Les botifarres són un miracle de la selecció moderna. Posseint nombroses virtuts fresques, la seva estructura genètica específica permet revelar plenament la qualitat i el gust del cogombre després de la conservació. Cogombre "Gherkin parisenc": una novetat dels últims anys de l'empresa Search, desenvolupada específicament per al cultiu a la Rússia central en terreny obert.
Contingut del material:
Caracterització i descripció de la varietat
"Gherkin parisenc" és una varietat híbrida de mitja temporada, de fruita petita pol·linitzada per insectes, molt adaptada a les condicions climàtiques del terreny obert a les regions centrals del nostre país. En un clima més sever, el cogombre es conrea en refugi temporal o en hivernacles.
Des de l’aparició de plantetes amigues fins a la collita de la primera collita, passen una mitjana de 45 dies. El període de fructificació és llarg, als hivernacles es pot collir fins a l'octubre.
Una planta molt compacta, pot créixer sense pinxar, malgrat l’absència d’una restricció natural en el creixement. El matoll sembla una poderosa branca central amb ramificacions laterals moderades i fulles arrodonides de mida mitjana, amb un nombre predominant de flors femenines que apareixen als sinus de manera individual.
Els cogombres són dolços, sucosos, cruixents, amb espinacs, en forma de con, amb espines negres característiques d'aquesta varietat. Els fruits collits puntualment de 6 a 8 cm pesen de 60 a 80 g, la floració envellida, es converteixen en "bótes" petites i perden el gust. Per tant, aquesta varietat s’adreça a aquells que tenen l’oportunitat de recollir els greixos diàriament.
La varietat és de gran rendiment.Durant la temporada, en condicions meteorològiques favorables, podeu recollir d’1 m2 a 4,5 kg de greixos. Les excel·lents qualitats conservades els permeten aconseguir en venda.
Els cogombres de fruita curta tenen un aspecte bonic als bancs i quan serveixen plats. Tolereixen el tractament tèrmic amb dignitat i revelen encara més el seu gust, es mantenen densos i cruixents.
Potser l’únic desavantatge del cultiu es pot considerar la compra anual de llavors a través de la xarxa de distribució, ja que es tracta d’un híbrid (F1). Les llavors de cogombres pròpies, per regla general, no preserven les seves propietats maternes: hi ha una divisió de caràcters amb la pèrdua de propietats.
Hi ha un avantatge definit en això: el comerç de llavors passades de control de selecció, es desinfecten i estan completament a punt per sembrar.
Consells sobre cultiu a l'aire lliure
A les regions càlides, els grans de conreus es cultiven sembrant llavors directament al sòl, però la temperatura de la terra hauria de ser com a mínim de + 12 ° C i la temperatura de l'aire + 15 ° C, si no, les plàntules apareixeran tard.
També podeu accelerar la recollida dels primers cogombres durant un parell de setmanes si cultiveu planters amb antelació. És millor plantar llavors immediatament en pots individuals, ja que, com qualsevol cogombre, al “Gherkin parisenc” no li agrada un trasplantament addicional.
Els ponts es preparen en un lloc assolellat, tenint en compte la rotació del cultiu. Els millors precursors seran llegums, tomàquets o patates. El sòl ha de ser lleuger, fluix, fèrtil.
Degut a la compacitat de la planta, la superfície de col·locació és de 5-7 peces per 1 m2. La llavor no està enterrada en el sòl com a màxim de 2 cm. A les zones amb amenaça de gelades tardanes, les crestes amb conreus estan cobertes de material de cobertura.
Important! A causa de la resistència especial dels "parisencs", en condicions meteorològiques favorables, els planters apareixeran en 5-7 dies.
Com conrear verdures en hivernacle
Les regles de plantació en hivernacle d'aquesta varietat de cogombres no són pràcticament diferents de les altres. Podeu plantar llavors i plàntules a principis de maig, només per a una millor ventilació i il·luminació de pestanyes la precisió de la plantació serà menys freqüent que a les dorsals - 3-4 cogombres per 1 m2. Es planten en files o de forma esglaonada, a qui és més convenient, però sempre en un sòl càlid, fèrtil i transpirable.
El principal problema del jardiner quan cultiva el "gherkin parisenc" continua essent la pregunta: com pol·linitzar cogombres sense abelles en un terreny protegit.
Horticultors experimentats aconsellen tenir cura de l'esquer dels pol·linitzadors assistents a l'hivernacle.
Això es pot fer amb antelació plantant un arbust d’una planta de mel entre cogombres, per exemple:
- mostassa blanca, que també és un siderat, i condiment per a salses i adobs, evitarà l'aparició de llimacs a l'hivernacle;
- Mattiola (esquerra) floreix a finals de juny. La fragància nocturna atrau els pol·linitzadors a la nit i al matí;
- les calèndules no només atrauen les abelles, sinó que enriqueixen i neutralitzen el sòl de les males herbes, protegeixen els cogombres dels àfids;
- la fàcelia s’eleva en 5-8 dies, les abelles agafen l’olor durant diversos quilòmetres.
La presència d’aquestes plantes fins i tot al costat de l’hivernacle assegura la pol·linització de les flors de cogombre. Simplement no oblideu eliminar les flors esvaïdes (abans de la formació de llavors) de l’hivernacle a fi que no es converteixin en una mala herba.
Un bon esquer per atraure els pol·linitzadors són els alimentadors col·locats a l’hivernacle amb xarop aromàtic dolç. Com podeu veure, la condició més important és proporcionar accés sense obstacle a les abelles, borinots, papallones, bestioles i altres ajudants útils, en cas contrari, les flors hauran de ser pol·linitzades a mà.
Per al procés mecànic, cal triar una flor masculina (flor buida), recollir acuradament el pol·len amb un pinzell d’aquarel·la seca i dibuixar-lo al llarg de l’estigma de la plaga femella (amb un cogombre petit). La viabilitat de la flor masculina és de curta durada: només un dia. Fins i tot al vespre s’esvairà. És necessari tenir temps per recollir el pol·len i fertilitzar el plom femení precisament durant la floració de la "flor".
Però la flor femenina viu més temps, sobretot en temps ennuvolat - fins a 3 dies, tancant al vespre i obrint-se al matí i esperant fertilització.Després de la pol·linització amb èxit, es nota un augment de l’ovari en 2 o 3 dies.
Els reproductors de cultura "parisenc Gherkin" han creat més flors femenines per augmentar la productivitat. El pol·len d’un mascle pot pol·linitzar fins a 5 inflorescències femenines.
Característiques de la cura del cogombre "Paris Gherkin"
Els cogombres d'aquesta varietat són força desprevinguts. Les plantes són capaces de resistir a la baixa humitat de l’aire i suportar l’aridesa del sòl a curt termini, però respondran a regar i vestir amb gran quantitat d’hivernacles bonics i saborosos.
El reg ha de ser moderat, ja que les arrels de la planta són superficials i amb una pressió petita, per tal de no posar els nutrients a les capes inferiors del sòl. És millor regar la cultura a la tarda amb aigua tèbia.
L’època d’alimentació, com altres cogombres.
- Al començament de la temporada de cultiu (14 dies després de la plantació), apliqueu fertilitzants complexos amb predomini de nitrogen, podeu utilitzar purins diluïts 1:20 amb aigua.
- Després de dues setmanes, el complex fòsfor + potassi s’utilitza per ajudar a formar ovaris de flors.
- Durant el desenvolupament dels cogombres, podeu abocar-lo amb una solució d’adob de cendra o potassa per enfortir i preservar els fruits.
Depenent de la ubicació, la planta necessita pessigar-se i recolzar-la sobre el suport. En sentit vertical, les pestanyes punxen els brots després de l’aparició de la quarta fulla, això enfortirà el sistema radicular i donarà matoll a la planta.
En créixer sobre un llit, es pot ometre el pessigatge i permetre's desenvolupar fuets lliurement.
Consells! Durant tota la temporada de creixement, no oblideu afluixar el sòl i les males herbes.
Protecció contra malalties i plagues
Gràcies als treballs de cria, el "Gherkin parisenc" ha augmentat la immunitat davant moltes malalties. No cal que es tracti més amb pesticides. Amb una cura i una cura adequades, les pestanyes i arrels de la planta pràcticament no es veuen afectades.
Tot i això, la varietat, com molts híbrids, presenta vulnerabilitats. El cultiu és mig sensible al míldol en pols, a l’antracnosa i a la bacteriosi, de manera que les mesures preventives reforçaran la barrera protectora.
N’hi ha prou de seguir les regles de cura, tractar les plantes amb mètodes populars sense l’ús de productes químics i obtenir verdures respectuoses amb el medi ambient.
Podeu utilitzar una solució rosada de permanganat de potassi, pols de mostassa (2 culleres de sopa / 10 l d'aigua), aigua d'all o altres mitjans molt coneguts per regar plantes per desinfectar el cultiu, així com evitar la propagació de plagues, com els àfids.
Important! El control de plagues s’ha de dur a terme sistemàticament en plantes veïnes i en formigues, portadores d’àfids i espores de fongs.
Recollida i emmagatzematge de cultius
Es pot considerar que una característica de la varietat és la col·lecció diària de pessic, que contribueix a la formació de nous ovaris al cultiu. A causa de la forta pell (encara que prima) i la densa estructura de la polpa, els pinyons es guarden durant molt de temps a una habitació fresca, mantenint la transportabilitat.
"Gherkin parisenc" és una varietat que fins i tot pot cultivar un novell.
