180 ml;
  • soda dolça - 90-100 ml;
  • rodanxes de gel i pinyes al gust.

Cuina:

  1. A la part inferior de les tasses de vidre hi ha una calç, tallada a rodanxes fines amb la pell.
  2. Aboqueu les fulles de menta sobre les mans des de dalt.
  3. Afegir el xarop. Si es vol, es pot substituir per la mateixa quantitat de sucre moreno sec.
  4. Tritureu els ingredients en gots amb un empentaire o qualsevol coberteria convenient.
  5. Aboqueu-hi el refresc i el suc de pinya. El millor és utilitzar fresc. Si no ho heu pogut fer, el suc del paquet ho farà.
  6. Guarniu la beguda amb una llesca de pinya i fulles senceres de menta.

Per fer Mojito amb pinya d’alcohol, només cal substituir el refresc per la mateixa quantitat de rom blanc.

Amb polpa de síndria

Ingredients

  • polpa de síndria - 2 gots complets;
  • fulles de menta - 4 unitats;
  • rodanxes de calç fresca - 2 peces .;
  • sucre moreno - ½ culleradeta;
  • gel triturat - 3 grans culleres.

Cuina:

  1. És molt important triar una síndria madura, saborosa i dolça per a aquesta recepta. Cal tallar la polpa d’una baia en trossos petits. Classifiqueu-los amb cura per a les fosses. D'aquests últims, caldrà treure el blanc i el marró.
  2. Envieu la polpa de síndria al bol de la batedora. Interromp fins que estigui suau. Colar el suc de síndria alliberat pel tamís més petit. Es pot llençar gruixut.
  3. Doblegueu les fulles de menta trencades per les mans. Envieu cítrics i sucre allà. Funciona com a impulsor fins que els ingredients deixin anar el suc aromàtic.
  4. Aboqueu el contingut del got amb suc de síndria colada.
  5. Afegir el gel triturat. Convé punxar-lo en una broqueta especial de la batedora.

Ara heu de servir immediatament una beguda aromàtica deliciosa amb 1-2 tubs prims.

"Mojito" de cogombre-llimona original

Ingredients

  • cogombre fresc: 1 peça .;
  • llimona - meitat;
  • alfàbrega lleugera - 2-3 branques;
  • menta fresca - 2 branques;
  • sucre granulat (blanc o marró) - 1 cullera gran;
  • aigua mineral molt carbonatada - 1 tassa.

Cuina:

  1. Rentar bé el cogombre. Sense pelar-lo, triturar-lo utilitzant un ratllador amb les divisions més petites.
  2. Premeu el suc de les patates fregides. Envieu-lo immediatament a un contenidor en el qual estarà preparat un còctel.
  3. Aboqueu les fulles de verdures trinxades (rentades prèviament i seques) en un bol petit, tant d'alfàbrega com de menta. Afegiu-hi sucre. Amassem els ingredients amb una aixafada.
  4. Afegir les llesques de llimona. Amasseu de nou.
  5. Transferiu els greixos fragants al suc de cogombre.
  6. Aboqueu tota l’aigua mineral. Agiteu el contingut del got.
  7. Serviu el mojito casolà amb gel.

La versió no alcohòlica del còctel en discussió té el seu propi nom: "Mojitino". Gairebé qualsevol fruita i baia es poden utilitzar com a ingredients addicionals. Els cítrics són especialment bons per prendre una copa.

Relacionat:Més de l’autor: